Crème brûlée me foie gras | (12.50 €) |
Salmon i tymosur, krem vodka me barishte | (13.50 €) |
Djath i butë dhie, karamel pikante | (9.50 €) |
Supë peshku, ndryshk dhe croutons | (9.90 €) |
Pasta puff e kërmijtë, brunoise e kungujve, gjalpë majdanoz | (12.50 €) |
Midhje mariniere me patate të skuqura | (14.50 €) |
Midhje me djathë Maroilles me patate të skuqura | (16.90 €) |
Kasollë e midhjeve me djathë rokfort - patate të skuqura | (15.90 €) |
Midhje në një salcë krem me patate të skuqura | (15.50 €) |
Lakër lule deti | (19.90 €) |
Fileto bar i marinuar në skarë, quinoa perimesh | (16.90 €) |
Biftek salmon oriz Thai dhe perime brunoise, salcë Hollandaise | (17.50 €) |
Kodë i pjekur mbrapa, rizotto me qumësht parmesan | (17.50 €) |
Gjoks duck me mollë, salcë mjalti | (18.90 €) |
Prerja e viçit të viçit "Charolais, patate të integruar, kërpudha të qepura, lëng trumzë | (18.90 €) |
Sytë e brinjëve, salcë barnashe, skuqura franceze | (21.50 €) |
Tartare viçi, skuqura frëngjisht | (16.90 €) |
Raft i qengjit, perimeve të pjekura dhe patate të vogla të Touquet | (22.50 €) |
Pjata e djathrave | (9.90 €) |
Merveilleux (çokollatë me aromë me krem kamxhik) | (7.00 €) |
Shkrihet me akullore me vanilje | (7.00 €) |
Tiramisu | (7.00 €) |
Kafe Gourmet | (8.90 €) |
Top ëmbëlsire me akullore dhe çokollatë të nxehtë | (7.00 €) |
3 kakao akullore ose sorbets - shtesa e kremit të whipped 0.5 € | (6.20 €) |
Parfumet tona të akullores dhe sorbets |
Espresso, decaffeinated | (2.20 €) |
Krem kafe, krem decaffeinated | (2.40 €) |
Eshtrat e dyfishtë, dy dekafeina të dyfishta | (4.00 €) |
Krem i dyfishtë, kapuçino, çokollata e nxehtë | (4.20 €) |
Çaj limoni, çaji i natyrës, çaji nenexhik, çaji me fruta të kuqe, çaj karamel, infuzion verbena | (3.80 €) |
Armagnac Sempe, raki dardhë, Mirabelle, butë (4cl) | (8.50 €) |
Konjak Remy Martin VSOP (4cl) | (8.90 €) |
Calvados Morin (4cl) | (7.80 €) |
Kafe irlandeze, kafe Normandisë | (8.00 €) |
Marie brizard, Get 27/31, Bailey's, Creis Cassis, mjedër, ferrë, bukuroshe, luleshtrydhe, Benedictine, Cointreau, Grand Marnier, Imperial Mandarin, Marnier Cognac VS (4cl) | (7.50 €) |
Informacion mbi alergenet |
Të gjitha enët tona janë shërbyer me një pjatë anësore |
Për të siguruar freski të përsosur disa enët në fund mund të mungojnë nga menyja |
Fileto bar i marinuar në skarë, quinoa perimesh |
Biftek salmon oriz Thai dhe perime brunoise, salcë Hollandaise |
Gjoks duck me mollë, salcë mjalti |
Mish viçi, patate të skuqura |
Midhjet natyrore - patate të skuqura |
Midhje me krem - patate të skuqura |
Midhje me djathë Maroilles - patate të skuqura franceze |
Midhje me djathë roquefort, patate të skuqura franceze |
Midhje gjalpë hudhër - patate të skuqura |
Aiguillettes pule paprike - Gratin Dauphinois |
Tartari i viçit, patate të skuqura |
Bifteku i bishtit, salsa e Béarnaise - tortë e hollë e patate të copëtuara |
Lakërkultura nga deti | (18.90 €) |
Salmon tournedos me kerri të kuqe dhe kripë nga Hawaii, bulgur me perime |
Pjatë e peshkatarëve, oriz pilaf, salcë amerikane |
Salmon i tymosur i papërpunuar dhe i freskët i salmonit |
Biftek, chester, domate, sallatë, patate të skuqura |
biftek, djathë të fortë, domate, sallatë, patate të skuqura |
djathë dhie, domate, sallatë, patate të skuqura |
Salmon bagel - patate të skuqura |
Bagel me patate të pastrami |