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• Fórmula crepería
• Fórmula del día.
• Menú infantil (-12 años)

Menú

Entrantes

• Crema de champiñones casera

• Ensalada normanda con camembert caliente

• Terrina tradicional del país

• Carpaccio de tomate con queso de cabra

• Ensalada de mar con salmón ahumado casero

Platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Mejillones, papas fritas

• Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

• Medio gallo asado al horno, papas fritas

• Carne molida de res, papas fritas

• Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

Postres

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Mousse de chocolate casero

• Crema de vainilla brûlée

• Tarta de manzana tradicional

• Helado de Melba con Bayas

Menú de la Digue

Menú La Digue: elección de entrantes

• Crema de champiñones casera

• Terrina tradicional del país

• Ensalada normanda con camembert caliente

• Carpaccio de tomate con queso de cabra

• Ensalada de mar con salmón ahumado casero

• Ensalada mixta, tomate, cebolla, cebollín (v)

Menú La Digue: elección de platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Mejillones, papas fritas

• Medio gallo asado al horno, papas fritas

• Carne molida de res, papas fritas

• Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

• Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

• Penne con tomate y albahaca (v)

Menú La Digue: selección de postres

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Crema de vainilla brulee

• Tarta de manzana tradicional

• Mousse de chocolate casero

• Helado de Melba con Bayas

• Dúo de sorbetes (v)

Fórmula crepería

Panqueques

• Panqueques salados tradicionales, huevo, jamón y queso

• Panqueque vegetariano con parmesano, tomate, cebolla, champiñones, parmesano

• Panqueque bretón con salmón ahumado casero, salmón ahumado, crème fraîche, cives

• Nuestro sabroso panqueque se sirve con papas fritas

Los panqueques

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Panqueque gourmet de Nutella

• Panqueque tradicional con mantequilla y azúcar morena

Fórmula del día.

Comienzo del dia

• Comienzo del dia

Plato del dia

• Plato del dia

Menú infantil (-12 años)

Menú infantil: plato principal a elegir

• Hamburguesa de ternera y papas fritas

• Pepitas y papas fritas

Menú infantil: postre a elección

• Mousse de chocolate casero

• Helado de vainilla y fresa

• + 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

Crema de champiñones casera

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leche, Sulfito)

Ensalada normanda con camembert caliente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Sulfito)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Carpaccio de tomate con queso de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Nueces, Sulfito)

Ensalada de mar con salmón ahumado casero

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes)

Mejillones, papas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

  (Alérgeno: Sulfito, Moluscos)

Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Gluten, Leche, Mostaza, Sulfito)

Medio gallo asado al horno, papas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leche, Mostaza, Sulfito)

Carne molida de res, papas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leche, Apio, Mostaza, Sulfito)

Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Moluscos)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Crema de vainilla brûlée

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Sulfito)

Tarta de manzana tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

Helado de Melba con Bayas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces, Sulfito)

Crema de champiñones casera

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leche, Sulfito)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Ensalada normanda con camembert caliente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Sulfito)

Carpaccio de tomate con queso de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Nueces, Sulfito)

Ensalada de mar con salmón ahumado casero

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Ensalada mixta, tomate, cebolla, cebollín (v)

(Mesclun de salade, tomate, oignon, ciboulette (v))

  (Alérgeno: Mostaza)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes)

Mejillones, papas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

  (Alérgeno: Sulfito, Moluscos)

Medio gallo asado al horno, papas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leche, Mostaza, Sulfito)

Carne molida de res, papas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leche, Apio, Mostaza, Sulfito)

Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Sulfito, Moluscos)

Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Gluten, Leche, Mostaza, Sulfito)

Penne con tomate y albahaca (v)

(Penne à la tomate et au basilic (v))

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Crema de vainilla brulee

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Soja, Leche, Sulfito)

Tarta de manzana tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Helado de Melba con Bayas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces, Sulfito)

Dúo de sorbetes (v)

(Duo de sorbets (v))

Panqueques salados tradicionales, huevo, jamón y queso

(Galette complète tradition Œuf, jambon, fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Panqueque vegetariano con parmesano, tomate, cebolla, champiñones, parmesano

(Galette végétarienne au Parmesan,tomate, oignon, champignon, Parmesan)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Panqueque bretón con salmón ahumado casero, salmón ahumado, crème fraîche, cives

(GGalette à la bretonne au saumon fumé maison, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)

  (Alérgeno: Gluten, Peces, Cacahuetes, Leche)

Nuestro sabroso panqueque se sirve con papas fritas

(Nos galettes sont accompagnées de pommes frites)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Panqueque gourmet de Nutella

(Crêpe gourmande au Nutella)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces)

Panqueque tradicional con mantequilla y azúcar morena

(Crêpe tradition au beurre et au sucre roux)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche)

Comienzo del dia

(Entrée du jour)

Plato del dia

(Plat du jour)

Hamburguesa de ternera y papas fritas

(Steak haché, pommes frites)

Pepitas y papas fritas

(Nuggets, pommes frites)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Helado de vainilla y fresa

(Glace vanille - fraise)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Nueces, Sulfito)

+ 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Soja, Leche, Nueces, Las semillas de sésamo)

Menú del día

Evento

Problema de traducción?