eRESTAURANT NFC

• Shih menu
• më shumë informacion
• Na gjej
• Problemi përkthim?
• Ndihmë

A keni nevojë për më shumë informacion?

• Një menu la carte

Një menu la carte

Konviktiviteti - "për të ndarë" - 35 €

• Byrek me grurë "Kampion i Botës"

  (35.00 €)

Nënshkrimi - "Shijet e mia .... Sezoni" - 120 € ("Menyja shërben për të gjithë mysafirët")

• Fiston dhe truffles të bardha

• Pithiviers shpendëve me Foie Gras

• Lotte Petit Bateau dhe Moules de Bouchot

• Pika e Poitou dhe Beet Acidulé

• Pre-ëmbëlsirë

• Ishulli Floating Revisited

Provë - "Vjeshtë" (Enët e zgjedhjes suaj)

• Zbukuro bouche

• Carpaccio e Saint-Jacques dhe leek confit

• Vezë Farmer gatuar Mollet tymosur

• Langoustines dhe Havjar Black Pearl

• Bar "Coastal" dhe Kumquat

• Dre dre me kastravec

• Pre-ëmbëlsirë

• "Shijshme"

• Në 2 ose 3 enë - 95 €

  (95.00 €)

• 4 enët - 115 €

  (115.00 €)

• 5 enët - 135 €

  (135.00 €)

Frymëzim - "Chef" - 78 €

• Le të udhëhiqet nga frymëzimi i kuzhinierit. Përmes një kuzhine të tregut

  (78.00 €)

Momenti - "Djathi" - 12 €

• Karroca e djathit

  (12.00 €)

Shijshme - "Zgjedhja juaj"

• Kopshti i Vogël rreth Citrus

• Fletë me fletë "Pie"

• Souffle çokollatë dhe kripë karamel

Byrek me grurë "Kampion i Botës"

(Pâté en Croûte " Champion du Monde")

çmim :

35.00 €

 

  (alergjen: qumësht)

Fiston dhe truffles të bardha

(Saint-Jacques et Truffes Blanches)

  (alergjen: krustaceve, qumësht, molusqeve)

Pithiviers shpendëve me Foie Gras

(Pithiviers de Volaille au Foie Gras)

Lotte Petit Bateau dhe Moules de Bouchot

(Lotte Petit Bateau et Moules de Bouchot)

  (alergjen: krustaceve, peshqit, arra, selino, molusqeve)

Pika e Poitou dhe Beet Acidulé

(Pigeonneau du Poitou et Betterave Acidulée)

  (alergjen: selino)

Pre-ëmbëlsirë

(Pré-dessert)

  (alergjen: molusqeve)

Ishulli Floating Revisited

(L’île Flottante Revisitée)

  (alergjen: qumësht)

Zbukuro bouche

(Amuse-Bouche)

Carpaccio e Saint-Jacques dhe leek confit

(Carpaccio de Saint-Jacques et Poireau confit)

  (alergjen: krustaceve)

Vezë Farmer gatuar Mollet tymosur

(L’oeuf Fermier Cuit Mollet Fumé)

  (alergjen: vezë)

Langoustines dhe Havjar Black Pearl

(Langoustines et Caviar Perle Noire)

  (alergjen: krustaceve)

Bar "Coastal" dhe Kumquat

(Bar « Côtier » et Kumquat)

  (alergjen: peshqit)

Dre dre me kastravec

(Chevreuil Rôti aux Airelles)

Pre-ëmbëlsirë

(Pré-dessert)

"Shijshme"

(« Gourmandises »)

Në 2 ose 3 enë - 95 €

(En 2 ou 3 plats - 95€)

4 enët - 115 €

(4 plats - 115€)

5 enët - 135 €

(5 plats - 135€)

Le të udhëhiqet nga frymëzimi i kuzhinierit. Përmes një kuzhine të tregut

(Laissez-vous guider en suivant l'inspiration du Chef. À travers une cuisine de Marché)

Karroca e djathit

(Le Chariot de fromages affinés)

Kopshti i Vogël rreth Citrus

(Petit Jardin autour des Agrumes)

  (alergjen: qumësht, arra)

Fletë me fletë "Pie"

(Feuille à Feuille Façon « Pie »)

  (alergjen: qumësht, arra)

Souffle çokollatë dhe kripë karamel

(Soufflé au Chocolat et Caramel Beurre Salé)

  (alergjen: qumësht)

Menuja e ditës

ngjarje

Problemi përkthim?