eRESTAURANT NFC

• Дневни јеловник
• Погледајте мени
• Више информација
• Пронађите нас
• Превод проблема?
• Помоћ

Да ли је потребно више информација?

• Ловачки
• Нормално картица
• Зиме мени

Ловачки

Гост паприкаш

• гост паприкаш

  (26.00 CHF)

филе јелена

• филе јелена

  (26.00 CHF)

ребро стек икре

• ребро стек икре

  (39.00 CHF)

јелен филе са костима (по наруџби само)

• филе јелена са кости (на би само)

  (54.00 CHF)

Нормално картица

Хладна предјела

• Поврће салата - тврдо кувано јаје

  (15.00 CHF)

• Koktel od škampa

  (17.00 CHF)

• Плоча валаисанне

  (24.00 CHF)

• Рукола салата са обријане пармезаном, пињолима и балзамико сирћета павлаке

  (16.00 CHF)

• Зец торта са фоие грас и Цонфит бруснице, тост хлеб и Саладин

  (21.00 CHF)

Врућа Стартер

• Сотиран печурке и пужеви Бургунди у першун

  (18.00 CHF)

• Крем од Буттернут скуасх и

  (16.00 CHF)

• Хрскава Камембер

  (16.00 CHF)

Риба

• Шницла од лососа са босиљком, креолски пиринач, поврће

  (31.00 CHF)

• Козице са жутом каријем и кокосовим млеком

  (26.00 CHF)

Pasta

• Тортелини са шлагом

  (21.00 CHF)

• Салмон равиоли

  (21.00 CHF)

Зиме мени

Стартери зиме 2015

• Тањир сушеног меса

  (27.00 CHF)

• Плочасти тесто пуж од Бургундије (Царавел сос)

  (18.00 CHF)

• Валис плоча

  (25.00 CHF)

• Салата и здравице са топлом козјим сиром

  (19.00 CHF)

• Фоие грас ми-цуит патка, смоква ајвар, Бриоцхе тост

  (21.00 CHF)

• Трилогија димљеног лососа, саладиве, тост

  (22.00 CHF)

• Пахуљаста пецива гљива

  (19.00 CHF)

• Говедина тартар сведено, тост хлеб и Саладин (100 г)

  (19.00 CHF)

• Авијација Салата

  (19.00 CHF)

Салате

• Парадајз и моцарела салата "ди буффала" зелено Песто и авокадо

  (18.00 CHF)

• Грубост салата, крутони и тврдо кувана јаја

  (18.00 CHF)

• Рибар салата, димљени лосос, коктел од ракова и цаламаретти маринирани авокада и парадајз

  (21.00 CHF)

• Пурсе топао и козји сир са медом, свежу салату

  (21.00 CHF)

• Салата од времена

  (19.00 CHF)

Предлози времена (зима 2015)

• Резање пилетина у црвеном кари, пиринач и поврће басмнати дан

  (28.00 CHF)

• Хамбургер говедина (200 г), Царавелле сос

  (25.00 CHF)

• Тестенина тренутка

  (21.00 CHF)

• Чизбургер, Царавелле сос

  (25.00 CHF)

• Лазање Ал Форно

  (21.00 CHF)

• Цлассиц Говедина Тартар (200 гр)

  (38.00 CHF)

• Бееф тартар Авијација (200 гр)

  (38.00 CHF)

Тартар

• Авокадо тартар и коктел од ракова са ананасом

  (34.00 CHF)

• Лосос тартар са цхиве, вотке и Гранни Смитх (180 гр) јабукама

  (36.00 CHF)

Риба

• Шкампа репови са Лемонграсс, Вок поврће, басмати пиринчем

  (28.00 CHF)

• Гриллед море, Капице Свети Жак, цаламаретти, гамбори, пиринач и поврће

  (36.00 CHF)

• Филе од орада ла Планцха, девица сос, пиринач и поврће

  (38.00 CHF)

• Смуђ филети свеже увоз глодање помфрит и тартар сос или сос Царавел

  (38.00 CHF)

• чизбургер риба (лосос и бранцин)

  (30.00 CHF)

Специјалитети (зима 2015)

• Царавелле (180гр)

  (40.00 CHF)

• Супер Царавелле (260гр)

  (47.00 CHF)

• А 380 (380г)

  (57.00 CHF)

Месо

• Телетина Цордон Блеу

  (40.00 CHF)

• Бечки Телећи котлет

  (34.00 CHF)

• Бифтек са сосом од бибера

  (38.00 CHF)

• Бифтек са влашца

  (35.00 CHF)

• Кућа шницла са путером

  (25.00 CHF)

• Тоурнедос са печуркама

  (45.00 CHF)

гост паприкаш

(civet du moment)

Цена :

26.00 CHF

 

филе јелена

(médaillon de chevreuil)

Цена :

26.00 CHF

 

ребро стек икре

(Entrecôte de cerf)

Цена :

39.00 CHF

 

филе јелена са кости (на би само)

(Selle de chevreuil)

Поврће салата - тврдо кувано јаје

(Salade de crudités – œuf dur)

Koktel od škampa

(Cocktail de crevettes)

Плоча валаисанне

(Assiette valaisanne)

Цена :

24.00 CHF

 

Рукола салата са обријане пармезаном, пињолима и балзамико сирћета павлаке

(Salade de roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin et crème de vinaigre balsamique)

Цена :

16.00 CHF

 

Зец торта са фоие грас и Цонфит бруснице, тост хлеб и Саладин

(Pressé de lièvre au foie gras et confit d’airelles, pain toasté et saladine)

Цена :

21.00 CHF

 

Сотиран печурке и пужеви Бургунди у першун

(Poêlée de champignons et escargots de Bourgogne en persillade)

Цена :

18.00 CHF

 

Крем од Буттернут скуасх и

(Velouté de courge et butternut)

Цена :

16.00 CHF

   

Хрскава Камембер

(Croustillant de Camembert)

Цена :

16.00 CHF

   

Шницла од лососа са босиљком, креолски пиринач, поврће

(Escalope de saumon au basilic, riz créole, petits légumes)

Козице са жутом каријем и кокосовим млеком

(Gambas au curry jaune et lait de coco)

Цена :

26.00 CHF

 

Тортелини са шлагом

(Tortellinis à la crème)

Салмон равиоли

(Raviolis au saumon)

Тањир сушеног меса

(Assiette de viande séchée )

Плочасти тесто пуж од Бургундије (Царавел сос)

(feuilleté d'escargots de Bourgogne (sauce caravelle))

  (Алергена: Мекушци)

Валис плоча

(Assiette valaisanne)

Салата и здравице са топлом козјим сиром

(Salade et toast de fromage de chèvre chaud)

  (Алергена: Млеко)

Фоие грас ми-цуит патка, смоква ајвар, Бриоцхе тост

(Foie gras de canard mi-cuit, chutney de figues, toasts briochés)

Трилогија димљеног лососа, саладиве, тост

(Trilogie de saumon fumé, saladive, toasts )

Цена :

22.00 CHF

 

  (Алергена: Риба)

Пахуљаста пецива гљива

(feuilleté aux champignons)

Говедина тартар сведено, тост хлеб и Саладин (100 г)

(Tartare de bœuf taillé au couteau, pain toasté et saladine (100 g))

Цена :

19.00 CHF

 

Авијација Салата

(Salade Aviation)

Цена :

19.00 CHF

 

  (Алергена: Млеко)

Парадајз и моцарела салата "ди буффала" зелено Песто и авокадо

(Salade de Tomate et mozzarela "Di buffala", pesto vert et avocat)

Грубост салата, крутони и тврдо кувана јаја

(Salade de crudité, croûtons et œufs durs)

Рибар салата, димљени лосос, коктел од ракова и цаламаретти маринирани авокада и парадајз

(Salade du Pêcheur, Saumon fumé, crevettes cocktail et calamaretti marinés, avocat et tomates)

Пурсе топао и козји сир са медом, свежу салату

(Aumonière de chèvre chaud au miel, salade fraîcheur)

Салата од времена

(Salade composée du moment)

Резање пилетина у црвеном кари, пиринач и поврће басмнати дан

(Emincé de volaille aux champignons - roesti)

Хамбургер говедина (200 г), Царавелле сос

(Hamburger de bœuf (200 g), sauce Caravelle)

Тестенина тренутка

(Pâtes du moment)

Чизбургер, Царавелле сос

(Cheeseburger, sauce Caravelle)

Цена :

25.00 CHF

 

  (Алергена: Млеко)

Лазање Ал Форно

(Lasagne maison)

Цена :

21.00 CHF

 

  (Алергена: Млеко)

Цлассиц Говедина Тартар (200 гр)

(Tartare de Bœuf classique (200 gr))

Цена :

38.00 CHF

 

Бееф тартар Авијација (200 гр)

(Tartare de Bœuf Aviation (200 gr))

Цена :

38.00 CHF

 

Авокадо тартар и коктел од ракова са ананасом

(Tartare d’avocat et crevettes cocktail à l’ananas)

Лосос тартар са цхиве, вотке и Гранни Смитх (180 гр) јабукама

(Tartare de saumon à la ciboulette, vodka et pommes Granny Smith (180 gr))

Шкампа репови са Лемонграсс, Вок поврће, басмати пиринчем

(Queues de crevettes à la citronnelle, légumes du Wok, riz basmati)

  (Алергена: Ракови)

Гриллед море, Капице Свети Жак, цаламаретти, гамбори, пиринач и поврће

(Plancha de la mer, Noix de St-Jacques, calamaretti, gambas, riz et légumes)

Филе од орада ла Планцха, девица сос, пиринач и поврће

(Filet de bar croustillant, flan de carottes au curry, riz basmati)

  (Алергена: Риба)

Смуђ филети свеже увоз глодање помфрит и тартар сос или сос Царавел

(Filets de perches frais d’importation meunière frites et sauce tartare ou sauce caravelle)

чизбургер риба (лосос и бранцин)

(cheeseburger de poissons (saumon et filet de bar ))

  (Алергена: Риба, Млеко)

Царавелле (180гр)

(CARAVELLE (180gr))

Цена :

40.00 CHF

 

Супер Царавелле (260гр)

(SUPER CARAVELLE (260gr))

Цена :

47.00 CHF

 

А 380 (380г)

(A 380 (380gr))

Цена :

57.00 CHF

 

Телетина Цордон Блеу

(Cordon bleu de veau)

Бечки Телећи котлет

(Escalope de veau viennoise)

Цена :

34.00 CHF

 

Бифтек са сосом од бибера

(Entrecôte au poivre)

Бифтек са влашца

(Pavé de bœuf à l'échalote)

Кућа шницла са путером

(Steak maison avec beurre)

Цена :

25.00 CHF

 

Тоурнедос са печуркама

(filet de boeuf aux morilles)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?