eRESTAURANT NFC

• Shih menu
• më shumë informacion
• Na gjej
• Problemi përkthim?
• Ndihmë

A keni nevojë për më shumë informacion?

• Snacking menu
• menu mbrëmje

Snacking menu

1.Entries mesditë

• Supë e ditës

  (12.00 €)

• Ravioli mbushur me kërpudha, truffles dhe salcë e butë me parmesan

  (16.00 €)

• Salmon në zhavorr

  (17.00 €)

• Gras gjysmë i gatuar shtëpiak, chutney sezonal dhe brioche i pjekur

  (17.00 €)

• Gras foie semi-cooked, qepë të kuq të ndezur

  (19.00 €)

Enët kryesore

• Club sanduiç me pulë, patate të skuqura dhe sallatë jeshile

  (22.00 €)

• Cheeseburger në Grand Hotel, skuqur dhe sallatë jeshile

  (23.00 €)

• "Angus" ribsteak viçi me gjalpë "Café de Paris" dhe patate të skuqura franceze

  (28.00 €)

• Mbrapa i cod, risotto creamy

  (33.00 €)

• Peshkimi i momentit dhe perimet sezonale

  (26.00 €)

• Raviole të mëdha me kërpudha aromë zhardhok këpurdhash, krem ​​parmesan

  (28.00 €)

• Wok e petë japoneze me perime të thara

  (18.00 €)

• Tortellini me ricotta, e zier me supë perimesh

  (20.00 €)

menyja e pulave - Nën 10 vjeç (15 €)

• Një pjatë dhe një ëmbëlsirë sipas sugjerimeve të tregut (pa pije)

  (15.00 €)

menu mbrëmje

1.Entries mbrëmje

• Gras gjysmë i gatshëm shtëpi i përgatitur, chutney stil i Tatin dhe kek me xhenxhefil

  (12.00 €)

• Dombes tymosi salmon cannelloni, asparagus dhe krem ​​rrikë

  (17.00 €)

• Brie de Meaux i mbushur me erëza, gjethe të reja sallate dhe vinaigrette të susamit

  (17.00 €)

• Rillettes gaforre në një bukë të shkurtër parmesan, radishes hollë salcë me kalamanzi gëlqere

  (17.00 €)

• Trilogji i melonit

  (19.00 €)

Gjellë kryesore

• Wok i stilit Thai të prawns dhe perimeve me xhenxhefil

  (22.00 €)

• Mbrapa cod me kore aisi, pure patate me herbs

  (27.00 €)

• Medalion ngadalë i gatuar i qengjit

  (29.00 €)

• Ravioli mbushur me kërpudha, zhardhok këpurdhash dhe salcë të butë me parmezana

  (26.00 €)

• Fileto trofta trëndafili me bajame, fasule dhe rizme parmezan

  (28.00 €)

• Raviole të mëdha me kërpudha aromë zhardhok këpurdhash, krem ​​parmesan

  (20.00 €)

• Wok e petë japoneze me perime të thara

  (20.00 €)

Desserts

• Kafe Gourmet

  (10.00 €)

• Limoncello crème brûlée dhe manaferrat e kuq

  (10.00 €)

• Ëmbëlsirë me çokollatë dhe ferrë

  (10.00 €)

• Brez i lyer me krem

  (10.00 €)

Supë e ditës

(Soupe fraîche de saison)

(Dagens soppa)

çmim :

12.00 €

 

Ravioli mbushur me kërpudha, truffles dhe salcë e butë me parmesan

(Chèvre doré au miel du Domaine sur une tartine de campagne)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

çmim :

16.00 €

 

Salmon në zhavorr

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Lax i grusax)

Gras gjysmë i gatuar shtëpiak, chutney sezonal dhe brioche i pjekur

(Tartare de dorade au citron vert et pomme Granny Smith)

(Hemlagad halvkokt foie gras, säsongschutney och rostad brioche)

Gras foie semi-cooked, qepë të kuq të ndezur

(Foie gras mi-cuit, compotée d'oignons rouges)

(Halvkokt foie gras, stewed rödlök)

Club sanduiç me pulë, patate të skuqura dhe sallatë jeshile

(Le Cheese burger du Grand-Hôtel et pommes frites)

(Klubbsmörgås med kyckling, pommes frites och grönsallad)

Cheeseburger në Grand Hotel, skuqur dhe sallatë jeshile

(Steak tartare, pommes frites et salade fraîcheur)

(Cheeseburger på Grand Hotel, pommes frites och grönsallad)

"Angus" ribsteak viçi me gjalpë "Café de Paris" dhe patate të skuqura franceze

(Filet de canette des Dombes cuit à basse température)

("Angus" köttbiffstek med "Café de Paris" smör och pommes frites)

çmim :

28.00 €

 

Mbrapa i cod, risotto creamy

(Entrecôte Angus grillée au beurre frais, pommes frites et salade verte)

(Baksida av torsk, krämig risotto)

  (alergjen: peshqit, qumësht)

Peshkimi i momentit dhe perimet sezonale

(La pêche du moment et légumes de saison)

(Fisket i ögonblicket och säsongsbetonade grönsaker)

Raviole të mëdha me kërpudha aromë zhardhok këpurdhash, krem ​​parmesan

(Steak de thon à la plancha, légumes d’été grillés et coulis de tomates au basilic)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok e petë japoneze me perime të thara

(Taboulé de blé concassé à la méditerranéenne)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Tortellini me ricotta, e zier me supë perimesh

(Tortellinis à la ricotta, pochés au bouillon de légumes)

(Tortellini med ricotta, pocherade i vegetabilisk buljong)

Një pjatë dhe një ëmbëlsirë sipas sugjerimeve të tregut (pa pije)

(UN PLAT ET UN DESSERTselon les suggestions du marché (hors boissons))

(En maträtt och en efterrätt enligt marknadsförslaget (utan drycker))

Gras gjysmë i gatshëm shtëpi i përgatitur, chutney stil i Tatin dhe kek me xhenxhefil

(Soupe fraîche du moment)

(Hemgjord halvkokt foie gras, Tatin-stil chutney och pepparkaka)

çmim :

12.00 €

 

Dombes tymosi salmon cannelloni, asparagus dhe krem ​​rrikë

(Tataki d’espadon aux graines de sésame)

(Dombes rökt lax cannelloni, sparris och pepparrotkräm)

Brie de Meaux i mbushur me erëza, gjethe të reja sallate dhe vinaigrette të susamit

(Salade Caesar au filet de poulet croustillant)

(Brie de Meaux brödad med kryddor, unga salladsbladen och sesamvinägrett)

  (alergjen: gluten, vezë, qumësht, selino)

Rillettes gaforre në një bukë të shkurtër parmesan, radishes hollë salcë me kalamanzi gëlqere

(Tartelette fine aux champignons, crème à la châtaigne)

(Krabba rillettes på en Parmesan shortbread, tunna rädisor flavored med kalamanzi lime)

  (alergjen: gluten, krustaceve, qumësht)

Trilogji i melonit

(Foie gras mi-cuit, confiture de figues et brioche dorée)

(Melontrilogi)

Wok i stilit Thai të prawns dhe perimeve me xhenxhefil

(Burger du Grand Hotel et frites)

(Thai-stil wok av räkor och grönsaker med ingefära)

Mbrapa cod me kore aisi, pure patate me herbs

(Escalope de veau à la milanaise, linguines au beurre)

(Bakre torsk med aïoli skorpe, potatismos med örter)

  (alergjen: peshqit, kikirikë, qumësht, Mustardë)

Medalion ngadalë i gatuar i qengjit

(Faux-filet grillé, sauce béarnaise et pommes frites)

(Långkokt medaljong av lamm)

Ravioli mbushur me kërpudha, zhardhok këpurdhash dhe salcë të butë me parmezana

(La pêche du moment et sa garniture)

(Ravioli fylld med svamp, tryffel och krämig sås med parmesan)

Fileto trofta trëndafili me bajame, fasule dhe rizme parmezan

(Filet de truite rose aux amandes, risotto aux fèves et parmesan)

(Rosa öringfilé med mandlar, bönor och parmesanrisotto)

Raviole të mëdha me kërpudha aromë zhardhok këpurdhash, krem ​​parmesan

(Risotto crémeux aux jeunes pousses et mascarpone)

(Stora ravioli med champinjoner tryffelsmak, parmesankräm)

Wok e petë japoneze me perime të thara

(Tajine de légumes aux épices douces et au miel)

(Wok av japanska nudlar med sauterade grönsaker)

Kafe Gourmet

(Banoffee)

(Gourmet kaffe)

Limoncello crème brûlée dhe manaferrat e kuq

(Palet noisette du Grand Hôtel)

(Limoncello crème brûlée och röda bär)

Ëmbëlsirë me çokollatë dhe ferrë

(Eclair façon expresso et sorbet cassis)

(Choklad- och Blackberry dessert)

Brez i lyer me krem

(Crème brûlée de saison)

(Kryddad crème brûlée)

Menuja e ditës

ngjarje

Problemi përkthim?