eRESTAURANT NFC
Menú del día durante la semana (16 € para el almuerzo (entrante + plato principal o plato principal + postre) € 18,80 (+ plato + postre)
El menú de fin de semana O Ponta Menú
Loupiots menú (cabrito)
Entrantes
Ensaladas
Ostras
Peces
Carnes
Postres
Vinos y bebidas
Las animaciones
| Foie gras con Pineau des Charente chutney de mango |
| Fresh tartare dorada con limón y menta fresca en Trianon, vinagreta de ostras |
| Envuelva salmón fresco en cilantro y semillas de anís de, con crema de eneldo |
| Bream espejo filete de cítricos y jengibre, polenta y espinacas con perejil |
| Brocheta de albaricoque pechuga de pato, papa en "robe de campeones", perla balsámico y salsa de frutos rojos |
| Lomo de pez espada empanado con menta fresca, salsa holandesa hecha en casa, calabacín relleno Cap disparó con patatas al romero |
| Duo de foie gras con Pineau des Charentes y ópera con pechuga de pato ahumado, chutney de mango | (14.80 €) |
| Carpaccio de ternera salsa virgen cilantro fresco, tostadas caviar de berenjena, queso parmesano crujiente | (11.80 €) |
| Bream Tartare fresca de lima y menta fresca en el Trianon, vinagreta de ostras | (9.90 €) |
| Salmón, anís y cilantro semillas frescas de Duo Wrap, crema de eneldo (marinado por nosotros) | (10.90 €) |
| Gazpacho de fresas y pimientos rojos, brocheta de gambas Espelette pimiento tempura | (10.40 €) |
| Bream espejo filete de cítricos y jengibre, polenta y espinacas con perejil | (16.60 €) |
| Lomo de pez espada empanado con menta fresca, salsa holandesa hecha en casa, gorra calabacín rellenas y patatas al romero, sal marina | (13.60 €) |
| Gambas Brocheta griled y St. Jacques, asado mantequilla espárragos avellana, Vitelotte puré de patatas | (19.60 €) |
| Bar última pesca en costra de sal, tomate confitado virgen papillote aceite con verduras de temporada (para 2 personas) | (17.80 €) |
| Toda la parrilla de langosta (aproximadamente 500 g) con mantequilla de naranja, verduras crujientes salsa de mantequilla blanca | (31.00 €) |
| Plato de queso de granja tres gourmet | (7.20 €) |
| Suiza crème brûlée de chocolate y caramelo de limón | (8.40 €) |
| Tiramisú de fresa con sabor Grand Marnier, coulis de frutas | (8.40 €) |
| Carpaccio de piña, jugo de vainilla, de encaje tulipán, sorbete de mango | (6.90 €) |
| Tarta de chocolate y praliné crujiente | (7.20 €) |
| Gratinado de regalo rojo fruto en sabayón | (7.60 €) |
| Café o té gourmet, dulces de tiempo | (7.20 €) |
| Café, chocolate o caramelo "Liégeois" | (7.20 €) |
| La ronda de las pasiones, "Barrera maestro cocinero" (mango mousse de pasión y chocolate blanco crujiente y coco) | (7.20 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Rouge «Domaine Villanova» Médaille de Bronce | (17.40 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Blanc «Colombard» | (14.60 €) |
| Domaine Gardrat - IGP Vins Charentais: Rosado «Rosae» | (14.60 €) |
| «Isla de Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Blanches Chardonnay | (18.80 €) |
| «Isla de Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Noires Merlot Cabernet | (18.80 €) |
| «Isla de Oléron» - IGP Vins Charentais: Perles Grises Cabernet Franc | (18.80 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Burdeos rouge 75cl | (20.50 €) |
| Grande Réserve AOC Médoc 37.5cl | (12.50 €) |
| Grande Réserve AOC Médoc 75cl | (22.00 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 37.5cl | (15.00 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 75cl | (24.00 €) |
| Le Clocher AOC Saint-Emilion 37.5cl | (16.50 €) |
| Le Clocher AOC Saint-Emilion 75cl | (31.00 €) |
| Château Ferrande AOC Graves 75cl | (44.00 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Burdeos Blanc 75cl | (19.20 €) |
| Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 37.5cl | (14.20 €) |
| Château Landereau AOC Entre Deux-Mers 75cl | (21.00 €) |
| Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-et-Maine-sur-Lie 37.5cl | (13.80 €) |
| Château du Cléray AOC Muscadet Sèvre-et-Maine-sur-Lie 75cl | (19.80 €) |
| Pacherenc Vic Bilh moelleux AOC Plaimont 75cl | (26.50 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Burdeos rosado 75cl | (19.20 €) |
| Château Landereau AOC Burdeos Clairet 37.5cl | (14.20 €) |
| Château Landereau AOC Burdeos Clairet 75cl | (21.00 €) |
| M de Minuty AOC Côtes de Provence 75cl | (28.00 €) |
| Brut Cuvée Tradición de Fouquet | (42.00 €) |
| Pommery Brut Royal | (60.00 €) |
| Pommery Rosé | (69.00 €) |
| Piper Heidsieck Brut | (65.00 €) |
| AOC Burdeos rouge 15cl | (3.20 €) |
| AOC Burdeos 46cl rouge (bote) | (9.90 €) |
| Grande Réserve AOC Médoc 15cl | (3.90 €) |
| Château Nodoz AOC Côtes de Bourg 15cl | (4.80 €) |
| Le Puy-Bel Abord AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 15cl | (4.80 €) |
| Le Puy-Bel Abord AOC Saint-Nicolas de Bourgueil 46cl (bote) | (14.50 €) |
| Château Ferrande AOC Graves 15cl | (8.60 €) |
| IGP Sauvignon Blanc 15cl | (3.40 €) |
| IGP Sauvignon Blanc 46cl (bote) | (9.90 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Burdeos 15cl blanc | (4.00 €) |
| Pacherenc Vic Bilh moelleuxAOC Plaimont 15cl | (5.40 €) |
| Dourthe N ° 1 AOC Burdeos rosado 15cl | (3.80 €) |
| Valadas AOC Côtes de Provence 46cl (POT) | (9.90 €) |
| Coma mejillones todos los martes, a partir del martes 16 de junio hasta el 02 de septiembre | (120.00 €) |
| Buffet de mariscos en el Restaurante Atlántico, 38 € por persona sin bebidas |
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