Специал Селецтион Фло-3 (6) | (22.90 €) |
Специал Селецтион Фло-3 (9) | (30.50 €) |
Лес Казне де Цлаире 2 (6) | (20.20 €) |
Лес Казне де Цлаире 2 (9) | (27.00 €) |
Лес Казне де Цлаире 3 (6) | (18.50 €) |
Лес Казне де Цлаире 3 (9) | (24.90 €) |
Глумци острига | (27.50 €) |
Посебна Гиллардеау бр.3 6 стр | (24.90 €) |
Посебна Гиллардеау 3 (9) | (33.50 €) |
Краљевски тањир € 59.5 (118 € за 2 особе) |
Продавац рибе тањир | (49.50 €) |
Фло тањир | (45.50 €) |
Плоча Тхе схуцкер је | (24.50 €) |
Моцарела ди-Буфала миллефеуилле, Цонфит поврће, босиљак Пистоу | (9.50 €) |
Меко кувана јајета са шпарога кремом и газпацхо и кротони | (9.50 €) |
Дуцк фоие грас, воће ајвар, на жару земља хлеб | (17.90 €) |
Димљени лосос риллеттес са зачинима и сољу, поврћа краставцима, тост хлеб | (11.50 €) |
На 6 шкољке Гратиниране у першуна | (9.50 €) |
У 12 Гратин од дагњи са сецканим першуном и белим луком | (14.50 €) |
Рак месо са биљкама, кремом од авокада и цитруса у коктел сосу | (14.50 €) |
Туна тартар са зачинима, роштиља бадема и пармезан црацкер | (12.50 €) |
Есцалопес оф пан-фриед патке јетре, печеног диње, јус а ФЛОЦ-де-ГАСЦОГНЕ | (19.00 €) |
Пан-спржен филет лососа са стилом куиноа ПиЛАФ је | (23.50 €) |
Саутеед премија туне филе са сувим воћем зачина и снег грашак и таррагон служио у белом сосу маслац ђумбира са укусом | (26.50 €) |
Плоча роштиља рибе: туњевина, лосос и козице, хрскаво палента са пикуиллос паприком | (27.80 €) |
Једини Меуниере са Фуффи пиреом са маслиновим уљем, пао спанаћ са путером | (38.50 €) |
Цхаролаис говедина тартар пажљиво израђен по вашем укусу и сервиран са гарнир | (20.90 €) |
Печена утенок и брескве из Гаскоње са меким кромпиром и сосом Порто | (26.00 €) |
Симентал Рамстек, прженим кромпиром, бибер сос | (24.90 €) |
"Беаук Артс" хамбургер | (23.00 €) |
Сотиран теле Свеетбреад и груди са хрскавом палентом и Болетус у балзамико сосу | (31.00 €) |
Тулуз кобасица мајстор занатлија Гарсија | (17.50 €) |
Филе лакирана паче | (26.00 €) |
Дебела-рез Рамстек | (24.90 €) |
Цреме Брулее са Боурбон ваниле | (8.90 €) |
Мека ВАЛРХОНА чоколадни колач, Бурбон ванила сладолед | (9.50 €) |
Лимуна веррине са бадемом струзел | (9.90 €) |
Лоуисе је Амбер рума Баба | (10.50 €) |
Профитероле са топлом чоколадом ВАЛРХОНА | (11.50 €) |
Палачинке Сузет настале фламбиране са Гранд Марниер | (11.00 €) |
Гоурмет Цоффее (десерт, воће веррине, шлаг лиснато тесто обложена у чоколади) | (11.50 €) |
Асортиман сорбетс и сладоледа (3 кугле) | (8.70 €) |
Замрзнути вацхерин израђен по вашем укусу | (11.00 €) |
Винтаге ВАЛРХОНА Илланка чоколада десерт са пралине плочица | (11.50 €) |
Фоие грас од патке (50 гр) са јабуком и сувих шљива чатни у Армагнац |
6 остриге одабрани од стране оистерман |
Меко кувана јаја и кромпир капућино са Стир-фриед гљива у димљеном груди Дуцк Сауце |
Краба меса и авокадо и цитруси са Гранни Смитх у коктел сосу |
Велики Цоурбеире Бургунди пужеви маринирани у Цхаблис (за 6) |
Стартер дана (проверите Даили Специалс) |
Филет лососа са шкољки мариниере и коцкице празилуком и фрегула тестенине |
Цхаролаис бееф тартар израђен по вашем укусу са помфритом * и клијања салата |
Печена филет од паче са крушке у луци сосу и порумени целер и кромпир |
Главно јело дана (проверите Даили Специалс) |
Гиддлед риба (бранцин, шкампи, лосос), сирово поврће салата (Суппорт 1,50 €) |
Дебео-цут Рамстек у бибера сосу са Цонфит шљунка кромпиром |
Саутеед телећи котлет са кромпиром и целера гратин у рузмарина сока (супп. 2.00) |
Мастер Цхеесе Макер Ксавиер изабран сир у месецу (питајте шефа сале) |
Лоуисе је Амбер рума Баба |
Мека ВАЛРХОНА чоколадни колач, Бурбон ванила сладолед |
Профитероле са топлом чоколадом ВАЛРХОНА |
Замрзнути вацхерин израђен по вашем укусу (сладолед или шербет укуси из селекције) |
Крем супа Буттернут и слане сушено воће крте са шлагом и биља |
Велики Цоурбеире Бургунди пужеви маринирани у Цхаблис (за 6) |
меко кувана јајета, са патлиџан кавијар и пармезана струготине, суцрине зелена салата срце |
Цхаролаис говедина тартар пажљиво израђен по вашем укусу и сервиран са гарнир |
Филет ослића са исечене на празилуком и фрегула тестенина у сосу мариниере |
Мајстор Гарсија Тулуза кобасица, пире кромпир домаће |