| Наша продукция домашняя. Наше мясо ежедневно доставляет компания Les Boucheries Nivernaises. |
| Наша продукция домашняя. Не стесняйтесь сообщать официантам о своей пищевой аллергии. |
| Предложение дня см. сервер |
| Незаменимый луковый суп, запеченный с сыром Конте АОП, приправленный трюфельным маслом | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Традиционный эндивий с ветчиной и летними трюфелями, запеченный с сыром Эмменталь | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Зеленая спаржа, горошек, иберийская чоризо, пармезан и вареное яйцо на тосте из куркумы | (11.90 €) (1148.23 р.) |
| Сашими из гребешков, пюре из авокадо и кунжутно-соевый соус | (13.90 €) (1341.21 р.) |
| Засахаренные и глазированные баклажаны, козий сыр с перцем Эспелет, яйцо пашот и вяленые томаты | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Свежая буррата, зеленая фасоль, сырые овощи, маринованные в базилике, стружка пармезана и жареные фисташки | (12.90 €) (1244.72 р.) |
| Спринг-роллы с улитками, фаршированные грибами и зеленым травяным кремом | (11.90 €) (1148.23 р.) |
| Ассортимент мясного ассорти | (12.90 €) (1244.72 р.) |
| Чаша чираши с гребешками: гребешки, маринованные в имбире, японский рис, гранат, побеги шпината, авокадо, манговый соус и сырые овощи | (22.90 €) (2209.62 р.) |
| Куриная чаша: маринованная курица, песто лингвини, органическое яйцо-пашот, сыр Эмменталь, глазированные овощи и сырые овощи. | (17.50 €) (1688.57 р.) |
| Поке с лососем: лосось терияки, сливочный сыр, экзотический хумус, авокадо, стручковая фасоль, гранат, красная киноа с овощами и сырыми овощами | (18.90 €) (1823.66 р.) |
| Вегетарианский бургер: жареный сыр Сен-Марселлин, карамелизированные яблоки, мед, чеддер, домашний хлеб, сырые овощи и домашний картофель фри. | (18.50 €) (1785.06 р.) |
| Веганский боул: маринованные соевые веганские фрикадельки, артишоки, авокадо, красная киноа с овощами, зеленая спаржа, экзотический хумус и сырые овощи | (17.90 €) (1727.17 р.) |
| Сливочное веганское ризотто, растительное молоко со вкусом вадувана, артишоки, зеленая спаржа и воздушный рис | (19.90 €) (1920.15 р.) |
| Рыбный бургер: маринованный лосось, медовый козий сыр, чеддер, ремесленный хлеб, сырые овощи и картофель фри. | (19.50 €) (1881.55 р.) |
| Филе морского окуня на гриле, цитрусовый коктейль из пяти семян и овощной микс | (22.50 €) (2171.03 р.) |
| Тартар из лосося, экзотические гребешки, молодой картофель с побегами шпината | (22.50 €) (2171.03 р.) |
| Засахаренные щупальца осьминога на гриле, отварной рис с мягкими специями и овощами | (27.90 €) (2692.07 р.) |
| Бургер Inspiration: рубленый шароле, шпинат и соус рокфор, жареное яйцо, чеддер, сырые овощи и картофель фри | (20.90 €) (2016.64 р.) |
| Бургер BBQ & BACON: рубленый шароле, соус BBQ с красным луком, жареный бекон, чеддер, сырые овощи и картофель фри. | (19.90 €) (1920.15 р.) |
| Утиная грудка на гриле с соусом из красных фруктов и лингвини с трюфельным кремом | (21.90 €) (2113.13 р.) |
| Тартар из говядины «Шароле», картофель фри и салат | (20.50 €) (1978.04 р.) |
| Баранья нога с тимьяном, жареными грибами и молодым картофелем | (22.90 €) (2209.62 р.) |
| Стейк из говяжьей вырезки на гриле (примерно 300 г), соус из зеленого перца, зеленая фасоль | (33.90 €) (3271.01 р.) |
| Вок с полуготовым стейком из говядины Ангус и сезонными овощами, рисом Басмати | (21.50 €) (2074.54 р.) |
| Свиная грудинка на гриле по-тайски, с артишоком и картофельным гратеном | (20.50 €) (1978.04 р.) |
| Закуски для вдохновения: колбаса Беллота, трюфельная ветчина, ветчина Серрано, свиные риллеты, деревенский паштет, иберийское чоризо и рокфор AOP, кантальское антр-де, камамбер AOP, пепельный козий сыр, граф AOP | (23.90 €) (2306.11 р.) |
| БЛЮДО: рубленый стейк или лосось или маринованная курица и картофель фри / ДЕСЕРТ: шоколадный фондан или шарик домашнего мороженого (+2,90 евро с водным сиропом или фруктовым соком или 200 мл диаболо) |
| Ассорти сыров: Рокфор АОП, Канталь Антр-Де, Камамбер АОП, Ясеневый Козел, Конте АОП. | (11.50 €) (1109.64 р.) |
| Запеченный в духовке сыр Сен-Марселлин, яблоко, салат и ядра грецких орехов | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Камамбер*, запеченный в духовке (около 100 г), мед и тимьян | (8.90 €) (858.76 р.) |
| Фондан из двух видов шоколада, крем из маракуйи и фисташковое мороженое | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Крем-брюле с экстрактом мадагаскарской ванили и жареными фисташками | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Французский тост, мороженое с лесным орехом и карамелизированными кусочками и свежие сезонные фрукты | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Сливочно-лимонный десерт, желе из красных фруктов и песочное печенье «Speculoos» | (9.90 €) (955.25 р.) |
| «Green lady», 2 шарика фисташек, горячий шоколад, взбитые сливки и поджаренный миндаль | (8.90 €) (858.76 р.) |
| Итальянский Affogato снова посетил 2 порции ванили, эспрессо, ванильные сладкие сливки и спекулу. | (9.50 €) (916.66 р.) |
| Тарт татен с яблоками и ревенем, с ванильным мороженым | (11.50 €) (1109.64 р.) |
| Эспрессо-декофеинированный-Long Gourmand - (доплата 1,90 евро за другие горячие напитки) | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Бокал шампанского - Домашнее вино (25 кл) - Разливная пинта - Коктейль / Моктейль | (6.50 €) (627.18 р.) |
| Минутные крепы, шоколадное кули, ванильный шарик и горячий напиток на ваш выбор | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Француз: Горячий напиток на ваш выбор, выжатый апельсин, выпечка или тост. | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Русский: Горячий напиток на ваш выбор, выжатый апельсин, выпечка или тост, 2 экологически чистых яичницы. | (13.90 €) (1341.21 р.) |
| Итальянский: горячий напиток на ваш выбор, выжатый апельсин, выпечка или тост, 2 экологически чистых яичницы и ветчина Серрано. | (16.90 €) (1630.68 р.) |
| Мохито (ягоды/маракуйя) |
| Московский мул (Лондон/Ямайка/Ирландия) |
| Джин Физз |
| Маргарита |
| Голубая лагуна |
| американцы |
| Май Тай |
| Кайпиринья |
| Космополитен |
| секс на пляже |
| Пина Колада |
| Спритц |
| Коктейль дня |
| Амаретто Сауэр |
| Черничные губы |
| Хьюго Спритц |
| Порнозвезда Мартини |
| Холодный чай Лонг-Айленда |
| Виски Сауэр |
| Егерская бомба |
| Вирджин Спритц |
| Абрикосовый коктейль |
| Роллинг Персик |
| Цветок любви |
| Мохитина |
| Вирджин Колада |
| Моктейль дня |
| Отчаянный - 5.9° (Франция) |
| Ла Шуфф - 8° (Бельгия) |
| Сен-Омер - 5° (Франция) |
| Внезапная белая смерть - 5,5° (Бельгия) |
| Галлия Западная IPA - 6° (Париж) |
| Аффлигем Красные плоды - 5.5° (Бельгия) |
| Пикон |
| Монако / Твист |
| Бокал шампанского - 12 кл. | (10.50 €) (1013.15 р.) |
| Кир роял - 12 кл. | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Кир - 14кл. | (5.30 €) (511.4 р.) |
| Пастис 51 / Рикар / Казанис - 4cl | (5.90 €) (569.29 р.) |
| Красный или белый мартини — 6 кл. | (5.90 €) (569.29 р.) |
| Красный или белый портвейн — 8 кл. | (5.90 €) (569.29 р.) |
| Кампари/Сюзе/Лилле - 6cl | (5.90 €) (569.29 р.) |
| Чашка Просекко - 12cl | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Дж&Б | (8.00 €) (771.92 р.) |
| Буллет Бурбон | (9.00 €) (868.41 р.) |
| Джек Дэниелс / Чивас Ригал | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Джеймсон | (9.00 €) (868.41 р.) |
| Никка / Лавагулин / Талискер | (13.00 €) (1254.37 р.) |
| Лафройг | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Аберлор | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Обан | (13.00 €) (1254.37 р.) |
| Хейг Клуб | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Абсолют Водка | (9.00 €) (868.41 р.) |
| Бельведер Водка | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Водка Грей Гусь | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Джин Хендрикс | (12.00 €) (1157.88 р.) |
| Бомбейский сапфировый джин | (9.00 €) (868.41 р.) |
| Танкерей Лондон Сухой Джин | (10.00 €) (964.9 р.) |
| Эльдорадо - 15 лет (Британская Гвиана) | (15.00 €) (1447.35 р.) |
| Сакапа – 23 года (Гватемала) | (15.00 €) (1447.35 р.) |
| Дон Папа - 7 лет (Филиппины) | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Диктадор - 12 лет (Колумбия) | (13.00 €) (1254.37 р.) |
| Кракен Черный со специями (Тринидад и Тобаго) | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Дипломатико - 12 лет (Венесуэла) | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Клуб Гавана - 7 лет (Куба) | (9.00 €) (868.41 р.) |
| Егермейстер | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Шартрез | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Арманьяк / Кальвадос | (9.90 €) (955.25 р.) |
| Коньяк (Хеннесси - Реми Мартен VSOP) | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Куантро / Амаретто | (7.50 €) (723.68 р.) |
| Получите 27 / Получите 31 / Бейлис / Малибу | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Граппа / Лимончелло / Мансана | (7.50 €) (723.68 р.) |
| кофе по-ирландски | (11.00 €) (1061.39 р.) |
| Старая слива / Мирабель / Груша | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Домашний аранжированный ром | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Самбука | (8.50 €) (820.17 р.) |
| Фруктовый сок (Караибос) — 25 кл. | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Выжатые фрукты (апельсин или лимон) | (7.00 €) (675.43 р.) |
| Coca Cola / Coca Zero / Coca Cherry - 33 кл | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Швепс тоник - 25 кл | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Оранжина - 25 кл. | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Фанта/Спрайт - 25 кл. | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Лимонад - 33 кл. | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Диаболо - 33 кл. | (5.70 €) (549.99 р.) |
| Ред Булл - 25 кл | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Домашний холодный чай – 50 кл. | (5.90 €) (569.29 р.) |
| Эспрессо – без кофеина | (2.70 €) (260.52 р.) |
| Кофе с фундуком / Лонг-кофе | (2.90 €) (279.82 р.) |
| Двойной эспрессо | (5.20 €) (501.75 р.) |
| Кофейный крем/Горячий шоколад | (5.00 €) (482.45 р.) |
| Мокко | (5.50 €) (530.69 р.) |
| Капучино | (6.50 €) (627.18 р.) |
| Венский кофе - Венский шоколад | (6.00 €) (578.94 р.) |
| Грог | (7.50 €) (723.68 р.) |
| Горячий пунш | (8.90 €) (858.76 р.) |
| Горячее вино | (6.50 €) (627.18 р.) |
| Чай или настой | (5.20 €) (501.75 р.) |
| Бордо АОП - Ле Меркадьер |
| Пюиссеген-Сент-Эмильон - Елизские поля |
| Деревни Кот-дю-Рон Plan de Dieu |
| Saint-Nicolas de Bourgueil AOP - Maison Audebert & Fils |
| Бургундское AOP -Пино Нуар - Домен Воарик |
| AOP Pic Saint-Loup - Domaine des Hortasses |
| Бруйи АОП - La Chapelle de Venenge |
| Croze Hermitage AOP - Калунас - 75cl | (48.00 €) (4631.52 р.) |
| Вакейрас AOP - Domaine de Chantegut - 75cl | (49.00 €) (4728.01 р.) |
| Сен-Жюльен-Аспирант де Бейшевель- 75 кл | (98.00 €) (9456.02 р.) |
| Марго-Аврора де Дозак- 75 кл | (89.00 €) (8587.61 р.) |
| Пессак-Леоньян -Ле Коломбье де Браун - 75cl | (75.00 €) (7236.75 р.) |
| IGP Pays D'Oc -Альбриер Шардоне- |
| IGP Кот-де-Гасконь - Коломбель -La Belle Vie- Vignerons Plaimont |
| IGP Pays D'Oc - Les Jamelles -Viognier- |
| Шабли AOP -Le Finage- La Chablisienne |
| Куинси АОП -Домен де Круа- |
| IGP Кот-де-Гасконь Мёллё - XVIII Сен-Люк- Виньерон-Племонт |