eRESTAURANT NFC
Las ostras, mariscos El mar en un plato
Entrantes
Pescados y carnes
Guarniciones:
Quesos y postres
Prestige Menú € 49,50
Los menús
Nuestra selección de vinos
Bebidas
| No.3 Especial Gillardeau (para 6) | (29.90 €) |
| No.3 Especial Gillardeau (9) | (39.90 €) |
| Especial Grand Cru de Normandía no.2 (para 6) | (24.90 €) |
| Especial Grand Cru de Normandía no.2 (9) | (33.30 €) |
| No.3 Especial Selección Terminus Nord (para 6) | (22.90 €) |
| No.3 Especial Selección Terminus Nord (9) | (30.50 €) |
| Fines de Claire no.2 (para 6) | (20.20 €) |
| Fines de Claire no.2 (9) | (27.00 €) |
| Fines de Claire no.3 (para 6) | (18.50 €) |
| Fines de Claire no.3 (9) | (24.90 €) |
| Fines de Claire no.4 (les 6) | (16.90 €) |
| Fines de Claire no.4 (9) | (22.90 €) |
| Una selección de ostras (9) | (27.90 €) |
| Marisco (1 cangrejo, langosta americana 1, 4 langostinos, gambas 4) ~ Selección de 18 Ostras (6 Multas de Claire no.2 ostras verdes, 3 Fines de Claire no.3 ostras verdes, 3 Fines de Claire no.4 ostras verdes , 3 ostras no.3 Especial Selección Terminus Nord, 3 Especial Grand Cru de ostras no.2 Normandía) ~ Mariscos |
| Mariscos (Half un cangrejo, una langosta mitad americana, 2 langostinos, gambas 3) ~ Selección de 12 Ostras (3 Fines de Claire no.2 ostras verdes, 3 Fines de Claire no.3 ostras verdes, 3 Fines de Claire no.4 ostras verdes, 3 ostras no.3 Especial Selección Terminus Nord) ~ Mariscos |
| Mariscos (Half un cangrejo, gambas 3) ~ Selección de 9 Ostras (2 Multas de Claire no.2 ostras verdes, 2 Multas de Claire no.3 ostras verdes, 2 Multas de Claire no.4 ostras verdes, 3 Especial Selección Terminus Nord ostras no.3) ~ Mariscos |
| Cebolla au gratin sopa | (9.90 €) |
| Ensalada César con virutas de parmesano, pollo en rodajas finas | (11.00 €) |
| Huevos escalfados genuinos en salsa de Borgoña con pequeños champiñones y crutones | (11.00 €) |
| Las grandes caracoles de Borgoña marinado en Chablis (por 6) | (11.90 €) |
| Sopa de pescado, salsa rouille y crutones de oro | (13.50 €) |
| Cangrejo milhojas de carne con Granny Smith y palitos de apio delgadas | (14.90 €) |
| Noruegas de salmón ahumado, blinis y crema | (18.90 €) |
| Casera de foie gras de pato con chutney de frutas de temporada | (18.50 €) |
| Las grandes caracoles de Borgoña marinado en Chablis (por 12) | (19.50 €) |
| Media langosta al estilo de París | (23.00 €) |
| Nordic plato de pescado ahumado | (23.50 €) |
| Salmón Plancha-cocido, puré de patatas con pimientos del piquillo | (22.90 €) |
| Filete de la abuela de bacalao en salsa bordelesa con patatas al vapor | (26.90 €) |
| Filete asado de lubina con risotto de hongos ostra y salsa de langostinos | (29.50 €) |
| La bouillabaisse Terminus Nord sirve con salsa rouille y crutones | (31.00 €) |
| Medallones Monkfih con verduras de antaño y las espinacas en la mantequilla blanca | (32.50 €) |
| Meunière Sole, papas al vapor y espinacas frescas | (41.00 €) |
| Tartar de ternera Charolais con guarnición | (21.50 €) |
| Corazón a la parrilla de filete de lomo con guarnición de salsa bearnesa | (25.00 €) |
| Pechuga de pato en salsa de oporto con apio y muselina de castañas e higos | (26.00 €) |
| Terminus Nord chucrut | (26.00 €) |
| Filete de costilla Angus (media libras) con guarnición, salsa bearnesa | (33.50 €) |
| Mollejas con morel servido en una sartén | (34.50 €) |
| Filete "Chateaubriand" tostado y recortar, salsa bearnesa | (36.00 €) |
| Crème brûlée con vainilla Bourbon | (9.90 €) |
| Surtido de helados y sorbetes, galletas de almendra crujiente | (9.90 €) |
| Pastel de chocolate al horno medio, helado de vainilla Bourbon | (10.50 €) |
| Tartar de piña en Bourbon vainilla con sorbete de lima y oblea crujiente | (10.90 €) |
| Baba de ron ámbar de Louise con crema batida | (11.50 €) |
| Terminus Nord Copa: sorbete de guinda, cereza y cereza Amarena | (11.90 €) |
| Terminus Nord poire belle-Hélène avellanas caramelizadas con | (12.00 €) |
| Profiteroles con chocolate caliente Valrhona | (12.00 €) |
| Praline Intenso y avellanas | (12.00 €) |
| Crêpes Suzette flambeado al Grand Marnier | (12.50 €) |
| Café gourmet: Sopa de melón, Baba Louise, Mini tiramisú y crujiente barquillo | (11.90 €) |
| Casera de foie gras de pato con chutney de frutas de temporada |
| Cangrejo milhojas de carne con Granny Smith y palitos de apio delgadas |
| 6 Ostras Fines de Claire no.4 |
| Corazón de filete de lomo con puré de patatas y boletus en salsa de pimienta |
| Filete de filete de lomo con puré de patatas y boletus en salsa de pimienta |
| Pechuga de pato en salsa de oporto con apio y muselina de castañas e higos |
| Motor de arranque - plato principal (bebidas no incluidas) | (29.00 €) |
| Plato principal - postre (bebidas no incluidas) | (29.00 €) |
| Stater - plato principal - postre (bebidas no incluidas) | (36.00 €) |
| Homemade foie gras de pato, pan de campo |
| Media docena de ostras de Oysterman (supl. € 2.50) |
| Huevos escalfados genuinos en salsa de Borgoña con pequeños champiñones y crutones |
| Motor de arranque del día |
| Tartar de ternera Charolais con guarnición |
| Suprema de pollo servido con verduras del mercado |
| Salmón Plancha-cocido, puré de patatas con pimientos del piquillo |
| El plato principal del día |
| Vinos AOC de Borgoña - Chablis El Pierrelée - La Chablisienne | (41.00 €) |
| Vinos AOC de Borgoña - Pouilly-Fuissé "George Burrier" | (46.00 €) |
| Vinos AOC del valle del Ródano - Condrieu AOC "E. Guigal" | (66.00 €) |
| Vin d'Alsace AOC - Gustave Riesling Reserva Lorentz | (32.00 €) |
| Vino AOC Bourgogne - Mercurey Domaine de La Framboisière "Faiveley" | (45.00 €) |
| Vinos AOC de Borgoña - Beaune 1er Cru Château - Bouchard Père et Fils | (56.00 €) |
| Vinos AOC del valle del Ródano - Crozes Hermitage "Les Jalets" Domaine Jaboulet Elder | (38.00 €) |
| Vinos AOC del valle del Ródano - Saint-Joseph "Deschants" Michel Chapoutier | (42.00 €) |
| Vinos AOC Bordeaux - Château Haut Médoc Victoria - Cru Bourgeois | (42.00 €) |
| Vinos AOC Bordeaux - Capilla Potensac "Medoc" | (44.00 €) |
| Vranken Especial Brut - 13 cl | (11.50 €) |
| Vranken Rosé - 13 cl | (12.90 €) |
| Pommery Brut Royal - 13 cl | (13.90 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserva - 13 cl | (14.20 €) |
| Vranken Rosé - 75 cl | (67.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 37,5 cl | (37.00 €) |
| Pommery Brut Royal - 75 cl | (70.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserva - 37,5 cl | (39.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserva - 75 cl | (76.00 €) |
| Billecart - Salmon Brut Reserva - 150 cl | (145.00 €) |
| Bollinger Cuvee Especial - 75 cl | (86.00 €) |
| Cuvée Louise - 75 cl | (135.00 €) |
| Dom Pérignon - 75 cl | (180.00 €) |
| Vino blanco Kir - 12 cl | (6.50 €) |
| Kir Crémant - 13 cl | (8.20 €) |
| Kir Royal - 13 cl | (11.50 €) |
| Campari - 6 cl | (6.50 €) |
| Martini Bianco, Martini Rosso - 6 cl | (6.50 €) |
| Suze - 6 cl | (6.50 €) |
| Porto rojo, Porto blanco - 6 cl | (6.50 €) |
| Pastis o Ricard - 4 cl | (6.20 €) |
| Americano - 12 cl | (8.50 €) |
| VINO ROJO - Burdeos 46cl | (14.50 €) |
| VINO ROJO - Burdeos 31cl | (10.50 €) |
| VINO BLANCO - Alsacia - Sylvaner - Gustave Lorentz 46cl | (14.50 €) |
| VINO BLANCO - Alsacia - Sylvaner - Gustave Lorentz 31CL | (10.50 €) |
| VINO ROSADO - Luberon 46cl | (14.50 €) |
| VINO ROSADO - Luberon 31cl | (10.50 €) |
| 1664 50cl | (9.10 €) |
| 1664 33cl | (6.10 €) |
| Carlsberg 50cl | (9.10 €) |
| Carlsberg 33cl | (6.10 €) |
| Grimbergen 50cl | (9.90 €) |
| Grimbergen 33cl | (6.60 €) |
| Desperados 33cl | (7.50 €) |
| Blanca 1664 33cl | (7.20 €) |
| 33cl marrón Wilforth | (6.20 €) |
| Kronenbourg malta sin alcohol 25cl | (4.60 €) |
| Expresso, Descafeinado | (3.50 €) |
| Doble Espresso, doble descafeinado | (6.30 €) |
| Avellana | (3.60 €) |
| Chocolate | (5.20 €) |
| Capuchino | (5.20 €) |
| Café con crema | (5.50 €) |
| Café Vienés | (6.00 €) |
| El chocolate vienés | (6.00 €) |
| Café Irlandés | (9.00 €) |
| Infusiones: menta, lima menta, verbena de menta, manzanilla, tilo, verbena | (4.50 €) |
| Tés: Ceilán, frutas rojas, té verde menta, Earl Grey | (4.50 €) |
| Coca-Cola - 33 cl | (5.10 €) |
| Coke Zero - 33 cl | (5.10 €) |
| Coca-Cola Light - 33 cl | (5.10 €) |
| Orangina - 25 cl | (5.10 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.70 €) |
| Nestea - 20 cl | (4.70 €) |
| Limonada - 25 cl | (4.70 €) |
| Jugo Pampryl - 25 cl (piña, naranja, manzana, pomelo, tomate, albaricoque) | (4.70 €) |
| Zumo de naranja - 10 cl | (6.50 €) |
| Jugo de limón fresco - 5 cl | (6.50 €) |
| Jarabe de Suplemento | (0.50 €) |
| Vittel - 50 cl | (4.50 €) |
| Vittel - 100 cl | (6.20 €) |
| Perrier - 33 cl | (4.70 €) |
| Perrier burbujas fies - 50 cl | (4.50 €) |
| Perrier burbujas fies -100 cl | (6.20 €) |
| J & B | (10.00 €) |
| Four Roses | (11.00 €) |
| Jack Daniels | (11.50 €) |
| Chivas Regal - 12 años | (12.00 €) |
| Aberlour - 10 años de edad | (13.50 €) |
| Alcohol Acompañamiento: Soda, Perrier, zumo, ... | (3.50 €) |
| Ámbar Rhum Santiago | (9.50 €) |
| Tequila Camino Real | (9.50 €) |
| Vodka Eristof | (9.50 €) |
| Blanca Clément ron | (9.50 €) |
| Bombay Sapphire Gin | (9.50 €) |
| Alcohol Acompañamiento: Soda, Perrier, zumo, ... | (3.50 €) |
| Calvados Groult Venerable | (11.00 €) |
| Flo Napoleón Cognac | (11.00 €) |
| Cognac Delamain pálido y seco xo | (15.00 €) |
| Miclo frambuesa salvaje "Corazón de calefacción" | (11.00 €) |
| Poire William Miclo Reserva Gran | (11.00 €) |
| Vieille ciruela de Souillac | (11.00 €) |
| Mirabelle de Lorena | (11.00 €) |
| Grand Marnier Cordon Rouge | (11.00 €) |
| Disaronno Amaretto | (11.00 €) |
| Cointreau | (11.00 €) |
| Marcel Trépout Armagnac vintage 1982 | (12.00 €) |
| Crema irlandesa de Bailey | (10.00 €) |
| Obtén 27 | (10.00 €) |
| Marie Brizard | (10.00 €) |
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