| Domate gras foie duck me ratafia shampanjë dhe bukë | (13.50 €) | 
| Mish shtëpi i poshtëruar me lepuri | (9.90 €) | 
| Pjatë e salmonit të tymosur dhe bukërave - Maison PLACET | (13.90 €) | 
| pjatë e domate Mozzarella, Buffala - në varësi të sezonit | (15.50 €) | 
| Sallatë Périgord | (17.50 €) | 
| sallatë gizzards | (11.90 €) | 
| Sallatë djathi dhie | (11.90 €) | 
| Sallatë fshatarash | (11.90 €) | 
| QG sallatë | (15.50 €) | 
| Pjatë e madhe e shkurtimeve të ftohtë | (15.50 €) | 
| Gjelle e gjedhit me krem | (15.50 €) | 
| Pjesë e trashë e guzhime, patate të skuqura dhe sallatë të gjelbër. | (17.00 €) | 
| Pjesë e trashë e rumsteak me morel, patate të skuqura dhe sallatë të gjelbër. | (25.00 €) | 
| Ribsteak viçi, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (19.90 €) | 
| Ribsteak viçi me morel, patate të skuqura dhe sallatë të gjelbër | (27.90 €) | 
| Shkumës i verdhë me krem, kërpudha të freskëta me butona, dhe patate të skuqura të freskëta | (16.50 €) | 
| Kajsi i verës me morela, kërpudha të freskëta me butona dhe patate të skuqura të freskëta | (24.50 €) | 
| Duck gjirit, salcë piper, skuqura të freskëta, dhe sallatë jeshile | (16.50 €) | 
| Mish viçi i grirë me thikë, basil ose mustardë, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (16.50 €) | 
| Hamburger, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (16.00 €) | 
| Andouillette e Troyes: suxhuk chitterling AAAAA *, salcë mustardë | (16.50 €) | 
| Monsieur Croque, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (11.00 €) | 
| Croque-Madame, skuqura të freskëta dhe sallatë të gjelbër | (12.00 €) | 
| Omelette Natyra, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (11.00 €) | 
| Omelette me proshutë, patate të skuqura dhe sallatë të gjelbër | (12.50 €) | 
| Omelette Bacon, skuqura të freskëta dhe sallatë jeshile | (12.50 €) | 
| Gruyere omlet, patate të skuqura, dhe sallatë jeshile | (12.50 €) | 
| Omelette me kërpudha butë, patate të skuqura, dhe sallatë jeshile | (12.50 €) | 
| Omelette me morel, patate të skuqura të freskëta dhe sallatë të gjelbër | (17.00 €) | 
| Djathrave të ndryshme | (7.90 €) | 
| Për mish, zgjedhja e salcat: Roquefort, piper, Béarnaise, ose gjalpë kërmilli |