eRESTAURANT NFC

• Погледајте мени
• Више информација
• Пронађите нас
• Превод проблема?
• Помоћ

Да ли је потребно више информација?

• Тхе Стартерс
• Јела
• менији
• сиреви
• Тхе ИЦЕС
• deserti

Тхе Стартерс

Стартерс

• Тањир локалних деликатеса и регионалних сирева, домаћих киселих краставаца и зачина

  (25.00 €)

• ???????????? ?????? ?? ???????? ?????? ? ????

  (22.00 €)

• Зечја терина са пистаћима, конфи од црвеног лука са шери сирћетом

  (25.00 €)

• Тањир лангоша, ражени хлеб са лимуном и домаћи мајонез

  (24.00 €)

• Зечја терина са пистаћима и кором поморанџе, конфи од црвеног лука са шери сирћетом

• Терина од пачје гушчје џигерице маринирана у порту и ванилији, чатни од ананаса и свежи коријандер, бриош тост

  (30.00 €)

• Кавијар Стуриа Осциетра Гранд Цру Франце, шлаг и блинис 30г

  (130.00 €)

• Н3 остриге из Цхарентес Маритимес 6 комада - 20 € / 12 комада - 35 €

• Кришке јастога са мангом и семенкама нара, прелив од кафир лимете

  (32.00 €)

Јела

Специјалитет куће

• Пржени филети смуђа, сос од лимуна, сервирани са прженим кромпиром и салатом

  (34.50 €)

Риба из језера (у зависности од доласка)

• Пржени филети смуђа, гужонете Боја или штука са сосом по избору

  (42.00 €)

• Омбле цхевалиер динстан у белом вину

  (42.00 €)

• Хрскави филе беле рибе или пастрмке печен са једне стране, вирџ сос

  (35.00 €)

Риба са других места

• Пржени филети смуђа са лимуновим сосом

  (34.50 €)

• Филети смуђа меуниере, провансалски или са дивљим белим луком

  (35.50 €)

• Филети смуђа пржени у тигању без глутена са пиринчаним брашном и кокосовим уљем

  (35.00 €)

• Омбле цхевалиер динстан у белом вину

  (41.00 €)

• Филе бранцина и пржене шкољке са жалфијом, вирџ сосом, таљателама од тиквица

  (38.00 €)

• Бретонски јастог печен у рерни са димљеним путером од паприке

  (55.00 €)

месо

• Телећа џигерица са малиновим сирћетом Балс'Арт, гратен макароне са Абондансом

  (32.00 €)

• Тартар од шароле говедине исечен ножем и зачињен по вашем укусу

  (35.00 €)

• Пачја прса са бресквама у слатко-киселом сосу

  (36.00 €)

• Гриловани бифтек од говеђег рама Шароле, сос од тимут бибера, домаћи помфрит и сезонско поврће

  (45.00 €)

Вегетаријанци

• Бурата и асортиман парадајза у маслиновом уљу и Балс'Арт балзамико редукцијом са непалским бибером, домаћа фокача

  (20.00 €)

• Милфеј од сунчаног поврћа, кули од кришки парадајза са маслиновим уљем

  (30.00 €)

менији

Лацустре Мену

• Лацустре Мену

  (52.00 €)

Мени Хотел ду Порт

• Мени Хотел ду Порт

  (75.00 €)

сиреви

сиреви

• ?????? ??? ?? ?????? ?????

  (10.00 €)

• Тањир са локалним сиром

  (18.00 €)

Тхе ИЦЕС

Тхе ИЦЕС

• Ице куп "Хотел Ду Порт"

  (10.00 €)

• сладолед сунџе и сорбети (лопта)

  (3.00 €)

• сладолед сунде и сорбет (две лопте)

  (6.00 €)

• сладолед сунџе и сорбет (три лопте)

  (9.00 €)

• сундае посијане ракијем великог подрума Црепи

  (11.00 €)

deserti

deserti

• Рум торта Баба са сладоледом од ванилије, карамел сосом од сланог путера

  (14.00 €)

• Крем бруле са кокосовим млеком и кафир лиметом

  (12.00 €)

• Минуте собарица Профитероле са топлом чоколадом

  (15.00 €)

• Сезонска чинија са воћем (јагоде или малине из Лоисена)

  (10.00 €)

• Тартлет од боровнице

  (13.00 €)

• Тањир за гурманско пециво

  (18.00 €)

• Хотел ду Порт шоља за сладолед

  (12.00 €)

• Супа од јагода и свеже менте са црвеним вином и сладоледом од пистаћа

  (13.00 €)

• Чоколадни крем у чаши, кули од маракује

  (14.00 €)

Тањир локалних деликатеса и регионалних сирева, домаћих киселих краставаца и зачина

(Planche de charcuterie et fromages de la région, pickles maison et condiments)

  (Алергена: Млеко, Ораси)

???????????? ?????? ?? ???????? ?????? ? ????

(Salade fraicheur de melon et jambon de Savoie)

Цена :

22.00 €

 

  (Алергена: Глутен)

Зечја терина са пистаћима, конфи од црвеног лука са шери сирћетом

(Terrine de lapin aux pistaches, confit d'oignons rouges au vinaigre de Xérés)

Цена :

25.00 €

     

  (Алергена: Јаја, Млеко, Ораси, Сенф)

Тањир лангоша, ражени хлеб са лимуном и домаћи мајонез

(Assiette de Langoustines, pain de seigle au citron et mayonnaise maison)

Зечја терина са пистаћима и кором поморанџе, конфи од црвеног лука са шери сирћетом

(Terrine de lapin aux pistaches & zestes d’orange, Confit d’oignons rouge au vinaigre de xérès)

Терина од пачје гушчје џигерице маринирана у порту и ванилији, чатни од ананаса и свежи коријандер, бриош тост

(Terrine de foie gras de canard mariné au porto & à la vanille, Chutney d’ananas et coriandre fraîche, toasts briochés)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Сенф, Сулфит)

Кавијар Стуриа Осциетра Гранд Цру Франце, шлаг и блинис 30г

(Caviar Sturia Oscietra Grand Cru France, crème épaisse montée et blinis 30g)

Н3 остриге из Цхарентес Маритимес 6 комада - 20 € / 12 комада - 35 €

(Huitres N3 de Charentes Maritimes 6 pièces - 20€ / 12 pièces - 35€)

  (Алергена: Сулфит, Мекушци)

Кришке јастога са мангом и семенкама нара, прелив од кафир лимете

(Emincé de homard à la mangue et graines de grenade, vinaigrette au combawa)

Пржени филети смуђа, сос од лимуна, сервирани са прженим кромпиром и салатом

(Filets de perches frits, sauce citron, pommes frites & salade)

Цена :

34.50 €

 

  (Алергена: Риба)

Пржени филети смуђа, гужонете Боја или штука са сосом по избору

(Filets de perche poêlés, Gougeonnettes de Boya ou Brochet sauce au choix)

Цена :

42.00 €

   

  (Алергена: Глутен, Риба, Кикирики, Млеко, Сенф)

Омбле цхевалиер динстан у белом вину

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Цена :

42.00 €

 

  (Алергена: Риба)

Хрскави филе беле рибе или пастрмке печен са једне стране, вирџ сос

(Filet croustillant de féra ou de truite cuit à  l'unilatérale, sauce vierge)

  (Алергена: Риба)

Пржени филети смуђа са лимуновим сосом

(Filets de perches frits avec sauce citron)

Филети смуђа меуниере, провансалски или са дивљим белим луком

(Filets de perches meunière, à la provençale ou à  l'ail des ours)

Филети смуђа пржени у тигању без глутена са пиринчаним брашном и кокосовим уљем

(Filets de perches poêlées sans gluten à la farine de riz et huile de coco)

Омбле цхевалиер динстан у белом вину

(Omble Chevalier braisé au vin blanc)

Филе бранцина и пржене шкољке са жалфијом, вирџ сосом, таљателама од тиквица

(Filet de bar & poêlée de coques à la sauge, sauce vierge, Tagliatelles de courgettes)

Бретонски јастог печен у рерни са димљеним путером од паприке

(Homard breton rôti au four, beurre au paprika fumé)

Телећа џигерица са малиновим сирћетом Балс'Арт, гратен макароне са Абондансом

(Foie de veau au vinaigre de framboise Bals’Art, gratin de macaroni à l’abondance)

Тартар од шароле говедине исечен ножем и зачињен по вашем укусу

(Tartare de boeuf charolais coupé au couteau et assaisonné à votre goût)

Пачја прса са бресквама у слатко-киселом сосу

(Magret de canette aux pêches sauce aigre douce)

Гриловани бифтек од говеђег рама Шароле, сос од тимут бибера, домаћи помфрит и сезонско поврће

(Pavé de faux-filet de boeuf charolais grillé, sauce poivre de Timut, Frites maison et légumes de saison)

Бурата и асортиман парадајза у маслиновом уљу и Балс'Арт балзамико редукцијом са непалским бибером, домаћа фокача

(Burrata & assortiments de tomates à l’huile d’olive et réduction de balsamique Bals’Art au poivre du Népal, Foccacia maison)

Милфеј од сунчаног поврћа, кули од кришки парадајза са маслиновим уљем

(Millefeuille de légumes du soleil, Coulis de tomates tranché à l’huile d’olive)

Лацустре Мену

(Menu Lacustre)

Цена :

52.00 €

   

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Кикирики, Млеко, Ораси, Сенф)

Мени Хотел ду Порт

(Menu Hotel du Port)

Цена :

75.00 €

   

  (Алергена: Глутен, Јаја, Риба, Кикирики, Млеко, Ораси)

?????? ??? ?? ?????? ?????

(Fromage Blanc fermier et son petit pot de crème)

Цена :

10.00 €

 

  (Алергена: Млеко)

Тањир са локалним сиром

(Plateau de fromages régionaux)

Ице куп "Хотел Ду Порт"

(Coupe Glacée "Hôtel du Port")

Цена :

10.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

сладолед сунџе и сорбети (лопта)

(Coupe de glaces & sorbets (une boule))

Цена :

3.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

сладолед сунде и сорбет (две лопте)

(Coupe de glaces & sorbets (deux boules))

Цена :

6.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

сладолед сунџе и сорбет (три лопте)

(Coupe de glaces & sorbets (trois boules))

Цена :

9.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

сундае посијане ракијем великог подрума Црепи

(Coupe glacée arrosée à l’eau de vie de la grande cave de Crépy)

Цена :

11.00 €

 

Рум торта Баба са сладоледом од ванилије, карамел сосом од сланог путера

(Baba bouchon au rhum et sa glace vanille, sauce caramel au beurre salé)

Цена :

14.00 €

     

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Сулфит)

Крем бруле са кокосовим млеком и кафир лиметом

(Crème brûlée au lait de coco et au combawa)

Цена :

12.00 €

   

  (Алергена: Глутен, Јаја, Кикирики, Млеко)

Минуте собарица Профитероле са топлом чоколадом

(Profiteroles préparés minute au chocolat chaud)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко)

Сезонска чинија са воћем (јагоде или малине из Лоисена)

(Coupe de fruits de saison (fraises ou framboises de Loisin))

Тартлет од боровнице

(Tartelette aux Framboises)

Тањир за гурманско пециво

(Assiette Gourmande)

Цена :

18.00 €

     

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко, Ораси)

Хотел ду Порт шоља за сладолед

(Coupe Glacée Hôtel du Port)

  (Алергена: Глутен, Јаја, Млеко)

Супа од јагода и свеже менте са црвеним вином и сладоледом од пистаћа

(Soupe de fraises et menthe fraîche au vin rouge et sa crème glacée pistache)

Чоколадни крем у чаши, кули од маракује

(Crémeux au chocolat en verrine, coulis passion)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?