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Menú

Entrantes

• Crema de champiñones casera

• Ensalada normanda con camembert caliente

• Terrina tradicional del país

• Carpaccio de tomate con queso de cabra

• Ensalada de mar con salmón ahumado casero

Platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Mejillones, papas fritas

• Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

• Medio gallo asado al horno, papas fritas

• Carne molida de res, papas fritas

• Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

Pizzas

• Norman Pizza: fondo de tomate, jamón, queso, huevo

• Pizza bretona: fondo de crema fresca, salmón ahumado casero, queso

• Pizza vegetariana: fondo de tomate, tomate fresco, cebolla, champiñones blancos, queso

• Pizza boloñesa: fondo de tomate, carne molida, cebolla, queso

• Pizza de atún: fondo de crema fresca, atún desmenuzado, tomate fresco, queso

Postres

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Mousse de chocolate casero

• Crema de vainilla brulee

• Tarta de manzana tradicional

• Helado de Melba con Bayas

Carta de la Bergerie

Menú La Bergerie: elección de entrantes

• Crema de champiñones casera

• Terrina tradicional del país

• Ensalada normanda con camembert caliente

• Carpaccio de tomate con queso de cabra

• Ensalada de mar con salmón ahumado casero

• Ensalada mixta, tomate, cebolla, cebollino (v)

Menú La Bergerie: elección de platos principales

• Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

• Mejillones, papas fritas

• Medio gallo asado al horno, papas fritas

• Carne molida de res, papas fritas

• Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

• Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

• Penne con tomate y albahaca (v)

Menú La Bergerie: postres a elección

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Crema de vainilla brûlée

• Tarta de manzana tradicional

• Mousse de chocolate casero

• Helado de Melba con Bayas

• Dúo de sorbetes (v)

Fórmula crepería

Panqueques

• Panqueques salados tradicionales, huevo, jamón y queso

• Panqueque vegetariano con parmesano, tomate, cebolla, champiñones, parmesano

• Panqueques bretones con salmón ahumado casero, salmón ahumado, crème fraîche, cebollino

• Nuestro sabroso panqueque se sirve con papas fritas

Los panqueques

• Panqueque de caramelo con mantequilla salada

• Panqueque gourmet de Nutella

• Panqueque tradicional con mantequilla y azúcar morena

Menú de pizza

Menú de pizza

• Elección de 1 entrante

• Elección de 1 pizza

• Elección de 1 postre

Menú infantil (-12 años)

Menú infantil: plato principal a elegir

• Hamburguesa de ternera y papas fritas

• Pepitas, papas fritas

Menú infantil: postre a elección

• Mousse de chocolate casero

• Helado de vainilla y fresa

• + 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

Crema de champiñones casera

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leche, Sulfito)

Ensalada normanda con camembert caliente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Sulfito)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Carpaccio de tomate con queso de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Nueces, Sulfito)

Ensalada de mar con salmón ahumado casero

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel, pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes)

Mejillones, papas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

  (Alérgeno: Sulfito, Moluscos)

Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Gluten, Leche, Mostaza, Sulfito)

Medio gallo asado al horno, papas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leche, Mostaza, Sulfito)

Carne molida de res, papas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leche, Apio, Mostaza, Sulfito)

Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Sulfito, Moluscos)

Norman Pizza: fondo de tomate, jamón, queso, huevo

(Pizza Normande : fond de tomate, jambon, fromage, oeuf)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Sulfito, Lupin)

Pizza bretona: fondo de crema fresca, salmón ahumado casero, queso

(Pizza Bretonne : fond crème fraîche, saumon fumé maison, fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Peces, Cacahuetes, Leche)

Pizza vegetariana: fondo de tomate, tomate fresco, cebolla, champiñones blancos, queso

(Pizza Végétarienne : fond de tomate, tomate fraîche, oignon,champignons blancs, fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Pizza boloñesa: fondo de tomate, carne molida, cebolla, queso

(Pizza Bolognaise : fond de tomate, viande de boeuf haché,oignon, fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Pizza de atún: fondo de crema fresca, atún desmenuzado, tomate fresco, queso

(Pizza Thon : fond crème fraîche, thon émietté, tomate fraîche,fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Crema de vainilla brulee

(Crème brûlée à la vanille)

Tarta de manzana tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Helado de Melba con Bayas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Nueces, Sulfito)

Crema de champiñones casera

(Velouté de champignons maison)

  (Alérgeno: Leche, Sulfito)

Terrina tradicional del país

(Terrine de campagne tradition)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza, Sulfito, Moluscos)

Ensalada normanda con camembert caliente

(Salade normande au Camembert chaud)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Apio, Sulfito)

Carpaccio de tomate con queso de cabra

(Carpaccio de tomates au chèvre frais)

  (Alérgeno: Nueces, Sulfito)

Ensalada de mar con salmón ahumado casero

(Salade océane au saumon fumé maison)

  (Alérgeno: Peces, Leche)

Ensalada mixta, tomate, cebolla, cebollino (v)

(Mesclun de salade,tomate, oignon, ciboulette (v))

  (Alérgeno: Mostaza)

Tortilla tradicional Mont Saint-Michel, papas fritas

(L’omelette tradition Mont Saint-Michel,pommes frites)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes)

Mejillones, papas fritas

(Moules marinières, pommes frites)

Medio gallo asado al horno, papas fritas

(Demi-coquelet rôti au four, pommes frites)

  (Alérgeno: Cacahuetes, Leche, Mostaza, Sulfito)

Carne molida de res, papas fritas

(Steak haché de bœuf façon bouchère, pommes frites)

  (Alérgeno: Leche, Apio, Mostaza, Sulfito)

Bacalao con verduras pequeñas, mantequilla de limón.

(Dos de cabillaud aux petits légumes, beurre citronné)

  (Alérgeno: Peces, Leche, Sulfito, Moluscos)

Jamón a la parrilla Norman, papas fritas

(Jambon grillé à la normande, pommes frites)

  (Alérgeno: Gluten, Leche, Mostaza, Sulfito)

Penne con tomate y albahaca (v)

(Penne à la tomate et au basilic (v))

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Mostaza)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Crema de vainilla brûlée

(Crème brûlée à la vanille)

Tarta de manzana tradicional

(Tarte aux pommes tradition)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Helado de Melba con Bayas

(Coupe glacée Melba aux fruits rouges)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Nueces, Sulfito)

Dúo de sorbetes (v)

(Duo de sorbets (v))

  (Alérgeno: Sulfito)

Panqueques salados tradicionales, huevo, jamón y queso

(Galette complète tradition, Œuf, jambon, fromage)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Panqueque vegetariano con parmesano, tomate, cebolla, champiñones, parmesano

(Galette végétarienne au Parmesan,tomate, oignon, champignon, Parmesan)

  (Alérgeno: Gluten, Cacahuetes, Leche)

Panqueques bretones con salmón ahumado casero, salmón ahumado, crème fraîche, cebollino

(Galette à la bretonne au saumon fumé maison, saumon fumé, crème fraîche, ciboulette)

  (Alérgeno: Gluten, Peces, Cacahuetes, Leche)

Nuestro sabroso panqueque se sirve con papas fritas

(Nos galettes sont accompagnées de pommes frites)

Panqueque de caramelo con mantequilla salada

(Crêpe caramel au beurre salé)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Sulfito)

Panqueque gourmet de Nutella

(Crêpe gourmande au Nutella)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche, Nueces)

Panqueque tradicional con mantequilla y azúcar morena

(Crêpe tradition au beurre et au sucre roux)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Cacahuetes, Leche)

Elección de 1 entrante

(1 entrée au choix à la carte)

Elección de 1 pizza

(1 pizza au choix à la carte)

Elección de 1 postre

(1 dessert au choix à la carte)

Hamburguesa de ternera y papas fritas

(Steak haché, pommes frites)

  (Alérgeno: Leche, Apio, Mostaza, Sulfito)

Pepitas, papas fritas

(Nuggets, pommes frites)

Mousse de chocolate casero

(Mousse au chocolat maison)

  (Alérgeno: Huevos, Cacahuetes, Leche)

Helado de vainilla y fresa

(Glace vanille - fraise)

  (Alérgeno: Huevos, Leche, Sulfito)

+ 1 bolsillo de 3 galletas La Mère Poulard

(+ 1 sachet de 3 sablés « La Mère Poulard »)

  (Alérgeno: Gluten, Huevos, Leche, Nueces, Las semillas de sésamo)

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Evento

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