Фоие грас Террине с луком џемом |
Лепо парче динстано црвено ципал |
Цивет јаја са сланином и Пецхармант |
Плакета монах са сланином, провансалски сос |
Цивет жабљи батаци у црном вину |
Сауте Саинт-Јацкуес у маслацу першуна |
Говедина Тоурнедос Россини Лимузен |
Крменадла црно дупе "Гаец Елан а Ла Меизе" |
Голфер плоча и чаша вина | (13.00 €) |
Голфер плоча и пиво | (15.00 €) |
Италијанска салата (мала) | (6.00 €) |
Италијанска салата (велики) | (12.00 €) |
Цхеф Салата (мали) | (6.00 €) |
Цхеф Салата (велики) | (10.00 €) |
Гиззардс салата (мала) | (8.00 €) |
Гиззардс салата (велики) | (12.00 €) |
Козји сир салата, јаје | (10.00 €) |
Плоча црно дупе Гаец Елан Меизе | (15.00 €) |
земља террине | (6.00 €) |
тартуф омлет | (22.00 €) |
гљива омлет | (18.00 €) |
Омлет са шунком, сиром | (10.00 €) |
Царбонара са печуркама | (15.00 €) |
таљателе карбонара | (12.00 €) |
Таљателе са димљеним лососом | (13.00 €) |
Таљателе са путером | (8.00 €) |
Шницла од лососа са белим путером | (14.00 €) |
Монах динстани сланина црно дупе | (18.00 €) |
Паприкаш од печурака | (18.00 €) |
Татар бифтек | (14.00 €) |
на жару кобасица | (13.00 €) |
Страна од говедине Лимузина | (20.00 €) |
Крменадла црно дупе, сенф | (18.00 €) |
Роиал Југгед зец | (22.00 €) |
Пресерве Дуцк | (13.00 €) |
Миланезе телећи котлет | (16.00 €) |
Пржена патка дојке са бибером | (18.00 €) |
Црокуе Монсиеур (топло сендвич са сиром), салата | (5.00 €) |
Црокуе мадам (топло сендвич сир са јајетом), салата | (6.00 €) |
Тањир помфрит | (3.00 €) |
Тањир зелене салате | (3.00 €) |
сир плоча | (7.00 €) |
Гурманска кафа | (9.00 €) |
омлет Норвегиенне | (7.00 €) |
Хот пита од јабука | (7.00 €) |
Тарте Татин са сладоледом од ваниле | (7.00 €) |
Лимуна пита | (7.00 €) |
Црепес Сузетте Сорбет ораси | (7.00 €) |
Татин са орасима, сладолед ораха | (7.00 €) |
тирамису | (4.00 €) |
бресква Мелба | (6.00 €) |
Сладолед, 2 кугле | (3.00 €) |
Сладолед, 3 кугле | (5.00 €) |
Кир бело вино | (3.00 €) |
кир пенушаво | (4.00 €) |
Кир Роиал (шампањац) | (7.00 €) |
шампањац | (7.00 €) |
Цуп 1рст мехур | (4.00 €) |
америцано | (6.00 €) |
Моцктаил | (4.00 €) |
Беба | (3.00 €) |
виски | (5.00 €) |
јамесон | (6.00 €) |
цхивас | (10.00 €) |
Џек Данијелс | (10.00 €) |
аниса аперитив | (3.00 €) |
кувано вино | (3.50 €) |
Бела и амбер алкохол | (7.00 €) |
хеинекен 25цл | (2.80 €) |
хеинекен 50цл | (5.60 €) |
Аффлигем 25цл | (7.00 €) |
Аффлигем 50цл | (7.00 €) |
вода сируп | (1.50 €) |
Воћни сокови (наранџаста, ас, грејпфрут, кајсија, јабука, ананас) | (3.00 €) |
Цоца-цола, светло, нула | (3.00 €) |
Сцхвеппес тоник, јужно воће | (3.00 €) |
оаза | (3.00 €) |
Кисела вода 1 / 4Л | (2.50 €) |
Кисела вода 1 / 2Л | (3.00 €) |
Минерална вода 1Л | (4.00 €) |
Ствар: Грејпфрут - Сцхвеппес | (3.00 €) |
Мацхин: Ђус - Сцхвеппес | (3.00 €) |
Цхантугуо: Ђус - Сцхвеппес - Гренадине | (3.00 €) |
Броуилли Цхатеау Ла Перриере 37.5цл | (19.30 €) |
Броуилли Цхатеау Ла Перриере 75цл | (28.20 €) |
Саинт Ницолас де-Боургуеил Аудеберт 37.5цл | (13.20 €) |
Саинт Ницолас де-Боургуеил Аудеберт 75цл | (21.20 €) |
Саумур Шампињи Волтиге де Цлос 2012 37.5цл | (13.80 €) |
Саумур Шампињи Волтиге де Цлос 2012 75цл | (22.30 €) |
САНЦЕРРЕ црвено Ле рабаулт 37.5цл | (25.30 €) |
САНЦЕРРЕ црвено Ле рабаулт 75цл | (44.80 €) |
Бержерак црвена Цхатеаук панниссеау 2010 37.5цл | (14.30 €) |
Бержерак црвена Цхатеаук панниссеау 2010 75цл | (20.10 €) |
Бузет Барон д'ардеуил 37.5цл | (12.20 €) |
Бузет Барон д'ардеуил 75цл | (19.90 €) |
Пецхармант Цлос де перлеваде 2009 37.5цл | (15.30 €) |
Пецхармант Цлос де перлеваде 2009 75цл | (24.00 €) |
Пецхармант Хаут де цорбиац 2008 37.5цл | (17.20 €) |
Пецхармант Хаут де цорбиац 2008 75цл | (28.00 €) |
Мерцуреи Домаине де фаивелеи 2006 75цл | (40.00 €) |
Бордо Лес Грангес де Беаулиеу 75цл | (15.00 €) |
Бордо Саинт Георгес Ст Емилион дворац мацкуин 75цл | (36.80 €) |
Бордо Ст Емилион Гранд Цру Цхатеау Хаут Саинт Брице 2010 75цл | (38.30 €) |
Бордо Ст Емилион Гранд Цру Цлос дес Јацобинс 2007 75цл | (70.00 €) |
Бордо Ст Емилион Гранд Цру Цхатеау де ла Цоммандерие 2011 75цл | (40.00 €) |
Бордо Медоц црус боугеоис Цхатеау Хаут логеат 2009 75цл | (37.90 €) |
Бордо поммерол Ле Моулин 2002 75цл | (159.80 €) |
Бордо Ст Емилион Гранд Цру Цхатеау Патрис 2007 75цл | (175.30 €) |
Бордо Монтагне Ст Емилион Цхатеау Саинт андре 2007 75цл | (72.90 €) |
Бордо Лаланде де-поммерол Цхатеау Ла Флеур де Јеан Гуе 75цл | (48.90 €) |
Цхаблис МОРЕАУ | (38.20 €) |
САНЦЕРРЕ бели цхателлерие 2012 | (44.80 €) |
Меурсаулт Премиер Цру Лоуис Ла Тоур 1999 | (65.50 €) |
Боургогне Алиготе | (42.30 €) |
Бургундија Шасањ Монтраше 2008 | (59.90 €) |
Алзас Гевурзтраминер Алпхонсе Маиер 2003 | (65.00 €) |
Бержерак моеллеук Цхатеау панниссеау | (31.30 €) |
Цхардоннаи цувее лацустре | (17.70 €) |
Пуји Фуиссе 2008 | (56.00 €) |
Мусцадет Дроует 2013 | (20.10 €) |
Гробови Пессац Леогнан | (48.70 €) |
Бузет Ле Лис 37.5цл | (10.00 €) |
Бузет Ле Лис 75цл | (16.00 €) |
Цоте де Провенце Лес Оливиерс | (21.50 €) |
Цабернет д'Ањоу ле росераиес | (19.60 €) |
Гаскоња Мас де Ла Тоур | (15.00 €) |
Комплета канапеа (мали Гарнисхед тост) и Верринес (стаклену) 4 комада | (3.50 €) |
Крем тартуфа 1 литар / 4 перс | (22.00 €) |
Крем од бундеве 1 литар / 4 особе | (15.00 €) |
Фоие грас террине | (15.00 €) |
Миллефеуилле бисерка са фоие грас | (8.00 €) |
Плоча са два димљеним лососом маринираног | (8.00 €) |
Опера лосос босиљак маскарпоне сок од парадајза | (7.00 €) |
Аигуиллетте Саинте Пиерре јастог сок | (12.00 €) |
Ражањ за печење јастог крем рибар | (15.00 €) |
Половина јастог Термидор ау гратин | (11.00 €) |
Јастог паприкаш са поврћем | (24.00 €) |
Лосос медаљон Париз | (10.00 €) |
Кувана јастог мајонез | (62.00 €) |
Плодови мора таса | (25.00 €) |
Форест јелом Бриоцхе | (18.00 €) |
Патка Аумониере са печуркама и кестења | (12.00 €) |
Медаљон браон пуњене копун и ЦЕПС | (18.00 €) |
Харе краљевски медаљон | (16.00 €) |
Тепсија од пужева у Тоурин | (14.00 €) |
Сауте Голуб врховни Бержерак | (18.00 €) |
јелом кувани са Морелс | (18.00 €) |
Филе од телетине пржена са биљем | (16.00 €) |
Говедина печенице флека 4 перс | (18.00 €) |
Сва јела су у пратњи два прилогом |
Чаша шампањца са сланих слаткиша |
Теле јаја са хрскава тартуфа црно дупе 1 стакла ред Порто |
Спржен фоие грас са медењака длаком, 1 чаша Саинте Цроик ду Монт |
Јастог паприкаш кува у жутом вина мешано поврће, 1 чаша цхардоннаи |
Шампањац гранита са вишњама |
Супреме пигеон флека печурке и кестен, 1 чаша Горња Медоц Логеат |
Месцлун салата са лешницима аспс рокуефорт Крушка, 1 чаша Саинте Цроик ду Монт |
Ева Гоурмет Плате је, шампањац |
Каменице дрхти са соковима од Мусцадет и свињског меса пуњене црепинетте Ор фоие грас террине са луком јам |
Јастога и шкољке паприкаш од поврћа и пећи или јелом Бриоцхе са нарезане печурке |
Медаљон печење копун са кестења и печуркама и белим луком сока и рузмарина или зеца куваних у краљевском бургунди вина |
Пихтије Рокфор са орасима на салату |
Нова Година плоча Или ледени суфле јело и глатко тече чоколада |