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  Paloma Cantine
  3 Quai des Deux Emmanuel
  06300   Nice

  Tel.   +33 4 93 89 53 92

 

  Correo electrónico:   canitne@palomacantine.com

  Web:   http://palomacantine.com/

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platos

postres

La ensalada de pulpo como nos gusta en el sur ...

(La salade de poulpe comme on l'aime dans le sud...)

Precio : 11.00 €

  Con secas tomates, patatas, alcaparras, aceitunas Niza
  (Alérgeno: Gluten, Crustáceos, Moluscos)

El Fritto Mixto

(Le Fritto mixto)

Precio : 16.00 €

  Pequeñas boquerones, calamares fritos y Jols
  (Alérgeno: Huevos, Peces, Cacahuetes, Moluscos)

Ensalada de Niçoise Revisited

(Salade niçoise revisitée)

Precio : 10.50 €

  tostadas de anchoas frescas y condimentos con salsa pissala
  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Peces, Leche, Nueces, Mostaza)

La mozzarella burrata

(La mozzarella Burrata)

Precio : 14.50 €

  y el dúo de tomates, albahaca fresca
  (Alérgeno: Leche)

Ensalada de pollo empanado

(Salade de poulet pané)

Precio : 14.50 €

  empanadas de pollo, ensalada de iceberg, queso Grana Padano, tomate, maní y salsa de crema
  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces, Mostaza)

Embutidos pizarra mixta / queso

(Ardoise Mixte Charcuterie/Fromage)

Precio : 19.50 €

  selección de quesos y embutidos
  (Alérgeno: Leche)

Calamares a la plancha

(Calamar cuit à la plancha)

Precio : 18.00 €

  polenta crujiente y verduras de temporada salteadas.
  (Alérgeno: Moluscos)

La inmersión de bacalao con chorizo

(Le Cabillaud piqué au Chorizo)

Precio : 17.00 €

  Panisses y calabacín flor

Filetes de atún braseado con sésamo

(Thon mi-cuit au sésame)

Precio : 19.00 €

  verduras al wok y fideos
  (Alérgeno: Gluten, Peces, Soja, Nueces, Las semillas de sésamo)

Toda la lubina a la plancha como la playa de Paloma

(Le loup entier grillé comme à la Paloma Beach)

Precio : 25.50 €

  Origen Francia, tallado en la habitación, acompañado de polenta y verduras.
  (Alérgeno: Peces)

Todo el besugo Provenzal

(La Daurade royale entière à la Provençale)

Precio : 24.00 €

  Al horno con cebollas, tomates, patatas, aceitunas
  (Alérgeno: Peces)

Langostinos asados ​​en el horno

(Les grosses Gambas rôties au four)

Precio : 26.00 €

  Los brotes con usted, berenjenas rellenas
  (Alérgeno: Crustáceos)

tartar de ternera

(Le Tartare de bœuf à la Niçoise)

Precio : 16.00 €

  Preparada con tomates, aceitunas y piñones. Patatas fritas y ensalada
  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Peces, Soja, Nueces, Mostaza)

hamburguesa de carne de vaca

(Le Hamburger de bœuf)

Precio : 17.00 €

  Un pan suave y sabroso, tomate, queso, cebolla confitada, salsa secreta
  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Nueces)

El pato en todas sus formas

(Le canard dans tous ses états)

Precio : 19.50 €

  En confitado y en magret, verduras de temporada y panisses

El ravioli "artigianale"

(Les Raviolis « artigianale » )

Precio : 14.50 €

  ricotta y la borraja, la salsa de tomate
  (Alérgeno: Gluten, Huevos)

Menu de niños

(Menu enfant)

Precio : 13.00 €

  carne picada o pollo empanado con patatas fritas, ensalada + 1 bola de helado
  (Alérgeno: Gluten)

Café Gourmand

(Le Café Gourmand)

Precio : 8.00 €

  Mini selección de postres y café (arábigo)
  (Alérgeno: Huevos, Leche)

La tarta de limón deconstruido

(La Tarte au citron déstructurée)

Precio : 7.50 €

  derrumbarse speculos
  (Alérgeno: Huevos, Leche)

La cazuela de tarta Tatin

(La cassolette de Tarte Tatin )

Precio : 8.00 €

  manzanas y higos con helado de vainilla
  (Alérgeno: Huevos, Leche)

Revisited Tiramisu

(Le Tiramisu revisité)

Precio : 7.50 €

  con crema de castañas
  (Alérgeno: Huevos, Leche)

sopa de fresa

(La soupe de fraise )

Precio : 8.50 €

  con perfume violeta

Temporada de queso Selección

(La Sélection de Fromages de Saison)

Precio : 8.50 €

  y ensalada con aceite de avellana
  (Alérgeno: Leche)

2 cucharadas de helado

(2 boules de glace)

Precio : 6.00 €

  Vainilla - Chocolate - Café - Coco - limón - fresa - fruta de la pasión - la pera
  (Alérgeno: Leche)

3 bolas de helado

(3 boules de glace)

Precio : 8.00 €

  Vainilla - Chocolate - Café - coco - limón - fresa - pera - pasión
  (Alérgeno: Leche)

Salpicadas 3 cucharadas de sorbete

(Sorbet Arrosé 3 boules de glace)

Precio : 12.00 €

  Vainilla - Chocolate - Café - coco - limón - fresa - pera - pasión
  (Alérgeno: Leche)

Dama blanca

(Dame Blanche)

Precio : 9.70 €

  helado de vainilla, chocolate y crema batida
  (Alérgeno: Leche)

fresa Melba

(Fraise Melba)

Precio : 11.50 €

  helado de vainilla, fresa fresca, helado de fresa y crema batida
  (Alérgeno: Leche)

LIEGOIS de chocolate

(Chocolat liegois)

Precio : 9.70 €

  El helado de vainilla, helado de chocolate, cobertura de chocolate, crema batida
  (Alérgeno: Leche)

Delicioso helado

(Delicious ice-cream)

Precio : 10.30 €

  Helado de vainilla, caramelo, galletas, almendras
  (Alérgeno: Leche)

café liégeois

(Café liegois)

Precio : 9.70 €

  Helado de vainilla, café helado de café frío, crema batida
  (Alérgeno: Leche)

El helado de la galleta

(Cookie Ice-cream)

Precio : 10.90 €

  helado de chocolate, helado de vainilla, galletas, galletas, crema batida
  (Alérgeno: Leche)

Coronel helado

(Colonel ice-cream)

Precio : 12.00 €

  sorbete de limón y vodka (3 cl)

Williamine helado

(Williamine ice-cream)

Precio : 12.00 €

  sorbete de pera y aguardiente de pera (3 cl)

helado de la pasión

(Passion ice-cream)

Precio : 12.00 €

  hielo pasión, coco hielo y ron (3 cl)

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