E-BoucherieNFC
| Se cobrará el número de personas enviadas con 48 horas de anticipación. Quedamos a su disposición para cualquier información. |
| Plato de crudités (el precio varía según la composición) - 3.50 € / pers |
| Plato de delicatessen (el precio varía según la composición) - 3.90 € / pers |
| Bandeja de 5 tostadas - 3.90 € / pers. |
| Merluza de salmón o reconstituida con guarnición (plato o cáscara) - 6,90 € / pers |
| 1/2 langosta adornada - 18.90 € / pieza |
| Galantina casera - 22,90 € / kg |
| Terrina de salmón o vieiras - 26.90 € / kg |
| Pastel de pato casero relleno de foie gras - 29,90 € / kg |
| Salmón ahumado casero - 58.90 € / kg |
| Foie gras casero - 64.90 € / kg |
| Croustade Saint-Jacques (hojaldre) - 4.30 € / pers |
| Vieira - 4.50 € / pers |
| Cassolette de salmonete - 5.90 € / pers |
| Bocado de mollejas - 3.90 € / pieza |
| Bocado de rape - 4,10 € / pieza |
| Cassolette con mollejas y hongos porcini - 8.90 € / pieza |
| Caracoles de Borgoña - 5.10 € / la docena |
| Morcilla - 10.20 € / kg |
| Budín de castañas - 11.50 € / kg |
| Pizza - 12.90 € / kg |
| Quiche - 12.90 € / kg |
| Pastel de puerros / tocino - 14.90 € / kg |
| Tarta de atún - 14.90 € / kg |
| Tarta de cebolla / tocino - 14.90 € / kg |
| Hojaldre de manzana o salchicha o individual - 15,90 € / kg |
| Soufflé natural / tocino / verduras - 16.90 € / kg |
| Tarta de salmón (fresca + ahumada) - 18.90 € / kg |
| Pudin blanco casero con trufas / vieiras / foie gras - 19.50 € / kg |
| Paupiette de salmón - 26.90 € / kg |
| Salmón * - 6.90 € / pers |
| Parte posterior del lugar * - 6.90 € / pers |
| Sandre * - 6.90 € / pers |
| Lotte al estilo americano - 8.90 € / pers |
| Asado de cerdo - 12.90 € / kg |
| Orloff de cerdo asado - 12.90 € / kg |
| Cerdo asado ** - 12.90 € / kg |
| Paletilla de cordero con huesos - 13.90 € / kg |
| Paletilla de cordero rellena - 15,90 € / kg |
| Pierna con hueso - 18.90 € / kg |
| Ternera asada - 19.90 € / kg |
| Ternera asada Orloff ** - 22,90 € / kg |
| Rosbif - 23.90 € / kg |
| Tournedos - 39.90 € / kg |
| Caille - 4.90 € / pieza |
| Paloma - 9.90 € / pieza |
| Gallina - 6.90 € / kg |
| Pierna de pato - 11.90 € / kg |
| Pato - 11.90 € / kg |
| Pollo - 11.90 € / kg |
| Bobina - 13.90 € / kg |
| Gallina de Guinea - 13.90 € / kg |
| Chapon - 16.90 € / kg |
| Turquía - 16,90 € / kg |
| Ganso - 19.80 € / kg |
| Poularde - 19.80 € / kg |
| Gallina de Guinea - 19.80 € / kg |
| Magret de pato - 20.90 € / kg |
| Todas nuestras aves de corral pueden ser rellenas y reconstituidas. |
| Pata de jabalí con hueso - 18.90 € / kg |
| Gorro con hueso - 18.90 € / kg |
| Pata de jabalí deshuesada - 22,90 € / kg |
| Deshuesado sin hueso - 22.90 € / kg |
| Estofado de jabalí o cierva - 22,90 € / kg |
| Corzo con hueso - 26.90 € / kg |
| Hueso de ciervo sin hueso - 31,90 € / kg |
| Filete de cierva - 49,90 € / kg |
| Todo nuestro juego se puede cocinar en estofado o asado. |
| Pastel de patata - 0.90 € / pieza |
| Judías verdes de maricón - 1,90 € / pieza |
| Gratinado de coliflor - 11.90 € / kg |
| Patatas Gers - 12.90 € / kg |
| Dauphinois Gratinado - 14.90 € / kg |
| Papas Duquesa - 14.90 € / kg |
| Patatas Dauphine caseras - 16.90 € / kg |
| Castañas con jugo - 18.90 € / kg |
| Paupiette de ternera *** - 5.20 € / pers |
| Cerdo salteado con curry - 6.90 € / pers |
| Jamón con hueso Madeira - 6.90 € / pers |
| Pollo Basquaise - 7.20 € / pers |
| Gallo con vino - 7.90 € / pers |
| Paella - 8.90 € / pers |
| Cuscús - 8.90 € / pers. |
| Chucrut - 9.20 € / pers |
| Cassoulet con pato confitado - 9.20 € / pers |
| Pierna de pato confitada - 4.50 € / pieza |
| Codorniz rellena - 6.10 € / pieza |
| Pato salteado con aceitunas - 15.90 € / kg |
| Osso bucco de ternera - 15.90 € / kg |
| Muslo de pato relleno de ceps - 16.90 € / kg |
| Lengua de ternera *** - 18,90 € / kg |
| Cochinillo Relleno - 18.90 € / kg |
| Suprema de Guinea con setas - 18.90 € / kg |
| Pollo con salsa de bosque - 19.90 € / kg |
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