| Paté casero de foie gras con ratafia de champán y tostadas | (13.50 €) |
| Carne casera de conejo en maceta | (9.90 €) |
| Plato De Salmón Ahumado Y Tostadas - Maison PLACET | (13.90 €) |
| Plato de tomate Mozzarella, Buffala - dependiendo de la temporada | (15.50 €) |
| Ensalada De Périgord | (17.50 €) |
| ensalada de mollejas | (11.90 €) |
| Ensalada De Queso De Cabra | (11.90 €) |
| Ensalada campesina | (11.90 €) |
| Ensalada QG | (15.50 €) |
| Plato grande de fiambres. | (15.50 €) |
| Pechuga De Pollo Amarilla Con Crema | (15.50 €) |
| Pedazo grueso de bistec, papas fritas y ensalada verde. | (17.00 €) |
| Pedazo grueso de bistec con morillas, papas fritas y ensalada verde. | (25.00 €) |
| Ribsteak de ternera, papas fritas y ensalada verde | (19.90 €) |
| Filete de res con morillas, papas fritas frescas y ensalada verde | (27.90 €) |
| Filete de ternera, papas fritas y ensalada verde. | (22.00 €) |
| Filete de ternera con morillas, papas fritas frescas y ensalada verde | (29.50 €) |
| Escalope de ternera con crema, champiñones frescos y papas fritas | (16.50 €) |
| Chuleta de ternera con colmenillas, champiñones frescos y papas fritas | (24.50 €) |
| Pechuga de pato, salsa de pimientos, papas fritas frescas y ensalada verde | (16.50 €) |
| Tartar de ternera picado con un cuchillo, albahaca o mostaza, papas fritas frescas y ensalada verde | (16.50 €) |
| Hamburguesa, papas fritas y ensalada verde. | (16.00 €) |
| Andouillette de Troyes: salchicha chirriante AAAAA *, salsa de mostaza | (16.50 €) |
| Croque monsieur, papas fritas y ensalada verde | (11.00 €) |
| Croque-Madame, papas fritas y ensalada verde. | (12.00 €) |
| Tortilla de la naturaleza, papas fritas y ensalada verde. | (11.00 €) |
| Tortilla con jamón, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
| Tortilla de tocino, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
| Tortilla Gruyere, papas fritas y ensalada verde. | (12.50 €) |
| Tortilla con champiñones, papas fritas y ensalada verde | (12.50 €) |
| Tortilla con colmenillas, papas fritas frescas y ensalada verde. | (17.00 €) |
| Quesos surtidos | (7.90 €) |
| Para la carne, selección de salsas: Roquefort, pimienta, Béarnaise o mantequilla de caracol |