| Lillet blanco, rojo o rosado (Bordelais aperitif) | (6.00 €) |
| Champagne Perrier-Jouët Brut Cup | (10.00 €) |
| Dubonnet | (5.50 €) |
| Kir royal | (11.00 €) |
| Aperitivo de anís | (3.70 €) |
| Martini, Passavant, Pineau | (5.10 €) |
| Whisky, Gin, Vodka, Tequilla | (5.10 €) |
| Chivas Regale (12 años) | (6.50 €) |
| Horno de rosas (Bourbon) | (8.00 €) |
| Alcoholes superiores de 7.00 a 17.90 €, solicite nuestra tarjeta |
| Coca-Cola, Cola-Ligth, Coke Zero | (4.30 €) |
| Orangina | (4.20 €) |
| Presión Heineken | (4.10 €) |
| Presión de Edelweiss | (4.50 €) |
| Leffe Blonde (33cl) | (6.00 €) |
| Despérados Tequila Beer (33cl) | (6.00 €) |
| Jugo de fruta Pago | (4.20 €) |
| Schweppes, Orangina, Fanta, Oasis | (4.20 €) |
| Té helado hecho en casa | (4.50 €) |
| Abatilles 75cl | (5.20 €) |
| Sparkling Abatilles 75cl | (5.20 €) |
| Chateldon 75cl | (8.10 €) |
| Badoit Green 75cl | (5.20 €) |
| Red Badoit 33cl | (4.10 €) |
| Evian 33cl | (4.00 €) |
| Evian 75cl | (5.20 €) |
| café | (2.50 €) |
| Crema de café | (3.80 €) |
| Capuchino | (4.50 €) |
| Infusión | (3.50 €) |
| Café vienés | (4.70 €) |
| Té | (3.50 €) |
| Cofee irlandés (whisky) | (9.60 €) |
| Café francés (coñac) | (9.60 €) |
| Café Normand (Calvados) | (9.60 €) |
| Café criollo (ron) | (9.60 €) |
| Café mexicano (Tequila) | (9.60 €) |
| Hennessy Fine Cognac | (9.50 €) |
| Remy Martin VSOP Fine Champagne | (10.50 €) |
| Remy Martin XO Excellence Fine Champagne | (19.00 €) |
| Sardinas con aceite de cacahuete, vintage "La Quiberonnaise" | (12.00 €) |
| Huevo "mimosa" "Café francés" | (7.00 €) |
| foie gras mi-cuit de pato, salsa picante sobre una tostada | (19.00 €) |
| Pequeña cacerola con caracoles, estilo Burdeos - pequeño | (18.00 €) |
| Pequeña cacerola con caracoles, estilo Burdeos - Grande | (28.00 €) |
| Sopa de verduras | (10.00 €) |
| Vinagreta de puerros blancos, virutas de foie gras y pechuga de pato ahumado | (14.00 €) |
| Ostras Gillardeau N ° 3: x6 = 18 € - x9 = 26 € - x12 = 35 € |
| Ostras Marennes - Multas de Claire n ° 3: x6 = 12 € - x9 = 18 € - x12 = 24 € |
| Dos salchichas acompañan | (6.20 €) |
| Ensalada cesar | (20.00 €) |
| Ensalada del sudoeste | (21.00 €) |
| Ensalada de queso crujiente | (18.00 €) |
| Ensalada de vegetales, verduras crudas y cocidas | (17.00 €) |
| Ensalada de mariscos | (19.50 €) |
| Nuestro plato principal | (23.90 €) |
| Plato principal - Postre | (22.50 €) |
| Nuestro entrante - Plato principal - Postre | (27.80 €) |
| Nuestros entrantes del día | (11.50 €) |
| Plato de los días | (17.50 €) |
| Postre del día | (8.00 €) |
| Lenguado a la plancha o trucha asalmonada (300 / 400g) | (29.50 €) |
| subasta de pescado, el arroz español | (26.00 €) |
| Vieiras asadas, emulsión de coral, fideos fritos con verduras | (30.00 €) |
| Bistec - Rama de ternera francesa - Salsa de Burdeos - 400g | (27.00 €) |
| Confit de pato pierna | (21.00 €) |
| Riñón salsa de Lillet toda la pantorrilla | (24.50 €) |
| Carne de vaca tartare | (21.00 €) |
| Filete de pato - País de las Landas | (25.70 €) |
| Lomo de res, salsa Foie Gras | (28.00 €) |
| Acompañamiento de elección |
| Elección de salsas: chalotes confitados, Burdeos, mostaza |
| Pavé de casi ternera, jus con colmenillas | (28.00 €) |
| ------------------------------ Plato principal de su elección |
| Filete de chuleta |
| El salmón fresco |
| Pechuga de pollo |
| ---------------------- Elección de postre ------------ |
| 2 cucharadas de helado sabelotodos |
| Pastel de chocolate |
| ---------------------- Extra ------------ |
| Pirulí |
| chipolatas |
| Placa ovejas del País Vasco y mermelada de cerezas negro | (8.80 €) |
| Placa de quesos, totalmente madurada | (11.80 €) |
| Camembert o Roquefort o morisca St | (7.00 €) |
| Café gourmet | (11.00 €) |
| Tarta de manzana | (8.00 €) |
| torta de esponja con jarabe de ron | (8.00 €) |
| Profiteroles Caseros | (9.50 €) |
| Limón pastel de merengue | (8.50 €) |
| Crème brûlée | (8.00 €) |
| Placa gastrónoma | (10.00 €) |
| Salsa de chocolate y coulis de frutas | (9.20 €) |
| Mousse de chocolate | (8.00 €) |
| limón helado, coulis de grosella negra | (8.50 €) |
| Al horno "Norvegienne" Alaska | (9.00 €) |
| hielo y sorbete: 2 bolas = 6 € --- 3 bolas = 7,6 € |
| Pregunte por nuestro mapa de cortes congelados de 8.80 a 9.80 |
| Sales Castle 2012 - 37,5cl | (29.00 €) |
| Sales Castle 2012 - 75cl | (52.00 €) |
| Château Nénin 2012 - 75cl | (90.00 €) |
| The Violet 2011 - 75cl | (460.00 €) |
| Cruz de Carbonnieux 2014 - 37,5cl | (21.00 €) |
| Cruz de Carbonnieux 2014 - 75cl | (36.00 €) |
| Château Brown 2012 - 75cl | (51.00 €) |
| Château Fieuzal Grand Cru clasificada 2012 - 75cl | (76.00 €) |
| Château La Louvière 2008 - 75cl | (48.00 €) |
| Château Pape Clément Grand Cru clasificado 2008 - 75cl | (160.00 €) |
| Château Les Carmes Haut-Brion 2012 - 75cl | (85.00 €) |
| Château Haut Bailly Grand Cru clasificado 2011 - 75cl | (220.00 €) |
| Petit Corbin-Despagne 2011 - 75cl | (38.00 €) |
| Château Fombrauge Grand Cru clasificada 2014 - 75cl | (48.00 €) |
| Clos Fourtet 1st Grand Cru clasificó 2012 - 75cl | (155.00 €) |
| Château Lanessan 2012 - 37,5cl | (21.00 €) |
| Château Lanessan 2012 - 75cl | (36.00 €) |
| Castillo Sociando Mallet 2011 - 75cl | (58.00 €) |
| The Lynch Moussas Hauts 2011 - 75cl | (39.00 €) |
| Château La Lagune Grand Cru clasificada 2010 - 75cl | (90.00 €) |
| Château Haut Marbuzet 2011 - 37,5cl | (68.00 €) |
| Château Mac Carthy 2012 - 37,5cl | (26.00 €) |
| Château Mac Carthy 2012 - 75cl | (39.00 €) |
| Cos D'Estournel Grand Cru clasificado 2008 - 75cl | (230.00 €) |
| Ovejas Cadet stock (Barón Philippe de Rotchild) 2014 - 75cl | (45.00 €) |
| Clerc Millon Pastourelle 2011 - 75cl | (80.00 €) |
| Château Mouton Rotchild 1st Grand Cru clasificado 2011 - 75cl | (650.00 €) |
| Château Carbonnieux 2015 - 75cl | (62.00 €) |
| The Sartre 2014/2015 - 37,5cl | (19.00 €) |
| The Sartre 2014/2015 - 75 cl | (32.00 €) |
| M of Minuty 2016 - 50cl | (19.90 €) |
| M of Minuty 2016 - 75cl | (26.00 €) |
| Château Minuty Cuvée Gold 2016 - 75cl | (45.00 €) |
| Château Moumelat - Burdeos 2014 | (4.00 €) |
| Château Respide - Graves 2015 | (5.20 €) |
| Château Grand Maison - Pessac Léognan 2013 | (6.80 €) |
| Cadete de las ovejas - Burdeos 2016 | (4.00 €) |
| Château Dufilhot - Burdeos Clairet 2016 | (4.00 €) |
| El Galoupet - Côtes de Provence 2016 | (4.20 €) |