Casa Saiter, sopa de pescado Trouville | (9.00 €) |
Patatas de filete de arenque en aceite | (7.90 €) |
Mayonesa de huevo | (6.90 €) |
Terrina hecha en casa del momento | (7.50 €) |
Salmón ahumado noruego | (11.90 €) |
1/4 Camembert asado con ensalada | (9.90 €) |
Tomate mozzarella burratina | (9.90 €) |
Ensalada de salchicha caliente con patatas | (7.90 €) |
Tartare de salmón fresco - simple | (9.90 €) |
Tartar de salmón fresco - doble | (18.90 €) |
Plato De Jamon Crudo De Serrano | (9.90 €) |
6 - Caracol terrestre comestible del Pré d'Auge | (9.90 €) |
12 - Caracol terrestre comestible del Pré d'Auge | (18.90 €) |
Foie Gras casero | (13.90 €) |
Salmón fresco de vuelta con acedera | (17.90 €) |
Parte trasera de bacalao fresco, crema con sabor a limón | (17.90 €) |
Salmón Tartar Minuto - Simple | (9.90 €) |
Tartar de salmón - Doble | (18.90 €) |
Chuleta de pollo estilo normandia | (16.90 €) |
Pecho de pato, granada y salsa de cítricos | (21.00 €) |
Skirt steak EU con chalotes (180 g aprox.) | (16.90 €) |
Filete de carne picada, con huevo a caballo (150 g aprox.) | (14.90 €) |
Chuleta de ternera al estilo milanés | (19.50 €) |
Saboroso ribsteak de ternera, raza normanda (250 g aprox.) | (21.90 €) |
Hamburguesa americana .................................... 16,90 | (16.90 €) |
La hamburguesa cyrano: | (19.00 €) |
La hamburguesa de Normand: | (19.00 €) |
Tartar clásico con cuchillo preparado | (16.90 €) |
Andouillette AAAAA | (17.90 €) |
Carpaccio de carne de vacuno, y virutas de parmesano. (130 g) | (16.90 €) |
Artisanale tripe Michel Ruault (Campeón del Mundo). | (18.50 €) |
El Báltico: | (14.90 €) |
El estilo campestre: | (14.90 €) |
La ensalada César: | (14.90 €) |
La ensalada griega: | (14.90 €) |
La Niçoise: | (14.90 €) |
La ensalada de cabra: | (14.90 €) |
La ensalada sorpresa: | (14.90 €) |
La ensalada Cyrano: | (16.90 €) |
La ensalada de Périgourdine: | (18.90 €) |
Ensalada de verano: | (17.90 €) |
Varios sandwiches (desde 3,90 €) | (3.90 €) |
Croque monsieur, con papas fritas y, o, ensalada | (12.50 €) |
Croque-madame, con papas fritas y, o ensalada | (13.90 €) |
Tortilla, con papas fritas, o, ensalada, naturaleza, jamón, y, o, queso | (14.90 €) |
Sándwich club, con papas fritas, y, o ensalada | (15.90 €) |
Doble perro caliente, con papas fritas, y, o, ensalada | (13.90 €) |
Salchichas con patatas fritas | (12.90 €) |
Surtido de queso | (6.90 €) |
Fórmula completa del desayuno: | (11.00 €) |
Fórmula clásica del desayuno: | (7.50 €) |
Ensalada de frutas frescas | (6.00 €) |
Naranja exprimido 20 cl | (3.90 €) |
Naranja exprimido 33 cl | (5.50 €) |
Mezcla de limón y naranja exprimido 33 cl | (6.00 €) |
Huevos fritos | (5.00 €) |
Croissant, o, panes de pan de chocolate | (1.80 €) |
Sándwiches de mantequilla y mermelada | (2.50 €) |
Ensalada de tortilla | (13.50 €) |