Americano 8cl "hecho en casa" | (10.00 €) |
Aiguille rouge (Borbon, crema de melocotón, zumo de naranja) 18cl | (12.00 €) |
Mojitos 18cl | (11.50 €) |
Piña colada 18cl | (11.50 €) |
Aperol spritz 18cl | (11.50 €) |
Fresa albahaca (en temporada) 12cl | (11.50 €) |
Vino blanco Kir (grosella negra, melocotón, mora, frambuesa, violeta) 10cl | (5.00 €) |
El royal kir (grosella negra, melocotón, mora, frambuesa, violeta) 12cl | (12.00 €) |
Copa de champagne 12cl | (11.00 €) |
Martini rojo o blanco, campari, oporto, moscatel 5cl | (5.50 €) |
Pastis “51” o Ricard 2cl | (4.50 €) |
Whisky Clan Campbell 4cl | (10.00 €) |
Glenlivet, Chivas, Jack Daniel's, Bourbon cuatro rosas 4cl | (12.00 €) |
Botella de cerveza (Heineken o 1664) 33cl | (5.00 €) |
Copa de dulce 14cl | (9.00 €) |
Amargo San Pellegrino 20cl | (4.50 €) |
Orangina, Schweppes 25cl | (5.00 €) |
Jarabes de agua (menta, granadina, fresa, limón, cebada) | (3.00 €) |
Zumo de frutas (naranja, piña, manzana, albaricoque, tomate) 25cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier burbuja fina 1L | (7.00 €) |
Vittel, San Pellégrino, Perrier burbuja fina 50cl | (5.50 €) |
Coca-Cola Perrier limonada 33cl | (5.00 €) |
Con 1/2 cangrejo | (54.00 €) |
Con 1/2 langosta | (69.00 €) |
sin bestia | (49.00 €) |
Con la langosta espinosa | (72.00 €) |
Ostra abigarrada (3 thau 3 fine de claire) | (22.00 €) |
Las 6 finas ostras de claro. | (24.00 €) |
Las 6 ostras thau | (19.00 €) |
El cangrejo | (30.00 €) |
La docena de ostras thau | (32.00 €) |
Abigarrado - (4 thau ostras, 4 mejillones, 4 almejas) | (29.00 €) |
Corte de camarones (10 piezas) | (28.00 €) |
Las 9 ostras thau | (27.00 €) |
El corte de whelk alioli. | (24.00 €) |
Los 12 moldes | (12.00 €) |
Cuchillos en escabeche | (21.00 €) |
La vieira marinada (la unidad) | (2.50 €) |
Lubina, dorada, rodaballo, San Pedro, etc. - 11,00€/100g |
Bogavante fresco a la plancha - 600g/700g | (76.00 €) |
Lenguado a la plancha o meunière - 12,00€/100gr |
Mejillones Con Perejil | (19.00 €) |
Ostras gratinadas con fondue de puerro | (23.00 €) |
Dúo de ostras y mejillones gratinados | (21.00 €) |
Sopa de pescado casera, roya y picatostes. | (21.00 €) |
Salsa tártara de atún | (23.00 €) |
Plato de cuchillos de perejil | (22.00 €) |
Joëls fritos | (20.00 €) |
Vieiras gourmet con foie a la plancha, aceite de avellana | (32.00 €) |
Dúo frito (joêls y gambas panko) | (25.00 €) |
Ensalada unión tierra y mar (vieiras, foie gras a la plancha, tempura de gambas) | (29.00 €) |
Mejillones rellenos de sétoise casera | (27.00 €) |
Gambas desnudas marinadas, en una plancha. | (36.00 €) |
Sepia a la plancha | (29.00 €) |
Bistec De Bacalao Y Salsa De Chorizo | (32.00 €) |
Rape en Sète style bourride | (32.00 €) |
Sète plato 3 especialidades de la casa | (34.00 €) |
Tataki de atún con tres cítricos | (32.00 €) |
Mejillones Con Crema Y Papas Fritas | (22.50 €) |
Óxido estilo Sète | (25.00 €) |
Trío frito (buñuelos de calamares, joêls, gambas al panko) | (28.00 €) |
Filete de atún Rossini | (37.00 €) |
Dúo de rape y bogavante con salsa de chorizo | (42.00 €) |
Sopa de pescado casera, roya y picatostes. |
un sellect de conchas marinas |
Dúo frito (joêls y gambas panko) |
Salsa tártara de atún |
Bacalao y salsa de chorizo |
Filete de pescado a la llegada |
Sepia a la plancha |
Mejillones Rellenos En Sète |
Pluma de cerdo ibérico |
La selección de conchas marinas |
9 ostras Thau |
Gratinado de ostras |
Gourmet Saint Jacques (vieiras, foie gras frito, aceite de avellana) |
Saladeunion tierra y mar (vieiras, foie gras frito, tempura de gambas) |
Rape a la bourride Sétoise |
Gambas desvestidas marinadas, a la plancha |
Filete de atún Rossini |
Nuestro plato de pescado a la plancha. |
Filete de ternera con salsa roquefort |
½ bogavante con foie gras |
Plato Sétoise 3 especialidades (moho, mejillones rellenos, calamares rellenos con Sétoise) |
Se sirve para el almuerzo y la cena hasta las 8 pm, excepto los sábados por la noche, los domingos a la hora del almuerzo y los días festivos. |
Plato de conchas (ostras, mejillones, whelks, almendra) |
Sopa de pescado casera, roya y picatostes. |
Ensalada de pulpo y su alioli |
Alevines de joëls |
Todos nuestros platos son servidos acompañados de guarniciones del momento. |
Pescado del día |
Moho en el Sétoise |
Crema de mejillones con crema |
Suprema de pollo, nata y champiñones |
Tarte tatin y su bola de vainilla. | (10.00 €) |
Carpaccio de piña casero - sorbete de mango | (10.00 €) |
Crema batida de ron baba | (10.00 €) |
Creme brulee | (10.00 €) |
Fondant de chocolate casero | (10.00 €) |
Tarta casera de merengue de limón | (10.00 €) |
Mini Tortilla Casera | (12.00 €) |
Café gourmet | (12.00 €) |
Profiteroles caseros | (12.00 €) |
El café irlandés | (13.00 €) |
Copa gratis: 3 sabores para elegir | (9.50 €) |
Corcho de chocolate (helado de chocolate, chocolate frío) | (11.00 €) |
Coronel: sorbete de lima, vodka | (13.00 €) |
Teniente: sorbete de pera, alcohol de pera | (13.00 €) |
Café Lieja (café helado, café frío) | (11.00 €) |
Icemint: helado de chocolate con menta, pipermimt | (13.00 €) |
Domaine Charles Guitard – Cuvée Passion - la copa | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée Pasión - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clásico - vidrio | (6.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clásico - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Felines Jourdan - Picpoul clásico - 75cl | (28.00 €) |
Cueva de Frontignan - Terres Blanches - 50cl | (21.00 €) |
Cueva de Frontignan - Terres Blanches - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secreto de familia - 50cl | (25.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secreto de familia - 75cl | (31.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Secreto de familia - el vaso | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Lo inesperado - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Les Mourguettes - 75cl | (30.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - 75cl | (32.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Vermentino - el vidrio | (6.00 €) |
Maison Bort - Leyenda familiar - 75cl | (32.00 €) |
Domaine de Puech Haut - Cuvée Prestige - 75cl | (44.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - el vaso | (6.00 €) |
Domaine de Tariquet - Première Grives (Moelleux) - 75cl | (35.00 €) |
Henri Weber - Gewurztraminer - 75cl | (35.00 €) |
Michel Laurent - Sancerre - 75cl | (44.00 €) |
Veuve Pelletier - Brut - 75cl | (62.00 €) |
Lanson Père & Fils - Brut - 75cl | (112.00 €) |
Laurent Perrier - Brut - 75cl | (160.00 €) |
Maison Ruinart - Blanc de Blanc - 75cl | (240.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de Gris - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Guizard - Folie d'Oc - 75cl | (27.50 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradición - la copa | (6.00 €) |
Domaine Charles Guitard - Cuvée tradicional - 75cl | (27.00 €) |
Domaine Cour San Vicente - Camille - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Figueirasse - Gris de gris - 50cl | (22.00 €) |
Domaine Croix de Félix - L'Insouciant - el vidrio | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - El Despreocupado - 50cl | (24.00 €) |
Domaine Croix de Félix - El Despreocupado - 75cl | (31.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradición - 75cl | (30.00 €) |
Château Puech Haut - Cuvee Argali - 75cl | (38.00 €) |
Château Puech Haut - Jefe de Aries - 75cl | (55.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour Sang - el vaso | (6.00 €) |
Domaine Croix de Félix - Cent pour sang - 75cl | (32.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradition - la copa | (6.00 €) |
Mas des Bressades - Cuvée Tradición - 75cl | (29.00 €) |
Domaine Croix de Félix - La Incandescente - 50cl | (23.00 €) |
Domaine Croix de Félix - La Incandescente - 75cl | (30.00 €) |
Castillo de la Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - el vidrio | (6.50 €) |
Castillo de la Salade Saint Henri - Cuvée 1803 - 75cl | (38.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Milles Pierres - 75cl | (37.00 €) |
Castillo La Negly - La Côte - 75cl | (40.00 €) |
Château Puech Haut - Prestige Cuvée - 75cl | (45.00 €) |
Mas Bruguiere - L'Arbouse - 75cl | (51.00 €) |
Mas D'Arcay - Valentibus - 75cl | (46.00 €) |
Château Puech Haut - Jefe de Aries - 75cl | (61.00 €) |
Domaine Cour Saint Vincent - Clos du Prieur - 75cl | (54.00 €) |