Саксији млевеног меса од лососа, хрскави поврће |
Ред муллет са есцабецхе сосом, коцкице парадајз босиљак |
Патка засађене мееат са црним трубе гљива, цаламарата тестенина са плавим сиром (Сассенаге) |
Равиоли са ракови репом, дагње брускете са мирођијом |
сељак цхицкенвитх крем (флека), Црозетс пасту од савоиее |
Саддле зечева пуњене инћуна (маслине у Нионс), пире кромпир са ораха уље |