Bruschetta (Rebanada de Pan, Pesto Rojo, Mozzarella, Tomates) para 2 personas | (12.00 €) |
Plato antipasti (según disponibilidad) para 2 personas | (15.00 €) |
Plato de embutidos para 2 personas | (22.00 €) |
Plato mixto (embutidos y quesos) para 2 personas | (25.00 €) |
Carpaccio de Ternera 70gr (Aceite de Oliva, Alcaparras, Tomate, Limón, Virutas de Queso Italiano) | (12.00 €) |
Plato de embutidos | (15.00 €) |
Dúo de Salmón (Salmón Ahumado y Salmón Gravlax) | (16.00 €) |
Caracoles de foncouverte con crema de perejil por 12 | (16.00 €) |
Ensalada templada de queso de cabra | (13.00 €) |
Ensalada César con pollo | (15.00 €) |
Ensalada de evidencia | (18.00 €) |
ensalada italiana | (19.00 €) |
Aderezo para ensalada: mostaza, aceite de girasol, aceite de colza, vinagre de vino tinto de frambuesa, sal, pimienta |
Poke bowl de pollo o salmón | (17.00 €) |
Salsa Poke Bowl: aceite de sésamo, salsa de soja, jengibre, ajo, vinagre |
Todos los panqueques van acompañados de un plato de ensalada - Por favor especificar con o sin ensalada |
Completo (Huevo, Emmental, Jamón Blanco) | (11.00 €) |
Vegetariano (huevo, verduras salteadas) | (12.00 €) |
Bichette (Queso de Cabra, Chips de Nueces, Jamón Blanco o Speck, Miel) | (12.00 €) |
Popeye (Huevo, Queso De Cabra, Crema De Espinacas) | (12.00 €) |
Boursine (huevo, emmental, carne picada, queso con hierbas) | (13.00 €) |
Italiano (Mozzarella, Tomates, Speck, Crema Balsámica) | (13.00 €) |
4 Quesos (Emmental, Azul, Mozzarella, Queso de Cabra) | (13.00 €) |
Forestière (Huevo, Emmental, Champiñones Frescos, Jamón Blanco, Nata) | (14.00 €) |
Saboya (Reblochon, Tocino A La Plancha, Patatas, Cebollas, Nata) | (14.00 €) |
Azul (Azul, Chips de Nueces, Champiñones Frescos, Jamón Blanco, Nata, Cebollino) | (15.00 €) |
Americano (carne picada, cebolla, queso cheddar, verduras tiernas, tomates, patatas fritas) | (16.00 €) |
Receta de masa de galette: agua, leche, harina de trigo sarraceno, huevos, aceite de girasol, sal |
Pescado: Lomo de Bacalao Frito acompañado de salsa alioli | (17.00 €) |
Pescado del momento y su salsa | (20.00 €) |
Tartar de ternera a cuchillo | (18.00 €) |
Carpaccio de Ternera - 210gr (Aceite de Oliva, Tomate, Alcaparras, Limón, Virutas de Queso Italiano) | (19.00 €) |
Pieza de carnicero (aprox. 250 gr) | (26.00 €) |
Pechuga de pato | (26.00 €) |
Acompañamiento: Papas Fritas o Ensalada o Verduras del Día o Gratinados Dauphinois |
Todas nuestras carnes son de origen FRANCIA o UE. |
Hamburguesa casera: filete molido, cebolla, pepinillos, tomate y ensalada | (15.00 €) |
Hamburguesa de Cabra: Filete de Pollo Picado (Hallal), Queso de Cabra, Miel, Cebolla, Tomate, Ensalada | (16.00 €) |
Hamburguesa italiana: filete picado, salchichas picantes, pesto rojo, mozzarella, tomates confitados y ensalada | (16.00 €) |
Hamburguesa de Saboya: filete picado, reblochon, tocino asado, cebolla, tomate y ensalada | (16.00 €) |
Pan de hamburguesa con huevo: filete picado, queso cheddar ahumado, tocino asado, huevo, tomate y ensalada | (18.00 €) |
Hamburguesa De Salmón: Salmón Ahumado, Guacamole, Nata, Cebollino, Tomate, Ensalada | (20.00 €) |
Todas nuestras Hamburguesas van acompañadas de Papas Fritas o Ensalada |
Suplemento de ingredientes 1€ y guarnición 3€ |
Salsas para nuestras carnes y hamburguesas: Queso azul, Pimiento, Hamburguesa, Barbacoa, Alioli - 1€ |
Plato de queso | (7.00 €) |
Queso Blanco con Azúcar o Coulis o Fruta Fresca | (6.00 €) |
Tiramisú casero o crème brulée casera | (6.00 €) |
Corazón de chocolate casero y nata montada | (6.00 €) |
Panna Cotta casera con coulis o fruta fresca | (6.00 €) |
Ensalada de frutas | (6.00 €) |
Tarta tatin y bola de helado de vainilla | (8.00 €) |
Café o Té/Infusión Gourmet | (8.00 €) |
postre del dia | (6.00 €) |
Panqueque con azúcar | (4.00 €) |
Crêpe (Chocolate o Untable o Chocolate Blanco o Crema de Castañas o Miel de Limón o Azúcar de Limón o Mantequilla Azúcar o Caramelo) | (4.50 €) |
Crepe de chocolate/plátano o crema para untar/plátano | (6.00 €) |
Suplemento Nata Montada 1€ y Suplemento Helado 2€ |
Receta de masa para crepes: Leche, Huevos, Harina de Trigo, Azúcar, Aceite de Girasol |
Tortita de miel y limón flambeada con Genepi | (7.00 €) |
Crêpe Suzette (Zumo de Limón, Zumo de Naranja, Flambée con Licor de Naranja) | (7.00 €) |
Sabores de helado: vainilla, chocolate, café, caramelo, stracciatella, coco, pistacho, chocolate/menta, ron/uva |
Nuestros Sorbetes: Limón, Fresa, Grosella Negra, Mandarina, Mango, Frambuesa |
perfume copa 1 | (3.00 €) |
Taza 2 sabores | (5.00 €) |
Taza 3 sabores | (7.00 €) |
Profiteroles con salsa de chocolate casera | (6.00 €) |
Taza de chocolate o Café Liegeois | (6.00 €) |
Copa Mont Blanc | (8.00 €) |
taza de frescura | (8.00 €) |
Copa de evidencia | (8.00 €) |
Copa Tropical | (8.00 €) |
Suplemento Nata Montada: 1€ y Coulis: 1€ |
Café | (1.30 €) |
Café o Deca Long o Crema de Café o Avellana | (1.50 €) |
gran café | (2.60 €) |
Gran Crema o Gran Deca | (3.00 €) |
Té, Infusión | (2.50 €) |
Capuchino | (3.00 €) |
Café irlandés | (9.00 €) |
koyo |
sol caribeño |
sueño del paraíso |
verde selva |
Mojito virgen - 10cl |
Paz amor |
Capacidad de cócteles: aprox. 20-25 cl. |
Kir con Vino Blanco o Kir con Vino Rosado - 14cl | (3.00 €) |
Ricard - 2cl | (3.00 €) |
Martini Blanco o Rojo, Amargo, Oporto Blanco o Rojo, Pimm's, Campari, Suze - 4cl | (3.00 €) |
Prosecco - 14cl | (5.00 €) |
Copa de Champán - 12cl | (10.00 €) |
Aperol Spritz/Saint Germain Spritz | (8.00 €) |
Limoncello Spritz / Campari Spritz | (8.00 €) |
rocío sin alcohol | (6.00 €) |
Cola 33cl, Cola Zéro 33cl, Orangina 33cl, Perrier 33cl, The Glacé 25cl, Schweppes 25cl, Schweppes Citrus 25cl, Limonada 33cl, Diabolo 33cl | (3.50 €) |
Zumo de Frutas - 25cl (Naranja, Piña, Fresa, Albaricoque, Tomate, ACE) | (3.50 €) |
toro rojo - 20cl | (5.00 €) |
San Pellegrino 1/2 Litro, Evian 1/2 Litro, 1/2 Badoit | (3.50 €) |
Litro San Pellegrino, Litro Evian, Badoit | (5.00 €) |
Orezza Litro | (7.50 €) |
Plátano Tagada (Fresa, Plátano) |
Red Boost (granada, frambuesa, acerola) |
Frutas en la Playa (Mango, Maracuyá, Naranja) |
Coco tierno (Piña, Coco) |
Verde de Estrella (Kiwi, Manzana, Menta) |
Florida (fresa, plátano) |
California (bayas rojas) |
Manhattan (Chocolate) |
Seattle (Café) |
Hawaii (vainilla) |
Rubio Luxe du Moulin - 5,3° |
Rubio Delirium Tremens - 8° |
Blancanieves - 4,9° |
Una cerveza no tiene fecha de caducidad, sino sólo una fecha de caducidad óptima o fecha mínima de durabilidad. Como resultado, el BBD se puede superar fácilmente sin que la cerveza sea mala. Podrá ofrecerse a la venta sin que ello constituya una infracción. |
Heineken 5° - 25cl | (4.50 €) |
Cuvée des Trolls 7° - 25cl | (5.00 €) |
Leffe 6.6° - 33cl | (6.00 €) |
Corona 4.6° - 33cl | (6.00 €) |
Trovador 6.5° - 33cl | (6.00 €) |
San Bernardo Triple 8° - 33cl | (6.00 €) |
Triple Karmeliet 8.4° - 33cl | (6.00 €) |
Corsendonk Agnus Triple 7.5° - 33cl | (6.00 €) |
Maestrom Pacha Mama IPA 4.9° - 33cl | (7.50 €) |
Paz de Dios 10° - 33cl | (8.00 €) |
Brewdog Punk IPA 5.6° - 33cl | (8.50 €) |
Hoegaarden 4.9° - 33cl | (5.00 €) |
Blanca de Namur 4.5° - 25cl | (5.00 €) |
San Bernardus Blanche 5.5° - 33cl | (5.00 €) |
Leffe marrón 6.5° - 33cl | (6.00 €) |
Orval 6.2° - 33cl | (6.00 €) |
Delirio Nocturnum 8.5° - 33cl | (6.00 €) |
Delirio Argentum IPA 7° - 33cl | (6.00 €) |
Kwak 8.4° - 33cl | (7.00 €) |
Whisky, Vodka, Ginebra, Malibú, Capitán Morgan | (7.00 €) |
Genepi, Limoncello, Pera, Mirabelle, Amaretto, Jagermeister, Fernet Branca, Bailey's, Menta, Menthe Pastille, China China, Marc | (7.00 €) |
coñac, chartreuse | (10.00 €) |
Maurienne: Moraine Blanche (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Saboya AOP: Apremont -Fleur de Jacquère- (Jean Perrier&Fils) |
Saboya AOP: Chardonnay -Fleur de Chardonnay-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Saboya AOP: Roussette -Fleur d'Altesse-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Saboya AOP: Chignin Bergeron -Fleur de Roussanne-(Domaine Jean Perrier&Fils) |
Alsacia AOP: Gewurztraminer -Reserva Especial- (Charles Wantz) |
Sud-Ouest Moelleux AOP: Bergerac -Cuvée Pauline- (Domaine Julien de Savignac) |
Saboya AOP: Gamay (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Provenza: L'Arnaude (Familia Breban) IGP |
Provenza: Pontfract (familia Breban) AOP |
Provenza: Peyrassol -Cuvée du Commandeur- (Commanderie de Peyrassol) AOP |
Provenza: M de Minuty (Domaine Minuty) AOP |
IGP de Córcega: Casanova (Domaine de Casanova) |
Italia: Bardolino Chiaretto Doc (Monte del Fra) |
Maurienne: Príncipe de Babilonia - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (39.00 €) |
Maurienne: Buenas noticias - (Les Ateliers de Maurienne) - 75cl | (99.00 €) |
Saboya AOP: Gamay -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Saboya AOP: Pinot -Vielles Vignes- (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Saboya AOP: Mondeuse d'Arbin (Domaine Jean Perrier&Fils) |
Rhône AOP: Cotes du Rhône -Réserve du Chapter- (Jean Perrier & Fils) |
Ródano AOP: Rasteau -Les Gadilles- (M.Chaoutier) |
Ródano DOP: San José (Cueva de Saint-Désirat) |
Ródano AOP: Croze-Hermitage -Firma- (Domaine Michaela St Jemms) |
Ródano AOP: Chateauneuf-du-Pape -Clos Saint Michel- (Frank y Olivier Mousset) - 75cl | (70.00 €) |
Ródano AOP: Cote-Rôtie (Domaine Vernay) - 75cl | (98.00 €) |
Borgoña AOP: Pinot Noir -Vielles Vignes-(Domaine Terres Gentilles) |
Borgoña AOP: Haute Côtes de Beaune (Dom Lafouge) |
Borgoña AOP: Mercurey -Clos d'Etroyes- (Domaine Domingos Fereira) - 75cl | (50.00 €) |
Borgoña AOP: Savigny Les Beaunes (Château de Meursault) - 75cl | (72.00 €) |
Borgoña AOP: Pommard (Domaine Huber-Verdereau) - 75cl | (99.00 €) |
Burdeos AOP: Lussac-Saint Emilon (Château la Rose Perruchon) |
Burdeos AOP: Médoc Cru Bourgeois (Château La Roque de By) |
Burdeos AOP: St Emilion Grand Cru (Château La Fleur Penin) - 75cl | (51.00 €) |
Burdeos AOP: St Julien (La Croix Dillonges) - 75cl | (63.00 €) |
Burdeos AOP: Pommerol -Fugue de Nenin- (Segundo vino del castillo) - 75cl | (90.00 €) |
Italia DOP: Nero D'Avola Sicilia Doc (Piantaferro) |
Italia DOP: Chianti Doc (Piantaferro) |
Languedoc DOP: Terrasses du Larzac - Terreno de gran altitud - (Domaine Lambrusques) |
Languedoc AOP: Pic Saint Loup -Esprit Sauvage- (Domaine Lambrusques) |