Kuzhina jonë është pasqyrimi i një harmonie mes produkteve të zgjedhura, rajonit që na rrethon, stinës dhe shijeve. -5S- janë parimet e hotelierisë sonë nga -Thalazur-, një koncept ekskluziv i zhvilluar për objektet tona. Shije, shëndet, thjeshtësi, stinë dhe gatim i shëndetshëm. Ju ftojmë përmes kësaj menuje në një udhëtim shijues, të përpunuar me pasion nga shefi ynë dhe ekipi i tij. |
Samuel Tingaud punoi nën drejtimin e Alain Ducasse dhe Joël Robuchon. Eksperienca të forta që i vë sot në shërbim të restorantit Panoramique: -Këtë menu për Thalazur Port-Camargue e imagjinova në një udhëzues eko-përgjegjës. Është përgjegjësia ime si shef kuzhine të angazhohem për produktet vendase dhe ato sezonale, por edhe për mbetjet 0% dhe riciklimin e produkteve. Nuk ka gjeste të vogla nëse jemi 7 miliardë për t'i bërë ato. Ju uroj kalimin e bukur - |
Fillestar + Pjatë kryesore + Ëmbëlsirë - 41.00 € |
Ose: Starter + Pjata kryesore ose Pjata kryesore + Deserti - 32.00 € |
Menuja - gustatorët e vegjël - 15.00 € (deri në 12 vjeç) |
Inwinectus IGP Pays d'Oc - 75 cl (e bardhë, roze, e kuqe) | (29.00 €) |
Roze, e bardhë, e kuqe - 12 cl (Syrah, Chardonnay, Merlot) | (7.00 €) |
Domaine le Pive - 75 cl | (25.00 €) |
IGP Sable de Camargue (grenache gri) - 75 cl | (25.00 €) |
Topi i Marshallit - 75 cl | (28.00 €) |
Château Beaulieu AOP Côteaux d'Aix en Provence - 75cl | (28.00 €) |
Secret de Lunés Viognier IGP Pays D'oc - 75 cl | (27.00 €) |
Château Champs des Pierres AOP La Clape - 75 cl | (34.00 €) |
Pic poul de Pinet AOP Ormarine me bishtaja të holla - 75 cl | (25.00 €) |
Domaine du Mas Le Blanc, IGP Pays D'oc (turbat, viognier, grenache) - 75 cl | (29.00 €) |
Origjinali IGP Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 75 cl | (26.00 €) |
IGP origjinale Pays D'oc (muscat, sauvignon) - 12 cl | (7.00 €) |
La Gravette AOP Pic Saint Loup (syrah, grenache) - 75 cl | (34.00 €) |
Ni-moi Ni-toi Costiere de Nimes AOP (grenache, syrah) - 75cl | (26.00 €) |
Château Guiot AOP Costières de Nîmes (grenache, syrah) - 75cl | (32.00 €) |
Terre du Larzac - Vetëm e ardhmja më intereson - AOP - 75cl (grenache, syrahet, mourvèdre) | (39.00 €) |
Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes (syrah dhe merlot) - 75cl | (28.00 €) |
Pic Saint Loup AOP Languedoc Domaine des Rocs - 75cl (grenache, syrah) | (42.00 €) |
Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
Martini Rosso, Blanco, Dry - 6cl | (5.50 €) |
Campari, Suze, Porti i Kuq - 6cl | (5.50 €) |
Kasi e bardhë, Pjeshkë, Manaferrë, Mjedër -12cl | (9.00 €) |
Americano shtëpi -12cl | (9.00 €) |
Mojito (rum, lime, sheqer kafe, nenexhik i freskët, perrier) | (12.00 €) |
Piña Colada (rum, shurup kokosi, qumësht, lëng ananasi) | (12.00 €) |
Margarita (tequila, lëng limoni, sheqer kallami) | (12.00 €) |
Planteur (rum i bardhë, lëng portokalli, lëng ananasi) | (12.00 €) |
Tequila Sunrise (tequila, lëng portokalli, grenadinë) | (12.00 €) |
Laguna blu (vodka, lëng limoni, curaçao blu) | (12.00 €) |
Caipirinha (cachaça, gëlqere, sheqer kallami) | (12.00 €) |
Koktej i momentit | (10.00 €) |
Draft Heineken - 25cl | (5.00 €) |
Panache - 25 cl | (5.00 €) |
Edelweiss e bardhë - 33 cl | (6.00 €) |
Affligem Blond - 33cl | (6.00 €) |
La Barbaude (bjonde, qelibar) - 33 cl | (6.00 €) |
Citrus Schweppes - 25cl | (3.50 €) |
Lipton Ice Tea pjeshkë, Orangina - 25cl | (3.50 €) |
Sprite - 33 cl | (3.50 €) |
Coca-Cola,Coca-Cola Zero - 33cl | (4.00 €) |
portokall, domate, mollë, kajsi, ananas, luleshtrydhe - 25 cl | (4.00 €) |
Portokalli, Limon, Grejpfrut i Presionuar - 25cl | (7.00 €) |
Kafe | (2.90 €) |
Kafe e dyfishtë | (4.50 €) |
Kapuçino | (5.00 €) |
Çaj (Darjeeling, Mëngjesi anglez, Earl Grey, Jeshile, Mint Green) | (4.00 €) |
Infuzion (Verbena, Linden) | (4.00 €) |
Virgin Colada (qumësht kokosi, lëng ananasi, sheqer kallami) | (8.00 €) |
Virgin Mojito (lime, nenexhik i freskët, sheqer kaf, limonadë) | (8.00 €) |
Paradise (lëng ananasi, lëng portokalli, shurup pjeshke dhe grenadine) | (8.00 €) |
Set veror (lëng portokalli, shurup luleshtrydhe, lule plaku) | (8.00 €) |
Epigjenetika (molla jeshile, shega, portokalli dhe mjalti) | (8.00 €) |
Wellness (mjedra të freskëta, gëlqere, portokall dhe lule plaku) | (8.00 €) |
Detox (ujë i gazuar, nenexhik i freskët, gëlqere dhe kastravec) | (7.00 €) |
Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's - 4cl | (6.50 €) |
Eau de vie of Pear William, Raspberry, Mirabelle plum, Plum - 3cl | (7.50 €) |
Armagnac - 3 cl | (9.00 €) |
Konjak Hennessy fine de Konjak VSOP - 3cl | (9.00 €) |
Konjak Hennessy XO - 3cl | (14.00 €) |
Rum Diplomatico - 4 cl | (14.00 €) |
Rum Don Papa - 4 cl | (14.00 €) |
Rum Kraken - 4 cl | (14.00 €) |
Rum St James / Havana Club - 4cl | (8.00 €) |
Të nderuar klientë, Për t'ju shërbyer më mirë dhe për t'ju garantuar një rrjedhshmëri në shërbimin tonë, ju falënderojmë që pranuat të rezervoni tryezën tuaj në restorantin tonë: Me telefon: 04 66 73 60 80 Nga dhoma juaj: 7202 I gjithë ekipi ju falenderon ju lutemi respektoni orarin tuaj në mënyrë që të përfitoni plotësisht nga koha juaj. Shërbimi në dhomë: Ju lutemi bëni porosinë tuaj midis orës 18:45 dhe 19:15 |
Ju mirëpresim çdo ditë në oraret e mëposhtme: Mëngjesi nga ora 7:00 deri në orën 10:00 (10:30 gjatë fundjavave, festave publike dhe festave të shkollës) - Dreka nga ora 12:00 deri në 14:00: Marrja e porosia e fundit - Darka nga ora 19:00 deri në 21:30: Marrja e porosisë së fundit. Ne ju ofrojmë kuzhinën tonë nga Thalazur bazuar në ushqimet e detit, duke respektuar 5 S (vendndodhja, sezonaliteti, thjeshtësia, shija dhe kuzhina e shëndetshme) ... diçka për t'ju trajtuar! |
* Tentakula e kallamarit dhe barishte e freskët gremolata, lëvore lime | (16.00 €) |
*Tartari i qiqrave, domate dhe kastravec me nenexhik, mocarela | (15.00 €) |
*Tuna tataki në një sallatë perimesh me alga deti Wakame | (17.00 €) |
*6 goca deti Camargue | (18.00 €) |
Sallatë Cezari: sallatë, fileto pule e pjekur me bukë, domate, parmixhano, salcë Cezar | (18.00 €) |
Sallatë mesdhetare: marule, mish gaforre, oktapod, grejpfrut supreme, domate, salcë kokteji, karkaleca, avokado | (19.00 €) |
Tas Budha nga Thalazur: oriz me uthull, guacamole, mango, lakër kineze edamame, fara të mbirë, alga deti wakame, vinegrette susami i zi | (19.00 €) |
Fileto peshku ose pule e pjekur me buke ose biftek i grire (oriz ose patate te skuqura dhe perime) + pije + akullore |
Levrek i plotë i pjekur në skarë me kopër | (27.00 €) |
* Sepje a la plancha të pjekur në skarë me majdanoz | (21.00 €) |
*Fetë ton gjysmë të gatuar dhe vajin e tij ekzotik të virgjër | (25.00 €) |
*Oktapod à la Graulenne | (25.00 €) |
*Black Angus burger viçi: biftek, gjoks i pjekur në skarë, sallatë, domate, *qepë të skuqura, çedër, majonezë dhe ketchup | (22.00 €) |
Biftek me brinjë viçi dhe gjalpë Maître d'hôtel 250 gr | (28.00 €) |
Lëvozhgë me proshutë tartufi dhe krem tartufi veror | (22.00 €) |
Garnitura e mishit: patate të skuqura dhe chichoumeille |
Garnitura e peshkut: oriz dhe chichoumeille |
*Perlat Chia me çaj blu matcha dhe mjedra të freskëta | (7.00 €) |
*Faisselle me boronica dhe arra shqeme, mjaltë Lozère | (8.00 €) |
*Sallatë frutash me limoni, sherbet borziloku | (8.00 €) |
*Tiramisu me mjedra dhe zézete nga Sète | (9.00 €) |
Koktej ëmbëlsirash të vogla gustator | (9.00 €) |
Pelardon i Cevennes | (11.00 €) |
Poison noir Sauvignon IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
Secret de Lunés, Viognier IGP Pays d'Oc BIO - 75cl | (30.00 €) |
IGP e pabotuar Pays d'Oc, Muscat ORGANIKE dhe Sauvignon - 75 cl | (28.00 €) |
Domaine le Pive IGP Organic Camargue Sand - 75cl | (30.00 €) |
Nimes ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
Poison noir Pinot Noir - IGP Pays d'Oc - 75cl | (29.00 €) |
The Muse Grande Cuvée Domaine Valinière | AOP Saint-Drézéry - 75cl | (35.00 €) |
Gravette PDO Pic St Loup - 75cl | (35.00 €) |
Nîmois ni toi Château Guiot AOP Costière de Nîmes - 75cl | (32.00 €) |
E bardhë, roze dhe e kuqe - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 25cl | (7.00 €) |
E bardhë, roze dhe e kuqe - Maison du Sud IGP Pays d'Oc - 50cl | (15.00 €) |
Pastis 51, Ricard - 2cl | (4.50 €) |
Martini Rosso, Bardhë - 6cl | (6.00 €) |
Kir rrush pa fara e zezë, manaferrë, pjeshkë - 12 cl | (7.50 €) |
Muscat de Lunel (lokal)- 6cl | (6.00 €) |
Birrë La Graulenne Draft - 25cl | (5.50 €) |
Birrë La Graulenne Draft - 50cl | (9.00 €) |
Birrë Desperados - 33 cl | (7.50 €) |
Merr 27 / Limoncello - 6cl | (8.00 €) |
Konjaku VSOP - 4cl | (10.00 €) |
Rum Don Papa - 4cl | (15.00 €) |
Rum Diplomatico 4cl | (15.00 €) |
Coca-Cola, Coca-Cola zero - 33cl | (4.00 €) |
Citrus Schweppes - 33cl | (4.00 €) |
Pjeshka Fuzetea - 33cl | (4.00 €) |
Orangina - 33cl | (4.00 €) |
Perrier - 33cl | (4.00 €) |
Shurup uji - 33cl | (3.60 €) |
Kafe Espresso | (2.90 €) |
Ekspres i dyfishtë | (4.50 €) |
Çaj gri Earl, nenexhik, fruta të kuqe | (4.50 €) |
Verbena, çaji i limonit | (4.50 €) |
Kapuçino/çokollatë e nxehtë | (5.00 €) |
Humus qiqrash, tartari domate dhe kastravec me nenexhik, mocarela | (15.00 €) |
Sallatë Cezar: sallatë, fileto pule të pjekur me bukë, domate, parmixhano, salcë Cezar | (18.00 €) |
Sallatë mesdhetare: marule, mish gaforre, oktapod, grejpfrut supreme, domate, salcë kokteji, karkaleca, avokado | (19.00 €) |
Tas Budha nga Thalazur: oriz me uthull, guacamole, mango, lakër kineze edamame, fara të mbirë, alga deti wakame, vinegrette susami i zi | (19.00 €) |
Sepje a la plancha të pjekur në skarë me majdanoz | (21.00 €) |
Burgeri i viçit Black Angus: biftek, gjoks i pjekur në skarë, sallatë, domate, qepë të skuqura, çedër, majonezë dhe ketchup | (22.00 €) |
Biftek me brinjë viçi dhe gjalpë Maître d'hôtel 250 gr | (28.00 €) |
Perlat Chia me çaj blu matcha dhe mjedra të freskëta | (7.00 €) |
Gjizë me boronica dhe arra shqeme, mjaltë Lozère | (8.00 €) |
Sallatë frutash me bar limoni, sherbet borziloku | (8.00 €) |
Tiramisu me mjedra dhe zézete nga Sète | (9.00 €) |
Ëmbëlsi gustator | (9.00 €) |
Pelardon i Cevennes | (11.00 €) |
Çokollatë Liège: 3 topa çokollatë - çokollatë e nxehtë - krem pana - bajame të grira | (11.00 €) |
Kafe Liège: Kafe e nxehtë – krem pana – bajame të grira | (11.00 €) |
Cévennes: 3 lugë vanilje – krem gështenja – krem pana – bajame të grira | (12.00 €) |
Tropical: 1 lugë vanilje – 1 lugë fruta pasioni – 1 lugë kokosi – sallatë frutash – krem pana – bajame të grira | (12.00 €) |
Fileto peshku ose pule e pjekur me buke ose biftek i grire (oriz ose patate te skuqura dhe perime) + pije + akullore |
Çokollatë Liège: 3 topa çokollatë - çokollatë e nxehtë - krem pana - bajame të grira | (11.00 €) |
Kafe Liège: Kafe e nxehtë – krem pana – bajame të grira | (11.00 €) |
Cévennes: 3 lugë vanilje – krem gështenja – krem pana – bajame të grira | (12.00 €) |
Tropikal: 1 lugë vanilje, fruta pasioni, kokos - sallatë frutash - krem pana - bajame të grira | (12.00 €) |
Krepe me sheqer | (5.00 €) |
Petulla me Nutella | (6.00 €) |
Pllakë me fruta të freskëta | (25.00 €) |
Formula 1: shezlong i rreshtit të parë + 1 sallatë* | (34.00 €) |
Formula 1: shezllon + 1 sallatë* | (32.00 €) |
Çmimet e qirasë në shezlong | (20.00 €) |
Linja e parë çmimet e qirave në shezlong | (22.00 €) |
Marrja me qira e peshqirëve | (4.00 €) |
Rezervimi i karrigeve në shesh çdo ditë nga ora 9:00 deri në orën 6:00 pasdite |
Pastis 51, Ricard 2cl | (4.50 €) |
Martini Rosso, Blanco, Dry 6cl | (5.00 €) |
Campari, Suze, Porti i Kuq 6cl | (5.50 €) |
Cassis e Bardhë, Pjeshkë, Blackberry, Mjedër 12cl | (5.50 €) |
Shtëpia Amerikane 12cl | (9.00 €) |
Mojito | (12.50 €) |
Piña Colada | (12.50 €) |
Margarita | (12.50 €) |
Mbjellësi | (12.50 €) |
Tequila Agim | (12.50 €) |
Laguna Blu | (12.50 €) |
caïpirinha | (12.50 €) |
Koktej i ditëve | (12.50 €) |
Ballantine's, Jameson, J&B, Lawson 2cl | (3.50 €) |
Ballantine's, J&B, Lawson 4cl | (6.00 €) |
Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 2cl | (4.00 €) |
Jack Daniel's, Chivas, Aberlour, Four Roses 4cl | (7.50 €) |
Shampanjë Besserat de Bellefon 75cl | (75.00 €) |
Shampanjë Besserat de Bellefon 37.5cl | (39.00 €) |
Shampanjë Besserat de Bellefon, xhami | (11.00 €) |
Birrë tërheqëse Heineken 25cl | (4.80 €) |
Ftohës (birrë + limonadë) 25cl | (4.80 €) |
Birrë e bardhë Edelweiss 33cl | (6.00 €) |
Birrë bjonde Affligem 33cl | (6.00 €) |
"LA-BARBAUDE": birrë qelibar qelibar 33cl | (6.00 €) |
Vittel, San Pellegrino, Perrier flluska të imëta 50cl | (5.00 €) |
Vittel, San Pellegrino, Perrier Fine Bubbles 100cl | (6.00 €) |
Schweppes; Schweppes Agrum, Pjeshkë me çaj akulli Lipton, Orangina 25cl | (4.00 €) |
Coca-Cola, Coca-Cola Zero 33cl | (4.00 €) |
Portokall, domate, mollë, kajsi, ananas, luleshtrydhe | (4.00 €) |
Lëngje frutash të shtrydhura: Portokall, Limon, Grejpfrut 25cl | (7.00 €) |
Kafe ekspres | (2.90 €) |
Kafe e dyfishtë ekspres | (4.50 €) |
Çaj | (4.00 €) |
Infuzion: Verbena, Linden | (4.00 €) |
Kapuçino | (5.00 €) |
Cointreau, Grand Marnier, Get 27, Bailey's, 4 kl | (6.50 €) |
Raki William Dardhë, Mjedër, kumbull Mirabelle, Kumbull 3cl | (7.50 €) |
Armagnac 3cl | (9.00 €) |
Konjak Hennessy gjobë de Konjak VSOP 3cl | (9.00 €) |
Konjak Hennessy XO 3cl | (14.00 €) |