Домаћи Сангриа 12 мл | (4.50 €) |
Моцктаил 25 мл | (6.00 €) |
Лимузен воће 8 мл | (6.00 €) |
Кир Роиал Цхампагне 12 мл | (10.00 €) |
Кир рибизле, бресква, блацкберри 10 ЦЛ | (4.50 €) |
Мусцат 6 ЦЛ | (6.00 €) |
Домаћи Американо 12 мл | (8.00 €) |
Пино де Шарант (вино) 6 Цл | (6.00 €) |
Мартини, Цампари 8 мл | (6.00 €) |
Ударац сађење 20 мл | (8.00 €) |
Аниса предјело 2.5 мл | (5.00 €) |
Водка проширио 4 цл | (7.00 €) |
Гин проширио 4 цл | (7.00 €) |
Шампањац Хенриот Брут Соувераин 12 мл | (10.00 €) |
Шампањац ХЕНРИОТ Росе 12 мл | (13.00 €) |
Шампањца стакла | (10.00 €) |
Грејпфрут Росе 12 цл | (4.50 €) |
Јохнние Валкер Ред 4цл | (7.00 €) |
Јохнние Валкер Ред 2цл | (5.00 €) |
ЈБ 4цл | (7.00 €) |
ЈБ 2цл | (5.00 €) |
Цхивас Регал 12 година 4цл | (8.00 €) |
Цхивас Регал 12 година 2цл | (6.00 €) |
Аберлоур 10 година 4цл | (8.00 €) |
Аберлоур 10 година 2цл | (6.00 €) |
Гленфидик 12 година 4цл | (12.00 €) |
Гленфидик 12 година 2цл | (7.00 €) |
Парадајз Газпачо, свеж босиљак Еспума, хлебни штапић | (9.50 €) |
Наша Ницоисе Фоцацциа, Зелена салата Месцлун | (11.50 €) |
Мале кобасице са Мусцадетом, - Мр Брун дес Халлес- | (13.50 €) |
Лимузински говеђи карпачо, комадићи сира од овчијег млека | (13.50 €) |
Беле шпаргле, домаћи сос од сенфа | (17.00 €) |
Телећа глава са Грибицхе сосом - Версајски стил - | (16.50 €) |
Милфеуилле од пармезана, беле шпаргле и димљене сланине на жару. Шлаг са шпарогама, белим балзамичним сирћетом и свежим босиљком | (21.50 €) |
Наш маринирани гравлакс од лососа, тапенада од зелених маслина и црни бели лук | (15.50 €) |
Наш Фоие Грас од патке Дордогне, домаћи, полукувани, са смоквама и компотом од бодљикавих крушака |
Филет лососа пастрмке на жару, крем од естрагона, басмати пиринач | (23.00 €) |
Печени бакалар са чоризом, пиреом од грашка, сезонским поврћем | (25.50 €) |
Чувено поширано крило скејта са капарима, 350гр +/- | (33.00 €) |
Поховане јакобове капице у провансалском стилу, свеже таљателе | (36.00 €) |
Печени филе ромба, холандски сос, мусел од шаргарепе са кимом и ланеним семенкама | (34.00 €) |
Соле Меуниере са путером од лешника или обичним (у зависности од дана доласка) | (36.00 €) |
Пирјана пилетина, пипераде са три паприке, басмати пиринач | (22.00 €) |
Наш телећи маренго гулаш, домаћи помфрит | (25.50 €) |
Телећи ескалоп са паришким печуркама и кремом | (27.50 €) |
Тепсија од телећих бубрега са персиладом | (27.50 €) |
Телећа глава са Грибицхе сосом - Версајски стил - | (28.50 €) |
Парче телеће јетре, балзамико сирће | (27.50 €) |
Пола печених пачјих прса, сезонско поврће, сос од зеленог бибера | (27.50 €) |
Цели телећи бубрег - само намазан путером - и печен у рерни, домаћи помфрит | (34.00 €) |
Конфит од јагњеће кољенице са тимијаном, пиреом од кокосовог пасуља, пуним соком | (31.50 €) |
Фрикасе од телећих колача са тартуфима, свежим таљателама, кремастим сосом | (36.00 €) |
Говеђи ражњић | (24.00 €) |
Гарнирани тартар од говедине, домаћи помфрит | (25.50 €) |
Одрезак од печурке од 200 г (ако је остало...) | (25.50 €) |
Говеђе месо 300 г | (29.50 €) |
Ентреко од говедине 350 г | (34.00 €) |
Говеђи филе 200 г | (36.00 €) |
Риб-Еие Стеак за 1 особу: 700 г | (39.50 €) |
Наш избор сосова: рокфор – бибер – беарнаез |
Наш тањир са сиром | (9.50 €) |
Салата од свежег сезонског воћа - исечена по наруџбини- | (9.50 €) |
Лимета и кокос Павлова | (9.50 €) |
Наше црвено воће Миллефеуилле, ванила Дипломат крем | (9.50 €) |
Бретонски пециво са јагодама, маскарпоне са укусом Матцха чаја | (9.50 €) |
Наше кајсије и рузмарин Вацхерин, укуси мушкатног вина, тостирани бадеми | (9.50 €) |
Чувени царски суфле палачинке | (9.50 €) |
Наш -Мондаин- инспирисан рецептом из Лиможа из 1922. (Меринга од лешника - чоколадне струготине - чоколадни моуссе) | (9.50 €) |
Топли колач од јабуке и калвадоса - печен по поруџбини - | (9.50 €) |
Бела дама са топлом чоколадом | (9.00 €) |
Наш домаћи смрзнути нугат, црвени воћни кули | (9.50 €) |
Наши профитероли са правом топлом чоколадом | (9.50 €) |
Наши заливени сорбет | (8.50 €) |
Лијешка чоколада, Лијешка кафа | (9.00 €) |
Сорбет или сладолед (2 мерице по вашем избору) | (8.00 €) |
Кафа, кафа без кофеина | (2.50 €) |
Чај, инфузија | (2.60 €) |
Капућино | (3.50 €) |
Ирска кафа Јамесон | (12.00 €) |
Ракија од крушке | (8.00 €) |
Ликер - 5 цл | (8.00 €) |
Коњак КСО - 5 цл | (12.00 €) |
Рум - 5цл | (8.00 €) |
Предјело + главно јело или главно јело + десерт - 24,00 € |
Предјело + главно јело + десерт - 30,00 € |
Главно јело + десерт + ½ минералне воде + кафа - 30,00 € |
Главно јело + десерт + чаша АОЦ вина од 19 цл + кафа - 30,00 € |
Пирјана пилетина, пипераде са три паприке, басмати пиринач |
Филет лососа пастрмке на жару, крем од естрагона, басмати пиринач |
Говеђи ражњић од лимузина, сос по вашем избору, домаћи помфрит |
Наша домаћа фоа гра од патке Дордогне, полукувана са смоквама и компотом од бодљикавих крушака |
Наш маринирани гравлакс од лососа са тапенадом од зелених маслина и црног белог лука |
Мале кобасице са мускадеом Франсоа Бруна – занатлија са пијаце у Лиможу |
Наш телећи маренго гулаш са помфритом |
Печени бакалар са чоризом, пиреом од грашка и свежим сезонским поврћем |
Говеђа вешалица са избором соса - домаћи помфрит |