Zanahoria - Fruta de la Pasión - Manzana Reineta - Orange - uva blanca Chardonnay - albaricoque - Blueberry - Vine Melocotón - Pera - Tomate - Fresa - Frambuesa - 33cl Piña | (4.90 €) |
Evian 50 cl de agua mineral | (3.50 €) |
Evian 100 cl de agua mineral | (5.00 €) |
Sparkling Chateldon 75cl agua | (5.00 €) |
Coca Cola - Coca Cola Zero - Perrier 33cl | (3.50 €) |
Orangina - Schweppes - Peach té helado 25cl | (3.50 €) |
10cl Aperitivo | (5.50 €) |
Vino Morello (8 °) 10cl | (4.00 €) |
Hielo Tropez (cóctel de frutas pescar sin alcohol) 27.5cl | (6.00 €) |
Bubble Ice Pamploon (vino rosado, pomelo 8 °) 10cl | (5.50 €) |
Champagne Laurent-Perrier 10cl | (11.00 €) |
Martini (5 cl) - Porto (8cl) - Suze (5 cl) - Campari (5 cl) - Ricard (2 cl) - Pastis 51 (2 cl) - Bitter | (4.50 €) |
Whisky Ballantine - Gin - Vodka 4 cl | (5.00 €) |
Whiskies especiales: Alberlour 15 años - 16 años 4cl Scapa | (8.00 €) |
Rivesaltes Rosé "En el momento del placer " 75cl | (4.50 €) |
Muscat de Rivesaltes 2009 (Mas Amiel) 8cl | (5.00 €) |
Caipirinha (Cachaca, el azúcar morena y lima) 25cl | (8.00 €) |
Mojito (ron, menta, limón, azúcar morena, agua de soda) 25cl | (8.50 €) |
Champagne Mojito (ron, menta, limón, azúcar morena, champán) 25cl | (12.00 €) |
Blanc Chardonnay 10cl de crema y frutas | (3.90 €) |
Warsteiner (Presión) - 25 cl Lager alemán | (3.90 €) |
Warsteiner (Presión) - 40 cl Lager alemán | (5.90 €) |
Konig Ludwig (Presión) - Alemán 30cl Pale Ale | (4.40 €) |
Konig Ludwig (Presión) - Alemán 50cl Pale Ale | (7.90 €) |
Carlsberg (Botella) - 25 cl Lager danesa | (4.00 €) |
Leffe (Botella) - 33cl Lager belga | (5.00 €) |
Liefmans Cuvée Brut (Botella) - Belgian Beer 37.5cl la cereza | (10.00 €) |
Maredsous (Botella) - Belgian Beer 33cl Brune | (6.20 €) |
La Chouffe (Botella) - Belgian Beer 33cl Oro | (6.50 €) |
Côte-du-Rhône Rouge - Chardonnay Blanco - Cinsault Rosé 25cl | (5.00 €) |
Côte-du-Rhône Rouge - Chardonnay Blanco - Cinsault Rosé 46cl | (8.50 €) |
Maraîchère Ensalada | (9.80 €) |
Ensalada con carne de cangrejo y cítricos - normal | (10.50 €) |
Ensalada con carne de cangrejo y cítricos - grande | (15.50 €) |
Ensalada César - normal | (10.50 €) |
Ensalada César - grande | (15.50 €) |
Ensalada de queso de cabra caliente - normal | (10.50 €) |
Ensalada con queso de cabra caliente - grande | (15.50 €) |
Ensalada con papas fritas crujientes Saboya, tomo queso - normal | (10.50 €) |
Ensalada con papas fritas crujientes, tomate tomate savoy - grande | (15.50 €) |
La ensalada verde | (15.50 €) |
Ensalada con carne de cangrejo y los cítricos (normal: 9.80 € - Alto: 14.80 €) |
Ensalada César camino "b brasserie com" (normal: 9,50 € - grande: € 14,50) |
Ensalada con queso de cabra caliente (normal: 9,50 € - grande: € 14,50) |
Ensalada con queso Tome de Saboya frito (normal: 9,50 € - grande: € 14,50) | (10.00 €) |
Tartar de dúo, atún y salmón con cal (normal: 16 €) (grande: 26 €) |
salmón tartar de manera gravelax, marinado por nosotros | (14.00 €) |
caracoles de Alta Saboya en Coquille, mantequilla de perejil (6 piezas) | (11.00 €) |
caracoles de Alta Saboya en Coquille, mantequilla de perejil (12 piezas) | (18.00 €) |
Caviar de Aquitania. Para una degustación en solitario o dúo - 10gr. | (25.00 €) |
Caviar de Aquitania. Para una degustación en solo o dúo - 30g | (60.00 €) |
Foie gras de pato - hecho en casa | (19.00 €) |
tomate fresco, mozzarella Burratina, jamón italiano para compartir | (23.00 €) |
Croqueta de queso de Saboya - 10 piezas a compartir | (13.00 €) |
Carpaccio de ternera, escamas de queso parmesano - normal 10 € - grande: 17 € |
Tartar de atún, soja, cilantro y jengibre - normal 16 € - grande 28 € |
Sashimi de salmón Prestige "el Bömlo" | (17.00 €) |
Filete de perca, salsa de mantequilla de limón con perejil, ensalada verde, papas fritas frescas | (29.50 €) |
Corazón de salmón escocés "Label Rouge" marinado en soja | (26.50 €) |
Pincho Walnut St. Jacques y Gambas (braseado en un gridle) | (31.00 €) |
Filete de pescado bajo, en la parrilla | (28.00 €) |
Pasta b com, linguini de langosta | (29.50 €) |
medallón de rape de l'Armoricaine | (29.00 €) |
Especias pequeñas cocinadas en cazuela, verduras fondant con limón confitado, cremosas con ajo, almendras cónicas y tostadas | (25.00 €) |
Clásico: yema de huevo, cebolla, pepinillos y alcaparras | (26.00 €) |
César: Classic frito "return " | (26.00 €) |
"B com hamburguesa" carne de vacuno francés, Beaufort AOC, papas frescas (Bio pan de la Grange) | (25.00 €) |
"El filete hamburguesa", rebanadas finas de lomo de res francés, Beaufort AOC, papas frescas (Bio pan de la Grange) | (28.00 €) |
Pierna de cordero (12h cocido), salsa picante | (31.00 €) |
Costillas de Cerdo - Confit de Rib y caramelizado | (25.50 €) |
Pechuga de pato con salsa foie gras | (29.00 €) |
filete de ternera francés con cristales de pimienta Sichuan | (33.00 €) |
Derretir chocolate oscuro, coulis de mango, sorbete de cacao | (9.50 €) |
Waffle con crema batida y el azúcar con chocolate caliente | (9.50 €) |
Hot soufflé Grand Marnier (esperar 20 minutos) | (13.00 €) |
Profiteroles Way "brasserie b com" | (11.00 €) |
la misteriosa nube de limón (lemon pie revisited) | (11.00 €) |
Sopa de fresas, pastel de madeleine hermosa con naranja | (11.00 €) |
Carpaccio de piña, fruta de la pasión sorbete | (9.00 €) |
Cremoso chocolate blanco, crumble, frambuesas frescas y sorbete | (11.00 €) |
Ron Baba "Piña colada" | (11.00 €) |
Nuestros Snickers congelados | (10.50 €) |
Alrededor del chocolate | (9.80 €) |
Alrededor de la fruta | (9.80 €) |
la copa de champán y dulces gourmet | (17.00 €) |
2011 Valais (Suiza) Fendant "Las prohibiciones " - Gerald Besse 75cl | (39.00 €) |
2012 Roussette SAVOY Vintage Frangy "Confesión Etrable " - Florent Heredero 75cl | (20.00 €) |
2012 SAVOY "Monfarina " Jacquère "Organic " - 75cl Domaine Giachine | (24.00 €) |
2011 SAINT-PERAY "versión " - François Villard 75cl | (38.00 €) |
2012 Luberon "La Cavale " - Martha Paul Dubrule 75cl | (25.00 €) |
2,011 Crozes-Hermitage "Organic " - Laurent Combier 37.5cl | (20.00 €) |
2011 WALLIS (Suiza) Dole "Champortay " - Geral Besse 75cl | (42.00 €) |
2011 GINEBRA (Suiza) Gamay "Poeta del escritor " - Cave de Genève 75cl | (31.00 €) |
2011 SABOYA Mondeuse "Pure Savoie " - Jean Perrier 75cl | (26.00 €) |
2011 SAN JOSÉ - 75cl Domaine Courbis | (38.00 €) |
2012 CROZE-ERMITA "Organic " - 75cl Laurent Combier | (35.00 €) |
2011 Cote du Rhône Villages Cairanne - Marcel Richaud 75cl | (34.00 €) |
RASTEAU 2010 - Domaine de la 75cl Soumade | (29.00 €) |
2011 GIGONDAS "Cuvee Fauquet " - Domaine La 75cl Fourmone | (36.00 €) |
2010 VACQUEYRAS "Tesoro Poeta " - Domaine La 75cl Fourmone | (36.00 €) |
CHÂTEAUNEUF 2008-DU-PAPE - Pierre-Henri Morel 75cl | (55.00 €) |
2012 Cote du-Ventoux "Fayard " - 75cl Domaine Fondrèche | (26.00 €) |
2011 Luberon "La Cavale " - Martha Paul Dubrule 75cl | (30.00 €) |
2008 SAN JOSÉ "Mairland " - François Villard 37,5 cl | (23.00 €) |
2,011 Crozes-Hermitage "Organic " - Laurent Combier 37,5 cl | (19.00 €) |
CHÂTEAUNEUF 2011-DU-PAPE - Domaine de la Janasse 37,5 cl | (38.00 €) |
2011 Luberon "La Cavale " - Martha Paul Dubrule 50cl | (17.00 €) |
2011 VACQUEYRAS "Tesoro Poeta " - Domaine La 50cl Fourmone | (21.00 €) |
2009 VACQUEYRAS "Tesoro Poeta " - Domaine de la Fourmone Magnum 150 cl | (50.00 €) |
CHÂTEAUNEUF 2010-DU-PAPE - Domaine de la Janasse Magnum 150 cl | (125.00 €) |
2012-DE-PROVENCE COAST * 1840 * - Château Le Rouet (Sr. Savatier) 75cl | (23.00 €) |
2012-DE-PROVENCE COSTA Classified "Santa M " - Château Saint-Maur 75cl | (29.00 €) |
2012 Coteaux Varois "WIND ROSE " 75cl Orgánica " | (20.00 €) |
2012 IGP Var "Crasy Tropez " - 75cl Domaine Tropez | (18.00 €) |
2012 Luberon "La Cavale " - Martha Paul Dubrule 75cl | (25.00 €) |
RIB-DE-PROVENCE "1840 " - Château Le Rouet (M.Savatier) 50cl | (16.00 €) |
2012-DE-PROVENCE COSTA Classified "Santa M " - Château Saint-Maur 50cl | (24.00 €) |
2012 IGP Var "Crasy Tropez " - Domaine Tropez Magnum 150 cl | (33.00 €) |
2012 RIB-DE-PROVENCE "1840 " - Château Le Rouet (Sr. Savatier) Magnum 150cll | (42.00 €) |
2012 Luberon "La Cavale " - Martha Paul Dubrule Magnum 150 cl | (48.00 €) |
2012 RIB-DE-PROVENCE - Domaine Tropez Jeroboam 300cl | (99.00 €) |
2011 BOUZERON "El Cordères " Aligoté - 75cl Paul & Mary Jacqueson | (28.00 €) |
2011 Chablis - Domaine Moreau-Naudet 75cl | (37.00 €) |
2011 MACON-CHARNAY "Clos Saint-Pierre " - Jean-Marie Guffens (Verget) 75xlcl | (34.00 €) |
2012 Pouilly-Fuissé - 75cl Domaine Thibert | (39.00 €) |
2010 SAINT-VERAN "Tierra de Davayé " - Jean-Marie Guffens (Verget) 75cl | (38.00 €) |
2010 Vire-CLESSE "Domaine Emilian Gillet " - Jean Gauthier y Thevenet 75cl | (40.00 €) |
2010 Chablis - Domaine Moreau-Naudet 37.5cl | (23.00 €) |
2010 Vire-CLESSE "Domaine Emilian Gillet " - Jean Gauthier y Thevenet 37,5 cl | (28.00 €) |
2012 BURDEOS PINOT NOIR "Vieilles Vignes " - 75cl Domaine Sarrazin | (24.00 €) |
2008 CHOREY-les-Beaune "The Beaumont " - 75cl Domaine Amoux | (42.00 €) |
BROUILLY 2011 - 75cl Domaine Pochon | (26.00 €) |
2011 MARSANNAY 1er Cru "El Longeroies " - Domaine Bart 75cl | (41.00 €) |
MORGON 2011 CLASSIC - Jean Foillard 75cl | (33.00 €) |
2012 SANTENAY 1er Cru "hobby " - 75cl Domaine Amoux | (44.00 €) |
2007 Savigny-les-Beaune "El Pimentiers " - 75cl Domaine Amoux | (47.00 €) |
2011 RULLY 1er Cru "El Cloux " - Paul & Mary Jacqueson 37.5cl | (25.00 €) |
2008 SANTENAY "El odia " 37.5cl Vicente y Sophie Morey | (23.00 €) |
2010 Côtes-de-Castillon Château Roquevielle 75cl | (24.00 €) |
2005 Château GRAVES Magence 75cl | (33.00 €) |
2008 Haut-Médoc Château Sainte-Gemme Caronne (Cru burguesa) 75cl | (32.00 €) |
Lalande de Pomerol 2011 Château Bellevue Galvesse de 75cl | (28.00 €) |
Margaux 2009 Château Pontet-Chappaz 75cl | (44.00 €) |
2002 Saint-Emilion Grand Cru Château de Ferrand 75cl | (46.00 €) |
2011 SAINT-JULIEN Pavilion Glana 75cl | (39.00 €) |
2007 Saint-Emilion Grand Cru Château de Ferrand 37.5cl | (27.00 €) |
2009 Château GRAVES Magence | (19.00 €) |
2008 Haut-Médoc Château Sainte-Gemme Caronne (Cru burguesa) Magnum 150cll | (59.00 €) |
2007 Saint-Emilion Grand Cru Château de Ferrand Magnum 150 cl | (87.00 €) |
Luberon "Domaine de La Cavale " | (4.00 €) |
Vire-CLESSE "Domaine Emilian Gillet " | (6.00 €) |
Coteaux du Layon "Domaine du Val pequeña " | (5.00 €) |
Luberon "El Cavale Pequeño" | (4.00 €) |
Côtes du Ventoux "Fayard D.Fondrèche " | (5.50 €) |
DE COSTA A Castillon "Castillo Roquevielle " | (5.00 €) |
BLANCO 2009 Chablis 1er Cru "Los bosques " - Domaine Moreau-Naudet 75cl | (48.00 €) |
BLANCO 2011 Chassagne-Montrachet "Vieilles Vignes " - Vicente y Sophie Morey 75cl | (59.00 €) |
BLANCO 2011 MEURSAULT "Tillets " - Alain Gras 75cl | (69.00 €) |
BLANCO 2001 RULLY 1er Cru "La Nana " - Paul & Mary Jacqueson 75cl | (44.00 €) |
BLANCO 2011 SAINT-ROMAIN - Alain Gras 75cl | (52.00 €) |
RED 2011 Aloxe-Corton "El Chaillots " - Dominio Amoux 75cl | (62.00 €) |
RED-2011 AUXEY DURESSES "The Very Old Vines " - Alain Gras 75cl | (52.00 €) |
RED 2011 MERCUREY 1er Cru "El Naugues " - Paul & Mary Jacqueson 75cl | (44.00 €) |
RED POMMARD 2008 - Domaine Maillard 75cl | (59.00 €) |
1994 Château Haut-Médoc Sociando Malet 75cl | (110.00 €) |
2008 Château Moulis Poujeaux 75cl | (63.00 €) |
2004 Château Pontet Canet Pauillac 75cl | (140.00 €) |
1999 Pessac-Léognan Château La Mission Haut-Brion 75cl | (320.00 €) |
Pomerol 2009 Château l'Ecuyer 75cl | (79.00 €) |
2009 SAINT-JULIEN Beychevelle 75cl | (135.00 €) |
CHAMPAGNE Ruinard "Blanc de Blanc " 75cl | (110.00 €) |
CHAMPAGNE "Grand Century " de Laurent-Perrier 75cl | (180.00 €) |
Champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Magnum 150 cl | (215.00 €) |
BLANCO 2010 GINEBRA (Suiza) Sauvignon - Jean-Michel Novelle 75cl | (75.00 €) |
BLANCO 2011 CONDRIEU "Las Terrazas de Palat " - François Villard 75cl | (69.00 €) |
BLANCO 2012 Crozes-Hermitage - Alain Graillot 75cl | (45.00 €) |
BLANCO 2012 Chateauneuf-du-Pape - Domaine de la 75cl Janasse | (75.00 €) |
RED 2010 WALLIS (Suiza) Humagne - Jean-René Germanier 75cl | (80.00 €) |
RED 2008 HERMITAGE "El Miaux " - Ferraton Père & Fils 75cl | (88.00 €) |
ASADO ROJO ORILLA 2010 - Jean-Michel Gerin 75cl | (79.00 €) |
RED 2011 SAN JOSÉ "Offerus " - Jean-Louis Chave 75cl | (55.00 €) |
RED 2011 Crozes-Hermitage - Alain Graillot 75cl | (45.00 €) |
RED 2009 CORNAS "gran morera " - Ferraton Père & Fils 75cl | (59.00 €) |
RED 2011 Chateauneuf-du-Pape - Domaine de la 75cl Janasse | (72.00 €) |