Paté casero de foie gras con ratafia de champán y tostadas | (13.50 €) |
Carne casera de conejo en maceta | (9.90 €) |
Plato De Salmón Ahumado Y Tostadas - Maison PLACET | (13.90 €) |
Plato de tomate Mozzarella, Buffala - dependiendo de la temporada | (15.50 €) |
Ensalada De Périgord | (17.50 €) |
ensalada de mollejas | (11.90 €) |
Ensalada De Queso De Cabra | (11.90 €) |
Ensalada campesina | (11.90 €) |
Ensalada QG | (15.50 €) |
Plato grande de fiambres. | (15.50 €) |
Pechuga De Pollo Amarilla Con Crema | (15.50 €) |
Pedazo grueso de bistec, papas fritas y ensalada verde. | (17.00 €) |
Pedazo grueso de bistec con morillas, papas fritas y ensalada verde. | (25.00 €) |
Ribsteak de ternera, papas fritas y ensalada verde | (19.90 €) |
Filete de res con morillas, papas fritas frescas y ensalada verde | (27.90 €) |
Filete de ternera, papas fritas y ensalada verde. | (22.00 €) |
Filete de ternera con morillas, papas fritas frescas y ensalada verde | (29.50 €) |
Escalope de ternera con crema, champiñones frescos y papas fritas | (16.50 €) |
Chuleta de ternera con colmenillas, champiñones frescos y papas fritas | (24.50 €) |
Pechuga de pato, salsa de pimientos, papas fritas frescas y ensalada verde | (16.50 €) |
Tartar de ternera picado con un cuchillo, albahaca o mostaza, papas fritas frescas y ensalada verde | (16.50 €) |
Hamburguesa, papas fritas y ensalada verde. | (16.00 €) |
Andouillette de Troyes: salchicha chirriante AAAAA *, salsa de mostaza | (16.50 €) |
Croque monsieur, papas fritas y ensalada verde | (11.00 €) |
Croque-Madame, papas fritas y ensalada verde. | (12.00 €) |
Tortilla de la naturaleza, papas fritas y ensalada verde. | (11.00 €) |
Tortilla con jamón, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
Tortilla de tocino, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
Tortilla Gruyere, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
Tortilla con champiñones, papas fritas y ensalada verde | (12.50 €) |
Tortilla con colmenillas, papas fritas frescas y ensalada verde. | (17.00 €) |
Quesos surtidos | (7.90 €) |
Para la carne, selección de salsas: Roquefort, pimienta, Béarnaise o mantequilla de caracol |