La familia Pic sabe todo sobre los gustos festivos. A las afueras de Nationale 7, desde 1936, André Pic se deleitó y asó enjambres de visitantes de verano con recetas reconfortantes, como los ravioles de los romanos. Fue su madre, Sophie, la que le dio esa sensación de hospitalidad del Auberge du Pin, donde el juego y los platos en salsa de estilo francés adornaban las mesas. Luego fue Jacques Pic, hijo de André, quien trajo el mundo a Valence, con sus recetas cuya inventiva compite solo con la convivencia. Este espíritu de la familia Pic, hecho de una enorme hospitalidad, generosidad y un toque de audacia, Anne-Sophie Pic ahora lo comparte contigo en Comptoir d'André. Recetas transmitidas en secreto de grimorios de estrellas, actualizadas, ahora disponibles para usted en Orly. ¡Date un capricho en nuestro bistro cocorico, bajo la benevolente mirada de André! |
Este espíritu de la familia Pic, hecho de enorme hospitalidad, generosidad y un toque de audacia, Anne-Sophie Pic lo comparte ahora con usted en Comptoir d'André. Recetas transmitidas en el secreto de los grimorios estelares, actualizadas, ahora disponibles para ti en Orly. |
¡Date un capricho en nuestro bistró cocorico, bajo la mirada benévola de André! |
Ensalada César, ave, anchoas y parmesano | (24.50 €) |
Tostada de aguacate especiado, huevo pasado por agua crujiente | (17.00 €) |
Picodon drôme, ensalada de brotes tiernos | (13.00 €) |
Velouté de calabaza, crema ligera con infusión de café | (17.00 €) |
Salmón marinado, encurtidos de verduras y crema de rábano picante | (21.00 €) |
Ravioles de Romans, salsa parmesano, tonka y nueces | (17.00 €) |
Besugo, crema de mejillones con curry y boniatos | (37.00 €) |
Pollo asado a la diabla*, puré de patata - Plato de autor | (34.00 €) |
Hamburguesa*, salsa barbacoa y patatas fritas caseras | (27.50 €) |
Ravioles de Romans, salsa parmesano, tonka y nueces | (24.50 €) |
Crumble de pera, helado de vainilla | (11.00 €) |
Mousse de chocolate Valrhona® | (13.00 €) |
Café o té gourmet, trío de dulces | (13.00 €) |
Helados y sorbetes de temporada - 4,50 € la bola |
Filete de besugo o Pollo a la plancha* - Patatas fritas caseras o Ensalada o Puré de patatas - Mousse de chocolate o Helado y sorbetes 2 bolas |
Champagne Billecart-Salmón -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Kir - 12cl | (8.00 €) |
Kir Real - 12cl | (19.00 €) |
Oporto rojo, blanco - 8cl | (9.00 €) |
Martini Rosso, Blanco - 8cl | (9.00 €) |
Noilly Prat, Campari, Suze - 6cl | (9.00 €) |
Pastis Henri Bardouin - 4cl | (6.50 €) |
Whisky Chivas 12 años - 4cl | (14.00 €) |
Whisky Talisker 10 años - 4cl | (17.00 €) |
Ginebra Bombay Sapphire - 4cl | (10.00 €) |
Vodka Grey Goose - 4cl | (10.00 €) |
Ron Ron Zacapa 23 años - 4cl | (18.00 €) |
Acompañamiento: Coca-Cola, Coca-Zero, Perrier - 33cl | (3.50 €) |
Maridaje: Tónica, zumo de naranja, zumo de manzana - 20cl | (3.50 €) |
Gin Tonic - 12cl | (12.00 €) |
Spritz Valentinois - 12cl | (14.00 €) |
Negroni - 12cl | (12.00 €) |
Americano - 12cl | (12.00 €) |
Zarza Mojito - 12cl | (12.00 €) |
Mojito de zarza virgen - 12cl | (9.50 €) |
Hojicha & Cubeb - 25cl | (7.00 €) |
Darjeeling & Yuzu - 25cl | (7.00 €) |
Oolong & Manzanilla - 25cl | (7.00 €) |
Buddha Amacha & Frambuesa - 25cl | (7.00 €) |
Borrador: Deck & Donohue Organic Pilsner - 25cl | (6.50 €) |
Borrador: Deck & Donohue Organic Pilsner - 50cl | (9.50 €) |
Borrador: Deck & Donohue Organic IPA - 25cl | (6.50 €) |
Borrador: Deck & Donohue Organic IPA - 50cl | (9.50 €) |
Botella: Cerveza artesanal “La Valentinoise” Rubia, Ámbar, Tilo Blanco - 33cl | (8.50 €) |
Alain Milliat ® zumos y néctares de frutas - 20cl | (5.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.50 €) |
Tónica Archibald Orgánica - 20cl | (5.50 €) |
Coca-Cola, Coca-Cola Zero - 33cl | (4.90 €) |
Naranja - 25cl | (4.90 €) |
Limonada Elixia Natural - 33cl | (4.90 €) |
Jarabe de granadina, menta, melocotón - 2cl | (1.00 €) |
Evian - 50cl | (4.50 €) |
Evian - 1L | (7.50 €) |
Perrier burbuja fina - 50cl | (4.50 €) |
Perrier burbuja fina - 1L | (7.50 €) |
Michel Gonet, Bruto - 75cl | (76.00 €) |
Billecart-Salmón -Pic-, Brut - 12cl | (18.00 €) |
Billecart-Salmón -Pic-, Brut - 75cl | (81.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 12cl | (9.00 €) |
Saint-Péray, Pic & Chapoutier, 2019 75cl | (44.50 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Ecológico 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Vivarais, Domaine Gallety, 2020, Ecológico 75cl | (39.00 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Ecológico 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -L'Exception-, Domaine Mélody, 2019, Ecológico 75cl | (55.00 €) |
Moscatel, Domaine Trimbach, 2017 75cl | (58.00 €) |
Chenin Blanc, La Primera Revancha, 2017 75cl | (54.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Ecológico 12cl | (8.00 €) |
Languedoc, -ZE Rozé-, Domaine du Pas de L'Escalette, 2020, Ecológico 75cl | (39.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Ecológico 12cl | (10.00 €) |
Côtes de Provence, -L'Accent-, Domaine Clos de l'Ours, 2020, Ecológico 75cl | (50.50 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 12cl | (7.00 €) |
Côtes du Rhône, Pic & Chapoutier 2019 75cl | (33.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Ecológico 12cl | (8.00 €) |
Côtes du Marmandais, -Wine is a Party-, Domaine Elian Da Ros, 2019, Ecológico 75cl | (39.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Ecológico 12cl | (8.00 €) |
Côte Roannaise, -Reference Cuvée-, Domaine des Pothiers, 2020, Ecológico 75cl | (39.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Ecológico 12cl | (9.00 €) |
Languedoc, -Les Petits Pas-, Domaine Pas de L'Escalette, 2020, Ecológico 75cl | (44.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Ecológico 12cl | (11.50 €) |
Crozes-Hermitage, -Beaumont-, David Reynaud, 2020, Ecológico 75cl | (55.00 €) |
Malbec Reserva, Finca Sophenia, 2018 12cl | (11.50 €) |
Malbec Reserva, Finca Sophenia, 2018 75cl | (55.00 €) |
Vino de Córcega, -Faustine-, Domaine Comte Abbatucci, 2019, Ecológico 75cl | (60.00 €) |
Haut-Médoc, Clos de Jaugueyron, 2016, Ecológico 75cl | (62.00 €) |
Marie Brizard, Consigue 27, Consigue 31 | (14.00 €) |
Limoncello, Bailey | (14.00 €) |
Cognac Dupont, VSOP | (17.00 €) |
Marc des Côtes-du-Rhône, Sr. Chapoutier | (20.00 €) |
Espresso 7cl, Café largo 14cl, L'Arbre à Café® bio | (3.20 €) |
Descafeinado 7cl L'Arbre à Café® bio | (3.30 €) |
Café Avellana 9cl L'Arbre à Café® ecológico | (3.60 €) |
Crema de café 20cl L'Arbre à Café® ecológica | (4.90 €) |
Espresso doble 14cl L'Arbre à Café® orgánico | (5.00 €) |
Capuchino 20cl L'Arbre à Café® orgánico | (5.00 €) |
Chocolate caliente 20cl Valrhona®. | (5.70 €) |
Vaso de Leche 20cl | (4.30 €) |
Suplemento de leche 3cl | (1.00 €) |
Tés firmados por Anne-Sophie Pic y la casa de té Jugetsudo 20cl | (5.30 €) |
La lista de alérgenos que contienen nuestras recetas está disponible en autoservicio en recepción o bajo petición. |