| Gazpacho (sopa fría italiana) | (17.50 €) |
| Pimientos a la plancha con aceite de oliva | (16.00 €) |
| el jamón de Jabugo | (36.00 €) |
| Melón con jamón | (22.00 €) |
| flores de calabacín fritas | (17.00 €) |
| berenjenas fritas | (15.00 €) |
| ensalada de Nicoise | (22.00 €) |
| Ensalada de tomate y mozzarella | (19.00 €) |
| Ensalada de queso de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
| ensalada de alcachofa fresca, la luz anchoïade | (18.50 €) |
| plato italiano | (23.50 €) |
| Cesta de verduras y salsa casera anchoïade | (26.00 €) |
| Mezcla de pescado frito, calamar y camarón | (27.00 €) |
| Salmón etiqueta roja, marinado en eneldo por nosotros mismos | (21.00 €) |
| Ramo de grandes gambas y mayonesa casera | (18.00 €) |
| cangrejo en rodajas en un chutney de mango fresco | (19.50 €) |
| trilogía marina | (20.00 €) |
| Risotto con flores de calabacín | (23.00 €) |
| risotto cremoso con trufa de verano "Terroir diamante" | (31.00 €) |
| Casera linguini con pesto | (21.00 €) |
| Pennes con tomate triturado (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
| Linguini con salsa de langosta | (45.00 €) |
| Corazón de la costilla bife de Charolais | (29.00 €) |
| Carne picada cruda sarro minutos preparada | (25.00 €) |
| Filete de ternera a la plancha | (38.00 €) |
| chuletas de cordero de Alpes | (33.00 €) |
| Menu de niños | (18.00 €) |
| gambas al horno | (34.00 €) |
| Camerones salvaje al horno | (34.00 €) |
| Una panorámica única fresco frito en salsa de mantequilla | (47.00 €) |
| la dorada a la plancha | (29.00 €) |
| Lubina a la plancha (para 2 personas) | (87.00 €) |
| parrilla real dorada (para 2 personas) | (84.00 €) |
| Al horno John Dory pescado para 2 personas | (85.00 €) |
| pargo rojo para 2 personas | (117.00 €) |
| lubina, dependiendo de la disponibilidad | (13.00 €) |
| brema real (dependiendo de la disponibilidad) | (13.00 €) |
| Pageot pescado (según disponibilidad) | (11.00 €) |
| Chapon-peces (dependiendo de la disponibilidad) | (13.00 €) |
| el chocolate Craquelon de Pascal LAGO | (13.50 €) |
| tarta de manzana con canela y helado de vainilla | (13.50 €) |
| brûlée de vainilla de Madagascar Crème | (12.00 €) |
| Sabayon con las bayas | (17.00 €) |
| 1/4 piña fresca con sorbete de mango | (12.50 €) |
| Sopa de fresa con perfume de violeta | (13.50 €) |
| Copa de cookies | (14.00 €) |
| Frambuesas con el azúcar | (14.50 €) |
| Fresas con azúcar | (12.50 €) |
| Verano placa de bayas | (16.00 €) |
| Placa grande de frutas (2 personas) | (36.00 €) |
| besugo Real (100g) | (13.00 €) |
| Espáridos rosa (100g) | (11.00 €) |
| coulored tomate y mozzarella de búfala | (19.00 €) |
| Ensalada de queso de cabra de Chavignol | (23.50 €) |
| artichok fresca ensalada de luz anchovysauce | (18.50 €) |
| Mezcla de pescado frito, calamar y camarón | (27.00 €) |
| salmón etiqueta roja, marinado en eneldo |
| Gamba grande y mayonesa casera |
| berenjenas buñuelos | (15.00 €) |
| pimientos a la parrilla marinado en aceite de oliva y albahaca | (16.00 €) |
| pato casera de foie gras | (24.00 €) |
| Pata negra de bellota de Jabugo | (38.00 €) |
| buñuelos de flores zuchini | (17.00 €) |
| gambas al horno | (34.00 €) |
| Camerone salvaje al horno (grande Praw) | (44.00 €) |
| Una panorámica única de pescado fresco frito en salsa de mantequilla | (47.00 €) |
| la dorada a la plancha | (29.00 €) |
| Lubina a la plancha (2 personas) | (87.00 €) |
| Real besugo a la parrilla (para 2 personas) | (84.00 €) |
| Al horno John Dory pescado (para 2 personas) | (85.00 €) |
| pez escorpión rojo (2 personas) | (117.00 €) |
| Peces: de acuerdo con las llegadas (Pescado para más de 2 personas se venden al peso) |
| lubina (100gr) | (13.00 €) |
| Risotto con flores de calabacín | (23.00 €) |
| Risotto con la rebanada de trufa de verano de "Le Diamant du Terroir" | (31.00 €) |
| Linguini con pesto hecho en casa | (21.00 €) |
| Pennes con tomate triturado (coeur de boeuf) | (19.50 €) |
| Linguini con salsa de langosta | (45.00 €) |
| Corazón de la costilla bife de Charolais | (29.00 €) |
| Filete de ternera a la plancha | (38.00 €) |
| chuletas de cordero de Alpes | (33.00 €) |
| galleta de chocolate | (13.50 €) |
| Manzana y canela pasteles y helado de vainilla | (13.50 €) |
| brûlée de crema con vainilla de Madagascar | (12.00 €) |
| Sabayon con bayas de verano | (17.00 €) |
| ¼ de la piña fresca con sorbete de mango | (12.50 €) |
| Sopa de la fresa con aroma de violetas | (13.50 €) |
| Frambuesa con azúcar | (14.50 €) |
| Fresa con el azúcar | (12.50 €) |
| Disco de la fruta ROJO | (16.00 €) |
| BIG fuente de fruta 2 personas | (36.00 €) |
| PLATO DE QUESO | (14.00 €) |