Numri i personave të dërguar 48 orë përpara do të tarifohet. Ne mbetemi në dispozicionin tuaj për çdo informacion. |
Pjata e crudités (çmimi ndryshon në bazë të përbërjes) - 3,50 € / pers |
Pjata me delikatesë (çmimi ndryshon në varësi të përbërjes) - 3,90 € / pers |
Tabaka prej 5 dolli - 3.90 € / pers |
Salmoni ose hakeja e rikonstruktuar me garniturë (pjatë ose guaskë) - 6.90 € / pers |
1/2 karavidhe e zbukuruar - 18,90 € / copë |
Galantinë e bërë në shtëpi - 22,90 € / kg |
Terrina e salmonit ose fistonave - 26,90 € / kg |
Pite me rosë shtëpiake e mbushur me grie foie - 29,90 € / kg |
Salmon i tymosur në shtëpi - 58,90 € / kg |
Gras foie shtëpi - 64,90 € / kg |
Kroustade Saint-Jacques (pastë puff) - 4,30 € / pers |
Lëmsh - 4,50 € / pers |
Kasoletë e shufrës së kuqe - 5,90 € / pers |
Goja e ëmbëlsirave - 3.90 € / copë |
Kafshimi i monkfishit - 4,10 € / copë |
Kasoletë me ëmbëlsira dhe kërpudha porcini - 8.90 € / copë |
Kërmijtë Burgundy - 5,10 € / duzina |
Puding i zi - 10,20 € / kg |
Puding me gështenjë - 11,50 € / kg |
Pica - 12.90 € / kg |
Kuize - 12.90 € / kg |
Pekseksione / proshutë - 14,90 € / kg |
Byrek me ton - 14,90 € / kg |
Qepë / proshutë thekë - 14,90 € / kg |
Pastë pudre mollë ose sallam ose individuale - 15,90 € / kg |
Natyra / proshutë / perime Soufflé - 16,90 € / kg |
Tart e salmonit (të freskët + të tymosur) - 18,90 € / kg |
Puding i bardhë i bërë me shtëpi me tartufa / copëza / grie foie - 19,50 € / kg |
Paupiette Salmon - 26,90 € / kg |
Salmoni * - 6.90 € / pers |
Mbrapa vendit * - 6.90 € / pers |
Sandre * - 6.90 € / pers |
Lotte në stilin amerikan - 8,90 € / pers |
Mish derri të pjekur - 12.90 € / kg |
Orloff me mish derri të pjekur - 12,90 € / kg |
Mish derri të mbushur me mish derri ** - 12,90 € / kg |
Krahu i qengjit me kocka - 13.90 € / kg |
Krahu i qengjit të mbushur - 15,90 € / kg |
Këmbë me kockë - 18,90 € / kg |
Viçi i pjekur - 19,90 € / kg |
Orloff me mish viçi ** - 22,90 € / kg |
Mish viçi - 23,90 € / kg |
Caille - 4,90 € / copë |
Pëllumb - 9,90 € / copë |
Hen - 6.90 € / kg |
Këmba e rosës - 11,90 € / kg |
Duck - 11,90 € / kg |
Pulë - 11,90 € / kg |
Bobbin - 13.90 € / kg |
Zogjtë e Guinesë - 13.90 € / kg |
Kapela - 16,90 € / kg |
Turqi - 16,90 € / kg |
Patë - 19.80 € / kg |
Poularde - 19,80 € / kg |
Zogjtë e Guinesë - 19,80 € / kg |
Gjoksi i rosës - 20,90 € / kg |
E gjithë shpendët tanë mund të mbushen dhe rikonstruktohen. |
Këmbë derri me kockë - 18,90 € / kg |
Beanie me kockë - 18,90 € / kg |
Këmbë pa derri - 22,90 € / kg |
Boning pa kockë - 22,90 € / kg |
Merak ose derë e egër - 22,90 € / kg |
Dre dre me kockë - 26,90 € / kg |
Kocka e drerit pa kockë - 31,90 € / kg |
Fileto doze - 49,90 € / kg |
E gjithë loja jonë mund të gatuhet në zierje ose pjekje. |
Tortë me patate - 0,90 € / copë |
Fasule jeshile fagot - 1.90 € / copë |
Gratin lulelakër - 11,90 € / kg |
Patate Gers - 12,90 € / kg |
Gratin Dauphinois - 14,90 € / kg |
Patate dukesh - 14,90 € / kg |
Patate dush shtëpiake - 16,90 € / kg |
Gështenja me lëng - 18,90 € / kg |
Paupiette e mishit *** - 5.20 € / pers |
Mish derri të qetë me kerri - 6.90 € / pers |
Proshutë me salcë kockash Madeira - 6.90 € / pers |
Pule basquaise - 7.20 € / pers |
Gjel me verë - 7,90 € / pers |
Paella - 8,90 € / pers |
Couscous - 8.90 € / pers |
Sauerkraut - 9.20 € / pers |
Cassoulet me rosë - 9,20 € / pers |
Confit këmbë duck - 4,50 € / copë |
Kushellë e mbushur - 6.10 € / copë |
Duck i siguruar me ullinj - 15,90 € / kg |
Osso Bukë me mish viçi - 15,90 € / kg |
Këmbë duck e mbushur me ceps - 16,90 € / kg |
Gjuha e viçit *** - 18,90 € / kg |
Derri i mbushur me gji - 18,90 € / kg |
Zogj supë të guinesë me kërpudha - 18,90 € / kg |
Pulë me salcë pyjore - 19,90 € / kg |