eRESTAURANT NFC
Kartela e oreksit Një menu a la carte
appetizers| Sangria shtëpi 12 cl | (4.50 €) |
| Një miklues 25 cl | (6.00 €) |
| Fruta Limousin 8 cl | (6.00 €) |
| Kir Royal shampanjë 12 cl | (10.00 €) |
| Kir kasis, bukuroshe, ferrë 10 cl | (4.50 €) |
| Muskat 6 cl | (6.00 €) |
| Shtëpi amerikane 12 cl | (8.00 €) |
| Pineau des Charentes (verë) 6 cl | (6.00 €) |
| Martini, Campari 8 cl | (6.00 €) |
| Një pllakë grushta 20 cl | (8.00 €) |
| Meze aniseed 2.5 cl | (5.00 €) |
| Vodka u zgjerua 4 cl | (7.00 €) |
| Gin u zgjerua 4 cl | (7.00 €) |
| Shampanjë Henriot Brut Souverain 12 cl | (10.00 €) |
| Shampanjë Henriot Rosé 12 cl | (13.00 €) |
| Një xham me shampanjë | (10.00 €) |
| Një Rosé Grejpfrut 12 cl | (4.50 €) |
Uiski i përzier| Johnnie Walker Kuq 4cl | (7.00 €) |
| Johnnie Walker Red 2cl | (5.00 €) |
| JB 4cl | (7.00 €) |
| JB 2cl | (5.00 €) |
| Chivas Regal 12 Vitet 4cl | (8.00 €) |
| Chivas Regal 12 vjet 2cl | (6.00 €) |
Uiski irlandez Malt Single Scotch Whisky| Aberlour 10 vjet 4cl | (8.00 €) |
| Aberlour 10 vjet 2cl | (6.00 €) |
| Glenfiddich 12 vjet 4cl | (12.00 €) |
| Glenfiddich 12 vjet 2cl | (7.00 €) |
uiski burbon US Whisky goca deti nga Marennes-Oléron| Një kokrrizë kumash dhe sallatë | (13.90 €) |
| Një merak i salmonit dhe perimeve | (15.90 €) |
| Një makthi i dythit dhe i dyfishtë | (17.80 €) |
| Crisp papillote gjalpë vanilje deti | (18.50 €) |
Ujëra, gota dhe karafe (ekstrakt nga menyja jonë e verërave dhe pijeve)| Gazpacho domate, Espuma e borzilokut të freskët, bukë bukë | (9.50 €) |
| Niçoise Focaccia jonë, sallatë jeshile Mesclun | (11.50 €) |
| Salcice të vogla me Muskade, - zoti Brun des Halles- | (13.50 €) |
| Karpacio i viçit limuzin, copëza djathi qumështi dele | (13.50 €) |
| Asparagu i bardhë, salcë mustarde e bërë në shtëpi | (17.00 €) |
| Koka e viçit me salcë Gribiche - Stil i Versajës - | (16.50 €) |
| Një Millefeuille me biskota djathi Parmixhano, shpargull të bardhë dhe proshutë të tymosur të pjekur në skarë. Krem i rrahur me shpargull, uthull balsamike të bardhë dhe borzilok të freskët. | (21.50 €) |
| Gravlax ynë i marinuar i salmonit, tapenada e ullirit të gjelbër dhe hudhra e zezë | (15.50 €) |
| Komposto jonë e rosës Dordogne, e bërë në shtëpi, gjysmë e gatuar, me fiq dhe gjemba |
| Fileto me troftë salmon i pjekur në skarë, krem tarragon, oriz basmati | (23.00 €) |
| merluc i pjekur prapa me Chorizo, pure bizele, perime sezonale | (25.50 €) |
| Krahu i famshëm i patinave me kaperi, 350gr +/- | (33.00 €) |
| Fiston të skuqur në tigan stil provansal, tagliatelë të freskëta | (36.00 €) |
| Fileto turbote e pjekur, salcë Hollandaise, Museline karrota me qimnon dhe fara liri | (34.00 €) |
| Një Sole Meunière me gjalpë lajthie ose të thjeshtë (në varësi të ditës së mbërritjes) | (36.00 €) |
| Pulë e skuqur, piperade me tre speca, oriz basmati | (22.00 €) |
| Zierja jonë e viçit Marengo, patate të skuqura të bëra vetë | (25.50 €) |
| Një eskalope viçi me kërpudha dhe krem Parisi | (27.50 €) |
| Një tavë me veshka viçi me persillade | (27.50 €) |
| Koka e viçit me salcë Gribiche - Stil i Versajës - | (28.50 €) |
| Një fetë e mëlçisë së viçit, uthull balsamike | (27.50 €) |
| Gjysmë gjoksi rose i pjekur, perime sezonale, salcë me spec të gjelbër | (27.50 €) |
| Veshka e tërë viçi - vetëm e lyer me gjalpë - dhe e pjekur në furrë, patate të skuqura të bëra vetë | (34.00 €) |
| Përshtatja e kofshës së qengjit me trumzë, pure fasule kokosi, lëng me trup të plotë | (31.50 €) |
| Një frikase me ëmbëlsira viçi me tartuf, tagliatelë të freskëta, salcë kremoze | (36.00 €) |
| Një hell viçi | (24.00 €) |
| Tartari i zbukuruar i viçit, patate të skuqura shtëpiake | (25.50 €) |
| Një biftek 200 gr Fileto (nëse ka mbetur…) | (25.50 €) |
| Fileto viçi 300 g | (29.50 €) |
| Entrecôte viçi 350 g | (34.00 €) |
| Fileto viçi 200 g | (36.00 €) |
| Biftek Rib-Eye për 1 Personi: 700 g | (39.50 €) |
| Zgjedhja jonë e salcave: Roquefort – Piper – Béarnaise |
| Pjata jonë me djathë | (9.50 €) |
| Një sallatë frutash të freskëta sezonale - të prera sipas porosisë - | (9.50 €) |
| Një Pavlova me gëlqere dhe kokos | (9.50 €) |
| Millefeuille ynë me fruta të kuqe, kremi diplomatik vanilje | (9.50 €) |
| Një petë e shkurtër Breton me luleshtrydhe, Mascarpone me shije çaji Matcha | (9.50 €) |
| Vacherin jonë me kajsi dhe rozmarinë, shijet e verës Muscat, bajamet e thekura | (9.50 €) |
| Petullat e famshme perandorake sufle | (9.50 €) |
| Tonë -Mondain- frymëzuar nga një recetë Limoges e vitit 1922 (Marengë lajthie - Ashkël çokollate - Mus çokollate) | (9.50 €) |
| Një tortë e ngrohtë me mollë dhe Calvados - e pjekur sipas porosisë - | (9.50 €) |
| Një Zonjë e Bardhë me çokollatë të nxehtë | (9.00 €) |
| Nuga jonë e ngrirë e bërë në shtëpi, coulis me fruta të kuqe | (9.50 €) |
| Profiterolet tona me çokollatë të vërtetë të nxehtë | (9.50 €) |
| Sorbetet tona të ujitura | (8.50 €) |
| Një çokollatë Liège, Një Kafe Liège | (9.00 €) |
| Një sherbet ose akullore (2 lugë sipas zgjedhjes suaj) | (8.00 €) |
| Një kafe, një kafe pa kafe | (2.50 €) |
| Një çaj, një infuzion | (2.60 €) |
| Një Kapuçino | (3.50 €) |
| Një kafe irlandeze Jameson | (12.00 €) |
| Raki dardhe | (8.00 €) |
| Një Liker - 5 cl | (8.00 €) |
| Një konjak XO - 5 cl | (12.00 €) |
| Një rum - 5 cl | (8.00 €) |
| Fillestar + Pjatë kryesore ose Pjatë kryesore + Desert - 24,00 € |
| Fillestar + Pjata kryesore + Ëmbëlsirë - 30,00 € |
| Pjata kryesore + Ëmbëlsirë + ½ ujë mineral + Kafe - 30,00 € |
| Pjata kryesore + Ëmbëlsirë + gotë 19 cl verë AOC + Kafe - 30,00 € |
| Gazpacho domate, Espuma e borzilokut të freskët, bukë bukë |
| Niçoise Focaccia jonë, sallatë jeshile Mesclun |
| Pulë e skuqur, piperade me tre speca, oriz basmati |
| Fileto me troftë salmon i pjekur në skarë, krem tarragon, oriz basmati |
| Një hell viçi limuzin, salcë e zgjedhjes suaj, patate të skuqura shtëpiake |
| Komposto jonë e rosës Dordogne e bërë në shtëpi, gjysmë e gatuar me fiq dhe dardha me gjemba |
| Gravlax ynë i marinuar i salmonit me Ulli të Gjelbër dhe Tapenadë me hudhër të zezë |
| Salcicet e vogla me Muscadet nga François Brun - Artizana e Tregut Limoges |
| Zierja jonë e viçit Marengo me patate të skuqura |
| merluc i pjekur me chorizo, pure bizele dhe perime të freskëta sezonale |
| Një varëse viçi me një zgjedhje të salcës - Patate të skuqura në shtëpi |
më shumë informacion
Na gjej
Problemi përkthim?
Ndihmë