eRESTAURANT NFC
| Cócteles Piscina (vino rosado - crema de pomelo) | (6.00 €) |
| relé tónico | (9.00 €) |
| Royal Frambuesa | (6.00 €) |
| Copa de Champagne (15cl) | (10.00 €) |
| La excéntrica (lager, pomelo, jugo de piña) | (6.50 €) |
| tablero de relés tradición | (10.00 €) |
| Junta de Mareyeur | (10.00 €) |
| 6 ostras Papin (Nº 5) | (10.00 €) |
| 9 Ostras Papin (Nº 5) | (15.00 €) |
| 12 Ostras Papin (Nº 5) | (19.00 €) |
| 6 ostras Papin (Nº 3) | (13.00 €) |
| 9 Ostras Papin (Nº 3) | (20.00 €) |
| 12 Ostras Papin (Nº 3) | (26.00 €) |
| 3 ostras Papin (No. 2) | (16.00 €) |
| 9 Ostras Papin (Nº 2) | (24.00 €) |
| 12 Ostras Papin (Nº 2) | (30.00 €) |
| Placa del vendedor de ostras | (26.00 €) |
| Relé de Plato | (40.00 €) |
| comerciante Mariscada | (37.00 €) |
| Plato Real (2 personas) | (95.00 €) |
| Casa de campo con terrina de hígado de pollo | (7.00 €) |
| Abigarrado 9 ostras PAPIN / Poget | (18.00 €) |
| Sopa de pescado Casa | (9.00 €) |
| huevos al horno con foie gras y magret de pato ahumado | (12.00 €) |
| hígado graso y ensalada de lentejas | (11.00 €) |
| Foie gras "casa" | (14.00 €) |
| Tartar de salmón con cítricos y carpaccio de melón | (13.00 €) |
| Mariscos Placa de la prueba | (15.00 €) |
| ensalada tónica: tomates rellenos, ensalada, buratta | (11.00 €) |
| tartare de carne (relé especial) + papas frescas | (16.00 €) |
| Tartar de salmón y San Santiago, con Citrus Escabeche | (18.00 €) |
| Cod cilantro y limón léumes nítidas | (19.00 €) |
| Salteado de St. Jacques, conchiglionni con los vehículos y el tocino se desmoronan | (23.00 €) |
| gambas peladas con pasta risotto | (19.00 €) |
| Langosta de nuestro tanque - la parrilla en una plancha | (32.00 €) |
| Mejillones con patatas fritas (según disponibilidad) | (15.00 €) |
| Mejillones con crema - patatas fritas caseras (según disponibilidad) | (15.00 €) |
| Hamburguesa de ternera tradición | (15.00 €) |
| hamburguesa de pizza | (15.00 €) |
| Hamburguesa de ternera con ceps | (15.00 €) |
| bougnat hamburguesa de ternera | (16.00 €) |
| hamburguesa de ternera con hígado de cebado | (17.00 €) |
| solomillo salsa de queso azul (250g) | (18.00 €) |
| Filete (300g) | (21.00 €) |
| tournedos Rossini bife de lomo | (23.00 €) |
| costilla de carne de vacuno (2 personas) | (59.00 €) |
| Filete de carne bearnesa, papas fritas frescas | (19.50 €) |
| tortilla de limusina con ceps y patata | (18.00 €) |
| mollejas con espinacas frescas y Pineau des Charentes | (21.00 €) |
| cabeza, salsa de mayonesa de ternera y | (17.00 €) |
| pechuga de pato y melocotones asados con romero | (19.00 €) |
| Bar-cafetería | (17.00 €) |
| Perigord | (18.00 €) |
| Relé | (19.00 €) |
| Codillo de cerdo (la mitad de la sal) - flameado | (22.00 €) |
| Royale | (23.00 €) |
| Entrante, plato principal (27 €) |
| Plato + Postre (27 €) |
| Entrante + plato principal + postre (33 €) |
| Disco de los mariscos - Suplemento € 2 (de arranque) |
| ensalada de lentejas y foie gras (de arranque) |
| Mixed 6 ostras Papin Ile d'Oleron (entrante) |
| ensalada de tónica (de arranque) |
| Sopa de pescado con picatostes y roya (de arranque) |
| huevos al horno con foie gras y magret de pato ahumado |
| o tartar de salmón con cítricos y carpaccio de melón |
| o gofres con eneldo y salmón ahumado (entrada) |
| Duo o casa terrina: foie gras y el país (entrada) |
| Cod limón cilantro (plato) |
| La sugerencia del Chef (plato) |
| Chucrut océano (plato) |
| o la elección Hamburguesa de ternera - foie gras o bougnat (plana) |
| o tournedos Rossini + 2 € (plano) |
| o gambas salteadas (sin cáscara) conchas en la forma de un risotto (plana) |
| pechuga de pato, melocotones asados con romero (plato) |
| Carne de solomillo - salsa de queso azul (plato) |
| Tabla de quesos (queso o postre) |
| o profiteroles de chocolate - Tropilia Valrhona (postre) |
| o tarta Tatin (postre) |
| o Baba au rhum (postre) |
| o sugerencia del chef |
| plato de pasta con salmón y mariscos (plato principal) |
| o un pedazo de carne de vacuno - papas fritas frescas (plato principal) |
| o plato del día (plato principal) |
| postre del día (postre) |
| O ensalada de fruta fresca |
| o mousse de chocolate (postre) |
| o flan (postre) |
| café gourmet o té gourmet (postre) |
| O casa de la galleta y batida |
| O una taza de hielo (2 bolas) |
| bebida de su elección (1 vaso de vino o 1 cerveza o 1 botella de agua) |
| carne de res molida o salchicha o pepita de |
| helado o crema batida de chocolate |
| Pepsi o jugo de naranja o agua al jarabe |
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