E-WineNFC

Необходима дополнительная информация?

  LES DOMAINES DU VAL D'ARGAN
  Douar Ait Hamed - BP 19
  44133   Ounagha - Province d'Essaouira

  Тел.   +212 5 24 78 34 67

  Vins Biologique marocains

  Электронная почта:   d.valdargan@gmail.com

  Веб-сайт:   www.valdargan.com

  Оплаты:
       

  Социальные сети:
 

Меню ресторана

Меню подготовлено шеф-поваром Рахмой БАКАЛЛА

Кровать и завтрак меню

Марокканские органические вина

Красные органические вина

Органические розовые вина

Белые органические вина

Меню (с доступом к бассейну) 330 дирхамов

(Menu (avec accès piscine) 330 Dhs)

(قائمة الطعام (مع إمكانية الوصول إلى حمام السباحة) 330 درهم)

Цена : 330.00 MAD (2894.7 р.)

Дегустация 4-х вин (по усмотрению) 12-15 часов

(Buffet dégustation de 4 vins (à discrétion) 12h -15h)

(تذوق البوفيه من 4 أنواع من النبيذ (حسب تقديره) من الساعة 12 إلى الساعة 15 مساءً)

   
  Вина: Жемчужина Могадора

Дегустация: оливковое масло, аргановое масло и хлеб из поместья

(Dégustation: huile d'olives, huile d'argan, et pains du domaine)

(تذوق: زيت الزيتون وزيت أركان والخبز من الحوزة)

 
  (Алерген: Глютен)

Ассортимент вкусных марокканских салатов с аргановым маслом

(Assortiment de délicieuses salade marocaine à l'huile d'argan)

(تشكيلة من السلطة المغربية اللذيذة مع زيت الأركان)

 

шашлык с побегами винограда: говядина или рыба дня (по прибытии)

(Barbecue aux sarments de vigne: bœuf ou poisson du jour (suivant arrivage))

(شواء مع براعم العنب: لحم أو سمكة اليوم (حسب الوصول))

   
  (Алерген: Рыбы)

Сезонный десерт

(Dessert de saison)

(الحلوى الموسمية)

Дополнительно: 3 вина в дегустации "LE-VAL-D'ARGAN"

(En extra: 3 vins en dégustation "LE-VAL-D'ARGAN")

(إضافية: 3 أنواع من النبيذ "LE-VAL-D'ARGAN")

Цена : 120.00 MAD (1052.62 р.)

   

Дополнительно: дегустация 3 вин "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN"

(Extra: 3 vins en dégustation "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

(إضافي: 3 أنواع من النبيذ "ORIAN-DU-VAL-D'ARGAN")

Цена : 200.00 MAD (1754.36 р.)

Дополнительно: вода, кофе, другие напитки

(Extra: eau, café, autres boissons)

(اضافية: الماء والقهوة والمشروبات الأخرى)

сезонный салат

(salade de saison)

(سلطة موسمية)

 

Королевский морской лещ тажин

(Tajine dorade royale)

(طاجن البحر الملكي)

  (Алерген: Рыбы)

Черная Газель

(La Gazelle Noire)

(الغزال الأسود)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 18 ° С. Сорт: сира. Винификация: предварительная ферментация, мацерация холодная. Кювация 15 дней. Винификация при 24/25 ° С. Старение в чанах. Дегустация платье: рубин. Нос: нос сильного оттенка черных фруктов, за которым следует острый и острый нале. Вкус: легкое и гибкое вино. Приготовление пищи: пейте со всеми видами блюд: мясными, смешанными салатами и сырами. Температура подачи: 16 ° / 18 ° Алкоголь: 13% / об.

Красная Арганская долина

(Le Val d’Argan Rouge)

(وادي اركان الأحمر)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Сира, Гренаш, Марселлан. Винификация: очень зрелый урожай винограда, отсортированный, подвергнутый деструкции и с прожилками, выдержка в течение 25-30 дней, винификация при высокой температуре 30/32 ° C. Выдержка 10 месяцев в бочках из французского дуба. Дегустация Цвет: фиолетовый и глубокий. Нос: Гармоничное сочетание мокко, кожи и перезревшего лака. Вкус: сильный и непривлекательный вкус. Пища и вино: наслаждаться маринованным мясом, дичью и сырами. Температура подачи: 16 ° / 18 ° Алкоголь: 14% / об.

Черная жемчужина Могадора

(Perle Noire de Mogador)

(لؤلؤة موغادور السوداء)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 20 ° С. Сорт: Сира, Гренаш, Мурведр. Винификация: предварительная ферментация, мацерация холодная, от 12 до 15 дней. Винификация при 24/25 ° С. Старение в чанах. Дегустация Цвет: фиолетовый. Нос: Нос сладких красных фруктов. Вкус: сбалансированный. Приятная свежесть во рту. Соединение еды и вина: сопровождается мясом на гриле, вареными овощами, сырами и свежими фруктами. Температура подачи: 16 ° / 18 ° Алкоголь: 13% / об.

Ориан Валь д'Арган Руж

(Orian du Val d’Argan Rouge)

(اوريان من فال دارجان روج)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Мурведр, Марселлан, Сира, Ниулуччо. Винификация: очень зрелый виноград сортируется, подвергается удалению и закручиванию, выдерживается в течение 25-30 дней, винифицируется при высокой температуре 30/32 ° C, выдерживается в течение 10 месяцев в бочках из французского дуба. Дегустация Цвет: фиолетовый и глубокий. Нос: гармоничное сочетание мокко, кожи и перезревшего вкуса. Вкус: мощный и невнятный рот. Сочетание еды и вина: наслаждайтесь маринованным мясом, дичью и сырами. Температура подачи: 16 ° Алкоголь: 14% / об.

Розовая Газель

(La Gazelle Rose)

(الوردي غزال)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 18 ° С. Сорт: сира и мускат нуар. Винификация: прямое нажатие. Старение в чанах. ЗАМЕЧАНИЯ НА Дегустацию Цвет: светло-розовый. Нос: Нос со свежими нотами смородины, малины и цитрусовых. Вкус: очень фруктовое и округлое вино, со свежестью и продолжительностью, что позволяет легко и приятно пить для любого случая. Сочетание еды и вина: это вино будет сопровождать закуски, салаты, белое мясо, острую азиатскую кухню. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 12,5% / об.

Долина аргановых роз

(Le Val d’Argan Rosé)

(أركان روز فالي)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: сира, мускат нуар. Винификация: бланшированный сира и первый черный мускатный сок. Поднято в чанах. Примечания дегустации Цвет: лепесток розы, блестящий и прозрачный. Нос: сложный нос из фруктов и фруктов с белой и красной мякотью. Небо: Достаточно, плотный и длинный рот. Сладкие ароматы. Пища и вино: подавать в качестве аперитива с белым мясом, мясом на гриле, мясными закусками, смешанными салатами и фруктовыми десертами. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 13% / об.

Жемчужная роза Могадора

(Perle Rose de Mogador)

(لؤلؤة روز من Mogador)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: сира, мускат, гренаш. Винификация: прямое прессование после небольшого раздавливания. Старение в чанах. Примечания дегустации Цвет: бледно-розовый. Нос: корзина красных фруктов, персиков и цитрусовых. Вкус: сбалансированный. Приятная свежесть во рту. Приготовление блюд: в идеальной гармонии с жареной рыбой, сезонными салатами, сырыми овощами и вареными овощами, а также в качестве аперитива. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 12,5% / об.

Серая жемчужина Могадора

(Perle Grise de Mogador)

(لؤلؤة موغادور الرمادي)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: сира, мускат нуар. Винификация: прямое нажатие. Старение в чанах. ЗАМЕЧАНИЯ НА Дегустацию Нос: тонкий нос из красных фруктов и кислых конфет. Вкус: рот замечательной свежести. Освежающее вино. Сочетание еды и вина: будет хорошо сочетаться в качестве аперитива на средиземноморской кухне. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 12,5% / об.

Orian of Val d'Argan Rosé

(Orian du Val d'Argan Rosé)

(أوريان فال دارجان روزي)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Мускат. Винификация: Прямое прессование после легкого дробления Выдержка 6 месяцев в бочках из французского дуба. Примечания дегустации Цвет: ярко-бледно-розовый Нос: характерен для розовых и цитрусовых фруктов. Вкус: живой, шелковистый и длинный. Приготовление блюд: в идеальной гармонии с жареной рыбой, сезонными салатами, сырыми овощами и вареными овощами, а также в качестве аперитива. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 14% об.

Белая Газель

(La Gazelle Blanche)

(الغزال الأبيض)

  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 18 ° С. Сорт: Мускат. Винификация: прямое нажатие. Старение в чанах. Примечания дегустации Цвет: бледно-желтый. Нос: Типичный нос Маската с ароматами цитрусовых, личи и роз. Вкус: живая и свежая атака, которая ценит ароматическую длину этого вина. Сочетание еды и вина: это вино будет сопровождать аперитивы, сырые овощи и экзотическую кухню. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 12,5% / об.

Белая Арганская долина

(Le Val d’Argan Blanc)

(وادي أرغان الأبيض)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Вионье, Руссан. Винификация: прямое прессование, ферментация в бочках, батоннаж в бочках из французского дуба. Примечания дегустации Платье: платье из бледно-желтого золота. Нос: элегантный нос из белых фруктов и косточковых фруктов, тонко сочетающийся с ванилью и пряными нотками дерева. Вкус: длинный, округлый рот с хорошей кислотностью. Сбалансированное вино. Пища и вино: наслаждайтесь ракообразными, рыбой в соусе, копчеными блюдами и сырами. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 13% / об.

Белая жемчужина Могадора

(Perle Blanche de Mogador)

(لؤلؤة موغادور البيضاء)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Уни белый, Бурбуленк, Вионье, Мускат мелкий, Гренаш. Винификация: прямое нажатие. Старение в чанах. Примечания дегустации Цвет: бледно-желтый. Нос: смесь оральных, фруктовых и минеральных нот. Вкус: легкое, круглое и свежее вино. Соединение еды и вина: пить как аперитив, на моллюсках, рыбе и сырых овощах. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 13% / об.

Ориан Валь д'Арган Уайт

(Orian du Val d’Argan Blanc)

(أوريان فال دارجان وايت)

 
  Терруар: глина и известняк. Климат: полузасушливый, со средним количеством осадков от 150 до 200 мм в год и жарким летом. Средняя температура 28 ° С. Сорт: Clairettes, Roussanes, Viognier. Винификация: прямое нажатие. В возрасте 6 месяцев в бочках из французского дуба. ЗАМЕЧАНИЯ НА Дегустацию Платье: Золотой. Нос: Мощные и ароматные косточковые, сухофрукты, пряники и табак. Вкус: Широкий, шелковистый, длинный и сложный рот. Хорошая кислотность этого вина придает свежесть и яркость. Пища и вино: идеально сочетается с фуа-гра, шоколадными десертами, выдержанными сырами и несладкими сладкими блюдами. Температура подачи: 8 ° / 12 ° Алкоголь: 14% / об.

Меню дня

Событие

Проблема перевода?

Create issue

  Значение символов :
      Халал
      Кошерный
      Алкоголь
      Алерген
      Вегетарианский
      Строго вегетарианский
      дефибриллятор
      БИО
      Домашний
      корова
      клейковина
      лошадь
      ,
      Может содержать замороженные продукты
      Cвинина

  Delenate Agency не несет отвецственность за информацию содержащуюся на страницах eRESTAURANT NFC. За дополнительной информацией просьба обращаться к условиям на нашем сайте www.e-restaurantnfc.com

  Забронировать столик


Нажмите, чтобы подтвердить

  Забронировать столик





Вернуться на главную страницу

  Принять заказ




Вы хотите отменить это?

Хотите проконсультироваться?

  Принять заказ






да Не

  Принять заказ




Новый порядок?