eRESTAURANT NFC

• Погледајте мени
• Више информација
• Пронађите нас
• Превод проблема?
• Помоћ

Да ли је потребно више информација?

• А ла царте мени
• велики сто мени: 64 €
• Марине потпис мени: 86 €
• Држава мени: 45 €
• Млади Љубитељи доброг провода мени (18 €)

А ла царте мени

prvi курсеви

• Кромески на фарми јајета

  (32.00 €)

• Сцаллопс и цитруса

  (38.00 €)

• lokalna риба

  (32.00 €)

Риба

• Ослић Лонглине,

  (42.00 €)

• вилд Турбот

  (45.00 €)

• блуе Јастог

  (58.00 €)

• Гриловано рибе

  (50.00 €)

• Боуиллабаиссе: врста супе, са локалним риболов

  (50.00 €)

месо

• Пигеон покренуто у Рачан

  (45.00 €)

• говедина Шароле

  (50.00 €)

сиреви

• Пашњаци (вођење сиреве, земљу и другим регионима)

  (19.00 €)

deserti

• мојито фусион

  (17.00 €)

• Банана / Стравберри Схортцаке

  (17.00 €)

• Пистаћ / малина

  (17.00 €)

• Десерти потребно за припрему 20 минута

информације

• Наши хлеб обликују на основу билологикуе брашно и пеку на лицу места сваку услугу.

• Наша јела су "домаћи", сви су на лицу места од сирових производа

• Сви наши јела могу разликовати у зависности од рибарства, тржиште, времену, кувара креације

• Нето цене, ПДВ 10% закључно сервис

велики сто мени: 64 €

Екстра храна и вино (на 4-наравно мени) 30 €

• саветујемо понуду менија за табелу (4 п) минимум

Гурмански предјело сезоне

• Гурмански предјело сезоне

prvi курсеви

• Савршен јаје кромески, кувано на 63 ° / надуван са тартуфима, исецканог дивље печурке / суштину тартуфа

• lokalna риба

Главно јело

• лонглине ослић

• Пигеон покренуто у Рачан

пашњака

• Чувани сирева: кувани и полу-кувано сиреви, из земље и другим регионима

десерт

• Пистаћ / Малина

Марине потпис мени: 86 €

Екстра - храна и вино на менију 5-курса (€ 40)

• саветујемо понуду менија за табелу (4 п) минимум

Гурмански предјело сезоне

• Гурмански предјело сезоне

Сцаллопс и цитруса

• Поврћа чорба са цитруса / бисерних шкољки, нара јелима и каламанси / сезонским биљем

блуе Јастог

• Само одузети минут / сос паприкаш са Баниулс вина, хрскава њоке са биљем

Вилд иверак Морска риба

• Печена са шафраном путером, артичоке, смоквама / фине крему са лимуном и шафрана

пашњака

• Чувани сирева: кувани и полу-кувано сиреви, из земље и другим регионима

Пена гранулама шербет са Баниулс

• Пена гранулама шербет са Баниулс

Банана / Стравберри Схортцаке

• Карамелизује / Меллов цаке и ице цреам / тамна чоколада

Држава мени: 45 €

Екстра храна и вино, на менију 3 посуце: 25 €

• Додатак исхрани и вино (на менију 3 курса) 25 €

Сезонски уста-заливање

• Сезонски уста-заливање

Инћуни Медитерана

• Инћуни Медитерана

Англерфисх од морског дна

• Англерфисх од морског дна

Каталонског крем

• Каталонског крем

Млади Љубитељи доброг провода мени (18 €)

Батлер ствар.

• Први курс + главно јело + дезерт + пиће

  (18.00 €)

Кромески на фарми јајета

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

Цена :

32.00 €

 

  (Алергена: Глутен, Јаја)

Сцаллопс и цитруса

(Saint-Jacques & agrumes)

Цена :

38.00 €

 

  (Алергена: Мекушци)

lokalna риба

(Poissons de pêche locale)

Цена :

32.00 €

 

  (Алергена: Риба, Ораси)

Ослић Лонглине,

(Merlu de Palangre,)

Цена :

42.00 €

 

  (Алергена: Риба, Мекушци)

вилд Турбот

(Turbot sauvage)

  (Алергена: Риба, Млеко)

блуе Јастог

(Homard bleu)

Цена :

58.00 €

 

Гриловано рибе

(Poissons en parillade)

  (Алергена: Риба)

Боуиллабаиссе: врста супе, са локалним риболов

(Bouillabaisse de pêche locale)

Цена :

50.00 €

 

  (Алергена: Јаја, Риба, Сенф)

Пигеон покренуто у Рачан

(Pigeon élevé à Racan)

  (Алергена: Глутен)

говедина Шароле

(Boeuf Charolais)

Цена :

50.00 €

 

Пашњаци (вођење сиреве, земљу и другим регионима)

(Les paturages (fromages de garde, du pays et d'autres régions))

Цена :

19.00 €

 

  (Алергена: Млеко)

мојито фусион

(Mojito fusion)

Банана / Стравберри Схортцаке

(Banane Fraisinette)

Пистаћ / малина

(Pistache / Framboise)

  (Алергена: Ораси)

Десерти потребно за припрему 20 минута

(Les desserts demandent une préparation de 20 minutes)

Наши хлеб обликују на основу билологикуе брашно и пеку на лицу места сваку услугу.

(Nos pains sont façonnés à base de farine bilologique et cuits sur place à chaque service.)

Наша јела су "домаћи", сви су на лицу места од сирових производа

(Nos plats sont ‘Fait maison’, tous élaborés sur place à partir de produits bruts)

 

Сви наши јела могу разликовати у зависности од рибарства, тржиште, времену, кувара креације

(Tous nos plats peuvent varier selon la pêche, le marché, la météo, les créations du Chef)

Нето цене, ПДВ 10% закључно сервис

(Prix nets, TVA 10 % service compris)

саветујемо понуду менија за табелу (4 п) минимум

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Гурмански предјело сезоне

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Савршен јаје кромески, кувано на 63 ° / надуван са тартуфима, исецканог дивље печурке / суштину тартуфа

(Cromesquis d’Oeuf de ferme)

  (Алергена: Глутен, Јаја)

lokalna риба

(Poissons de pêche locale)

  (Алергена: Јаја, Риба, Ораси)

лонглине ослић

(Merlu de Palangre)

  (Алергена: Глутен, Риба, Мекушци)

Пигеон покренуто у Рачан

(Pigeon élevé à Racan)

  (Алергена: Глутен)

Чувани сирева: кувани и полу-кувано сиреви, из земље и другим регионима

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Алергена: Млеко)

Пистаћ / Малина

(Pistache / Framboise)

  (Алергена: Глутен)

саветујемо понуду менија за табелу (4 п) минимум

(le menu est conseillé pour l’ensemble de la table)

Гурмански предјело сезоне

(Mise en bouche gourmande de saison)

 

Поврћа чорба са цитруса / бисерних шкољки, нара јелима и каламанси / сезонским биљем

(Bouillon végétal aux agrumes / Saint-Jacques nacrées, condiment grenade & Kalamansi / herbes saisonnières)

  (Алергена: Мекушци)

Само одузети минут / сос паприкаш са Баниулс вина, хрскава њоке са биљем

(Juste saisi minute / sauce civet au Banyuls, gnocchis croustillants aux herbes)

  (Алергена: Ракови)

Печена са шафраном путером, артичоке, смоквама / фине крему са лимуном и шафрана

(Rôti au beurre de safran du Pays, artichaut barigoule des figues / mousseline citron & safran)

  (Алергена: Риба, Млеко)

Чувани сирева: кувани и полу-кувано сиреви, из земље и другим регионима

(Fromages de garde: fromages à pâte cuite et demi-cuite , du Pays et d'autres régions)

 

  (Алергена: Млеко)

Пена гранулама шербет са Баниулс

(Granité en écume au Banyuls)

Карамелизује / Меллов цаке и ице цреам / тамна чоколада

(Caramélisée / moelleux & crème glacée / chocolat noir)

Додатак исхрани и вино (на менију 3 курса) 25 €

(Supplément accord mets et vins (sur les 3 plats du menu) 25 €)

Сезонски уста-заливање

(Mise en bouche gourmande de saison)

Инћуни Медитерана

(Anchois de Méditerranée)

  (Алергена: Риба, Сенф)

Англерфисх од морског дна

(Lotte de fonds marins)

  (Алергена: Глутен, Риба)

Каталонског крем

(La crème catalane)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Први курс + главно јело + дезерт + пиће

(entrée + plat + dessert + une boisson)

Цена :

18.00 €

 

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?