eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Марокканское меню
• Международное меню
• Информация

Марокканское меню

Наши стартеры

• Марокканские салаты

  (140.00 MAD)

• Harira

  (90.00 MAD)

• Биссара из бобов и гороха (L)

  (90.00 MAD)

• Пастилла с перепелом (N)

  (180.00 MAD)

• Пастилла с морепродуктами (время приготовления 25 минут) (F)

  (180.00 MAD)

• Ассорти Бриуаты

  (180.00 MAD)

Наши основные блюда

• Наш ежедневный рецепт кускуса

  (250.00 MAD)

• Тайине из сезонных овощей (вегетарианское блюдо), имбирный соус

  (190.00 MAD)

• Хаут Мхадар

  (240.00 MAD)

• Хаут Бил Лаймун

  (240.00 MAD)

• Трайд с перепелкой (N)

  (200.00 MAD)

• Джадж М'Хаммер (N)

  (210.00 MAD)

• Тажин из мяса или курицы: сегодняшний рецепт

  (220.00 MAD)

Специальности нашего шеф-повара

• Л'Хам Мхамер (L, N)

  (280.00 MAD)

• Мече Агнца (цена / чел)

  (290.00 MAD)

Международное меню

Наши стартеры

• Салат из киноа с сезонными овощами, аргановым маслом и хрустящим козьим сыром

  (140.00 MAD)

• Равиоли с грибами, белая винная эмульсия с трюфельными чипсами

  (160.00 MAD)

• Обжаренная на гриле фуа-гра эскалоп, карамелизированная груша с шафраном и яблоками Гренни, обжаренными в масле

  (220.00 MAD)

• Лосось с зеленью творога, вермишелью из манго и моркови, винегрет с маслом кешью (F, L, N)

  (160.00 MAD)

Наши основные блюда

• Форель из средних гор Атлас с флер-де-сель, муслин из сельдерея с консервированным лимоном и маслом

  (210.00 MAD)

• Жареные морские гребешки, ризотто с шафраном (F, L)

  (240.00 MAD)

• Фарм утиная грудка, полента с сушеными фруктами и черносливом, соус из птицы с медом апельсинового цвета

  (240.00 MAD)

• Филе говядины Россини с дюкселем из грибов, домашние ньокки

  (260.00 MAD)

• Хороший стейк Рибай (8 унций), соус с зеленым перцем, выбор гарниров

  (260.00 MAD)

Гарнир

• Смешанный салат

  (50.00 MAD)

• Фрикасе из сезонных овощей

  (50.00 MAD)

• Картофельное пюре

  (50.00 MAD)

• Рис басмати

  (50.00 MAD)

• Манная пшеница с овощами и петрушкой

  (50.00 MAD)

Наши десерты

• Сливочный лимонный безе с крошкой, мохито щербет

  (95.00 MAD)

• Рисовый пудинг с фисташками и красными фруктами

  (95.00 MAD)

• Белый сыр с мятой и цитрусовой цедрой, хруст с миндалем Sellou

  (95.00 MAD)

• Шоколадная помадка с заварным кремом, ванильным мороженым (L)

  (95.00 MAD)

• Пастилла со сливками и дольками апельсина

  (95.00 MAD)

• Апельсиновый пирог, шафрановые пестики и миндаль

  (95.00 MAD)

• Пикантный фруктовый таджин с сорбетом из манго (N)

  (95.00 MAD)

• Ломтики апельсинов с мятой, мороженое с сиропом вербены

  (95.00 MAD)

• Кофе для гурманов с образцами лимонного пирога, шоколадной помадки, газельного рога и заварного крема

  (110.00 MAD)

Информация

Информация о препаратах

• Рецепт готовится из: (F) моллюсков - (L) молочных продуктов - (N) орехов

Информация о ценах

• Все цены нетто в марокканских дирхамах, включая налоги

Марокканские салаты

(Salades Marocaines)

(السلطات المغربية)

Harira

(Harira)

(حريرة)

Биссара из бобов и гороха (L)

(Bissara de fèves et petit pois (L))

(بسارة الفاصوليا والبازلاء (L))

Пастилла с перепелом (N)

(Pastilla a la caille (N))

(باستيلا بالسمان (N))

Пастилла с морепродуктами (время приготовления 25 минут) (F)

(Pastilla aux fruits de mer (25 minutes de cuisson) (F))

(باستيلا مع فواكه البحر (25 دقيقة وقت الطهي) (F))

Ассорти Бриуаты

(Assortiment de Briouates)

(متنوعة براويز)

Наш ежедневный рецепт кускуса

(Couscous du jour (N))

(لدينا وصفة الكسكس اليومية)

Тайине из сезонных овощей (вегетарианское блюдо), имбирный соус

(Tajine aux légumes de saison (végétarien), sauce au gingembre)

(طاجن الخضروات الموسمية (طبق نباتي) ، صلصة الزنجبيل)

Хаут Мхадар

(Hout Mkhadar)

(هوت مخضر)

Хаут Бил Лаймун

(Hout Bil Laymoun)

(حوت بل ليمون)

Трайд с перепелкой (N)

(Tride a la Caille (N))

(Tride with the Quail (N))

Джадж М'Хаммер (N)

(Djaj M’Hammer (N))

(دياج مهمر (شمال))

Тажин из мяса или курицы: сегодняшний рецепт

(Tajine de viande ou de poulet du jour)

(طاجين لحم أو دجاج: وصفة اليوم)

Л'Хам Мхамер (L, N)

(L'Ham Mhamer (L,N))

(هامر (L، N))

Мече Агнца (цена / чел)

(Méchoui d'Agneau (prix/pers))

(مشوي لامب (السعر / بيرس))

Салат из киноа с сезонными овощами, аргановым маслом и хрустящим козьим сыром

(Salade de Quinoa aux légumes de saison, huile d’argan et son fromage croustillant de chèvre du domaine de la Pommeraie® (L))

(سلطة الكينوا مع الخضار الموسمية وزيت أركان وجبن الماعز المقرمش)

Равиоли с грибами, белая винная эмульсия с трюфельными чипсами

(Raviole de champignons, émulsion au vin blanc et brisures de truffes (L))

(رافيولي الفطر ، مستحلب النبيذ الأبيض مع رقائق الكمأة)

Обжаренная на гриле фуа-гра эскалоп, карамелизированная груша с шафраном и яблоками Гренни, обжаренными в масле

(Escalope de foie gras poêlée, poire caramélisée au safran de Taliouine et pommes Granny sautées au beurre (L))

(إسكالوب فطائر فوا جرا المقلية ، الكمثرى بالكراميل مع الزعفران وتفاح الجدة في زبدة)

Лосось с зеленью творога, вермишелью из манго и моркови, винегрет с маслом кешью (F, L, N)

(Saumon en deux textures avec fromage blanc aux herbes, bol de vermicelles a la mangue et carottes, vinaigrette à l’huile de cajou (F,L,N))

(سمك السلمون مع الجبن العشبي ، المانجو والجزر الشعيرية ، صلصة زيت الكاجو (F ، L ، N))

Форель из средних гор Атлас с флер-де-сель, муслин из сельдерея с консервированным лимоном и маслом

(Truite du moyen Atlas a la fleur de sel, mousseline de céleri-rave au citron confit et beurre noisette (L))

(سمك السلمون المرقط من جبال الأطلس المتوسطة مع فلور دي سيل ، موسلين الكرفس مع الليمون والزبدة المحفوظة)

Жареные морские гребешки, ризотто с шафраном (F, L)

(Saint Jacques poêlées, risotto safrané (F,L))

(الاسكالوب المقلي ، ومخبوز الزعفران (F ، L))

Фарм утиная грудка, полента с сушеными фруктами и черносливом, соус из птицы с медом апельсинового цвета

(Magret de canard fermier du Domaine d’Aghbalou®, polenta aux fruits secs et pruneaux, sauce de volaille au miel d’oranger (L,N))

(صدر بط المزرعة ، عصيدة من دقيق الذرة مع الفواكه المجففة والخوخ ، صلصة الدواجن مع عسل زهر البرتقال)

Филе говядины Россини с дюкселем из грибов, домашние ньокки

(Filet de bœuf Rossini, duxelles de champignon, gnocchi maison (L))

(لحم فيليه روسيني مع صلصة الفطر ، جنوكتشي منزلية الصنع)

Хороший стейк Рибай (8 унций), соус с зеленым перцем, выбор гарниров

(Belle entrecôte (240 g), sauce au poivre vert, accompagnement au choix (L))

(شريحة لحم ريب لطيفة (8 أونصة) ، صلصة الفلفل الأخضر ، اختيار الأطباق الجانبية)

Смешанный салат

(Mesclun de salade)

(سلطة مشكلة)

Фрикасе из сезонных овощей

(Fricassée de légumes de saison)

(Fricassee من الخضروات الموسمية)

Картофельное пюре

(Mousseline de pommes de terre (L))

(البطاطس المهروسة)

Рис басмати

(Riz basmati)

(أرز بسمتي)

Манная пшеница с овощами и петрушкой

(Taboulé à l’orientale)

(سميد القمح مع الخضروات والبقدونس)

Сливочный лимонный безе с крошкой, мохито щербет

(Crémeux citronné-meringué avec crumble et sorbet mojito (L,N))

(مرنغ الليمون كريمي مع تنهار ، شربات شربت)

Рисовый пудинг с фисташками и красными фруктами

(Riz au lait à la pistache et aux fruits rouges)

(بودنغ الأرز بالفستق والفواكه الحمراء)

Белый сыр с мятой и цитрусовой цедрой, хруст с миндалем Sellou

(Fromage blanc aromatisé à la menthe et zeste d’agrumes, croustillant de Selou (L,N))

(جبنة بيضاء بنكهة النعناع والحمضيات ، Sellou اللوز أزمة)

Шоколадная помадка с заварным кремом, ванильным мороженым (L)

(Fondant au chocolat avec crème anglaise, glace vanille (L))

(فندان الشوكولاته مع الكسترد ، آيس كريم الفانيليا (L))

Пастилла со сливками и дольками апельсина

(Pastilla à la crème traditionnelle et suprêmes d’orange (L,N))

(باستيلا بالكريمة وشرائح البرتقال)

Апельсиновый пирог, шафрановые пестики и миндаль

(Tarte à l’orange aux pistils de safran et amandes (N))

(تورتة البرتقال ، مدقة الزعفران واللوز)

Пикантный фруктовый таджин с сорбетом из манго (N)

(Tajine de fruits épicés avec sorbet de mangue (N))

(طاجين فواكه حار مع شربات المانجو (N))

Ломтики апельсинов с мятой, мороженое с сиропом вербены

(Suprêmes d’agrumes aromatisés à la menthe, glace au sirop de verveine (L))

(شرائح من البرتقال بنكهة النعناع ، آيس كريم مع شراب لويزة)

Кофе для гурманов с образцами лимонного пирога, шоколадной помадки, газельного рога и заварного крема

(Café gourmand avec ses desserts miniatures: tarte au citron, fondant au chocolat, corne de gazelle, crème brulée (L,N))

(القهوة الذواقة مع عينات من فطيرة الليمون ، حلوى الشوكولاتة ، قرن الغزال وكريمة الكاسترد)

Рецепт готовится из: (F) моллюсков - (L) молочных продуктов - (N) орехов

(Les mentions indiquent que la préparation contient: (F) Fruits de mer - (L)Produits Laitiers - (N) Noix)

(يتم إعداد الوصفة مع: (F) Shell Fish - (L) Dairy - (N) مكسرات)

Все цены нетто в марокканских дирхамах, включая налоги

(Prix nets affichés en Dirhams Marocains, taxes comprises)

(جميع الأسعار صافية بالدرهم المغربي بما في ذلك الضرائب)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?