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En primer plato

• Arco iris de tomate y mozzarella burrata

  (18.00 €)

• Ensalada de alcachofa con un tarro de la anchoa

  (17.50 €)

• Carpaccio vieiras con aceite de trufa

  (19.50 €)

• Tartar de atún XI una ensalada y salsa de vinagreta wakamé acidulada.

  (18.50 €)

• ensalada de pulpo, patatas al vapor, cebolleta, aceite de albahaca

  (19.00 €)

• cangrejo fresco con aguacate y tomate

  (19.00 €)

• foie gras casero de pato

  (19.00 €)

Pasta

• Linguini con tomates cherry y albahaca

  (16.50 €)

• risotto cremoso de frutos secos Saint Jacques

  (23.50 €)

• Pasta linguini con crema de trufa, virutas de queso Grana Padano

  (19.50 €)

carnes

• Solomillo de ternera braseado

  (33.50 €)

• Pluma di Pata Negra (cerdo)

  (32.50 €)

• hermoso medallón de filete

  (25.50 €)

• Pollo asado con crema de hongos

  (20.50 €)

Pescado

• Camarón

  (34.00 €)

• Calamares a la plancha con tomillo limón

  (22.50 €)

• atún medio cocido con sésamo blanco y verde

  (25.00 €)

• Real dorada

  (32.00 €)

• John dory filete, asado a la plancha

  (26.50 €)

• Lubina

  (32.00 €)

• besugo (para 2 personas)

  (74.00 €)

• lubina (para 2 personas)

  (74.00 €)

postres

• Placa de queso con ensalada con aceite de nuez

  (12.50 €)

• crème brûlée

  (9.50 €)

• tiramisu exótico

  (10.50 €)

• Baba de ron

  (10.50 €)

• El deseo de chocolate de Pascal LAGO

  (11.50 €)

• café gourmet (con 4 postres)

  (10.50 €)

• Ensalada de frutas frescas

  (10.50 €)

• Sopa de fresa y frambuesa y sorbete de violeta

  (12.50 €)

• Fresas con azúcar

  (10.50 €)

• Frambuesas con el azúcar

  (12.50 €)

Helado

• Dama blanca

  (10.50 €)

• Postre Melba

  (11.50 €)

• Tutti Frutti

  (11.50 €)

• melba fresa

  (11.50 €)

• affogato

  (10.50 €)

• 2 cucharadas

  (8.50 €)

• 3 cucharadas

  (9.50 €)

• Los recortes regado

  (13.50 €)

• Suplemento de Chantilly housemade

  (2.00 €)

Menu de niños

niño beba

• Coca-Cola, Coca-Cola Zero, té helado, limonada, jugo de manzana / naranja / jarabe de piña / Cramberry

Vajilla para niños

• filete picada, puré de patatas

• filete de pez de San Pedro, las verduras

• Penne con tomate y albahaca

postre para niños

• helados: 2 cucharadas opciones

Arco iris de tomate y mozzarella burrata

(Arc-en-ciel de tomates et Mozzarella Burrata)

Precio :

18.00 €

 

  (Alérgeno: Leche)

Ensalada de alcachofa con un tarro de la anchoa

(Salade d'artichauts et sa verrine d'anchoiade)

  (Alérgeno: Peces)

Carpaccio vieiras con aceite de trufa

(Carpaccio de Noix de Saint Jacques à l'huile de truffe)

  (Alérgeno: Crustáceos)

Tartar de atún XI una ensalada y salsa de vinagreta wakamé acidulada.

(Tartare de thon et ses pétales de noix de Saint Jacques avec une salade de wakamé et une vinaigrette acidulée)

  (Alérgeno: Crustáceos, Peces)

ensalada de pulpo, patatas al vapor, cebolleta, aceite de albahaca

(Salade de poulpe et calamars à notre façon)

cangrejo fresco con aguacate y tomate

(Fraîcheur de crabe à l'avocat et dés de tomates)

  (Alérgeno: Crustáceos)

foie gras casero de pato

(Foie gras de canard maison)

Linguini con tomates cherry y albahaca

(Linguine aux tomates cerises et basilic)

  (Alérgeno: Huevos)

risotto cremoso de frutos secos Saint Jacques

(Risotto crémeux aux noix de Saint Jacques)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leche)

Pasta linguini con crema de trufa, virutas de queso Grana Padano

(Linguine à la crème truffée, copeaux de Grana Padano)

  (Alérgeno: Leche)

Solomillo de ternera braseado

(Filet de boeuf à la plancha et son jus au thym.)

  (Alérgeno: Leche)

Pluma di Pata Negra (cerdo)

(Pavé de pluma de pata negra poêlé)

  (Alérgeno: Leche)

hermoso medallón de filete

(Médaillon de filet de beau)

Pollo asado con crema de hongos

(Suprême de poulet fermier rôti à la crème de cèpes)

  (Alérgeno: Leche)

Camarón

(Camerone en persillade)

  (Alérgeno: Peces)

Calamares a la plancha con tomillo limón

(Calamars à la plancha au thym citronné)

  (Alérgeno: Peces)

atún medio cocido con sésamo blanco y verde

(Mi cuit de thon aux sésames blancs et verts)

  (Alérgeno: Peces, Las semillas de sésamo)

Real dorada

(Daurade royale)

  (Alérgeno: Peces)

John dory filete, asado a la plancha

(Filet de Saint Pierre rôti à la plancha)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Lubina

(Loup)

  (Alérgeno: Peces)

besugo (para 2 personas)

(Daurade royale (pour 2 personnes))

  (Alérgeno: Peces)

lubina (para 2 personas)

(Loup (pour 2 personnes))

  (Alérgeno: Peces)

Placa de queso con ensalada con aceite de nuez

(Duo de fromages affinés)

  (Alérgeno: Leche)

crème brûlée

(Crème brûlée)

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

tiramisu exótico

(Exotisme de tiramisu)

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

Baba de ron

(Baba au rhum)

Precio :

10.50 €

 

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

El deseo de chocolate de Pascal LAGO

(Désir au chocolat de Pascal LAC)

  (Alérgeno: Leche)

café gourmet (con 4 postres)

(Café gourmand (avec 4 desserts))

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

Ensalada de frutas frescas

(Salade de fruits frais)

Sopa de fresa y frambuesa y sorbete de violeta

(Soupe de fraises et framboises et son sorbet de violette)

Fresas con azúcar

(Fraises au sucre)

Frambuesas con el azúcar

(Framboises au sucre)

Dama blanca

(Dame blanche)

  (Alérgeno: Leche)

Postre Melba

(Pêche Melba)

  (Alérgeno: Leche)

Tutti Frutti

(Coupe Tutti Frutti)

  (Alérgeno: Leche)

melba fresa

(Fraise melba)

  (Alérgeno: Leche)

affogato

(Affogato)

  (Alérgeno: Leche)

2 cucharadas

(2 boules)

  (Alérgeno: Leche)

3 cucharadas

(Coupes 3 boules)

  (Alérgeno: Leche)

Los recortes regado

(Les coupes arrosées)

  (Alérgeno: Leche)

Suplemento de Chantilly housemade

(Supplément chantilly maison)

  (Alérgeno: Leche)

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, té helado, limonada, jugo de manzana / naranja / jarabe de piña / Cramberry

(Coca, coca zéro, ice-tea pèche, limonade, jus de pomme/orange/ananas/cramberry, sirop)

filete picada, puré de patatas

(Steak haché frais, écrasé de pommes de terre)

filete de pez de San Pedro, las verduras

(Filet de Saint Pierre, légumes du marché)

  (Alérgeno: Peces)

Penne con tomate y albahaca

(Penne aux tomates et basilic)

helados: 2 cucharadas opciones

(Coupe de glaces: 2 boules aux choix)

  (Alérgeno: Leche)

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