Orangina Schweppes, Canada Dry, té helado, Ricqlès | (3.80 €) |
Coke, Diet Coke, Badoit rojo limonada | (3.80 €) |
Sidra dulce | (3.80 €) |
Jugo de frutas (naranja, piña, manzana, albaricoque, zumo de tomate, pomelo) | (3.70 €) |
Naranja o jugo de limón | (4.40 €) |
Evian | (6.10 €) |
Badoit rojo | (6.10 €) |
Badoit verde | (6.10 €) |
Heineken | (3.90 €) |
Heineken | (7.80 €) |
Affligem | (3.90 €) |
Affligem | (7.80 €) |
Navidad Affligem | (3.90 €) |
Navidad Affligem | (7.80 €) |
Pelforth marrón | (5.20 €) |
Heineken, Buckler | (5.20 €) |
Desperados | (5.50 €) |
Leffe | (5.20 €) |
Kronenbourg 1664 | (5.20 €) |
Erdinger | (7.80 €) |
Duvel | (6.00 €) |
Champagne 'Constant Louis' | (8.00 €) |
Kir | (3.50 €) |
Bitter San Pellegrino (sin alcohol) | (3.30 €) |
Whisky, vodka, ginebra | (8.00 €) |
Chivas, Glenlivet, Aberlour | (10.00 €) |
Martini | (4.50 €) |
Kir Royal | (8.20 €) |
Ricard Pastis | (3.80 €) |
Campari | (4.50 €) |
Jack Daniel | (9.00 €) |
Suze, Porto | (4.50 €) |
Casa cóctel | (9.00 €) |
Bloody Mary - Jugo de tomate | (9.00 €) |
Gin-tonic - Schweppes | (9.00 €) |
Americano | (9.00 €) |
Gin Fizz | (9.00 €) |
Whisky coque | (9.00 €) |
Los caracoles del "Mont-Blanc" (12) | (16.00 €) |
Los caracoles del Mont-Blanc (6) | (8.00 €) |
Placa de Montaña (embutidos) | (17.80 €) |
Plato de jamón "Ibérica " | (14.80 €) |
Foie Gras cocinado dos maneras | (19.80 €) |
Foie gras chamuscado (con salsa de sidra y peras escalfados) | (19.80 €) |
Jacques vieiras fritas (ajo y el perejil, el queso parmesano vegetal Cazuela) | (16.80 €) |
Ensalada Maraîchère con verduras crujientes | (9.80 €) |
Ensalada Reblochon con tocino | (13.20 €) |
Ensalada Gourmet (lechuga, huevo de codorniz, la molleja de cordero y foie gras) | (15.80 €) |
Sopa del día | (9.00 €) |
Sopa de cebolla gratinada Condado | (9.20 €) |
Sopa de pescado Rocks (servido con trocitos de pan, el ajo y la casa de la roya) | (12.80 €) |
Solomillo de ternera a la plancha con salsa, patatas fritas alargadas y de temporada verduras | (29.80 €) |
La forma Filete de Res "Rossini " (foie gras, gratinado de Saboya y verduras) | (33.80 €) |
Carne de vaca tartare (hecho con un cuchillo, que se sirve con patatas fritas y ensalada) | (19.80 €) |
500 g de costilla (el "Plancha ") | (37.80 €) |
Cazuela de mollejas asadas (crema Boletus, puré de papas y vegetales) | (24.80 €) |
Codornices rellenas (dos piezas) (foie gras y setas gratinadas carne y verduras de Saboya) | (22.80 €) |
Pierna de cordero con perejil (puré de colinabo y verduras) | (22.80 €) |
Roast Chicken Farmer (jugo con hierbas, verduras y patatas fritas) | (16.80 €) |
Rodaballo braseado Red Label (risotto de langostinos con limón y lima beurre blanc Champagne) | (29.80 €) |
El salmón fresco de Escocia (por lo que "pescado y patatas fritas " ensalada y salsa tártara casera) | (19.80 €) |
Jacques vieiras fritas (Julienne Achicoria 's frito con naranja y puré de patatas) | (27.80 €) |
Volver Bacalao asado (caviar de arenque, puré de patatas y verduras) | (23.80 €) |
Queso Gourmet (servido con una copa de vino y mermelada de fruta seleccionada) | (11.80 €) |
Pastel de chocolate y caramelo salado | (7.80 €) |
Sabor de Carlina (galletas con nueces, arándanos y Chiboust a Ayse) | (9.00 €) |
Vanilla Creme Brulee | (7.60 €) |
Ricotta con bayas | (7.60 €) |
Tarte Tatin de pan de jengibre sabor | (8.90 €) |
Requesón dulce (coulis de frutos rojos) | (5.80 €) |
Requesón Sal (hierbas) | (5.80 €) |
Café gourmet | (11.80 €) |
Postre del día (mirar las pizarras) |
Nuestros postres son hechos por el chef de repostería "Sylvain Thevenoux" |
Tarp corteza y ensalada verde (tostadas, jamón, queso) | (12.80 €) |
Corteza De Carlina y ensalada verde (pan tostado, pechuga de pollo, bacon, alcachofa y queso) | (15.80 €) |
Poco Cremoso de Carlina y ensalada verde | (17.80 €) |
La fondue de Saboya (mínimo 2 personas, precio por persona) | (16.80 €) |
La fondue de Saboya con setas (mínimo 2 personas, precio por persona) | (18.80 €) |
Raclette tradicional (mínimo 2 personas, precio por persona) | (22.80 €) |
6 ostras, gambas frescas, langostinos 2 ½ de la torta, 2 almendras, 2 mejillones españoles, bocinas | (63.00 €) |
12 ostras, 10 rosas Madagascar gambas al ajillo 4, 1 comida entera, 1 buccinos sirven, 4 almendras, 4 mejillones España | (96.00 €) |
1 comida, 1 langosta de Canadá, 18 ostras FC n º 3, 4 Belon n º 00, 4 langostas, 10 rosas camarón Madagascar, 1 buccinos sirven, 4 almendras, 4 mejillones España | (161.00 €) |
La parte de las bocinas (casera) | (9.80 €) |
Mejillones España (6 piezas) | (7.80 €) |
Almendras mar (4 piezas) | (8.80 €) |
Toda la comida | (24.00 €) |
½ mayonesa | (14.80 €) |
La langosta canadiense | (39.80 €) |
La media de langosta canadiense | (21.80 €) |
Ramo de camarón fresco Madagascar BIO (10 piezas) | (14.80 €) |
La porción de langostinos | (21.80 €) |
El Erizos (según la disponibilidad) (parte) | (6.30 €) |