La Perle Noire
| Paleta e foie gras: natyra, piper gorilla, barishte | (15.50 €) |
| Tartare e detit me fruta agrume: fiston, fileto me barishte të kuqe, mango, grejpfrut, avokado | (15.00 €) |
| Salmon Gravelax në blinis hikërror | (10.50 €) |
| Terreni Marin: ton dhe mish derri me piper jeshil | (9.50 €) |
| Sallatë Périgourdine: foie gras, gizzards, muffins dhe gjirit të tymosur | (19.00 €) |
| Sallatë Përveç Oqeanit: Avokado, Karkaleca, Crumbs Gaforrja, Mushroom, Veza | (19.00 €) |
| Viking sallatë: midhje, hulls, karkaleca deti, harengë, fiston, salmon i tymosur | (19.00 €) |
| Shoqërim (perime sezonale) |
| Fileto Barb me salcë yuzu | (30.50 €) |
| Patate të skuqura të marinarëve (salmon, cod, haddock) | (26.80 €) |
| Pavé e Cod (salcë qumësht kokosi, lemongrass) | (25.50 €) |
| Çamçakëz biftek (300 gr) - (prevede: roquefort, béarnaise, piper) | (23.00 €) |
| Tabë e viçit me birrë Breton (prevede: djathi Roquefort, béarnaise, piper) | (19.50 €) |
| Midhje mariniere (qepë, verë e bardhë) | (16.00 €) |
| Midhjet Francouillarde - Krem Fresh, Roquefort, proshutë, croutons, verë e bardhë | (16.00 €) |
| Midhjet indiane: kerri, krem i freskët, verë e bardhë | (16.00 €) |
| Midhje me perla të zeza: Krem freskues, hudhër dhe piper i copëtuar | (16.00 €) |
| Midhjet Breton: Andouille, mollë, mustardë e modës së vjetër, crème fraîche | (16.00 €) |
| Rishet me barishte me barishte | (13.80 €) |
| Ëndrra e shkruar e Snacked St Jacques | (17.80 €) |
| Hamburger shtëpi me patate të skuqura dhe sallatë: bukë shtëpi, djathë me hudhër dhe bimëve dhe biftek i copëtuar | (15.50 €) |
| Pjekur Camembert e Marie: Country proshutë, sallatë, patate | (13.80 €) |
| Burger Vegan: biftek i drithërave | (15.50 €) |
| Deli bordit | (8.00 €) |
| Pjatë e përzier: djathë dhe shkurtime të ftohtë | (8.50 €) |
| Pjatë e tapas: karkaleca, terrine, whelks, perime të papërpunuara | (8.00 €) |
| Platforma e Pearl Black: 1/2 Gaforre, Periwinkles, 3 Oysters, Bulbs, 6 Shrimps 5 Langoustines | (45.00 €) |
| Bisquine Tray: 9 Oysters, 9 Langoustines) | (43.00 €) |
| Foks Tray: 1 Gaforrja, 6 Cancale Oysters, 3 Ostra Oysters, Bulbs | (33.00 €) |
| Pjatë e majonezë me majonezë (400 gr) | (35.00 €) |
| Plate e detit: 3 oysters, 2 langoustines, whelks, periwinkles dhe karkaleca deti | (22.50 €) |
| 9 Orizra Ostra Regal (shije e vetme e kripur, e ëmbël) | (19.00 €) |
| Majonezë gaforre | (19.50 €) |
| Oysters of Cancale n ° 3 | (16.80 €) |
| Pjatë e karkalecave | (15.00 €) |
| 6 Huitres de Cancale n ° 3 | (11.00 €) |
| Plate e whelks dhe periwinkles | (11.00 €) |
| St Jacques shell me gjalpë hikërror (në varësi të sezonit) | (3.00 €) |
| Farandole e skewers marinuar: pule, viçi, karkaleca, perime | (10.00 €) |
| Brinjë e mishit të pjekur në skarë (500 gr) | (27.50 €) |
| Pjatë e peshkut (sipas mbërritjes) | (22.00 €) |
| Skewer e prawns | (19.50 €) |
| Brochette me 3 mish: viçi, qengji, gjiri i ducks | (19.50 €) |
| Varg Andouillette 5A | (16.50 €) |
| Të gjitha enët tona janë të shoqëruara me perime të grirë dhe patate |
| Sauce: tartare, mustardë |
| Lulja e gjirit: Nephrops, oysters, whelks, karkaleca deti |
| Paleta e foie gras: natyra, piper gorilla, barishte |
| Tartare e detit me fruta agrume: fiston, fileto me barishte të kuqe, mango, grejpfrut, avokado |
| Lakër katran Sailor: salmon, cod, fajkua |
| Fileto Barb me salcë yuzu |
| Entrecote biftek (300gr) |
| Sugjerim i ditës |
| Faisselle me coulis fruta të kuqe | (7.00 €) |
| Shpatull i pjekur me flambë | (7.00 €) |
| Karamel shijshme me mollë me gjalpë të kripur | (7.00 €) |
| Baba shtëpiake në shtëpi | (7.00 €) |
| Crema brulee me vanilje | (7.00 €) |
| Çokollatë me gëzof dhe qershi Amarena | (7.00 €) |
| Ëmbëlsirë e ditës: Stafi ynë është në dispozicionin tuaj për t'ju informuar | (7.00 €) |
| Kafe ose çaj me shumëllojshmëri të ëmbëlsirëve | (7.90 €) |
| Pllaka gustator Prestige (qelqi shampanjor Perrier Joüet) | (16.00 €) |
Shih menu
më shumë informacion
Na gjej
Problemi përkthim?
Ndihmë