eRESTAURANT NFC
Cócteles y tapas
El mapa Menús para adultos: Menú del Capitán - 29,95 €
Menús para niños
Menú de postres y dulces
Las bebidas
Vinos
cócteles con alcohol| El zafiro de los mares | (9.90 €) |
| Botín sangriento | (9.90 €) |
| La flor del capitán | (9.90 €) |
| Barril de oro líquido | (9.90 €) |
| Laguna de los Corsarios | (9.90 €) |
| La espuma de la serpiente marina | (9.90 €) |
| Pirato (Mojito) | (9.90 €) |
| Pirata de la Isla (Mojito) + 1€ | (9.90 €) |
| Coco Piña | (9.90 €) |
cócteles del capitán Los cócteles sin alcohol Los entrantes.| La tartina del marinero: Un pan dorado cubierto con un potente queso Maroilles, lo suficientemente fuerte como para despertar a los marineros más soñolientos. | (5.90 €) |
| Sopa de Atalaya: Caldo de cebolla, calentado por la llama del galeón, adornado con crutones y un velo de queso Emmental rallado. | (5.90 €) |
| Quartermaster Rolls: Rollitos de primavera de pollo crujientes, bañados en una salsa agridulce digna de mercados lejanos. | (7.90 €) |
| Bacalao Accras: Pequeñas bombas de bacalao frito, tan crujientes que se oyen crujir desde la bodega. Mojadas en su poción agridulce isleña, harían bailar hasta a un viejo marinero desdentado. | (7.90 €) |
| Cazuela de achicorias: Endibias fundidas, unidas con maroilles, selladas con un speculoos crujiente que sorprende a todo pirata en busca de dulces y sal. | (8.90 €) |
| La Cazuela del Canon: Un Saint-Marcellin entero derritiéndose sobre patatas asadas, acompañado de tocino crujiente. | (10.90 €) |
| Tartar caribeño: Salmón marinado en rodajas finas, mango, cilantro, aguacate, lima servido con tostadas de pan de campo y crema de limón. | (9.90 €) |
| Foie Gras del Tesorero: Casero, un lujo reservado para capitanes y reyes de los mares. | (14.90 €) |
| Bocadillos: (12 piezas) Bocaditos de camembert, palitos de mozzarella, aros de cebolla, bacalao accras, nachos, salsa barbacoa | (13.90 €) |
Peces de los siete mares| Waterzoï del Capitán: Tres pescados (salmón, bacalao, abadejo) navegando en un mar cremoso de puerros y zanahorias, servidos con una isla de arroz fragante. | (19.90 €) |
| Pescado Pirata con Papas Fritas: Filete de bacalao crujiente como el casco de un barco en medio de la tormenta, acompañado de patatas fritas doradas, ensalada fresca y salsa tártara casera. | (18.90 €) |
| Pez espada tropical: Marinado en cítricos, asado a la parrilla, cubierto con una cremosa salsa con sabor a cilantro, un recordatorio de puertos de escala lejanos. Guarnición a elegir. | (19.90 €) |
Calderos a bordo| Carbonade du Nord: El guiso de las tierras flamencas, cocinado a fuego lento durante mucho tiempo en cerveza, servido con patatas fritas y ensalada. | (19.90 €) |
| Pollo Caribeño: Filete de pollo en rodajas bañado en leche de coco, tomates, piña, almendras, cilantro, pimientos y especias caseras, servido con fragante arroz basmati, como una puesta de sol caribeña. | (18.90 €) |
| La carga vegetariana: Lasaña de verduras a la boloñesa cocinada a fuego lento. ¡Tan ingeniosa que parece carne de res! Pero no, marinero, es una joya 100 % vegetal, cubierta con mozzarella derretida. | (16.90 €) |
| Queso Pirata: Pan brioche suave, 120 g de filete de ternera, queso cheddar fundido, salsa de hamburguesa, tomate y ensalada. También disponible en versión crujiente de pescado. | (17.90 €) |
| El pan negro del corsario: pan brioche negro, 120 g de filete de ternera, loncha de tocino, salsa barbacoa, cebollas, tomates, pepinillos y ensalada. | (20.90 €) |
| The Black Crunchy: Pollo crujiente, pan negro, panqueque de papa, salsa secreta de Jacky, cebollas caramelizadas, queso derretido. | (20.90 €) |
| Le Cordon Gourmand: Pollo estilo cordon bleu (tocino y comté), pan multigrano, tomates confitados, cebollas caramelizadas, panqueque de papa, cubierto con una salsa cremosa de Emmental. | (22.90 €) |
| Corte de carnicero: Corte de carnicero: 180 g de carne tierna y sabrosa, servida con papas fritas, ensalada y salsa de su elección. | (19.90 €) |
| Cromañón marinero: 300 g de filete de lomo para cocinar en una piedra caliente, papas fritas ilimitadas, salsas maroilles y de pimienta. Un auténtico festín pirata. | (27.90 €) |
| Piratas galeses: Servidos bien calientes en su cazuela de hierro fundido, con pan empapado en cerveza y jamón trufado. | (18.90 €) |
| Gratinado del Bosque Maldito: Filete de pollo en rodajas, setas silvestres (París, porcini, setas ostra), atados con una salsa cremosa de ajo, gratinados con mozzarella y Grana Padano DOP. | (18.90 €) |
| Gratin du Nord: Filete de pollo en rodajas, cubierto con queso maroilles, servido con patatas fritas y ensalada. | (20.90 €) |
| Camembert du Corsaire: Patatas asadas con ajo y hierbas, Camembert de leche cruda, tocino, loncha de tocino, tostadas | (18.90 €) |
| Filete picado, patatas fritas, salsa de pimienta |
| Lasaña vegetariana a la boloñesa |
| Hamburguesa con queso (+1,90 €) |
| Rollitos de primavera de pollo |
| Tostada de Maroilles |
| Sopa de cebolla |
| Buñuelos de bacalao |
| Cazuela de achicoria |
| Tártara caribeña (+2€) |
| Pescado y patatas fritas piratas |
| Pez espada (+1€) |
| Piratas galeses |
| Gratín del bosque maldito |
| Pollo caribeño |
| Hamburguesa con queso |
| Tártaro de salmón |
| Cazuela de San Marcelino |
| Foie Gras del Tesorero |
| ¡Pero también todas las entradas del mapa! |
| Carbonada |
| Pieza de carnicero |
| Pollo gratinado con Maroilles |
| El moño negro del corsario |
| El Crujiente Negro |
| ¡Pero también todos los platos de la carta (excepto Cro-Magnon)! |
Menú Moussaillon hasta 14 años -14,95€ 1 bebida de tu elección (para todos los menús para niños) Cóctel para los niños| Nuggets de pollo |
| Filete de pescado empanizado |
| queso crujiente |
| Filete picado 100g |
| Hamburguesa de pescado con mousse (+1,50€) |
| Hamburguesa Mousse (+1,50€) |
| Espresso/Descafeinado/Largo | (2.50 €) |
| Cafe crema | (2.70 €) |
| Doble espresso | (3.50 €) |
| Capuchino | (4.50 €) |
| Té | (3.20 €) |
| Latte: Caramelo, Castañas, Avellanas | (4.70 €) |
| El golpe de gracia: Vodka, Bailey's, Amaretto, licor de café, leche. | (8.50 €) |
| El Tesoro Cremoso: Vodka, Bailey's, jarabe de caramelo, canela molida, leche. | (8.50 €) |
| Ensalada de fruta |
| Coba |
| Donas de chocolate |
| Hielo de agua |
| Cono de helado (vainilla/chocolate o vainilla/fresa) |
| Helado push-pull (+1€) |
| Panna'Corsaire con Butin Rojo: Panna cotta de frutos rojos | (5.90 €) |
| Mousse Negra del Abismo: Mousse de chocolate. | (5.90 €) |
| La isla flotante de Kraken: océano de natillas, nube de claras de huevo, lluvia de caramelo de mantequilla salada y virutas de almendras | (7.90 €) |
| Brioche de las Islas Perdidas con manzanas caramelizadas calientes | (7.90 €) |
| Tiramisú con galleta Ch'tibustier y speculoos | (7.90 €) |
| Pastel de azúcar casero, elaborado por nuestro panadero | (8.90 €) |
| Ración del grumete: café o té gourmet | (8.90 €) |
| Trío de Maravillas del Cofre Maldito: Trío de Maravillas | (8.90 €) |
| Volcán Maldito con Fondant de Chocolate: Fondant de chocolate con bola de helado de vainilla, salsa de pistacho y espuma de crema batida | (8.90 €) |
| Dame Blanche: 3 bolas de helado de vainilla, salsa de chocolate casera, crema batida | (7.90 €) |
| Chocolate Liégeois de Corsaire: 3 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate casera, crema batida | (7.90 €) |
| Café Pirata Liégeois: 3 bolas de helado de café, coulis de café, crema batida | (7.90 €) |
| Filibustero - 4° |
| Vedett Blanche - 4.7° |
| Cadette IPA - 6° |
| Ángelus Rubio - 7° |
| Pelícano rojo - 7.5° |
| Ángelus Triple - 8° |
| Paz Dios/ 10° |
| Cóctel infantil: Jarabe de granadina / Jugo de piña / Jugo de naranja | (7.50 €) |
| La Bala de Cañón (Para 2 personas) | (19.90 €) |
| Cóctel del momento: Virgen o con alcohol, pregunta a tu mesero | (15.00 €) |
| La Virgen Bala de Cañón (Para 2 personas): Jugo de piña / Jugo de naranja / Sirope de limón - A elegir entre: Sirope de melocotón o Sirope de cereza | (17.90 €) |
| café irlandés, whisky | (8.50 €) |
| Café francés: coñac | (8.50 €) |
| café italiano: amaretto | (8.50 €) |
| Café jamaicano: ron | (8.50 €) |
| Café Baileys: Baileys | (8.50 €) |
| Café ruso: Vodka | (8.50 €) |
| Consigue 27, Cointreau, Amaretto, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Ron añejo: Don Papa, Diplomatico, Kraken, Trois Rivières, Double Wood - 4cl | (8.50 €) |
| Spritz Aperol | (8.90 €) |
| Gin tonic (rosa, pepino, violeta +1€) | (8.90 €) |
| Cuba Libre | (8.50 €) |
| Kir | (4.90 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.90 €) |
| Vino blanco Picon | (4.90 €) |
| Martini (Rosso o Bianco) | (5.10 €) |
| Tónica Hendrick's (rosa, pepino, violeta +1€) | (10.50 €) |
| Coco Malibú (+ Jugo de Fruta) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Jack Daniel´s (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 años - 4cl | (8.00 €) |
| Whisky Talisker - 4cl | (8.90 €) |
| Vodka (+Piña, naranja, zumo de manzana +1€) - 4cl | (6.50 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis o Ice tea - vaso 33cl | (3.90 €) |
| Zumo de fruta - 25 cl | (3.70 €) |
| Zumo de tomate - 25 cl | (3.90 €) |
| Schweppes - 25 cl | (4.10 €) |
| Elixir del pirata, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc |
| Castillo de Trébiac, Graves |
| Finca La Croix |
| Benoît Chauveau, Laderas de Giennois |
| Pascal Boban, Chablis |
| Elixir del pirata, IGP Pays du Gard |
| Rouquets Cinsault, IGP País de Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Gris arena de Camarga, Zona de juegos |
| Var Laderas de Provenza, La bastide des Oliviers (BIO) |
| Elixir del Pirata IGP, Pays du Gard |
| Los 7 Mazos, Burdeos - 75cl | (21.90 €) |
| Dominio Mabileau, Bourgueil |
| Castillo Contesse du Parc, Alto Médoc |
| Languedoc, Pic Saint Loup, El optimista, camino de los sueños - 75cl | (29.90 €) |
| Valle del Ródano, Croze Hermitage, Philippe y Vincent Jaboulet - 75cl | (34.00 €) |
| Pinot Noir de Borgoña, Domaine Marillier - 75cl | (35.00 €) |
| Castillo La Croix, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
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