• Смотреть меню
• Дополнительная информация
• Проблема перевода?

Необходима дополнительная информация?

• А ля карт
• Меню на 29 € (напитки не включены)
• Детское меню 14 € (до 10 лет)
• Меню на 39 € (напитки не включены)
• Меню на 48 € (напитки не включены)

А ля карт

Стартеры

• Специальность шеф-повара: террин из лосося и скорпиона с холодным соусом из базилика

  (18.00 €)

• Большие холодные креветки с майонезом

  (18.00 €)

• Карпаччо из осьминога

  (16.00 €)

• Тартар из сибаса с авокадо

  (22.00 €)

• Утка "фуа-гра"

  (25.00 €)

• Итальянская ветчина с дыней

  (18.00 €)

• Салат, помидоры, пальмовые сердца, артишоки, яйца

  (17.00 €)

Горячие закуски

• Специальность шеф-повара: рыбный суп из камня у цветка шафрана *

  (24.00 €)

• Фаршированные мидии (масло с чесноком и петрушкой)

  (14.00 €)

• Тарелка смешанная (Фаршированные мидии, Фаршированные коврики-ракушки, Фаршированные бритвы-ракушки)

  (22.00 €)

Макаронные изделия

• Трюфель Равиоли

  (30.00 €)

• Омары равиоли

  (28.00 €)

• Спагетти с моллюсками

  (23.00 €)

• Спагетти с рыбой

  (26.00 €)

Рыба: специальность шеф-повара

• Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

  (30.00 €)

• Морской черт в соусе карри

  (32.00 €)

• Каннеллони из омаров с соусом из омаров

  (32.00 €)

• Морской окунь с фенхелем

  (35.00 €)

Рыба

• Морской лещ с фенхелем

  (30.00 €)

• Морской окунь в соляной корочке *

  (39.00 €)

• Смешанная рыба (морской окунь, морской лещ, морские гребешки, гамбас)

  (42.00 €)

• Гамбас на гриле с соусом тар-тар

  (32.00 €)

• Подошва в стиле Менье

  (44.00 €)

• Fisherman's Pot * ((тип рыбного супа: рыбный суп, тюрбо, сен-пьер, морской черт, картофель, филе единственное, крутон, острый))

  (50.00 €)

Мясо: специальность шеф-повара

• Цыпленок в соусе из красного вина, Дофин Патато

  (25.00 €)

• Стейк с перечным соусом, Дофин Патато

  (30.00 €)

Колбасные изделия

• Жареный стейк из шато-бриана с соусом бернез, дофином, картофелем и овощами

  (35.00 €)

• Говяжья вырезка на гриле, Дофин, Картофель и овощи

  (26.00 €)

• Все наше мясо французского происхождения

Брынза

• белый сыр

  (7.00 €)

• Тарелка с сыром

  (12.00 €)

Десерты

• Посмотреть карту

Меню на 29 € (напитки не включены)

Закуска дня: на выбор

• Тартар из креветок с луком

• Итальянская ветчина с дыней

• Паштет из кролика в кондитерской коробке с фисташками

Блюда: на выбор

• Филе сибаса с артишоками

• Маленькие кальмары в армянском соусе

• Тушеная лампа

Десерт: на выбор

• Посмотреть карту

Детское меню 14 € (до 10 лет)

Блюдо на выбор

• Куриные наггетсы с картофельным дофином

• Филе морского леща Менье, Рис

• Макароны с маслом

Напиток на ваш выбор

• Напиток на ваш выбор: сода, минеральная вода или фруктовый сок + детское мороженое

Меню на 39 € (напитки не включены)

Закуска дня: на выбор

• Карпаччо из осьминога

• Террин из копченого лосося и скорпиона

• Мусс из гусиной печени в заливном

• Рыбный суп из камня у цветка шафрана *

Dishe: на выбор

• Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

• Морской лещ с фенхелем

• Грецкий орех «Сен-Жак» в винегрете из цитрусовых

• Дуэт рыбы а ля планча (Гамбас и морской лещ)

• Рибстейк из говядины на гриле

Десерт: на выбор

• Посмотреть карту

Меню на 48 € (напитки не включены)

Закуска дня - на выбор

• Омары равиоли

• Утка "Фуа-гра" и тосты

• Тартар из сибаса с авокадо

• Тарелка смешанная (фаршированная мидия, ракушки, бритвы)

Dishe - на выбор

• Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

• Каннеллони из омаров с соусом из омаров

• Сибас с фенхелем

• Морской черт в соусе карри

• Цыпленок в соусе из красного вина

• Стейк из турнедо на гриле

Брынза

• Тарелка с сыром

Десерт - на выбор

• Посмотреть карту

Специальность шеф-повара: террин из лосося и скорпиона с холодным соусом из базилика

(Spécialité du Chef :Terrine de rascasse et de saumon, sauce au basilic)

  (Алерген: Яйца, Рыбы, Молоко)

Большие холодные креветки с майонезом

(Bouquet de Crevettes Mayonnaise)

  (Алерген: Ракообразные, Молоко)

Карпаччо из осьминога

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile vierge)

Тартар из сибаса с авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Утка "фуа-гра"

(Foie Gras de Canard)

Итальянская ветчина с дыней

(Jambon Italien Melon)

Салат, помидоры, пальмовые сердца, артишоки, яйца

(Salade Hippocampe (Tomate, Palmier, Artichauts, Œuf))

Специальность шеф-повара: рыбный суп из камня у цветка шафрана *

(Spécialité du Chef : Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Фаршированные мидии (масло с чесноком и петрушкой)

(Moules Farcies (Beurre, Ail, Persil))

Тарелка смешанная (Фаршированные мидии, Фаршированные коврики-ракушки, Фаршированные бритвы-ракушки)

(Assiette Panaché (moules farcies, palourdes farcies, couteaux farcis))

Трюфель Равиоли

(Raviolis à la Truffe d’été)

Омары равиоли

(Raviolis au Homard)

Спагетти с моллюсками

(Spaghettis Vongoles)

Спагетти с рыбой

(Spaghettis aux Fruits de Mer)

Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морской черт в соусе карри

(Lotte au Curry)

Каннеллони из омаров с соусом из омаров

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Морской окунь с фенхелем

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil - Par pers)

Морской лещ с фенхелем

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Морской окунь в соляной корочке *

(Loup en Croûte de Sel*)

Смешанная рыба (морской окунь, морской лещ, морские гребешки, гамбас)

(Mixte de Poisson à la Plancha (Loup, Daurade, St Jacques, Gambas))

Гамбас на гриле с соусом тар-тар

(Gambas Grillés, Sauce Tartare)

Подошва в стиле Менье

(Sole Meunière)

Fisherman's Pot * ((тип рыбного супа: рыбный суп, тюрбо, сен-пьер, морской черт, картофель, филе единственное, крутон, острый))

(Marmite du Pêcheur* (Petite Bouillabaisse : Soupe de Poissons, Turbot, St Pierre, Lotte, Pomme de terre, Filet de Sole, Croûtons, Rouille))

Цыпленок в соусе из красного вина, Дофин Патато

(Coq au Vin, Pommes Dauphines)

Стейк с перечным соусом, Дофин Патато

(Steak au Poivre, Pommes Dauphines)

Жареный стейк из шато-бриана с соусом бернез, дофином, картофелем и овощами

(Chateaubriand Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes)

Говяжья вырезка на гриле, Дофин, Картофель и овощи

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines et Légumes )

Все наше мясо французского происхождения

(Toutes nos viandes sont d’origine Françaises)

белый сыр

(Faisselle de fromage blanc)

Тарелка с сыром

(Assiette de fromages)

Посмотреть карту

(Voir la carte)

Тартар из креветок с луком

(Tartare de Crevettes à la Ciboulette)

Итальянская ветчина с дыней

(Jambon Italien Melon)

Паштет из кролика в кондитерской коробке с фисташками

(Pâté de Lapin aux Pistaches en Croûte Maison)

Филе сибаса с артишоками

(Filet de Loup aux Artichauts)

Маленькие кальмары в армянском соусе

(Petits Calamars à l’Armoricaine)

Тушеная лампа

(Fricassée d’Agneau à l’Ancienne, Pommes Dauphines)

Посмотреть карту

(Voir carte)

Куриные наггетсы с картофельным дофином

(Nuggets de Poulet Pommes Dauphine)

Филе морского леща Менье, Рис

(Filet de Daurade Meunière, Riz)

Макароны с маслом

(Pâte au Beurre)

Напиток на ваш выбор: сода, минеральная вода или фруктовый сок + детское мороженое

(Une Boisson au choix : Soda, Eau Minérale ou Jus de fruit + Glace Enfant)

Карпаччо из осьминога

(Carpaccio de Poulpe à l’Huile Vierge)

Террин из копченого лосося и скорпиона

(Terrine de Rascasse et de Saumon, Sauce au Basilic)

Мусс из гусиной печени в заливном

(Aspic de Foie d’Oie à la Gelée Maison)

Рыбный суп из камня у цветка шафрана *

(Soupe de Poissons de Roche à la Fleur de Safran*)

Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Морской лещ с фенхелем

(Pageot Grillé, Flambé au Fenouil)

Грецкий орех «Сен-Жак» в винегрете из цитрусовых

(Noix de Saint-Jacques en Vinaigrette d’Agrumes)

Дуэт рыбы а ля планча (Гамбас и морской лещ)

(Duo de Poisson à la Plancha (Gambas et Daurade))

Рибстейк из говядины на гриле

(Faux-filet Grillé Sauce Béarnaise, Pommes Dauphines)

Посмотреть карту

(Voir carte)

Омары равиоли

(Raviolis au Homard)

Утка "Фуа-гра" и тосты

(Foie Gras de Canard et ses Toasts)

Тартар из сибаса с авокадо

(Tartare de Loup à l’Avocat)

Тарелка смешанная (фаршированная мидия, ракушки, бритвы)

(Assiette Panaché (Moules, Palourdes et Couteaux Farcis))

Филе Единого в Булочке с Голландским Соусом

(Filets de Sole en Brioche, Sauce Hollandaise)

Каннеллони из омаров с соусом из омаров

(Cannelloni de Homard Sauce Homardine)

Сибас с фенхелем

(Loup Grillé, Flambé au Fenouil)

Морской черт в соусе карри

(Lotte au Curry)

Цыпленок в соусе из красного вина

(Coq au Vin)

Стейк из турнедо на гриле

(Tournedos Grillé Sauce Béarnaise)

Тарелка с сыром

(Assiette de Fromages)

Посмотреть карту

(Voir carte)

Меню дня

Событие

Проблема перевода?