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1. Entrada

• ensalada de estilo griego Mykonos

  (16.00 €)

• Tomate gazpacho andaluz con ajo y flor de tomillo

  (14.00 €)

• Tartar de salmón fresco con crema de limón y hojas de ensalada mixta

  (16.00 €)

• ensalada de langostinos a la plancha, vinagreta tibia con espárragos

  (12.00 €)

2.Plats

• risotto de verduras de temporada

  (25.00 €)

• Hamburguesa

  (31.00 €)

• Salteado de filetes de perca "rebozado" (de acuerdo a la pesca), hecho en casa papas fritas y ensalada de hojas mixtas

  (26.00 €)

• Filete de graves snacked

  (19.00 €)

• Penne a la italiana, piñones tostados

  (24.00 €)

• Fricasé de colas de camarones en caldo de curry verde con leche de coco

  (26.00 €)

Postre

• "Salado y azucarado experiencia"

  (10.00 €)

• Crème brûlée sazonado

  (10.00 €)

• "Ivory rojos frutos"

  (10.00 €)

• turrón helado con los pistachos a la parrilla

  (10.00 €)

• Limón y albahaca postre con gelatina de miel

  (10.00 €)

• Pastel de moelleux de chocolate, helado de vainilla

  (9.00 €)

• Bourbon vainilla crème brûlée

  (3.00 €)

4. Menús

• Raviolis De Verduras O Carpaccio De Salmón Ahumado

  (39.00 €)

• Foie gras simple, brioche y pera pochada.

  (48.00 €)

ensalada de estilo griego Mykonos

(Foie gras mi-cuit mariné au porto blanc)

Tomate gazpacho andaluz con ajo y flor de tomillo

(Chaud froid de cabillaud, émulsion de soupe de poisson, rouille et croûtons)

Tartar de salmón fresco con crema de limón y hojas de ensalada mixta

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

ensalada de langostinos a la plancha, vinagreta tibia con espárragos

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d’échalotes)

risotto de verduras de temporada

(Tataki de bavette Angus, marinade chimichurri )

Hamburguesa

(Entrecôte "Angus" à la plancha,)

Salteado de filetes de perca "rebozado" (de acuerdo a la pesca), hecho en casa papas fritas y ensalada de hojas mixtas

(Côte de veau basse température, risotto au parmesan)

  (Alérgeno: Peces)

Filete de graves snacked

(Risotto à l'italienne et salade verte)

Penne a la italiana, piñones tostados

(Filet de daurade grillé sur peau, condiments à la provençale)

Fricasé de colas de camarones en caldo de curry verde con leche de coco

(Fricassée de queues de crevettes en bouillon de curry vert et lait de coco)

"Salado y azucarado experiencia"

(Tarte hivernale)

Crème brûlée sazonado

(Crème brûlée de saison)

"Ivory rojos frutos"

(Banoffee)

turrón helado con los pistachos a la parrilla

(Baba aux senteurs des îles)

Limón y albahaca postre con gelatina de miel

(Le Palet noisettes du Grand Hôtel)

Pastel de moelleux de chocolate, helado de vainilla

(Café gourmand)

Bourbon vainilla crème brûlée

(Glaces et sorbets : la boule)

Raviolis De Verduras O Carpaccio De Salmón Ahumado

(Raviole de volaille grillée et salade au vinaigre d'échalote)

Foie gras simple, brioche y pera pochada.

(Oeuf mollet et crème de truffes noires)

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