Плате Val d'Arly - Можно добавить к основному блюду 33 € | (23.00 €) (2219.27 р.) |
Салат из диких трав, сыр Canut Serac и севиче Artic charr - Возможен вариант основного блюда 31 € | (21.00 €) (2026.29 р.) |
Тартар из копченой говядины ручной нарезки по-савойски | (33.00 €) (3184.17 р.) |
Фарцемент: картофель, бекон, чернослив, колбаса диот, сыр томме, черемша и виноград. | (33.00 €) (3184.17 р.) |
Ньокки с горошком и овощной фетой (веганский) | (29.00 €) (2798.21 р.) |
Полоски форели и карпа | (32.00 €) (3087.68 р.) |
200 г стейка из ребер с маслом из диких ароматных трав и цветов | (38.00 €) (3666.62 р.) |
Подается с картофелем, сезонными овощами и салатом из диких трав. |
Свежие сыры Валь д'Арли | (11.00 €) (1061.39 р.) |
Молоко, пыльца и страчателла ди Буфала | (13.00 €) (1254.37 р.) |
Шоколад и перец чили | (13.00 €) (1254.37 р.) |
Баба, шартрез, пихта и каламанчи - веганский | (13.00 €) (1254.37 р.) |
Перевернутая черничная тарталетка | (13.00 €) (1254.37 р.) |
Престиж Гурман Десерт | (18.00 €) (1736.82 р.) |
Десерт для гурманов | (16.00 €) (1543.84 р.) |
Классический десерт для гурманов (кофе, чай или настой) | (15.00 €) (1447.35 р.) |
Дикий салат, сыр серак, канут и севиче артик гольц OU Маленькая тарелка местных колбасных изделий, сыров и булочек |
Полоски из форели и карпа ИЛИ Антрекот с маслом из диких трав |
Десерты на выбор (кроме десерта для гурманов) ИЛИ 3 шарика мороженого |
Дыня и деревенская сырая ветчина |
Цыпленок, фаршированный сыром и ветчиной ORSлосось и сырные пончики |
Кейк-попс с шоколадным соусом ИЛИ Морозный лимон/Апельсин в качестве мороженого |