eRESTAURANT NFC
Cócteles y tapas
Tarjeta de otoño/invierno Menús: Menú Capitán - 29,90€
Menús para niños
Menú de postres y dulces
Las bebidas
Vinos
cócteles con alcohol| Pirato (Mojito) | (9.00 €) |
| Islas Piratas (Mojito) | (9.00 €) |
| Coco Piña | (9.00 €) |
| Sirena | (9.00 €) |
| capitán jack | (9.00 €) |
| Mula de Moscú | (9.00 €) |
| Caipirinha | (9.00 €) |
| El tablero | (9.00 €) |
| Perla del océano | (9.00 €) |
| La bala de cañón - 2 personas | (19.90 €) |
| Cóctel del momento | (9.00 €) |
cócteles del capitán Cócteles sin alcohol Los entrantes.| Rollitos de primavera de pollo: salsa agridulce | (7.90 €) |
| Ensalada de camembert: ensalada, tomates, picatostes, tocino, bocados de camembert frito. (opción vegetariana: sin tocino) | (7.90 €) |
| Cazuela de achicoria con queso Maroilles | (7.90 €) |
| Quiche de Maroilles: ensalada | (8.90 €) |
| Quiche de salmón, espinacas y tomate: ensalada | (9.90 €) |
| Plato de salmón ahumado: tostada, limón, ensalada | (12.90 €) |
| Foie gras de Clos Saint-Clozy: origen suroeste, mermelada de higos, sal de Guérande y tostadas. | (14.90 €) |
| Bocadillos: (12 piezas) Bocaditos de camembert, palitos de mozzarella, aros de cebolla, bacalao accras, nachos, salsa barbacoa | (13.90 €) |
| Comida para picar en plato (12 piezas) Bocaditos de camembert, palitos de mozzarella, aros de cebolla, buñuelos de bacalao, nachos, salsa barbacoa, patatas fritas y ensalada | (18.90 €) |
El pescado| Fish and chips de bacalao: pesca sostenible, salsa tártara, servido con patatas fritas. | (18.90 €) |
| Waterzoï con 3 pescados: bacalao, merluza, salmón, verduritas, acompañado de arroz. | (19.90 €) |
| Quiche de salmón: 2 porciones de quiche con salmón ahumado, espinacas, tomates y acompañamiento a elegir. | (19.90 €) |
| Ensalada de camembert como plato principal: ensalada, tomates, picatostes, trocitos de camembert frito, tocino y salsa vinagreta. | (18.90 €) |
| Quiche de Maroilles: 2 porciones de quiche de Maroilles, acompañamiento a elegir | (18.90 €) |
| Camembert asado: elaborado con leche cruda, asado con hierbas provenzales, patatas fritas y ensalada. | (18.90 €) |
| Ch'tiflette: Tartiflette con queso Maroilles, lonchas de tocino ahumado, ensalada | (19.90 €) |
| Pollo Maroilles gratinado: Aiguillettes de pollo cocidas a baja temperatura con crema de Maroilles, gratinado de Maroilles, patatas fritas | (20.90 €) |
| La Planche du Pirate: Camembert de leche cruda entera asado con hierbas provenzales, jamón rostello con trufa de verano, tostadas, patatas fritas y ensalada | (22.90 €) |
| Hamburguesa de ternera negra: panecillo negro, filete de ternera picada pura y fresca de Hauts-de France 150 g, cebolla morada, queso cheddar líquido, tocino, tomates, pepinillos, ensalada, salsa barbacoa, cocina de su elección, servida con patatas fritas. | (19.90 €) |
| Hamburguesa de pescado negro: pan negro, bacalao empanizado, salsa tártara, cheddar, tomate, ensalada, cebolla morada, pepinillos, con patatas fritas. | (19.90 €) |
| Hamburguesa del momento: receta elaborada con productos de temporada, patatas fritas. Pregunta a los camareros por la composición | (22.90 €) |
| Hamburguesa JD: pan brioche, 150 g de filete de ternera de Hauts-de-France, queso maroilles, queso cheddar líquido, cebollas rojas confitadas, tomates, endivias confitadas, pepinillos, salsa ahumada, ensalada, patatas fritas. (NO MODIFICABLE) | (22.90 €) |
| Muslo de pollo asado: salsa de champiñones | (15.90 €) |
| Escalope de pollo a la milanesa: Escalope de pollo empanizado, salsa de tomate y Grana Padano DOP. | (18.90 €) |
| Filete de verduras de Hauts-de-France: salsa de tomate y Grana Padano AOP | (18.90 €) |
| Carbonnade flamande: Carne de res cocida a fuego lento durante mucho tiempo en cerveza oscura, pan de jengibre y azúcar moreno, patatas fritas. | (19.90 €) |
| Cassoulet pirata: judías blancas cocidas en grasa de pato, panceta de cerdo ahumada, salchicha de Toulouse y salchicha de ajo. | (22.90 €) |
| Corte de carnicero: trozo extra tierno de carne seleccionada, ~180g, patatas fritas, cocción y salsa a elección. | (19.90 €) |
| Bistec de lomo: trozo de carne de res de Francia, ~ 250 g, patatas fritas, cocción y salsa de su elección. | (23.90 €) |
| Cromagnon marinero: 25,90 € por persona - 47,90 € para 2 personas |
| Cromagnon del Capitán | (35.90 €) |
| Para evitar desperdicios, la ensalada sólo se sirve por encargo y sin coste adicional. |
| Salsas a elegir: 3 pimientas, maroilles, champiñones, cheddar, barbacoa ahumada. Suplemento salsa: +1€ |
| Guarniciones: patatas fritas, verduras de temporada, pasta, arroz, crema de zanahoria. Suplemento por topping: +3€ |
| ¡Cocina tu carne sobre una piedra caliente! |
| Quiche de Maroilles |
| Rollitos de primavera de pollo |
| ensalada de camembert |
| Cazuela de achicoria con queso Maroilles |
| Quiche de salmón, espinacas y tomate (+1€) |
| Plato de salmón ahumado (+2€) |
| Foie gras de Clos Saint-Clozy (+4€) |
| Muslo de pollo con salsa de champiñones |
| Ch'tiflette |
| Filete de verduras |
| pescado y papas fritas |
| Quiche de Maroilles |
| Waterzoï con 3 pescados (+1€) |
| guiso flamenco |
| La tabla del pirata (+3€) |
| Escalope de pollo a la milanesa |
| Filete de ron (+3€) |
| Hamburguesa JD (+3€) |
| Cromagnon Marinero (+4€) |
| Camembert entero asado |
| Sala del carnicero |
| Quiche de salmón (+1€) |
| Pollo gratinado con queso Maroilles (+1€) |
| Hamburguesa negra (+2€) |
| Hamburguesa del momento (+3€) |
| Cassoulet pirata (+3€) |
Menú Moussaillon hasta 14 años -14,95€ 1 bebida de tu elección (para todos los menús para niños) Cóctel para los niños| Nuggets de pollo fresco, ave de Hauts-de-France, con patatas fritas. |
| Albóndigas de verduras: origen Hauts-de-France, guisantes y zanahorias. |
| Queso crujiente (panqueque rebozado con emmental y mozarella, con patatas fritas). |
| Filete de ternera francesa fresca picada, 100 g, patatas fritas |
| Burger du mousse: filete de ternera francesa fresca, patatas fritas (+1,50€) |
| Corsaire Negro: pan negro, 150g de filete, queso cheddar, tomates, salsa de hamburguesa, con patatas fritas. |
| Corte de carnicero: cocción y salsa a elección, papas fritas. |
| Fish and chips: bacalao, pesca sostenible, con patatas fritas |
| Café/Descafeinado/Largo | (2.50 €) |
| Cafe crema | (2.70 €) |
| Doble cafe | (3.50 €) |
| Capuchino | (3.90 €) |
| té o chocolate | (3.20 €) |
| Latte: Caramelo o Castañas o Avellanas | (3.90 €) |
| Ensalada de piña fresca | (7.90 €) |
| Brioche estilo tostada francesa: manzanas caramelizadas calientes, salsa de caramelo y nata montada | (7.90 €) |
| Tarta de azúcar: artesana local de Neuville-en-Ferrain, servida caliente con vergeoise marrón, salsa de caramelo y nata montada | (7.90 €) |
| Tiramisú con espéculoos | (7.90 €) |
| Feuillantine de praliné de chocolate | (7.90 €) |
| Trío de auténticas maravillas: chocolate, chocolate blanco y speculoos, elaborados por un maestro pastelero de Hazebrouck. (+1€ para el menú del capitán) | (8.90 €) |
| Café o Té Gourmet: (+1€ en menú capitán) | (8.90 €) |
| Champán irlandés o gourmet - (+4€ en menú capitán) | (11.90 €) |
| Dame Noire: 3 bolas de helado de chocolate, salsa de chocolate casera, crema batida | (7.90 €) |
| Señora del café: 3 bolas de helado de café, coulis de café, nata montada | (7.90 €) |
| Copa estilo Vacherin: helado de frambuesa, merengue, frutos rojos, coulis de frutos rojos, nata montada. (+1€ para el menú del capitán) | (8.90 €) |
| Profiteroles gigantes de Philippe Urraca: craquelin de chou con guarnición de suflé de helado de vainilla y salsa de chocolate casera (+1€ para el menú del capitán) | (8.90 €) |
| Hamburguesa negra dulce: La versión dulce de nuestra hamburguesa negra. Manzana caramelizada, bola de helado de vainilla, salsa de chocolate casera, nata montada. (+2€ para el menú del capitán) | (9.90 €) |
| Copa Coronel: 3 bolas de helado de limón rociadas con vodka (+1€ en menú capitán) | (8.90 €) |
| Iced Irish: 2 bolas de vainilla, 1 bola estilo irlandés (cucharada de café vainilla y crema de whisky artesanal), salsa de café/whisky y nata montada. (+1€ en menú capitán) | (8.90 €) |
| Piña Colada Helada: 2 bolas de sorbete estilo piña colada con ron, coulis exótico, trozos de piña, ron y nata montada. (+1€ en menú capitán) | (8.90 €) |
| San Omer / 5 ° |
| Goudale / 7.2 ° |
| Triple secreto de los monjes / 8° |
| Belzebuth blanco / 4,5 ° |
| Rubí Goudale / 5° |
| Paz Dios/ 10° |
| Temporada Lydéric/ 5.5° |
| Cerveza del momento: Consulta con tu mesero |
| Suplementos: Picón 1€ / Tango 0€50 / Mónaco 0€70 |
| Heinekein / 0° | (4.30 €) |
| Desesperados/5.9° | (5.50 €) |
| Anosteke IPA/ 6.2° | (6.40 €) |
| Chouffe / 8 ° | (6.40 €) |
| Pig aclarado (rubio) / 8,5° | (6.30 €) |
| Duvel / 8.5 ° | (6.90 €) |
| Pirata / 10.5 ° | (7.10 €) |
| café irlandés, whisky | (9.00 €) |
| Café francés: coñac | (9.00 €) |
| café italiano: amaretto | (9.00 €) |
| Café jamaicano: ron | (9.00 €) |
| Café Baileys: Baileys | (9.00 €) |
| pera williams | (7.50 €) |
| Obtén 27, Obtén 31, Cointreau, Amaretto, Kaluha, Calvados, Bailey's, Limoncello | (7.00 €) |
| Don Papa, Diplomático, Kraken, Pacto Navio, Tres Ríos Doble Madera | (8.90 €) |
| Ron preparado casero | (3.50 €) |
| Cava Pupitre Brut (la copa) | (5.50 €) |
| Champagne Baudry Brut (la copa) | (8.20 €) |
| Cava Pupitre Brut - La botella | (24.90 €) |
| Champagne Baudry Brut - La botella de 75cl | (45.00 €) |
| Champagne Mum Brut - La botella de 75cl | (69.00 €) |
| Spritz Aperol | (8.00 €) |
| Gin tonic | (8.50 €) |
| Cuba Libre | (8.00 €) |
| Kir | (4.30 €) |
| Kir royal | (6.90 €) |
| Pastis 51 - 2cl | (3.50 €) |
| Vino blanco Picon | (4.70 €) |
| Martini (Rosso, Rosato o Bianco) | (5.10 €) |
| Porto rojo o blanco | (4.90 €) |
| Malibu de coco (+ zumo de fruta 1 €) | (4.90 €) |
| Ballantine's (+ Pepsi 1€) - 4cl | (5.90 €) |
| Jack Daniel´s (+ Pepsi 1€) - 4cl | (7.50 €) |
| Aberlour 12 años - 4cl | (7.70 €) |
| Whisky Talisker - 4cl | (7.70 €) |
| Ron añejo - 4cl | (8.90 €) |
| Ti Punch (ron blanco de los tres ríos, cuvée del océano) | (6.50 €) |
| Campari Spritz | (8.50 €) |
| Vodka - 4cl | (5.90 €) |
| Pepsi, Pepsi max, 7Up, Oasis o Ice tea - vaso 33cl | (3.70 €) |
| Zumo de frutas - vaso 25cl | (3.50 €) |
| Zumo de tomate (botella de 25cl) | (3.90 €) |
| Schweppes (botella de 25c) | (3.90 €) |
| Cerveza de jengibre (botella de 25cl) | (4.10 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
| Elixir del Pirata, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Chardonnay, IGP Pays d'Oc - la copa | (4.60 €) |
| Rouquets Chardonnay, IGP País de Oc - 75cl | (21.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego, Costa de Gascuña - el vidrio | (4.90 €) |
| Villa Dria Tierra del Fuego, Costa de Gascuña - 75cl | (24.00 €) |
| Domaine de La Croix, Costa de Burdeos - el vidrio | (4.90 €) |
| Domaine de La Croix, Costa de Burdeos - 75cl | (29.90 €) |
| Château Maison Neuve, Sauvignon - 75cl | (28.90 €) |
| Domaine Manuel Olivier, Hautes-côtes-de-nuits - 75cl | (39.90 €) |
| Elixir du Pirate, IGP Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
| Elixir del Pirata, IGP Pays du Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Rouquets Cinsault, IGP País de Oc - 75cl | (21.90 €) |
| L'Arbate Le Premier Jour, IGP Méditerranée - el vidrio | (4.90 €) |
| L'Arbate El Primer Día, IGP Mediterráneo - 75cl | (23.90 €) |
| Domaine des Myrtes, Côte de Provence - el vidrio | (4.90 €) |
| Domaine des Myrtes, Costa de Provenza - 75cl | (25.90 €) |
| Elixir du Pirate IGP, Pays du Gard - el vaso | (3.90 €) |
| Elixir del Pirata IGP, País del Gard - 50cl | (13.90 €) |
| Los 7 Mazos, Burdeos - 75cl | (21.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil - el vidrio | (4.90 €) |
| Domaine Mabileau, Bourgueil - 75cl | (23.90 €) |
| Château Contesse du Parc, Haut Médoc - el vidrio | (4.90 €) |
| Château Contesse du Parc, Alto Médoc - 75cl | (23.90 €) |
| Marrilier Pinot Noir, Borgoña - 75cl | (35.00 €) |
| M de Moulin Riche, Saint-Julien - 75cl | (39.00 €) |
| Château Le Crock, Saint-Estèphe - 75cl | (45.00 €) |
Más información
Encontrarnos
Problema de traducción?
Ayudar