eRESTAURANT NFC

• Shih menu
• më shumë informacion
• Na gjej
• Problemi përkthim?
• Ndihmë

A keni nevojë për më shumë informacion?

• Një menu la carte
• Formula "Plan-tabela Joran" - Paketa e plotë 49 €
• Formula "Mountain" - formula e plotë 36 €

Një menu la carte

Fillestarët

• Tavë kërmilli Magland me morel

  (22.00 €)

• Salmon i tymosur nga ne dhe limon i ëmbëlsuar

  (22.00 €)

• fiston të skuqur

  (24.00 €)

• Karpacio panxhari me vaj lajthie (vegan)

  (19.00 €)

Enët

• tavë me fasule të bardha dhe perime të pjekura (vegane)

  (26.00 €)

• bërxollë viçi, salcë morels

  (35.00 €)

• Burger Joran (qepë bifteku të grirë, domate, sallatë, krem reblochon)

  (31.00 €)

• Copë derri Savoja me lëng hudhre të reduktuar

  (32.00 €)

Ëmbëlsirat

• Pllaka djathrash nga Savoie (tomme, reblochon, Beaufort)

  (9.50 €)

• Kafe Affogato

  (8.50 €)

• Biskota de Savoie me boronicë, akullore shtëpi me vanilje

  (9.00 €)

• Frutat e stinës të pjekura në vaj ulliri dhe bajame shkërmoqen

  (8.50 €)

• Kafe gustator - (+ 2 € për ekspres të dyfishtë, kapuçin ...)

  (13.50 €)

• Sofi's genepi baba

  (11.00 €)

• Tortë me çokollatë të destrukturuar dhe pralinë krokante

  (12.00 €)

Ana e Savoyard

• Zbulimi i Mathys (tartiflette e rishikuar)

  (31.00 €)

• Tartine Savoyard (bukë fshati, hudhër, domate, proshutë e kuruar nga Savoie, Beaufort, salcë morel)

  (29.00 €)

Menuja Bout'ch (-12 vjeç) - Formula me 18 €

• • spageti bolognese ose gjellë e momentit • ëmbëlsirë e momentit • pije për fëmijë

  (19.00 €)

Formula "Plan-tabela Joran" - Paketa e plotë 49 €

Formula "TABELA-DE-PLAN-JORAN": Fillestarët e zgjedhjes suaj

• Salmon i tymosur nga ne, limon i ëmbëlsuar

• Tavë kërmilli Magland me morel

Formula "TABELA-DE-PLAN-JORAN": Enët sipas zgjedhjes suaj

• Burger Joran

• copë mish derri

Formula "TABELA-DE-PLAN-JORAN": essertmbëlsira

• A la carte

Formula "Mountain" - formula e plotë 36 €

Formula "Mountain": Enët sipas dëshirës suaj

• Dolli Savoyard (bukë vendi, hudhra, domatja, proshutë e Savoy, Comté, salcë morel)

Formula "Mountain": essertmbëlsira sipas dëshirës suaj

• Biskota de Savoie me boronicë dhe akullore shtëpi me vanilje

  (9.00 €)

Tavë kërmilli Magland me morel

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

Salmon i tymosur nga ne dhe limon i ëmbëlsuar

(Saumon fumé par nos soins et citron confit)

(Smoked salmon by us and candied lemon)

fiston të skuqur

(poellé de saint jacques)

(fried scallops)

  (alergjen: kikirikë)

Karpacio panxhari me vaj lajthie (vegan)

(carpaccio de betterave à l'huile de noisettes (végan))

(Beet carpaccio with hazelnut oil (vegan))

tavë me fasule të bardha dhe perime të pjekura (vegane)

(cocotte de haricots blancs et poelée de légumes rotis (végan))

(casserole of white beans and roasted vegetables (vegan))

bërxollë viçi, salcë morels

(cote de veau, sauce morilles)

(veal chop, morels sauce)

  (alergjen: gluten, kikirikë, qumësht)

Burger Joran (qepë bifteku të grirë, domate, sallatë, krem reblochon)

(Burger Joran (steak haché oignons, tomates, salade, créme de reblochon))

(Burger Joran (minced steak onions, tomatoes, salad, reblochon cream))

  (alergjen: gluten, qumësht, farat e susamit)

Copë derri Savoja me lëng hudhre të reduktuar

(Pièce de Porc de Savoie au jus réduit d’ail)

(Piece of Savoy pork with reduced garlic juice)

  (alergjen: qumësht)

Pllaka djathrash nga Savoie (tomme, reblochon, Beaufort)

(Assiette de fromages de Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

(Plate of cheeses from Savoie (tomme, reblochon, Beaufort))

  (alergjen: qumësht)

Kafe Affogato

(Café affogato)

(Affogato coffee)

  (alergjen: qumësht)

Biskota de Savoie me boronicë, akullore shtëpi me vanilje

(Biscuit de Savoie à la myrtille, glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberry, homemade vanilla ice cream)

  (alergjen: gluten, vezë, qumësht)

Frutat e stinës të pjekura në vaj ulliri dhe bajame shkërmoqen

(Fruits de saison rotis à l'huile d'olives et crumble amandes)

(Seasonal fruits roasted in olive oil and almond crumble)

  (alergjen: kikirikë, arra)

Kafe gustator - (+ 2 € për ekspres të dyfishtë, kapuçin ...)

(Café gourmand – (+2€ pour double express, capuccino ….))

(Gourmet coffee - (+ 2 € for double express, cappuccino ...))

  (alergjen: gluten, vezë, qumësht)

Sofi's genepi baba

(Baba au genépi de Sophie)

(Sophie's genepi baba)

Tortë me çokollatë të destrukturuar dhe pralinë krokante

(Tarte au chocolat destructurée et craquant praliné)

(Destructured chocolate tart and crunchy praline)

Zbulimi i Mathys (tartiflette e rishikuar)

(Découverte de Mathys (tartiflette revisité))

(Discovery of Mathys (revisited tartiflette))

  (alergjen: qumësht)

Tartine Savoyard (bukë fshati, hudhër, domate, proshutë e kuruar nga Savoie, Beaufort, salcë morel)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, beaufort, sauce morilles))

(Savoyard tartine (country bread, garlic, tomatoes, cured ham from Savoie, Beaufort, morel sauce))

• spageti bolognese ose gjellë e momentit • ëmbëlsirë e momentit • pije për fëmijë

(• spaghettis bolognaise ou plat du moment • dessert du moment • boisson enfant)

(• spaghetti Bolognese or dish of the moment • dessert of the moment • children's drink)

  (alergjen: gluten, vezë, qumësht, farat e susamit)

Salmon i tymosur nga ne, limon i ëmbëlsuar

(Saumon fumé par nos soins, citron confit)

(Salmon smoked by us, candied lemon)

  (alergjen: gluten, Mustardë)

Tavë kërmilli Magland me morel

(Cassolette d'escargot de Magland aux morilles)

(Magland snail casserole with morels)

  (alergjen: gluten)

Burger Joran

(Burger Joran)

(Burger Joran)

  (alergjen: gluten, qumësht)

copë mish derri

(Pièce de porc)

(piece of pork)

A la carte

(Au choix à la carte )

(A la carte)

Dolli Savoyard (bukë vendi, hudhra, domatja, proshutë e Savoy, Comté, salcë morel)

(Tartine savoyarde (pain de campagne, ail, tomates, jambon cru de Savoie, comté, sauce morilles))

(Savoyard toast (country bread, garlic, tomatoes, Savoy ham, Comté, morel sauce))

  (alergjen: gluten, qumësht)

Biskota de Savoie me boronicë dhe akullore shtëpi me vanilje

(Biscuit de Savoie aux myrtilles et glace vanille maison)

(Biscuit de Savoie with blueberries and homemade vanilla ice cream)

  (alergjen: gluten, vezë, qumësht)

Menuja e ditës

ngjarje

Problemi përkthim?