Gazpacho (sopa fría italiana) | (17.50 €) |
Pimientos a la plancha con aceite de oliva | (16.00 €) |
el jamón de Jabugo | (36.00 €) |
Melón con jamón | (22.00 €) |
flores de calabacín fritas | (17.00 €) |
berenjenas fritas | (15.00 €) |
ensalada de Nicoise | (22.00 €) |
Ensalada de tomate y mozzarella | (19.00 €) |
Ensalada de queso de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
ensalada de alcachofa fresca, la luz anchoïade | (18.50 €) |
plato italiano | (23.50 €) |
Cesta de verduras y salsa casera anchoïade | (26.00 €) |
Mezcla de pescado frito, calamar y camarón | (27.00 €) |
Salmón etiqueta roja, marinado en eneldo por nosotros mismos | (21.00 €) |
Ramo de grandes gambas y mayonesa casera | (18.00 €) |
cangrejo en rodajas en un chutney de mango fresco | (19.50 €) |
trilogía marina | (20.00 €) |
Risotto con flores de calabacín | (23.00 €) |
risotto cremoso con trufa de verano "Terroir diamante" | (31.00 €) |
Casera linguini con pesto | (21.00 €) |
Pennes con tomate triturado (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
Linguini con salsa de langosta | (45.00 €) |
Corazón de la costilla bife de Charolais | (29.00 €) |
Carne picada cruda sarro minutos preparada | (25.00 €) |
Filete de ternera a la plancha | (38.00 €) |
chuletas de cordero de Alpes | (33.00 €) |
Menu de niños | (18.00 €) |
gambas al horno | (34.00 €) |
Camerones salvaje al horno | (34.00 €) |
Una panorámica única fresco frito en salsa de mantequilla | (47.00 €) |
la dorada a la plancha | (29.00 €) |
Lubina a la plancha (para 2 personas) | (87.00 €) |
parrilla real dorada (para 2 personas) | (84.00 €) |
Al horno John Dory pescado para 2 personas | (85.00 €) |
pargo rojo para 2 personas | (117.00 €) |
lubina, dependiendo de la disponibilidad | (13.00 €) |
brema real (dependiendo de la disponibilidad) | (13.00 €) |
Pageot pescado (según disponibilidad) | (11.00 €) |
Chapon-peces (dependiendo de la disponibilidad) | (13.00 €) |
el chocolate Craquelon de Pascal LAGO | (13.50 €) |
tarta de manzana con canela y helado de vainilla | (13.50 €) |
brûlée de vainilla de Madagascar Crème | (12.00 €) |
Sabayon con las bayas | (17.00 €) |
1/4 piña fresca con sorbete de mango | (12.50 €) |
Sopa de fresa con perfume de violeta | (13.50 €) |
Copa de cookies | (14.00 €) |
Frambuesas con el azúcar | (14.50 €) |
Fresas con azúcar | (12.50 €) |
Verano placa de bayas | (16.00 €) |
Placa grande de frutas (2 personas) | (36.00 €) |
besugo Real (100g) | (13.00 €) |
Espáridos rosa (100g) | (11.00 €) |
coulored tomate y mozzarella de búfala | (19.00 €) |
Ensalada de queso de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
artichok fresca ensalada de luz anchovysauce | (18.50 €) |
Mezcla de pescado frito, calamar y camarón | (27.00 €) |
salmón etiqueta roja, marinado en eneldo |
Gamba grande y mayonesa casera |
berenjenas buñuelos | (15.00 €) |
pimientos a la parrilla marinado en aceite de oliva y albahaca | (16.00 €) |
pato casera de foie gras | (24.00 €) |
Pata negra de bellota de Jabugo | (38.00 €) |
buñuelos de flores zuchini | (17.00 €) |
gambas al horno | (34.00 €) |
Camerone salvaje al horno (grande Praw) | (44.00 €) |
Una panorámica única de pescado fresco frito en salsa de mantequilla | (47.00 €) |
la dorada a la plancha | (29.00 €) |
Lubina a la plancha (2 personas) | (87.00 €) |
Real besugo a la parrilla (para 2 personas) | (84.00 €) |
Al horno John Dory pescado (para 2 personas) | (85.00 €) |
pez escorpión rojo (2 personas) | (117.00 €) |
Peces: de acuerdo con las llegadas (Pescado para más de 2 personas se venden al peso) |
lubina (100gr) | (13.00 €) |
Risotto con flores de calabacín | (23.00 €) |
Risotto con la rebanada de trufa de verano de "Le Diamant du Terroir" | (31.00 €) |
Linguini con pesto hecho en casa | (21.00 €) |
Pennes con tomate triturado (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
Linguini con salsa de langosta | (45.00 €) |
Corazón de la costilla bife de Charolais | (29.00 €) |
Filete de ternera a la plancha | (38.00 €) |
chuletas de cordero de Alpes | (33.00 €) |
galleta de chocolate | (13.50 €) |
Manzana y canela pasteles y helado de vainilla | (13.50 €) |
brûlée de crema con vainilla de Madagascar | (12.00 €) |
Sabayon con bayas de verano | (17.00 €) |
¼ de la piña fresca con sorbete de mango | (12.50 €) |
Sopa de la fresa con aroma de violetas | (13.50 €) |
Frambuesa con azúcar | (14.50 €) |
Fresa con el azúcar | (12.50 €) |
Disco de la fruta ROJO | (16.00 €) |
BIG fuente de fruta 2 personas | (36.00 €) |
PLATO DE QUESO | (14.00 €) |