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• Postres

Arrancadores Culinarias

Entrantes de sol

• Cabra Ensalada templada de queso

  (8.00 €)

• Ensalada de mollejas (pato)

  (8.00 €)

• Salmón ahumado con tostadas

  (11.50 €)

• Tomate mozzarella Buffala - salsa de albahaca

  (7.60 €)

• Melón

  (5.90 €)

• Melón y jamón serrano

  (9.80 €)

• Plato de jamón serrano

  (9.80 €)

Chef Salad

• Chef Salad

  (11.90 €)

Ensalada Gourmet

• Ensalada Gourmet

  (15.20 €)

Buffet Hors d'Oeuvre

• Entrada Buffet

  (8.60 €)

• Superficie plana

  (10.50 €)

Ensalada de Landes

• Ensalada de Landes

  (15.10 €)

Carne

Asar a la parrilla

• Buffet + 180 g de costilla de carne + salsa de Tiki

  (20.90 €)

• Filete de costilla - salsa de Tiki

  (17.90 €)

• Steak 250g "Cro-Magnon"

  (17.90 €)

• Pieza 150g de Boucher

  (11.50 €)

• 150 g de jamón a la plancha

  (9.30 €)

• Parrilla de carne picada 150 g

  (9.30 €)

• Confit de pato

  (14.50 €)

• Suplemento fritas

  (3.00 €)

• Salsas

Beef Tartare y Carpaccio

• Carpaccio de Tiki

  (17.80 €)

• Carpaccio de salmón

  (17.80 €)

• Beef tartare 300g

  (17.80 €)

• plato (carne tartare + carpaccio de ternera)

  (18.90 €)

Productos del mar

Mariscos

• 6 ostras

  (13.40 €)

• 6 langostinos

  (12.90 €)

• 12 camarones grandes (rosa)

  (9.50 €)

• Placa de las bocinas

  (8.80 €)

• + Mayonesa de cangrejo 500 g

  (15.80 €)

• La Placa Charentais

  (18.90 €)

Las bandejas de marisco

• El Pescadero (1 persona)

  (29.50 €)

• Pacha (2 personas)

  (54.80 €)

Mejillones

• Plato de mejillones (vino blanco)

  (9.20 €)

• Plato de mejillones (crema)

  (9.50 €)

• Molde especial

  (10.90 €)

• criadores de mejillones (500/600 gr)

  (12.30 €)

• Moldes Norman (500/600 gr)

  (12.30 €)

• Moldes zapatillas

  (12.30 €)

• Roquefort molde

  (12.30 €)

• pimienta moldes

  (12.30 €)

• "Mouclade " Saintes

  (12.80 €)

• "Mouclade " Royan

  (12.80 €)

Pescado

• Filete de salmón

  (17.20 €)

• Skate ala

  (16.50 €)

• Caldero de Saintes

  (17.90 €)

Menús culinarios

La playa € 20,90

• 12 gambas o 6 ostras o de cabra ensalada de queso o plato de mejillones o de buffet

• Salmón en rodajas o mejillones o el salmón o filete o caldero sagrado 250 gr de ternera o Tártaro fritos

Fast 11.90

• Entremeses

• tiempo de pizza o un pedazo de carnicero o mejillones en vino blanco o un plato gastronómico del jamón día oa la plancha o carne a la plancha 150 gr

Menú para niños € 7.9

• Carne picada o el salmón o jamón o mohos blancos o reina mini-pizzas

• Bambino Copa

• Beba de elección

Nuestras pizzas

Tiempo de la pizza

• Tiempo de la pizza

  (10.90 €)

Real

• Real

  (11.10 €)

Oran

• Oran (sin cerdo)

  (11.50 €)

Tiki hamburguesa

• Tiki hamburguesa

  (12.10 €)

Margherita

• Margherita

  (8.00 €)

Súper Margherita

• Súper Margherita

  (8.90 €)

Vegetariano

• Vegetariano

  (8.70 €)

Noruego

• Noruego

  (12.60 €)

Napolitano

• Napolitano

  (9.90 €)

Mamá

• Mamá

  (10.50 €)

Reina

• Reina

  (9.90 €)

Capri

• Capri (pizza sin tomate)

  (10.80 €)

Pastora (3 quesos)

• Pastora (3 pizza de queso)

  (11.10 €)

Campo

• Campo

  (11.10 €)

complementar ingrediente € 0.8

• Suplemento ingrediente

  (0.80 €)

Nuestra pasta

Tagliatelle

• Carbonara

  (10.20 €)

• Queso de cabra + jamón

  (10.20 €)

• Salmón ahumado

  (11.40 €)

Postres

Pasteles

• Pastel de manzana

  (6.50 €)

• Café Gourmet (nuevo)

  (5.80 €)

• Baba au Rhum

  (6.50 €)

• Creme Brulee

  (6.50 €)

• Isla Flotante

  (6.50 €)

• ensalada de fruta

  (6.50 €)

• Pastel de chocolate y crema pastelera

  (6.50 €)

Pancakes

• Panqueques de azúcar mantequilla

  (3.60 €)

• Panqueques de azúcar

  (3.50 €)

• Panqueques atasco

  (3.90 €)

• Panqueques de miel

  (3.80 €)

• Limón Crepe

  (3.80 €)

• Panqueques de chocolate

  (4.00 €)

• Panqueques brotes

  (6.50 €)

• Crepe Normande

  (6.50 €)

• Creole crepe

  (6.50 €)

• Suplemento Chantilly

  (1.50 €)

• Suplemento hielo

  (1.80 €)

Postres congelados

• Profiteroles con chocolate, chocolate caliente

  (6.50 €)

• Turrón helado

  (6.90 €)

• Banshee

  (6.20 €)

Helado (corte)

• Corte simple

  (4.80 €)

• Liegeois

  (6.20 €)

• AMARENA

  (6.90 €)

• Melba

  (6.90 €)

• Pear "Belle Helene "

  (6.90 €)

• Banana split

  (6.90 €)

• Brasil

  (6.90 €)

• Delight Fruity

  (6.90 €)

• After Eight

  (6.20 €)

• Coronel

  (6.90 €)

• TIKI

  (6.90 €)

Fresas

• Fresas con azúcar

  (6.00 €)

• Strawberry Chantilly

  (6.50 €)

• Fresa con Pineau des Charentes

  (6.90 €)

• Strawberry Melba

  (6.90 €)

Quesos

• Cantal

  (4.70 €)

• Cabra

  (4.70 €)

• Camenbert

  (4.70 €)

• plato de queso

  (4.70 €)

Cabra Ensalada templada de queso

(Salade de Chèvre chaud)

Ensalada de mollejas (pato)

(Salade de gésiers ( canard ))

Salmón ahumado con tostadas

(Saumon fumé et ses toasts)

Tomate mozzarella Buffala - salsa de albahaca

(Tomates mozzarella Buffala - sauce basilic)

Melón

(Melon)

Melón y jamón serrano

(Melon et jambon Serrano)

Precio :

9.80 €

 

Plato de jamón serrano

(Assiette de jambon Serrano)

Chef Salad

(Salade du Chef)

Precio :

11.90 €

 

Ensalada Gourmet

(Salade gourmande)

Entrada Buffet

(Buffet en entrée)

Superficie plana

(En plat unique)

Ensalada de Landes

(Salade landaise)

Buffet + 180 g de costilla de carne + salsa de Tiki

(Buffet + Entrecote de boeuf 180g + sauce Tiki)

Filete de costilla - salsa de Tiki

(Entrecôte de boeuf - sauce Tiki)

Steak 250g "Cro-Magnon"

(Entrecôte "Cro-Magnon" 250g)

Pieza 150g de Boucher

(Morceau du Boucher 150g)

150 g de jamón a la plancha

(Jambon grillé 150 g)

Precio :

9.30 €

 

Parrilla de carne picada 150 g

(Grillade de boeuf haché 150g)

Confit de pato

(Confit de canard)

Suplemento fritas

(Supplément frites)

Salsas

(Les sauces)

Carpaccio de Tiki

(Carpaccio du Tiki)

Carpaccio de salmón

(Carpaccio de saumon)

Beef tartare 300g

(Tartare de bœuf 300g)

plato (carne tartare + carpaccio de ternera)

(assiette ( tartare de boeuf + carpaccio de boeuf ))

6 ostras

(6 huîtres spéciales)

6 langostinos

(6 langoustines)

12 camarones grandes (rosa)

(12 grosses crevettes ( roses ))

Placa de las bocinas

(Assiette de bulots)

+ Mayonesa de cangrejo 500 g

(Crabe 500g + mayonnaise)

La Placa Charentais

(L'Assiette Charentaise)

Precio :

18.90 €

 

El Pescadero (1 persona)

(Le Mareyeur ( 1 personne ))

Pacha (2 personas)

(Le Pacha ( 2 personnes ))

Plato de mejillones (vino blanco)

(Assiette de moules ( vin blanc ))

Precio :

9.20 €

 

Plato de mejillones (crema)

(Assiette de moules ( crème ))

Molde especial

(Moule spéciales)

Precio :

10.90 €

 

criadores de mejillones (500/600 gr)

(moules paysannes (500/600 gr))

Precio :

12.30 €

 

Moldes Norman (500/600 gr)

(Moules normande (500/600 gr))

Precio :

12.30 €

   

Moldes zapatillas

(Moules charentaises)

Precio :

12.30 €

 

Roquefort molde

(Moule Roquefort)

Precio :

12.30 €

 

pimienta moldes

(moules au poivre)

Precio :

12.30 €

 

"Mouclade " Saintes

("Mouclade" de Saintes)

"Mouclade " Royan

("Mouclade" de Royan)

Filete de salmón

(Pavé de saumon)

Skate ala

(Aile de raie)

Caldero de Saintes

(Chaudron de Saintes)

12 gambas o 6 ostras o de cabra ensalada de queso o plato de mejillones o de buffet

(12 crevettes roses ou 6 huîtres ou salade de chèvre ou assiette de moules ou buffet ou salade de gésiers)

Salmón en rodajas o mejillones o el salmón o filete o caldero sagrado 250 gr de ternera o Tártaro fritos

(Émincé de saumon ou saumon ou chaudron de sainte ou Entrecôte 250 gr ou tatare de boeuf)

Entremeses

(Buffet de hors d'oeuvre)

tiempo de pizza o un pedazo de carnicero o mejillones en vino blanco o un plato gastronómico del jamón día oa la plancha o carne a la plancha 150 gr

(pizza du moment ou morceau du boucher ou moules au vin blanc ou plat culinaire du jour ou jambon grillé ou grillade de boeuf 150 gr)

Carne picada o el salmón o jamón o mohos blancos o reina mini-pizzas

(Steak haché ou saumon ou jambon blanc ou moules ou mini-pizza reine ou saucisse frites)

Bambino Copa

(Coupe Bambino)

Beba de elección

(Boisson au choix)

Tiempo de la pizza

(Pizza du moment)

Real

(Royale)

Precio :

11.10 €

 

Oran (sin cerdo)

(Oranaise ( sans porc ))

Tiki hamburguesa

(Burger Tiki)

Margherita

(Margherita)

Súper Margherita

(Super Margherita)

Vegetariano

(Végétarienne)

Precio :

8.70 €

 

Noruego

(Norvégienne)

Napolitano

(Napolitaine)

Mamá

(Mama)

Precio :

10.50 €

 

Reina

(Reine)

Precio :

9.90 €

 

Capri (pizza sin tomate)

(Capri ( pizza sans tomate ))

Precio :

10.80 €

 

Pastora (3 pizza de queso)

(Bergère ( pizza au 3 fromages ))

Campo

(Campagnarde)

Precio :

11.10 €

 

Suplemento ingrediente

(Supplément ingrédient)

Carbonara

(Carbonara)

Precio :

10.20 €

 

Queso de cabra + jamón

(Fromage de chèvre + jambon)

Precio :

10.20 €

 

Salmón ahumado

(Saumon fumé)

Pastel de manzana

(La tarte aux pommes)

Café Gourmet (nuevo)

(Café Gourmand (nouveau ))

Baba au Rhum

(Baba au Rhum)

Precio :

6.50 €

 

Creme Brulee

(crème brulée)

Isla Flotante

(Île flottante)

ensalada de fruta

(salade de fruits)

Pastel de chocolate y crema pastelera

(Gâteau au chocolat et crème anglaise)

Panqueques de azúcar mantequilla

(Crêpes beurre sucre)

Panqueques de azúcar

(Crêpes sucre)

Panqueques atasco

(Crêpes confiture)

Panqueques de miel

(Crêpes miel)

Limón Crepe

(Crêpe Citron)

Panqueques de chocolate

(Crêpes chocolat)

Panqueques brotes

(Crêpes flambées)

Precio :

6.50 €

 

Crepe Normande

(Crêpe Normande)

Precio :

6.50 €

 

Creole crepe

(Crêpe Créole)

Suplemento Chantilly

(Supplément Chantilly)

Suplemento hielo

(Supplément glace)

Profiteroles con chocolate, chocolate caliente

(Profiteroles au chocolat , chocolat chaud)

Turrón helado

(Nougat glacé)

Banshee

(Dame blanche)

Corte simple

(Coupe simple)

Liegeois

(Liegeois)

AMARENA

(AMARENA)

Melba

(Melba)

Pear "Belle Helene "

(Poire " Belle Hélène ")

Banana split

(Banana Split)

Brasil

(Brésil)

Delight Fruity

(Délice fruité)

After Eight

(After Eight)

Coronel

(Colonel)

Precio :

6.90 €

 

TIKI

(TIKI)

Fresas con azúcar

(Fraises au sucre)

Strawberry Chantilly

(Fraise Chantilly)

Fresa con Pineau des Charentes

(Fraise au Pineau des Charentes)

Precio :

6.90 €

 

Strawberry Melba

(Fraises Melba)

Cantal

(Cantal)

Cabra

(Chèvre)

Camenbert

(Camenbert)

plato de queso

(assiette de fromages)

Menú del día

Evento

Problema de traducción?