eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Меню a la carte
• Меню
• Меню для гурманов

Меню a la carte

Стартеры

• Тарелка с колесиками

  (10.50 €)

• Бургундские улитки - 6 штук = 7,5 € --- 12 штук = 14 €

• Яйца из пашотки с красным вином

  (10.50 €)

• Тарелка фуа-гра

  (17.00 €)

Наши салаты

• Салат и козий сыр, с кубиками поджаренного хлеба

  (10.50 €)

• Засахаренный салат и желудки, малиновый уксус

  (10.50 €)

• Салат из копченого лосося

  (14.00 €)

• Норвежский салат

  (16.00 €)

• Тост преподобного Канона Кира

  (14.00 €)

• Салат из перигорского стиля

  (15.00 €)

Свежая паста

• Свежий тальятелле, утиная грудка и блок Foie Gras

  (17.00 €)

• Свежий тальятелле с гребешками и лососем

  (17.50 €)

Наша рыба и наше мясо

• Жареная рыба дня

  (15.50 €)

• Паве из лососевого соуса с щенком

  (14.00 €)

• Филе на гриле и соус из эфауза

  (16.00 €)

• Запеченный антрекот с соусом из зеленого перца

  (16.00 €)

• Квенеле из щуки с лимонным соусом

  (14.50 €)

• Жареная курица Бресс с сливочным соусом

  (16.50 €)

• Утиная нога с соусом из зеленого перца

  (12.50 €)

• 12 Лягушачьи ножки в персидзаде

  (20.00 €)

Наши сыры

• Ассорти сыров на плите

  (6.50 €)

• Белый сыр со сливками

  (3.50 €)

• Белый сыр с красным фруктовым соусом

  (4.00 €)

Наши десерты

• Iced nougat

  (5.00 €)

• Шоколадный торт

  (6.00 €)

• Утомленные кремы

  (5.00 €)

• Пирог дня

  (4.00 €)

• профитроли

  (6.50 €)

• Мороженое или шербеты 1 шарик - 2.50; 2 мяча - 4,00; 3 шарика - 5,50

Меню

Классическое меню 19.50 €: 1 стартер + 1 основной курс + 1 десерт

• Салат из желудка, малиновый уксус

• или

• Теплый салат из козьего сыра

• --------------------------------------------

• Утиный конфиг

• - или -

• Лосось, щавелевый соус

• -------------------------------------------

• Десертное меню

Рыбное меню

• 1 стартер + 1 основное блюдо + сыр или десерт

  (28.50 €)

• Полное меню, сыр и десерт

  (35.00 €)

• Салат из копченого лосося

Меню для гурманов

Меню для гурманов: 27 €

• 1 стартер + 1 основное блюдо + сыр или десерт

  (27.00 €)

Меню для гурманов: 33 €

• 1 стартер + 1 основное блюдо + сыр + десерт

  (33.00 €)

Тарелка с колесиками

(Assiette de charcuteries)

Цена :

10.50 €

 

Бургундские улитки - 6 штук = 7,5 € --- 12 штук = 14 €

(Escargots de Bourgogne -- 6 pièces =7,5€ --- 12 pièces = 14€)

  (Алерген: Молоко, Моллюски)

Яйца из пашотки с красным вином

(Oeufs pochés façon meurette)

Цена :

10.50 €

 

  (Алерген: Глютен, Яйца, Сульфит)

Тарелка фуа-гра

(Assiette de Foie Gras)

Цена :

17.00 €

 

  (Алерген: Глютен, Сульфит)

Салат и козий сыр, с кубиками поджаренного хлеба

(Salade et fromage de chèvre sur ses croûtons)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Засахаренный салат и желудки, малиновый уксус

(Salade et gésiers confits, vinaigre de framboise)

Цена :

10.50 €

 

  (Алерген: Сульфит)

Салат из копченого лосося

(Salade de saumon fumé)

  (Алерген: Рыбы)

Норвежский салат

(Salade de façon Norvégienne)

  (Алерген: Ракообразные, Рыбы)

Тост преподобного Канона Кира

(Toast du Chanoine Kir)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Салат из перигорского стиля

(Salade de façon Périgourdine)

  (Алерген: Глютен, Сульфит)

Свежий тальятелле, утиная грудка и блок Foie Gras

(Tagliatelles fraîches Magret de canard et Bloc de Foie Gras)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Сульфит)

Свежий тальятелле с гребешками и лососем

(Tagliatelles fraîches aux Noix de St Jacques et Saumon)

  (Алерген: Глютен, Ракообразные, Яйца, Рыбы, Молоко)

Жареная рыба дня

(Poissons du jour poêlé)

  (Алерген: Рыбы)

Паве из лососевого соуса с щенком

(Pavé de Saumon Sauce à l'Oseille)

  (Алерген: Рыбы)

Филе на гриле и соус из эфауза

(Faux Filet Grillé et Sauce au fromage d'Epoisse)

  (Алерген: Рыбы)

Запеченный антрекот с соусом из зеленого перца

(Entrecôte grillée sauce au poivre vert)

Квенеле из щуки с лимонным соусом

(Quenelle de Brochet Sauce au Citron)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Рыбы, Молоко)

Жареная курица Бресс с сливочным соусом

(Poulet de Bresse rôti sauce à la crème)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Утиная нога с соусом из зеленого перца

(Cuisse de Canard sauce au poivre vert)

  (Алерген: Молоко)

12 Лягушачьи ножки в персидзаде

(12 Cuisses de grenouille en persillade)

  (Алерген: Глютен, Яйца)

Ассорти сыров на плите

(Assortiment de Fromages à l'assiette)

  (Алерген: Молоко)

Белый сыр со сливками

(Fromage Blanc à la crème)

  (Алерген: Молоко)

Белый сыр с красным фруктовым соусом

(Fromage blanc avec sauce de fruits rouges)

  (Алерген: Молоко)

Iced nougat

(Nougat Glacé)

  (Алерген: Арахис, Молоко, Орешки)

Шоколадный торт

(Moelleux au chocolat)

Цена :

6.00 €

 

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Утомленные кремы

(Duo de crèmes Brulées)

Цена :

5.00 €

 

  (Алерген: Яйца, Молоко)

Пирог дня

(Tarte du Jour)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

профитроли

(Profiteroles)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Мороженое или шербеты 1 шарик - 2.50; 2 мяча - 4,00; 3 шарика - 5,50

(Glaces ou sorbets 1 boules - 2.50 ; 2 boules - 4.00 ; 3 boules - 5.50)

  (Алерген: Молоко)

Салат из желудка, малиновый уксус

(Salade de Gésiers, Vinaigre de Framboise)

  (Алерген: Сульфит)

или

(ou)

Теплый салат из козьего сыра

(Salade de Chèvre Chaud)

  (Алерген: Молоко)

--------------------------------------------

(--------------------------------------------)

Утиный конфиг

(Confit de Canard)

- или -

(- ou -)

Лосось, щавелевый соус

(Saumon, Sauce à L’Oseille)

  (Алерген: Рыбы, Молоко)

-------------------------------------------

(-------------------------------------------)

Десертное меню

(La Carte des desserts)

1 стартер + 1 основное блюдо + сыр или десерт

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

Полное меню, сыр и десерт

(Menu complet, fromage et dessert)

Салат из копченого лосося

(Salade de Saumon Fumé)

  (Алерген: Рыбы)

1 стартер + 1 основное блюдо + сыр или десерт

(Entrée, Plat, Fromage Ou Dessert)

1 стартер + 1 основное блюдо + сыр + десерт

(Entrée, Plat, Fromage Et Dessert)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?