eRESTAURANT NFC

• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Как нас найти
• Проблема перевода?
• Помощь

Необходима дополнительная информация?

• Меню а ля карт
• Формула «Стол План-Жорана» - Полный пакет 49 €
• Формула «Савойя» - Полная формула 33 €

Меню а ля карт

Стартеры

• Запеканка из улиток Magland со сморчками

  (22.00 €) (2122.78 р.)

• Копченый лосось у нас и засахаренный лимон

  (22.00 €) (2122.78 р.)

• жареные гребешки

  (24.00 €) (2315.76 р.)

• Карпаччо из свеклы с маслом лесного ореха (веганское)

  (19.00 €) (1833.31 р.)

Блюда

• запеканка из белой фасоли и жареных овощей (веганская)

  (26.00 €) (2508.74 р.)

• телячья отбивная, соус из сморчков

  (35.00 €) (3377.15 р.)

• Бургер Джоран (рубленый стейк с луком, помидорами, салатом, кремом реблошон)

  (31.00 €) (2991.19 р.)

• Кусок савойской свинины с пониженным содержанием чесночного сока

  (32.00 €) (3087.68 р.)

Десерты

• Тарелка сыров из Савойи (томм, реблошон, Бофор)

  (9.50 €) (916.66 р.)

• Кофе афогато

  (8.50 €) (820.17 р.)

• Савойское печенье с черникой, домашнее ванильное мороженое

  (9.00 €) (868.41 р.)

• Сезонные фрукты, обжаренные в оливковом масле с миндальной крошкой

  (8.50 €) (820.17 р.)

• Кофе для гурманов - (+ 2 € за двойной экспресс, капучино ...)

  (13.50 €) (1302.62 р.)

• генепи баба Софи

  (11.00 €) (1061.39 р.)

• Деструктурированный шоколадный тарт и хрустящее пралине

  (12.00 €) (1157.88 р.)

Савойская сторона

• Открытие Матиса (пересмотренный тартифлет)

  (31.00 €) (2991.19 р.)

• Савойский тартин (деревенский хлеб, чеснок, помидоры, вяленая савойская ветчина, Бофор, соус из сморчков)

  (29.00 €) (2798.21 р.)

Бут'ч меню (-12 лет) - Формула 18 €

• • спагетти болоньезе или моментальное блюдо • десерт на минутку • детский напиток

  (19.00 €) (1833.31 р.)

Формула «Стол План-Жорана» - Полный пакет 49 €

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": закуски на ваш выбор

• Копченый нами лосось, цукаты из лимона

• Запеканка из улиток Magland со сморчками

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": блюда на ваш выбор

• Бургер Джоран

• кусок свинины

Формула "TABLE-DE-PLAN-JORAN": десерты

• А ля карт

Формула «Савойя» - Полная формула 33 €

Формула "горы": блюда на ваш выбор

• Тост савойский (деревенский хлеб, чеснок, помидоры, ветчина савойская, конте, соус из сморчков)

Формула «Савойя»: выбор десертов.

• Савойское печенье с черникой и домашним ванильным мороженым

  (9.00 €) (868.41 р.)

Запеканка из улиток Magland со сморчками

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

Копченый лосось у нас и засахаренный лимон

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

жареные гребешки

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (Алерген: Арахис)

Карпаччо из свеклы с маслом лесного ореха (веганское)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

запеканка из белой фасоли и жареных овощей (веганская)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

телячья отбивная, соус из сморчков

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (Алерген: Глютен, Арахис, Молоко)

Бургер Джоран (рубленый стейк с луком, помидорами, салатом, кремом реблошон)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (Алерген: Глютен, Молоко, Семена кунжута)

Кусок савойской свинины с пониженным содержанием чесночного сока

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (Алерген: Молоко)

Тарелка сыров из Савойи (томм, реблошон, Бофор)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (Алерген: Молоко)

Кофе афогато

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (Алерген: Молоко)

Савойское печенье с черникой, домашнее ванильное мороженое

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Сезонные фрукты, обжаренные в оливковом масле с миндальной крошкой

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (Алерген: Арахис, Орешки)

Кофе для гурманов - (+ 2 € за двойной экспресс, капучино ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

генепи баба Софи

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

Деструктурированный шоколадный тарт и хрустящее пралине

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Открытие Матиса (пересмотренный тартифлет)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (Алерген: Молоко)

Савойский тартин (деревенский хлеб, чеснок, помидоры, вяленая савойская ветчина, Бофор, соус из сморчков)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• спагетти болоньезе или моментальное блюдо • десерт на минутку • детский напиток

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко, Семена кунжута)

Копченый нами лосось, цукаты из лимона

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (Алерген: Глютен, Горчица)

Запеканка из улиток Magland со сморчками

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (Алерген: Глютен)

Бургер Джоран

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (Алерген: Глютен, Молоко)

кусок свинины

(Pièce de porc)

(piece of pork)

А ля карт

(Au choix à la carte )

(A la carte)

Тост савойский (деревенский хлеб, чеснок, помидоры, ветчина савойская, конте, соус из сморчков)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (Алерген: Глютен, Молоко)

Савойское печенье с черникой и домашним ванильным мороженым

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (Алерген: Глютен, Яйца, Молоко)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?