Palais de prestige

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El menú

Entrantes

• Degustación de mezes marroquíes, con zoco.

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Trilogía de triángulos crujientes con los sabores del atlas.

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Harira Marrakchia, y sus acompañamientos.

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Veloute De Calabaza Con Azahar Y Canela)

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Pastilla De Pollo

  (120.00 MAD) (10.91 €)

• Chaumiere De Mariscos

  (140.00 MAD) (12.73 €)

• Lechuga romana, pollo, parmesano, anchoas, crutones

  (90.00 MAD) (8.18 €)

platos

• Tajine De Pollo Asado, Limón En Conserva Y Aceitunas Verdes

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Filete De Pescado Escorpión Con Salsa Charmoula, Zanahorias, Calabacines, Papas, Hinojo, Pimientos, Aceitunas Verdes, Especias

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• La famosa marrakchia tangia

  (200.00 MAD) (18.18 €)

• Pierna de cordero asada con especias, higos y cardamomo verde

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Tajine De Cordero Con Pasas Y Almendras

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Seffa Madfouna

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Kebabs de cordero

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Cordero, salchichas de pollo picante

  (210.00 MAD) (19.09 €)

• Cuscús vegetariano: zanahorias, chirivías, calabacines, calabaza, col blanca, berenjena, garbanzos

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Carne De Cuscús Con 7 Verduras

  (190.00 MAD) (17.27 €)

• Trid Con Pollo Y Lentejas

  (150.00 MAD) (13.64 €)

postres

• Crème Brûlée con Cuatro Especias

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Delicias marroquíes

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Rodajas de naranja con piña infundido con té de menta

  (80.00 MAD) (7.27 €)

Menú internacional

Los entrantes

• Ensalada Crujiente De Océane

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Carpaccio de carne

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Tataki de salmón con pistou, crema agria con hierbas.

  (100.00 MAD) (9.09 €)

• Sardinas crujientes con charmoula, servidas con raviolis con especias

  (70.00 MAD) (6.36 €)

Platos principales

• Blanquette De Pollo Revisitado

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• carne cruda finamente rebanada, papas fritas

  (170.00 MAD) (15.45 €)

• Wok De Pollo, Arroz Basmati

  (150.00 MAD) (13.64 €)

• Filete de pescado a la plancha [pescado del día], puré de calabacín con hierbas

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Filete De Carne De Res, Verduras De Bebé Escalfadas Con Jugo De Hierbas

  (200.00 MAD) (18.18 €)

• Costilla De Ternera, Marinado Con Hierbas

  (350.00 MAD) (31.82 €)

• brochetas de pollo oriental

  (160.00 MAD) (14.55 €)

• Brochetas de cordero marinadas con las especias del atlas.

  (180.00 MAD) (16.36 €)

• Bistec de hueso a la plancha con romero

  (200.00 MAD) (18.18 €)

Pastas

• Espaguetis / Penne / Tallarines

  (120.00 MAD) (10.91 €)

Sándwiches

• Con Pollo Teriyaki

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Con Jamón De Carne Ahumada

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Con atún, salsa taktouka y harissa.

  (90.00 MAD) (8.18 €)

• Hamburguesa con queso

  (130.00 MAD) (11.82 €)

Los postres

• Leche de mango y coco con tapioca, jugo de toronja

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Tarta de applet delgada, helado de vainilla

  (80.00 MAD) (7.27 €)

• Panqueques franceses enrollados con chocolate y plátano, servidos con una crema ligera de naranja con sabor a azahar

  (70.00 MAD) (6.36 €)

• Elección de helados y sorbetes (2 bolas)

  (60.00 MAD) (5.45 €)

Degustación de mezes marroquíes, con zoco.

(Dégustation de mézès Marocaines, aux épices du souk)

(تذوق mezes المغربية ، مع توابل السوق)

Trilogía de triángulos crujientes con los sabores del atlas.

(Trilogie de triangles croustillants aux saveurs de l’atlas)

(ثلاثية مثلثات متموجة مع نكهات الأطلس)

Harira Marrakchia, y sus acompañamientos.

(Harira Marrakchia, et ses accompagnements)

(حريرة المراكشية ومرافقاتها)

  (Alérgeno: Nueces)

Veloute De Calabaza Con Azahar Y Canela)

(Velouté de potiron à la fleur d’oranger et cannelle)

(بومكين فيلوتيه مع زهر البرتقال والقرفة)

Pastilla De Pollo

(Pastilla au poulet)

(باستيلا الدجاج)

Chaumiere De Mariscos

(Aumônière de fruits de mer)

(المأكولات البحرية Chaumiere)

  (Alérgeno: Crustáceos, Peces, Moluscos)

Lechuga romana, pollo, parmesano, anchoas, crutones

(Salade César Poulet)

(خس روماني ، دجاج ، بارميزان ، أنشوجة ، خبز محمص)

Tajine De Pollo Asado, Limón En Conserva Y Aceitunas Verdes

(Tagine de cuisse de poulet, doré au four, sauce aux olives et citron confit)

(طاجين الدجاج المشوي والليمون المحفوظة والزيتون الأخضر)

  (Alérgeno: Nueces)

Filete De Pescado Escorpión Con Salsa Charmoula, Zanahorias, Calabacines, Papas, Hinojo, Pimientos, Aceitunas Verdes, Especias

(Tagine rascasse blanc à la charmoula, & légumes du marché)

(شرائح فيليه العقرب مع صلصة شارمولا ، جزر ، كورجيت ، بطاطس ، شمر ، فلفل ، زيتون أخضر ، توابل)

La famosa marrakchia tangia

(La fameuse Tangia marrakchia)

(Tangia marrakchia الشهير)

Pierna de cordero asada con especias, higos y cardamomo verde

(La souris d’agneau façon méchoui aux épices, figues confites à la cardamone)

(شوربة لحم محمص مع التوابل والتين والكرتون الأخضر)

Tajine De Cordero Con Pasas Y Almendras

(Tagine d’agneau M’rouzia aux raisins et amandes)

(طاجين لحم الغنم مع الزبيب واللوز)

Seffa Madfouna

(Seffa Madfouna)

(صفاء مدففونة)

Kebabs de cordero

(Kebabs d’agneau maghdour)

(كباب الضأن)

Cordero, salchichas de pollo picante

(Couscous Royal, Tefaya)

(لحم الضأن ، سجق الدجاج حار)

Cuscús vegetariano: zanahorias, chirivías, calabacines, calabaza, col blanca, berenjena, garbanzos

(Couscous Végétarien)

(الكسكس النباتي: الجزر ، الجزر الأبيض ، الكوسة ، اليقطين ، الملفوف الأبيض ، الباذنجان ، الحمص)

Carne De Cuscús Con 7 Verduras

(Couscous au Boeuf & Légumes)

(اللحم الكسكس مع 7 الخضار)

Trid Con Pollo Y Lentejas

(Trid au Poulet & aux Lentilles)

(Trid مع الدجاج والعدس)

Crème Brûlée con Cuatro Especias

(Crème Brûlée aux Quatre Epices)

(Crème Brûlée مع أربعة توابل)

Delicias marroquíes

(Pâtisseries Marocaines)

(أطايب مغربية)

Rodajas de naranja con piña infundido con té de menta

(Salade d’Orange du Pays, Ananas au Thé & Menthe)

(شرائح برتقالية مع أناناس مغموسة بشاي النعناع)

Ensalada Crujiente De Océane

(Salade Croquante Océane)

(اوكيني كرانشي سالاد)

Carpaccio de carne

(Carpaccio de Boeuf à l’Ancienne)

(لحوم البقر نوط)

Tataki de salmón con pistou, crema agria con hierbas.

(Tataki de Saumon au Pistou, Crème Acidulée aux Fines Herbes)

(تاتاكي سمك السلمون مع بيستو والقشدة الحامضة مع الأعشاب)

  (Alérgeno: Peces)

Sardinas crujientes con charmoula, servidas con raviolis con especias

(Sardines Croustillantes à la Charmoula, accompagnées d’une Pâte Raviole Epicée)

(سمك السردين المقرمش مع الكريمة ، يقدم مع الرافيولي)

  (Alérgeno: Peces)

Blanquette De Pollo Revisitado

(Blanquette de Poulet Revisitée)

(بلانكيك من الدجاج المعاد النظر)

carne cruda finamente rebanada, papas fritas

(Tartare de Boeuf coupé au Couteau, Pommes Frites)

(لحم بقر نيئ ، شرائح بطاطس مقلية)

Wok De Pollo, Arroz Basmati

(Wok de Volaille, Riz Basmati)

(دجاج ووك ، أرز بسمتي)

Filete de pescado a la plancha [pescado del día], puré de calabacín con hierbas

(Filet de Poisson Grillé (selon arrivage), Purée de Courgette aux Fines Herbes)

(فيليه مشوي من السمك [قبض من اليوم] ، كوسة بوريه مع الأعشاب)

  (Alérgeno: Peces)

Filete De Carne De Res, Verduras De Bebé Escalfadas Con Jugo De Hierbas

(Filet de Boeuf, Jeunes Légumes Pochés au Jus Parfumé aux Herbes)

(فيليه من لحم البقر والخضروات بيبي مسلوق مع عصير هيربيد)

Costilla De Ternera, Marinado Con Hierbas

(Belle Côte de Boeuf à l’os, Marinée aux Herbes (2pers))

(ضلع من لحم البقر ، منقع مع الأعشاب)

brochetas de pollo oriental

(Brochettes de Poulet aux Saveurs Orientales)

(أسياخ الدجاج الشرقية)

Brochetas de cordero marinadas con las especias del atlas.

(Brochettes d’Agneau Mariné aux Epices de l’Atlas)

(أسياخ لحم الغنم المتبلة بتوابل الأطلس)

Bistec de hueso a la plancha con romero

(T Bone Parfumé au Romarin)

(مشوي شريحة لحم T ، مع روزماري)

Espaguetis / Penne / Tallarines

(Spaghetti / Penne / Tagliatelle)

(السباغيتي / بيني / تالياتيلي)

Con Pollo Teriyaki

(Au Poulet Teriyaki)

(مع دجاج ترياكي)

Con Jamón De Carne Ahumada

(Au Jambon de Boeuf Fumé)

(مع لحم الخنزير المدخن)

Con atún, salsa taktouka y harissa.

(Oriental, Garni au Taktouka, Thon & Harissa)

(مع التونة وصلصة التكتوكة والريسيا)

Hamburguesa con queso

(Cheeseburger)

(تشيز برجر)

Leche de mango y coco con tapioca, jugo de toronja

(Duo de Mangue & Lait de Coco aux Perles du Japon & Jus de Pamplemousse)

(المانغو وجوز الهند حليب التابيوكا ، عصير الجريب فروت)

Tarta de applet delgada, helado de vainilla

(Tarte Fine aux Pommes, Glace Vanille)

(ملعقة صغيرة رقيقة ، آيس كريم فانيليا)

Panqueques franceses enrollados con chocolate y plátano, servidos con una crema ligera de naranja con sabor a azahar

(Cannelloni Crêpe Chocolat & Banane, accompagné d’une Sauce Légère à la Fleur d’Oranger)

(فطائر فرنسية ملفوفة مع الشوكولا والموز تقدم مع كريمة الكاسترد الخفيفة بنكهة زهر البرتقال)

Elección de helados y sorbetes (2 bolas)

(Choix de Glaces & Sorbets (2 Boules))

(اختيار الايس كريم والشوربات (2 كرات))

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