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• Menú
• Menú del Relais Saint-Michel
• Fórmula de almuerzo
• Menú infantil (-12 años)

Menú

Entrantes

• Bisque de langosta con hierbas frescas

• Terrina tradicional del país

• Normandía mezcla hojas jóvenes de ensalada con crujiente queso Camembert

• Sopa de verduras al estilo de Normandía

• Ensalada bretona con salmón ahumado

Platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Medio gallo con champiñones

• Bacalao frito con verduras, mantequilla de limón

• Mont Saint-Michel tradicional al horno cordero y patatas

• Carne picada de Normandía, papas fritas

Postres

• Crema de vainilla brulee

• Tarta de manzana casera de normandía

• Pastel de chocolate

• Helado de vainilla, frutos rojos, crema batida

• Dúo de sorbetes y fruta fresca de temporada (v)

Menú del Relais Saint-Michel

Menú Relais Saint-Michel: entrantes a su elección

• Sopa de verduras al estilo normando

• Ensalada de Normandía con crujiente Camembert

• Bisque de langosta con hierbas frescas

• Ensalada bretona con salmón ahumado

• Terrina tradicional del país

• Tomate normando, manzanas, tartar de albahaca (v)

Menú del Relais Saint-Michel: selección de platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Bacalao frito con verduras, mantequilla de limón

• Medio gallo con champiñones

• Carne picada de Normandía, papas fritas

• Tradicional cordero y patatas al Mont Saint-Michel

• Macarrones con champiñones, ajo y hierbas (v)

Menú del Relais Saint-Michel: selección de postres

• Tarta de manzana casera de normandía

• Mousse de chocolate casero

• Crema de vainilla brulee

• Pastel de chocolate

• Dúo de sorbetes y fruta fresca de temporada (v)

• Helado de vainilla, frutos rojos, crema batida

Fórmula de almuerzo

Fórmula de almuerzo de su elección.

• Elección de 1 entrante + 1 plato principal a la carta

• O: Elección de 1 plato principal + 1 postre a la carta

Menú infantil (-12 años)

Menú infantil: plato principal a elegir

• Pollo asado y papas fritas

• Hamburguesa de ternera y papas fritas

Menú infantil: postre a elección

• Mousse de chocolate casero

• Helado de vainilla

• + 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

Bisque de langosta con hierbas frescas

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leche, Apio, Sulfito)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Huevos, Nueces, Apio, Mostaza, Lupin)

Normandía mezcla hojas jóvenes de ensalada con crujiente queso Camembert

(Salade normande au croustillant de Camembert)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Sulfito)

Sopa de verduras al estilo de Normandía

(Velouté de légumes à la normande)

  (Alérgeno: Gluten, Apio, Sulfito)

Ensalada bretona con salmón ahumado

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Mostaza)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont-Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Mostaza)

Medio gallo con champiñones

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignonsdu moment)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Mostaza)

Bacalao frito con verduras, mantequilla de limón

(Poêlée de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Sulfito)

Mont Saint-Michel tradicional al horno cordero y patatas

(Agneau et pommes de terre au four tradition Mont-Saint-Michel)

  (Alérgeno: Leche, Apio)

Carne picada de Normandía, papas fritas

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Alérgeno: Leche, Apio)

Crema de vainilla brulee

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Tarta de manzana casera de normandía

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Nueces, Lupin)

Pastel de chocolate

(Gâteau fondant au chocolat)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces, Lupin)

Helado de vainilla, frutos rojos, crema batida

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

Dúo de sorbetes y fruta fresca de temporada (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

Sopa de verduras al estilo normando

(Velouté de légumes à la normande)

  (Alérgeno: Gluten, Apio, Sulfito)

Ensalada de Normandía con crujiente Camembert

(Salade normande au croustillant de Camembert)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Lupin)

Bisque de langosta con hierbas frescas

(Bisque de homard aux herbes fraîches)

  (Alérgeno: Crustáceos, Leche, Apio, Sulfito)

Ensalada bretona con salmón ahumado

(Salade bretonne au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Huevos, Nueces, Apio, Mostaza, Lupin)

Tomate normando, manzanas, tartar de albahaca (v)

(Tartare normand de tomates, pommes, basilic (v))

  (Alérgeno: Soja, Mostaza)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel,pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Mostaza)

Bacalao frito con verduras, mantequilla de limón

(Poêlée de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Sulfito)

Medio gallo con champiñones

(Demi-coquelet façon Vallée d’Auge aux champignons du moment)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Mostaza)

Carne picada de Normandía, papas fritas

(Émincé de bœuf à la normande, frites maison)

  (Alérgeno: Leche, Apio)

Tradicional cordero y patatas al Mont Saint-Michel

(Agneau et pommes de terre au four tradition Mont-Saint-Michel)

  (Alérgeno: Leche, Apio)

Macarrones con champiñones, ajo y hierbas (v)

(Macaroni aux champignons, ail et fines herbes (v))

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche)

Tarta de manzana casera de normandía

(Tarte aux pommes normande maison)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Nueces, Lupin)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Crema de vainilla brulee

(Crème brûlée à la vanille)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Pastel de chocolate

(Gâteau fondant au chocolat)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces, Lupin)

Dúo de sorbetes y fruta fresca de temporada (v)

(Duo de sorbets et fruits frais de saison (v))

Helado de vainilla, frutos rojos, crema batida

(Coupe glacée vanille, fruits rouges, crème fouettée)

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

Elección de 1 entrante + 1 plato principal a la carta

(1 entrée + 1 plat au choix à la carte)

O: Elección de 1 plato principal + 1 postre a la carta

(Ou: 1 plat + 1 dessert au choix à la carte)

Pollo asado y papas fritas

(Poulet rôti, frites maison)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Mostaza)

Hamburguesa de ternera y papas fritas

(Steak haché, frites maison)

  (Alérgeno: Mostaza)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Helado de vainilla

(Belle glace vanille)

  (Alérgeno: Huevos, Leche)

+ 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

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Evento

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