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¿Necesitas más información?

• Los desayunos
• Panqueques marroquíes y franceses
• Pequeñas porciones para compartir.
• Bebidas calientes
• Barra de jugos y batidos
• aguas y sodas
• Bebidas frias de mamá
• Sándwiches
• Platos marroquíes
• Los postres
• Pasteles

Los desayunos

Desayuno marroquí

• desayuno expreso

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Desayuno marroquí

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Desayuno beldi

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• desayuno continental

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• desayuno saludable

  (55.00 MAD) (5 €)

• Tónico desayuno exprés

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Descubrimiento brunch marroquí

• Fiesta de descubrimiento (brunch)

  (85.00 MAD) (7.73 €)

Desayuno -contenido para componer.

• cuerno

  (7.00 MAD) (0.64 €)

• Pan de chocolate

  (9.00 MAD) (0.82 €)

• Croissant con jamón de pavo y queso.

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Harsha

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Naturaleza raibi

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Raibi con frutas

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Ensalada de frutas frescas de temporada

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Batbout

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Baghrir

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Raibi, yogur casero.

  (17.00 MAD) (1.55 €)

• Humus

  (22.00 MAD) (2 €)

• Caviar de berenjena ahumado

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Bissara, sopa de frijoles

El granola

• Casa granola naturaleza

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• granola casera afrutada

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• MAMA granola

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Tortillas y Mkilat - Mkilat (sartén típica de hierro fundido marroquí)

• Tortilla de la naturaleza

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Tortilla de queso o foca (salchicha halal)

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Tortilla de verduras

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Mkilat huevos, tomates y cilantro.

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Mkilat Khlii huevos, carne seca picante tradicional

  (33.00 MAD) (3 €)

Panqueques marroquíes y franceses

Tortitas marroquíes

• Naturaleza

  (5.00 MAD) (0.45 €)

• Miel, mermelada, chocolate o leche condensada.

  (8.00 MAD) (0.73 €)

• Nutella o Amlou, Nutella bereber con almendras tostadas o leche condensada y canela

  (10.00 MAD) (0.91 €)

• Plátano, leche condensada y canela o plátano y nutella.

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• msemen de MAMA

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Jben	(9.00 MAD) (0.82 €)

• Cachir

  (12.00 MAD) (1.09 €)

• Verduras, tomates, cebollas y cilantro.

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Carne picada, tomates, cebollas y cilantro.

  (22.00 MAD) (2 €)

salado

• Crepe Natural o Dulce

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Panqueques De Limón Y Azúcar Frescos

  (24.00 MAD) (2.18 €)

• Crepe con miel o mermelada o chocolate o leche condensada

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Crepe con pasta de nutella o bayas o leche condensada y canela

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Panqueques Con Banano Y Chocolate.

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Panqueques con plátano y leche condensada y canela o plátano y untar

  (30.00 MAD) (2.73 €)

• Panqueques con frutas rojas, crema batida y chocolate.

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Suplemento bola de hielo

  (15.00 MAD) (1.36 €)

Suplementos y coberturas

• Aceite de oliva, mantequilla, mermelada, miel, famosa marca de queso, triángulos de leche condensada.

  (3.00 MAD) (0.27 €)

• Nutella, amlou, queso, jben, crema batida, plátano

  (8.00 MAD) (0.73 €)

Pequeñas porciones para compartir.

Pequeñas porciones para compartir.

• Loubia

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Loubia hommous

  (22.00 MAD) (2 €)

• Lâadess

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Zaalouk

  (23.00 MAD) (2.09 €)

Bebidas calientes

Los cafés clásicos.

• Café expresso con botella de agua.

  (16.00 MAD) (1.45 €)

• Café maroquino, café roto o avellana - ¾ café, ¼ de leche

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Café Nouss-Nouss, media taza de café y media; 1/2 leche

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Expreso doble

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Café vienés, doble espresso con crema batida.

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Café americano, café largo

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Cafe crema

  (18.00 MAD) (1.64 €)

los tes

• Té marroquí con menta fresca

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• Te de tchaba

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Infusiones

  (22.00 MAD) (2 €)

• Leche infundida

  (25.00 MAD) (2.27 €)

Chocolates calientes

• Chocolate caliente

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Chocolate con sabor a caramelo, avellana o canela.

  (22.00 MAD) (2 €)

• Chocolate caliente vienés cubierto con una cúpula de crema

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Chocolate vienés con sabor a caramelo, avellana o canela

  (28.00 MAD) (2.55 €)

El barista de mama

• Capuchino

  (23.00 MAD) (2.09 €)

• Cappuccino, avellana o canela con sabor a caramelo

  (28.00 MAD) (2.55 €)

• Latte Macchiato

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Latte Macchiato con sabor a caramelo, avellana o canela

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Latte caramelizado, avellana o canela, leche caliente untuosa aromatizada

  (23.00 MAD) (2.09 €)

• Suplemento de chantilly

  (8.00 MAD) (0.73 €)

• Suplemento de jarabe

  (5.00 MAD) (0.45 €)

Barra de jugos y batidos

Jugo de fruta prensado 100% jugo puro.

• zumo de naranja

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Jugo de limon

  (22.00 MAD) (2 €)

• Jugo de uva

  (25.00 MAD) (2.27 €)

Jugo de naranja a base de jugo de fruta mixta o leche, según se desee

• jugo de fresa

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jugo de banana

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jugo de mango

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Jugo de durazno

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Zumos de Bienestar y Desintoxicacion

• Vitalidad

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Sangre roja, manzana, remolacha, zanahorias, limón y naranjas.

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Adelgazante, pepino, manzana, perejil, jengibre, espinacas, limón.

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Digestión: Piña, naranja y pomelo y su rama de tomillo.

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Jugo de aguacate a base de jugo de naranja o leche, según se desee

• Jugo de aguacate

  (22.00 MAD) (2 €)

• Jugo de aguacate, frutos secos.

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• LA ZAAZAA

  (33.00 MAD) (3 €)

• LA BABA ZAAZAA

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• LA MAMA ZAAZAA

  (49.00 MAD) (4.45 €)

Batidos de leche

• fresa

  (38.00 MAD) (3.45 €)

• Vainilla

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Chocolate

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Jugo de fruta prensado Jugo 100% puro - Extracto en la centrifugadora:

• Zumo de granada según temporada.

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• jugo de manzana

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Jugo de piña

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Abigarrado con la elección.

  (29.00 MAD) (2.64 €)

aguas y sodas

Agua mineral

• Sidi ali 0.5 litros

  (12.00 MAD) (1.09 €)

• Sidi ali 1 litro

  (20.00 MAD) (1.82 €)

• Oulmes 0.5 litros

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Oulmes 1 litro

  (22.00 MAD) (2 €)

• Suplemento de jarabe

  (3.00 MAD) (0.27 €)

sodas

• Coca-Cola, Coca-Cola Cero, Sprite, Schweppes, Limón Schweppes, Orangina, Hawai, Fanta

  (18.00 MAD) (1.64 €)

• cerveza sin alcohol

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Suplemento de jarabe

  (3.00 MAD) (0.27 €)

Bebidas frias de mamá

Cócteles de mamá

• MAMA exotico

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Coco MAMA

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• VIRGEN MOJITO

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Mojito rosa

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• PASION MOJITO

  (39.00 MAD) (3.55 €)

Limonada En Ollas

• LA REAL CASA DE CITRONON

  (26.00 MAD) (2.36 €)

• LA CITRONADA DE FRAMBUESA

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• EL CITRONON DE JENGIBRE

  (29.00 MAD) (2.64 €)

El té helado hecho en maceta.

• Jarra de té helado casero con melocotón

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Jarra de té helado casero con helado, limón o vainilla.

  (35.00 MAD) (3.18 €)

Tés y cafés golpeados

• Café de mamá

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Frapuccino

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• té verde con menta fresca

  (29.00 MAD) (2.64 €)

Sándwiches

Sándwiches fríos

• JAMÓN

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• La gallina de curry

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• LA CABRA

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• ATÚN	(39.00 MAD) (3.55 €)

clubes de sandwich

• El club de pollos

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• EL CLUB DE SALMÓN

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Sandwiches calientes

• KEFTA

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• El falafel de mamá

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Mrouzia

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Platos marroquíes

Los entrantes

• Surtido de finas ensaladas marroquíes.

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Trilogía vegetariana: hummus, babaguenouch (caviar de berenjena ahumada) y caviar de remolacha

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Sopa Harira Marrakchia Con Dátiles Y Limon

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Taboulé: sémola, tomate, pimiento, cebolla, aceite de oliva, cilantro, menta, limón.

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Trilogía de descubrimiento marroquí: loubia, lâadess y bissara

  (55.00 MAD) (5 €)

• Surtido de brutos: atún; vegetales; queso

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Pastilla con pollo y mantequilla salada. Reducción de oualidia y azafrán.

  (65.00 MAD) (5.91 €)

Ensaladas de comida

• El djej empanado

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• Rica crudeza

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• La lenteja de salmón

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Atún de mamá

  (55.00 MAD) (5 €)

• El feta de MAMA

  (59.00 MAD) (5.36 €)

El Tazón De Mamá Mezze

• Ensalada Mezze compuesta por:

• Mezze ensalada vegana (naturaleza)

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Ensalada De Mezze Con Falafel

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Ensalada De Mezze Con Pollo

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Ensalada De Mezze Con Atún

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Ensalada mezze con trucha de salmón ahumada del atlas

  (95.00 MAD) (8.64 €)

El cuscus

• Cuscús vegetariano con 7 verduras.

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• Cuscús de cordero y verduras

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• El pollo cuscús con verduras.

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Tafaïa cuscús (cebollas y pasas caramelizadas)

  (110.00 MAD) (10 €)

Los tayines

• Tajine Bereber Vegetariano Con Verduras

  (55.00 MAD) (5 €)

• Tajine bereber con pollo y verduras

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• Tajine bereber con carne y verduras

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• Tajine De Pollo Con Limones Y Aceitunas Verdes.

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Tajine Kefta Con Huevos

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Tajine de cordero con ciruelas, cebollas caramelizadas y almendras.

  (85.00 MAD) (7.73 €)

• Tajín de pollo Makfoul (cebollas, pasas caramelizadas y tomates confitados)

  (89.00 MAD) (8.09 €)

Las barbacoas

• Kebabs De Pollo Adobado

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• Brochetas Kefta De Ternera

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• chuletas de cordero

  (89.00 MAD) (8.09 €)

• La parrilla mixta (pollo, kefta, chuletas)

  (119.00 MAD) (10.82 €)

Hamburguesas

• Los marakchi

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• El oriental

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• El djej

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• El veg

  (69.00 MAD) (6.27 €)

Las pizzas

• La margarita

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• El vegetariano

  (55.00 MAD) (5 €)

• La kefta

  (65.00 MAD) (5.91 €)

• 4 quesos

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• El pollo

  (69.00 MAD) (6.27 €)

• Salmón

  (75.00 MAD) (6.82 €)

• Las cuatro estaciones

  (79.00 MAD) (7.18 €)

• Atún	(65.00 MAD) (5.91 €)

Pastas

• Linguini de Bolonia a Marrakech (picante boloñesa)

  (49.00 MAD) (4.45 €)

• Crema De Seta De Pollo Penne

  (59.00 MAD) (5.36 €)

• Linguini con trucha de salmón ahumada del atlas

  (65.00 MAD) (5.91 €)

información

• Introducción

• Traducción de palabras y expresiones comunes.

Los postres

Los postres

• Naranja con canela y Juliana de dátiles.

  (27.00 MAD) (2.45 €)

• Crema marroquí con vainilla y canela.

  (25.00 MAD) (2.27 €)

• Crema oriental (Mhalabia) con azahar y pistachos.

  (29.00 MAD) (2.64 €)

• Raibi (yogur casero) - Naturaleza 0%

  (15.00 MAD) (1.36 €)

• Raibi (yogur casero) - dulce

  (17.00 MAD) (1.55 €)

• Raibi (yogur casero) - Frutas rojas o exóticas.

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Raibi (yogur casero) - Frutas secas

  (19.00 MAD) (1.73 €)

• Ensalada de frutas frescas de temporada

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Trilogía del helado marroquí (cuerno de gacela, leche de almendras y chebakia)

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Pastilla De Chocolate Con Banana

  (39.00 MAD) (3.55 €)

• Gourmand Kawa (café expreso o largo o crema) con pasteles finos marroquíes

  (45.00 MAD) (4.09 €)

• Té de menta gourmet marroquí

  (45.00 MAD) (4.09 €)

Pasteles

Pasteles

• Surtido de pasteles finos marroquíes (4)

  (35.00 MAD) (3.18 €)

• Mil hojas

  (22.00 MAD) (2 €)

• Pastel de chocolate

  (25.00 MAD) (2.27 €)

desayuno expreso

(Petit déjeuner express)

(الإفطار السريع)

Desayuno marroquí

(Petit déjeuner marocain)

(فطور مغربية)

Desayuno beldi

(Petit déjeuner Beldi)

(إفطار بيلدي)

desayuno continental

(Petit déjeuner continental)

(وجبة إفطار كونتيننتال)

desayuno saludable

(Petit déjeuner santé)

(فطور صحي)

Tónico desayuno exprés

(Petit déjeuner express tonic)

(تعبير عن إفطار منشط)

Fiesta de descubrimiento (brunch)

(Ftour découverte (brunch))

(وليمة ديسكفري (برنش))

cuerno

(Croissant)

(كرواسون)

Pan de chocolate

(Pain au chocolat)

(خبز الشوكولا)

Croissant con jamón de pavo y queso.

(Croissant au jambon de dinde et fromage)

(كرواسون مع لحم الديك الرومي والجبن)

Harsha

(Harcha)

(حرشة)

Naturaleza raibi

(Raibi, yaourt maison nature)

()

Raibi con frutas

(Raibi, yaourt maison aux fruits rouge ou exotique)

(الريبي ، زبادي محلي الصنع مع فواكه حمراء أو غريبة)

Ensalada de frutas frescas de temporada

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

Batbout

(Batbout)

(batbout)

Baghrir

(Baghrir)

(baghrir)

Raibi, yogur casero.

(Raibi, yaourt maison sucré)

(Raibi ، الزبادي محلية الصنع الحلو)

Humus

(Houmous)

(الدبال)

Caviar de berenjena ahumado

(Caviar d'aubergine fumées)

(كافيار الباذنجان المدخن)

Bissara, sopa de frijoles

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Casa granola naturaleza

(Granola maison nature)

(طبيعة منزل جرانولا)

granola casera afrutada

(Granola maison fruité)

(الفواكه الجرانولا محلية الصنع)

MAMA granola

(Granola de Mama)

(ماما غرانولا)

Tortilla de la naturaleza

(Omelette Nature)

(عجة الطبيعة)

Tortilla de queso o foca (salchicha halal)

(Omelette au fromage)

(عجة الجبن)

Tortilla de verduras

(Omelette aux légumes)

(اومليت الخضروات)

Mkilat huevos, tomates y cilantro.

(Omelette tomates et coriandre)

(طماطم و كزبرة أمليت)

Mkilat Khlii huevos, carne seca picante tradicional

(Omelette à la viande séchée)

(أمليت باللحم المجفف)

Naturaleza

(Nature)

(طبيعة)

Miel, mermelada, chocolate o leche condensada.

(Miel, confiture, chocolat ou lait concentré)

(العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Nutella o Amlou, Nutella bereber con almendras tostadas o leche condensada y canela

(Nutella ou Amlou, Nutella berbère aux amandes torréfiées ou lait concentré et cannelle)

(نوتيلا أو أملو ، البربري نوتيلا مع اللوز المحمص أو الحليب المكثف والقرفة)

Plátano, leche condensada y canela o plátano y nutella.

(Banane, lait concentré et cannelle ou banane et nutella)

(الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز ونوتيلا)

msemen de MAMA

(Msemen de Mama)

(مسمن ماما)

Jben

(Fromage)

(انتشار الجبن المثلثات)

Cachir

(Cachir)

(Cachir)

Verduras, tomates, cebollas y cilantro.

(Légumes, tomates, oignons et coriandre)

(الخضروات والطماطم والبصل والكزبرة)

Carne picada, tomates, cebollas y cilantro.

(Viande hachée, tomates, oignons et coriandre)

(لحم مفروم ، طماطم ، بصل وكزبرة)

Crepe Natural o Dulce

(Crêpe nature ou sucrée)

(الكريب الطبيعي أو الحلو)

Panqueques De Limón Y Azúcar Frescos

(Crêpe au citron frais et sucre)

(الليمون الطازج وفطيرة السكر)

Crepe con miel o mermelada o chocolate o leche condensada

(Crêpe au miel ou confiture ou chocolat ou lait concentré)

(كريب مع العسل أو المربى أو الشوكولاته أو الحليب المكثف)

Crepe con pasta de nutella o bayas o leche condensada y canela

(Crepe au nutella ou pâte a tartine berbère ou lait concentré et cannelle)

(كريب مع nutella أو التوت معجون أو حليب مكثف والقرفة)

Panqueques Con Banano Y Chocolate.

(Crêpe à la banane et chocolat)

(فطيرة مع الموز والشوكولاته)

Panqueques con plátano y leche condensada y canela o plátano y untar

(Crêpe à la banane et lait concentré et cannelle ou banane et pâte à tartiner)

(فطيرة مع الموز والحليب المكثف والقرفة أو الموز وانتشارها)

Panqueques con frutas rojas, crema batida y chocolate.

(Crêpes aux fruits rouges, chantilly et chocolat)

(الفطائر مع ثمار حمراء ، كريمة مخفوقة وشوكولاتة)

Suplemento bola de hielo

(Supplément boule de glace)

(ملحق كرة الثلج)

Aceite de oliva, mantequilla, mermelada, miel, famosa marca de queso, triángulos de leche condensada.

(Huile d’olive, beurre, confiture, miel, vache qui rit, lait concentré)

(زيت الزيتون والزبدة والمربى والعسل والعلامة التجارية الشهيرة من الجبن انتشار مثلثات الحليب المكثف)

Nutella, amlou, queso, jben, crema batida, plátano

(Nutella, amlou, lait concentré, fromage frais ou chantilly)

(نوتيلا ، أملو ، حليب مكثف ، جبنة كريمية أو كريمة مخفوقة)

Loubia

(Babaguenouch)

(Babaguenouch)

Loubia hommous

(Houmous)

(الدبال)

Lâadess

(Lâadess)

(Lâadess)

Zaalouk

(Zâalouk)

(زعلوك)

Café expresso con botella de agua.

(Café Expresso, avec bouteille d’eau)

(قهوة اكسبرسو مع زجاجة ماء)

Café maroquino, café roto o avellana - ¾ café, ¼ de leche

(Café Maroquino, café cassé ou noisette - ¾ café, ¼ lait))

(قهوة ماروكينو ، قهوة مكسرة أو بندق - قهوة ، لبن)

Café Nouss-Nouss, media taza de café y media; 1/2 leche

(Café Nouss-Nouss, café moitié-moitié- ½ café ; ½ lait)

(Café Nouss-Nouss ، قهوة نصف نصف قهوة؛ ½ الحليب)

Expreso doble

(Double Expresso)

(إسبرسو مزدوج)

Café vienés, doble espresso con crema batida.

(Café Viennois, double expresso avec chantilly)

(قهوة فيينا ، إسبريسو مزدوجة مع كريمة مخفوقة)

Café americano, café largo

(Café américain, allongé)

(القهوة الأمريكية ، القهوة الطويلة)

Cafe crema

(Café crème)

(القهوة كريم)

Té marroquí con menta fresca

(Thé Marocain à la menthe fraîche)

(الشاي المغربي مع النعناع الطازج)

Te de tchaba

(Thé Tchaba)

(تشابا الشاي)

Infusiones

(Infusions)

(ضخ)

Leche infundida

(Lait Infusé)

(حليب غني)

Chocolate caliente

(Chocolat Chaud)

(شكولاته ساخنة)

Chocolate con sabor a caramelo, avellana o canela.

(Chocolat chaud aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(شوكولاتة ساخنة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Chocolate caliente vienés cubierto con una cúpula de crema

(Chocolat chaud viennois surmonté d’un dôme de chantilly)

(الشوكولاتة الساخنة من فيينا مغطاة بقبة كريمية)

Chocolate vienés con sabor a caramelo, avellana o canela

(Chocolat chaud viennois aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(فينيش حار شوكولاتة بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Capuchino

(Cappuccino)

(كابتشينو)

Cappuccino, avellana o canela con sabor a caramelo

(Cappuccino aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(كابتشينو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte Macchiato

(Latte Macchiato)

(لاتيه ماكياتو)

Latte Macchiato con sabor a caramelo, avellana o canela

(Latte Macchiato aromatisé caramel, noisette ou cannelle)

(لاتيه ماكياتو بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة)

Latte caramelizado, avellana o canela, leche caliente untuosa aromatizada

(Latte aromatisé caramel, noisette ou cannelle lait chaud onctueux aromatisé)

(لاتيه بنكهة الكراميل أو البندق أو القرفة الساخن)

Suplemento de chantilly

(Supplément chantilly)

(ملحق شانتيلي)

Suplemento de jarabe

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

zumo de naranja

(Jus d’orange)

(عصير البرتقال)

Jugo de limon

(Jus de citron)

(عصير ليمون)

Jugo de uva

(Jus de pamplemousse)

(عصير جريب فروت)

jugo de fresa

(Jus de fraise)

(عصير فراولة)

Jugo de banana

(Jus de banane)

(عصير الموز)

Jugo de mango

(Jus de mangue)

(عصير المانجو)

Jugo de durazno

(Jus de pêche)

(عصير الخوخ)

Vitalidad

(Vitalité, pamplemousse, carotte, citron et gingembre)

(الحيوية والجريب فروت والجزر والليمون والزنجبيل)

Sangre roja, manzana, remolacha, zanahorias, limón y naranjas.

(Rouge sanguin, pomme, betterave, carottes, citron et oranges)

(الدم الأحمر والتفاح والشمندر والجزر والليمون والبرتقال)

Adelgazante, pepino, manzana, perejil, jengibre, espinacas, limón.

(Minceur, concombre, pomme, persil, gingembre, épinards, citron)

(التخسيس ، الخيار ، التفاح ، البقدونس ، الزنجبيل ، السبانخ ، الليمون)

Digestión: Piña, naranja y pomelo y su rama de tomillo.

(Digestion : Ananas, orange et pamplemousse et sa branche de thym)

(الهضم: الأناناس والبرتقال والجريب فروت وفرعها من الزعتر)

Jugo de aguacate

(Jus d’avocat)

(عصير الأفوكادو)

Jugo de aguacate, frutos secos.

(Jus d’avocat, fruits secs)

(عصير الأفوكادو ، الفواكه المجففة)

LA ZAAZAA

(Le Zaazaa)

(الزعزعة)

LA BABA ZAAZAA

(Le Baba Zaazaa)

(بابا زعزعة)

LA MAMA ZAAZAA

(Le Mama Zaazaa)

(ماما زعزعة)

fresa

(Fraise)

(الفراولة)

Vainilla

(Vanille)

(فانيلا)

Chocolate

(Chocolat)

(شوكولاتة)

Zumo de granada según temporada.

(Jus de grenade selon saison)

(عصير الرمان حسب الموسم)

jugo de manzana

(Jus de pomme)

(عصير تفاح)

Jugo de piña

(Jus d’ananas)

(عصير أناناس)

Abigarrado con la elección.

(Panaché au choix)

(المتنوعة مع الاختيار)

Sidi ali 0.5 litros

(Eau minérale plate 0.5 litre)

(المياه المعدنية المسطحة 0.5 لتر)

Sidi ali 1 litro

(Eau minérale plate 1.5 litre)

(1.5 لتر ماء معدني مسطح)

Precio :

20.00 MAD (1.82 €)

 

Oulmes 0.5 litros

(Eau minérale pétillante 0.5 litre)

(مياه معدنية فوارة 0.5 لتر)

Oulmes 1 litro

(Eau minérale pétillante 1 litre)

(مياه معدنية فوارة 1 لتر)

Suplemento de jarabe

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

Coca-Cola, Coca-Cola Cero, Sprite, Schweppes, Limón Schweppes, Orangina, Hawai, Fanta

(Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Sprite, Schweppes, Schweppes citron, Orangina, Hawai, Fanta)

(Coca-Cola، Coca-Cola Zero، Sprite، Schweppes، Lemon Schweppes، Orangina، Hawai، Fanta)

cerveza sin alcohol

(Bière sans alcool)

(البيرة غير الكحولية)

Suplemento de jarabe

(Supplément sirop)

(الملحق شراب)

MAMA exotico

(Exotic Mama)

(الغريبة ماما)

Coco MAMA

(Pina colada )

(بينا كولادا)

VIRGEN MOJITO

(Virgin Mojito)

(عذراء موجيتو)

Mojito rosa

(Pink mojito)

(بينك موجيتو)

PASION MOJITO

(Passion Mojito)

(العاطفة موجيتو)

LA REAL CASA DE CITRONON

(La véritable citronnade maison )

(عصير الليمون الحقيقي محلية الصنع)

LA CITRONADA DE FRAMBUESA

(La citronnade à la framboise )

(التوت عصير الليمون)

EL CITRONON DE JENGIBRE

(La citronnade au gingembre )

(ليموناضة بالزنجبيل)

Jarra de té helado casero con melocotón

(Pot de ice tea maison à la pêche ou citron)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع الخوخ أو الليمون)

Jarra de té helado casero con helado, limón o vainilla.

(Pot de ice tea maison avec boule de glace vanille)

(جرة من الشاي الجليد محلية الصنع مع آيس كريم الفانيليا)

Café de mamá

(Café frappé de Mama)

(القهوة التي ضربتها ماما)

Frapuccino

(Frapuccino)

(Frapuccino)

té verde con menta fresca

(Thé vert frappé à la menthe fraîche)

(الشاي الأخضر مع النعناع الطازج)

JAMÓN

(Le jambon de dinde)

(تركيا لحم الخنزير)

La gallina de curry

(Le poulet curry)

(الكاري الدجاج)

LA CABRA

(Le wrap au poulet)

(التفاف الدجاج)

ATÚN

(Le Thon)

(تونة)

El club de pollos

(Le club poulet)

(نادي الدجاج)

EL CLUB DE SALMÓN

(Le club saumon)

(نادي السلمون)

KEFTA

(Le Kefta)

(الكفتة)

El falafel de mamá

(Le falafel de Mama)

(فلافل ماما)

Mrouzia

(Le Mrouzia)

(المروزية)

Surtido de finas ensaladas marroquíes.

(Salade marocaine)

(سلطة مغربية)

Trilogía vegetariana: hummus, babaguenouch (caviar de berenjena ahumada) y caviar de remolacha

(Trilogie végétarienne: houmous, caviar d’aubergines fumées et caviar de betteraves)

(ثلاثية نباتية: الحمص ، كافيار الباذنجان المدخن و كافيار الشمندر)

Sopa Harira Marrakchia Con Dátiles Y Limon

(Soupe harira marrakchia avec ses dattes et citron)

(حساء مراكش مراكش مع التمر والليمون)

Taboulé: sémola, tomate, pimiento, cebolla, aceite de oliva, cilantro, menta, limón.

(Taboulé: semoule, tomates, poivrons, oignons, huile olive, coriandre, menthe, citron)

(تبولة: سميد ، طماطم ، فلفل ، بصل ، زيت زيتون ، كزبرة ، نعناع ، ليمون)

Trilogía de descubrimiento marroquí: loubia, lâadess y bissara

(Briouates)

(briouates)

Surtido de brutos: atún; vegetales; queso

(Bissara, soupe de fèves)

(بسارة ، شوربة الفاصوليا)

Pastilla con pollo y mantequilla salada. Reducción de oualidia y azafrán.

(Pastilla au poulet et sa réduction de caramel beurre salé de oualidia et safran)

(باستيلا دجاج بالملح والزبدة بالكراميل بالحد من الوليدية والزعفران)

El djej empanado

(La Djej panée)

(الجرجان المطهي)

  (Alérgeno: Huevos)

Rica crudeza

(La crudité riche)

(فظاظة غنية)

La lenteja de salmón

(La lentille saumon)

(عدس السلمون)

  (Alérgeno: Peces)

Atún de mamá

(La thon thon de Mama)

(تونا ماما)

  (Alérgeno: Huevos, Peces, Nueces)

El feta de MAMA

(La fêta MAMA)

(ماما فيتا)

Ensalada Mezze compuesta por:

(Salade Mezzé composée de:)

(سلطة المزة تتكون من:)

Mezze ensalada vegana (naturaleza)

(Salade Mezzé vegan (nature))

(سلطة المزة النباتية (الطبيعة))

Ensalada De Mezze Con Falafel

(Salade Mezzé avec falafel)

(سلطة المزة بالفلافل)

Ensalada De Mezze Con Pollo

(Salade Mezzé avec poulet)

(سلطة المزة مع الدجاج)

Ensalada De Mezze Con Atún

(Salade Mezzé avec thon)

(سلطة المزة مع التونة)

  (Alérgeno: Peces)

Ensalada mezze con trucha de salmón ahumada del atlas

(Salade Mezzé au saumon fumé)

(سلطة المزة مع سمك السلمون المدخن)

  (Alérgeno: Peces)

Cuscús vegetariano con 7 verduras.

(Le couscous végétarien aux légumes)

(الكسكسي النباتي بالخضار)

Cuscús de cordero y verduras

(Le couscous agneau et légumes)

(لحم الضأن الكسكس والخضروات)

El pollo cuscús con verduras.

(Le couscous poulet aux légumes)

(الدجاج الكسكس مع الخضار)

Tafaïa cuscús (cebollas y pasas caramelizadas)

(Le couscous royal)

(الكسكس الملكي)

Tajine Bereber Vegetariano Con Verduras

(Tajine berbère végétarien aux légumes)

(بربرية نباتي مع الخضار)

Tajine bereber con pollo y verduras

(Tajine berbère au poulet et légumes)

(طاجين بربري مع الدجاج والخضار)

Tajine bereber con carne y verduras

(Tajine berbère au bœuf et légumes)

(طاجين بربري مع لحم البقر والخضار)

Tajine De Pollo Con Limones Y Aceitunas Verdes.

(Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes)

(تاخين الدجاج مع الليمون والزيتون الأخضر)

Tajine Kefta Con Huevos

(Tajine Kefta aux oeufs)

(طفا بالطحلب مع البيض)

  (Alérgeno: Huevos)

Tajine de cordero con ciruelas, cebollas caramelizadas y almendras.

(Tajine d'agneau aux pruneaux, oignons caramélisés et amandes)

(لامب طاجين مع البرقوق والبصل بالكراميل واللوز)

Tajín de pollo Makfoul (cebollas, pasas caramelizadas y tomates confitados)

(Tajine de poisson)

(سمك طاجين)

Kebabs De Pollo Adobado

(Les brochettes de poulet mariné)

(كباب الدجاج المتبلة)

Brochetas Kefta De Ternera

(Les brochettes de Kefta de bœuf)

(أسياخ الكفتة من اللحم البقري)

chuletas de cordero

(Les côtelettes d'agneau)

(شرائح لحم الضأن)

La parrilla mixta (pollo, kefta, chuletas)

(Le mixed grill (poulet, kefta, côtelettes))

(الشواية المختلطة (دجاج ، كفتة ، قطع))

Los marakchi

(Le Marakchi)

(الماركي)

  (Alérgeno: Leche)

El oriental

(L'Oriental)

(الشرقية)

  (Alérgeno: Leche)

El djej

(Le Djej)

(دجج)

El veg

(Le Veg)

(الخضروات)

La margarita

(La Margarita)

(مارغريتا)

El vegetariano

(La Végétarienne)

(نباتي)

La kefta

(La Kefta)

(الكفتة)

4 quesos

(La 4 fromages)

(4 اجبان)

El pollo

(La Poulet)

(الدجاجة)

Salmón

(La saumonée)

(سمك السالمون)

  (Alérgeno: Peces)

Las cuatro estaciones

(La quatre saisons)

(المواسم الأربعة)

Atún

(La thon)

(تونة)

Linguini de Bolonia a Marrakech (picante boloñesa)

(Linguini de Bologne à Marrakech (bolognaise aux épices))

(لينجيني من بولونيا إلى مراكش (Spicy Bolognese))

Crema De Seta De Pollo Penne

(Penne poulet crème champignons)

(بيني الدجاج بالفطر كريم)

Linguini con trucha de salmón ahumada del atlas

(Linguini à la truite saumonée fumée de l’atlas)

(لينجويني مع سمك السلمون المرقط المدخن من الأطلس)

Introducción

(Introduction)

(المقدمة)

Traducción de palabras y expresiones comunes.

(Traduction des mots courants et expressions)

(ترجمة الكلمات والعبارات الشائعة)

Naranja con canela y Juliana de dátiles.

(Orange à la cannelle et julienne de dattes)

(برتقال مع القرفة وجوليان من التمر)

  (Alérgeno: Nueces)

Crema marroquí con vainilla y canela.

(Crème marocaine à la vanille et cannelle)

(كريم مغربي مع الفانيلا والقرفة)

Crema oriental (Mhalabia) con azahar y pistachos.

(Crème orientale (Mhalabia) à la fleur d’oranger et pistaches)

(الكريمة الشرقية (المولابيا) مع زهر البرتقال والفستق)

Raibi (yogur casero) - Naturaleza 0%

(Raibi (Yaourt maison) - Nature 0%)

(الريبي (زبادي منزلي) - الطبيعة 0٪)

Raibi (yogur casero) - dulce

(Raibi (Yaourt maison) - Sucré)

(Raibi (محلية الصنع زبادي) - حلوة)

Raibi (yogur casero) - Frutas rojas o exóticas.

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits rouges ou exotiques)

(الريبي (زبادي منزلي) - فواكه حمراء أو غريبة)

Raibi (yogur casero) - Frutas secas

(Raibi (Yaourt maison) - Fruits secs)

(Raibi (زبادي محلية الصنع) - الفواكه المجففة)

Ensalada de frutas frescas de temporada

(Salade de fruits frais de saison)

(سلطة فواكه موسمية طازجة)

Trilogía del helado marroquí (cuerno de gacela, leche de almendras y chebakia)

(Trilogie de glaces marocaines (corne de gazelle,lait d’amandes et chebakia))

(ثلاثية للآيس كريم المغربي (قرن الغزال ، حليب اللوز والشباكية))

Pastilla De Chocolate Con Banana

(Pastilla chocolat banane)

(شوكولاته بانانا)

Gourmand Kawa (café expreso o largo o crema) con pasteles finos marroquíes

(Kawa gourmand (expresso ou café allongé ou crème) avec pâtisseries fines marocaines)

(كاوا جورماند (اسبريسو أو القهوة أو الكريمة الطويلة) مع المعجنات المغربية الراقية)

Té de menta gourmet marroquí

(Café ou thé à la menthe gourmand marocain)

(القهوة أو الشاي مع النعناع المغربي الفاخر)

Surtido de pasteles finos marroquíes (4)

(Assortiment de pâtisseries fines marocaines (4))

(تشكيلة المعجنات الراقية المغربية (4))

Mil hojas

(Mille-feuilles)

(ألف ورقة)

Pastel de chocolate

(Gâteau au chocolat)

(كعكة الشوكولاتة)

Menú del día

Evento

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