eRESTAURANT NFC

Да ли је потребно више информација?

  Le Pavillon Augustine
  1, quai Albert-1er
  14360   Trouville

  Телефон.   +33 2 31 98 40 48

 

  Е-маил:   arnaudpelhate@yahoo.fr

  Веб:   http://www.lepavillonaugustine.fr/

  Друштвене мреже:
       

Интеграција новог менија у току

Интеграција новог менија у току

увод

увод

Пића

Предјела

Освежење

Вискији

Налијте пиво

Флаша пива - 33цл

Бела вина уз чашу - 14 цл

Бијела вина у карафону - 46цл

Црвена вина уз чашу - 14 цл

Црвена вина у децантеру - 46цл

Розе вина уз чашу - 14цл

Розе вина у децантеру - 46цл

Белци: Паис де Лоире

Бели: Бургундија

Бијела вина: Долина Роне

Белци: Алзас

Бели: Бордо бели

Бели: Слатко

Црвени: Паис де Лоире

Црвени: Беаујолаис

Црвени: Бургундија

Црвени: Рхоне

Црвени: Провенце роуге

Црвени: Бордо

Руже

Наша престижна вина

Норманд јабуковача

Цалвадос - 4цл

Мени

Мени: Прво посуђе

Ецаиллер: плочице морска храна

Ецаиллер: Тхе Оистерс

Ецаиллер: Морски плодови и ракови

Мени: посуђе

Ецаиллер: Дагње Боуцхот из Нормандие

Мени: Сиреви

Мени: десерти

Мени "Реине дес Плагес": Стартер + главно јело + десерт, € 31,90 (сваки дан до 21:18 - осим музичких вечери)

* Мени "Реине дес Плагес" € 31,90 (сваки дан до 21:18 - без концертне вечери)

Мени "Краљица плаза" Прво јело које треба изабрати

Мени "Краљица плаза" Посуђе за бирање

Мени "Краљица плаза" Десерти да бирају

Пауза за ручак од понедељка до петка од 12:00 до 13:48

** Мени паузе за ручак од понедељка до петка од 12:03 до 13:48 - без мостова и празника)

Мени „Паусе Деј“ - Стартери по вашем избору

Мени „Паусе Деј“ - Посуђе по вашем избору

Мени „Паусе Деј“ - десерти по вашем избору

Готово мудра деца Мени (до 12 година)

Дечји мени: посуђе

Дечји мени: десерти

Дечји мени: Пиће

Формула „Две трке“ - 25,90 € (Ручак до 13:46 - Вече до 20:47, осим музичких вечери)

Трке формуле две - 25,90 € (ручак до 13:46 - вече до 20:47, осим музичких вечери)

Формула: Стартер + Маин или Маин + Десерт - 18,90 €

Стартер + главно јело или десерт - 18,90 €

Формула: Појединачно јело по избору - 14.50 €

Једино јело по избору на менију - 14.50 €

Цхампагнес

Цхампагнес

Топле напитке

Топле напитке

Интеграција новог менија у току

(Intégration de la nouvelle carte en cours)

Августин у павиљону, радимо са квалитетом производа са углавном домаћих произвођача или признате због њихове стручности.

(Au Pavillon Augustine, nous travaillons des produits de qualité avec essentiellement des producteurs locaux ou reconnus pour leur savoir-faire.)

Чаша шампањца

(La coupe de Champagne)

Цена : 11.50 €

 

Мојито

(Le Mojito)

Цена : 11.90 €

 

Ле Поммеау Цхристиан Дроуин

(Le Pommeau Christian Drouin)

Цена : 5.60 €

 

Норман Кир (крем од купине и јабуковаче)

(Le Kir normand (crème de mûre et cidre))

Цена : 4.50 €

 

Пастис Хенри Бардоуин

(Pastis Henri Bardouin)

Цена : 5.00 €

 

Ред Мартини, Сузе, Цампари

(Martini rouge, Suze, Campari)

Цена : 5.50 €

 

Краљевски Кир

(Le Kir royal)

Цена : 12.70 €

 
  (Рибизла, купина, малина, дивља јагода, бресква)

Виттел 50 цл

(Vittel 50 cl)

Цена : 5.20 €

Виттел 100 цл

(Vittel 100 cl)

Цена : 6.40 €

Перриер фини мехурићи 50цл

(Perrier fines bulles 50cl)

Цена : 5.20 €

Перриер фини мехурићи 100 цл

(Perrier fines bulles 100 cl)

Цена : 6.40 €

Цхателдон 75 цл

(Chateldon 75 cl)

Цена : 7.90 €

Содас

(Sodas)

Цена : 4.80 €

Воћни сок

(Jus de Fruit)

Цена : 4.80 €

Јохнни валкер, Ј&Б, Баллантине'с

(Johnny walker, J&B, Ballantine’s)

Цена : 10.50 €

 

Јапански сложени, Тогоуцхи - 9 година

(Japanese Blended, Togouchi - 9 ans)

Цена : 19.00 €

 

Јамесон, Падди

(Jameson, Paddy)

Цена : 11.00 €

 

Цардху стар 12 година, Аберлоур, Јацк Даниел'с

(Cardhu 12 ans, Aberlour, Jack Daniel’s)

Цена : 12.00 €

 

Цхивас стар 12 година

(Chivas 12 ans)

Цена : 12.00 €

 

Сцапа стара 16 година

(Scapa 16 ans)

Цена : 14.00 €

 

Лагавулин 16, Обан 14 година

(Lagavulin 16 ans, Oban 14 ans)

Цена : 14.50 €

 

Кноцкандо стар 12 година, Далвхинние

(Knockando 12 ans, Dalwhinnie)

Цена : 14.50 €

 

Црагганморе стар 12 година

(Cragganmore 12 ans)

Цена : 14.50 €

 

Хеинекен - 25цл

(Heineken - 25cl)

Цена : 4.50 €

 

Хеинекен - 33цл

(Heineken - 33cl)

Цена : 5.90 €

 

Хеинекен - 50цл

(Heineken - 50cl)

Цена : 8.70 €

 

Аффлигем - 25цл

(Affligem - 25cl)

Цена : 5.00 €

 

Аффлигем - 33цл

(Affligem - 33cl)

Цена : 6.30 €

 

Аффлигем - 50цл

(Affligem - 50cl)

Цена : 9.60 €

 

Еделвеисс

(Edelweiss)

Цена : 6.50 €

 

Десперадос

(Desperados)

Цена : 6.50 €

 

Хеинекен 0,0 (без алкохола)

(Heineken 0.0 (sans alcool))

Цена : 6.50 €

Цорона

(Corona)

Цена : 6.50 €

 

Дувел

(Duvel)

Цена : 7.00 €

 

Петит Цхаблис, Симонет Фебвре

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Цена : 8.30 €

 

Цхардоннаи, Лес Ангес, ИГП Вал де Лоире

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Цена : 5.40 €

 

Меко, ИГП Гаскогне

(Moelleux, IGP Gascogne)

Цена : 5.80 €

 

Саувигнон, Оисли Братство

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Цена : 5.30 €

 

Петит Цхаблис, Симонет Фебвре

(Petit Chablis, Simonet Febvre)

Цена : 26.50 €

 

Цхардоннаи, Лес Ангес, ИГП Вал де Лоире

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Цена : 16.90 €

 

Меко, ИГП Гаскогне

(Moelleux, IGP Gascogne)

Цена : 18.50 €

 

Саувигнон, Оисли Братство

(Sauvignon, Confrérie de Oisly)

Цена : 16.50 €

 

Боургогне Пинот Ноир, са пинотске ваге

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Цена : 6.90 €

 

Медоц, Мадемоиселле Л

(Médoc, Mademoiselle L)

Цена : 8.90 €

 
  Вигнификовано од Цхатеау Ла Лагуне

Фаугере, Цхатеау Грезан

(Faugère, Château Grézan)

Цена : 6.10 €

 

Боургогне Пинот Ноир, са пинотске ваге

(Bourgogne Pinot Noir, Des Lyres de Pinot)

Цена : 21.30 €

 

Медоц, Мадемоиселле Л

(Médoc, Mademoiselle L)

Цена : 28.40 €

 
  Вигнификовано од Цхатеау Ла Лагуне

Фаугере, Цхатеау Грезан

(Faugère, Château Grézan)

Цена : 19.50 €

 

Росе Аугустине, ИГП д'Оц

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Цена : 5.20 €

 

Цлос Соннента, Корзичка розе

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Цена : 6.90 €

 

Росе Аугустине, ИГП д'ок

(Rosé Augustine, IGP d’Oc)

Цена : 16.40 €

 

Цлос Соннента, Корзичка розе

(Clos Sonnenta, rosé Corse)

Цена : 21.30 €

 

Тоураине Саувигнон, Домаине де ла Роцхетте

(Touraine Sauvignon, Domaine de la Rochette)

Цена : 28.90 €

 

Поуилли Фуме, Домаине де Ладоуцетте

(Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette)

Цена : 49.90 €

 

Санцерре, Цомте Лафонд, Патрицк де Ладоуцетте

(Sancerre, Comte Lafond, Patrick de Ladoucette)

Цена : 46.20 €

 

Цхардоннаи, Лес Ангес, ИГП Вал де Лоире

(Chardonnay, Les Anges, IGP Val de Loire)

Цена : 28.10 €

 

Салон Менетоу, Лес Ратиерс, Домаине Хенри Пелле

(Menetou Salon, Les Ratiers, Domaine Henri Pellé)

Цена : 44.60 €

 

½ Поуилли Фуме, Домаине де Ладоуцетте - 37,5 цл

(½ Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette - 37,5cl)

Цена : 26.90 €

 

Цхардоннаи, Домаине Јуиллот

(Chardonnay, Domaine Juillot)

Цена : 37.50 €

 

Цхаблис, Гранд Регнард

(Chablis, Grand Regnard)

Цена : 49.90 €

 

Петит Цхаблис, Симонет, Фебвре

(Petit Chablis, Simonet, Febvre)

Цена : 36.90 €

 

Поуилли Фуиссе, Марие Антоинетте, Домаине Винцент

(Pouilly Fuissé, Marie Antoinette, Domaine Vincent)

Цена : 58.20 €

 

Цхассагне Монтрацхет, Оливиер Лефлаиве

(Chassagne Montrachet, Olivier Leflaive)

Цена : 89.60 €

 

Меурсаулт 1ер Цру Цхармес, Цхатеау де Меурсаулт

(Meursault 1er Cru Charmes, Château de Meursault)

Цена : 119.50 €

 

Мерцуреи 1ер Цру Цлос дес Барраултс, Домаине Јуиллот

(Mercurey 1er Cru Clos des Barraults, Domaine Juillot)

Цена : 61.50 €

 

Цондриеу, Ле Цлос Боуцхер, Маисон Делас

(Condrieu, Le Clos Boucher, Maison Delas)

Цена : 74.50 €

 

Саинт-Јосепх, цувее Маирлант, Францоис Виллард

(Saint-Joseph, cuvée Mairlant, Francois Villard)

Цена : 59.60 €

 

Цхатеаунеуф ду Папе, замак Ваудриеу

(Châteauneuf du Pape, Château de Vaudrieu)

Цена : 53.20 €

 

Риеслинг Лес Мураиллес, Дворац Рикуевихр, Допфф и Ирион

(Riesling Les Murailles, Château de Riquewihr, Dopff et Irion)

Цена : 42.50 €

 

Геввуртзтраминер, Лес Сорциерес, Дворац Рикуевихр, Дофф и Ирион

(Gewvurtztraminer, Les Sorcières, Château de Riquewihr, Doff et Irion)

Цена : 49.80 €

 

Ентре Деук Мерс, Цхатеау Турцауд

(Entre Deux Mers, Château Turcaud)

Цена : 33.50 €

 

Цхатеау де Респиде, Цувее Цаллипиге, Гравес

(Château de Respide, Cuvée Callipyge, Graves)

Цена : 41.20 €

 

½ Саутернес, Лес Гаронеллес - 37,50цл

(½ Sauternes, Les Garonelles - 37,50cl)

Цена : 26.90 €

 

Меко, ИГП Гаскогне

(Moelleux, IGP Gascogne)

Цена : 29.90 €

 

Саутерне, Малле Цастле

(Sauterne, Château de Malle)

Цена : 79.50 €

 

Цхинон, Ц'ест ду Плаисир, Домаине Лауре Дозон

(Chinon, C’est du Plaisir, Domaine Laure Dozon)

Цена : 29.50 €

 

Санцерре, Цхавигнол, Паул Тхомас

(Sancerre, Chavignol, Paul Thomas)

Цена : 42.50 €

 

Салон Менетоу, Лес Морогуес, Домаинес Х. Пелле

(Menetou Salon, Les Morogues, Domaines H.Pellé)

Цена : 41.90 €

 

Ст Ницолас де Боургуеуил, Пасцал Лориеук

(St Nicolas de Bourgueuil, Pascal Lorieux)

Цена : 31.20 €

 

Броуилли, Писсе Виеилле, Домаине Фернанд Граваллон

(Brouilly, Pisse Vieille, Domaine Fernand Gravallon)

Цена : 26.50 €

 

Цоте де Нуитс, У сату Цул, Цхатеау де Марсаннаи

(Côte de Nuits, En montre Cul, Château de Marsannay)

Цена : 43.50 €

 

Цхассагне Монтрацхет, Домаине Оливиер Лефлаиве

(Chassagne Montrachet, Domaine Olivier Leflaive)

Цена : 59.90 €

 

Беаунес 1ер Цру, Цхатеау де Меурсаулт

(Beaunes 1er Cru, Château de Meursault)

Цена : 72.50 €

 

Поммард 1ер Цру, Цлос дес Епенотс, Цхатеау де Меурсаулт

(Pommard 1er Cru, Clos des Epenots, Château de Meursault)

Цена : 129.50 €

 

Восне Романее 1ер Цру Ен Орвеаук, Цхатеау де Марсаннаи

(Vosne Romanée 1er Cru En Orveaux, Château de Marsannay)

Цена : 156.80 €

 

Цлос де Воугеот, Гранд Цру, Цхатеау де Марсаннаи

(Clos de Vougeot, Grand Cru, Château de Marsannay)

Цена : 221.90 €

 

Цотес ду Рхоне, Саинт-Цосме

(Côtes du Rhône, Saint-Cosme)

Цена : 26.90 €

 

Цхатеаунеуф ду Папе, Саинт-Цосме

(Châteauneuf du Pape, Saint-Cosme)

Цена : 59.10 €

 

Свети Џозеф, Лес Цхаллеис, Маисон Делас

(Saint Joseph, Les Challeys, Maison Delas)

Цена : 49.50 €

 

Црозес Хермитаге, Лес Грандс Цхеминс, Маисон Делас

(Crozes Hermitage, Les Grands Chemins, Maison Delas)

Цена : 47.30 €

 

Цхатеау ду Галоупет, класификовани раст Провансе

(Château du Galoupet, Cru Classé de Provence)

Цена : 39.80 €

 

Бордеаук, Аугустине Селецтион

(Bordeaux, Sélection Augustine)

Цена : 26.90 €

 

Цхатеау де Реигнац, Бордеаук Супериеур

(Château de Reignac, Bordeaux Supérieur)

Цена : 39.90 €

 

Цхатеау Тоур Леогнан, 2. место Царбонниеук, Пессац Леогнан

(Château Tour Léognan, 2nd de Carbonnieux, Pessac Léognan)

Цена : 49.90 €

 

Кадет де Ларривет Хаут-Брион, Песак Леогнан

(Le Cadet de Larrivet Haut-Brion, Pessac Léognan)

Цена : 46.50 €

 

Цхатеау Мац Цартхи, Саинт-Естепхе, други д'Хаут Марбузет

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet)

Цена : 52.30 €

 

Саргет Груауд Ларосе, Ст. Јулиен

(Sarget de Gruaud Larose, St Julien)

Цена : 68.80 €

 

Легат Цхассе-Сплеен, Хаут-Медоц

(L’Héritage de Chasse-Spleen, Haut-Médoc)

Цена : 46.70 €

 

Цхатеау Мауцаиллоу, Моулис ен Медоц

(Château Maucaillou, Moulis en Médoc)

Цена : 69.90 €

 

Цхатеау Хаут Марбузет, Саинт-Естепхе

(Château Haut Marbuzet, Saint-Estèphe)

Цена : 79.80 €

 

Цхатеау Мац Цартхи, Саинт-Естепхе, други д'Хаут Марбузет - 37,5 цл

(Château Mac Carthy, Saint-Estèphe, 2nd d’Haut Marbuzet - 37,5 cl)

Цена : 27.50 €

 

Цхатеау ду Галоупет, класификовани раст Провансе

(Château du Galoupet, Cru classé de Provence)

Цена : 37.50 €

 

Цлос Соннента, Корзичка розе

(Le Clos Sonnenta, rosé Corse)

Цена : 28.90 €

 

Избор Росе Цлаир од Аугустина, ИГП д'Оц

(La sélection Rosé Clair d’Augustine, IGP d’OC)

Цена : 25.70 €

 

Цхатеау де Пампелонне, Цувее Легенде, Ст. Тропез

(Château de Pampelonne, Cuvée Légende, St Tropez)

Цена : 43.30 €

 

Цхатеау Ла Лагуне, Хаут-Медоц

(Château La Lagune, Haut-Médoc)

Цена : 253.00 €

 

Цхатеау Газин, Померол

(Château Gazin, Pomerol)

Цена : 278.00 €

 

Капела Мисије Хаут-Брион, Песак-Леоњан

(La Chapelle de la Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan)

Цена : 289.00 €

 

Цхатеау Дассаулт, Саинт-Емиллион Гранд Цру Цлассе

(Château Dassault, Saint-Emillion Grand Cru Classé)

Цена : 159.00 €

 

Лес Фортс де Латоур, Пауиллац

(Les Forts de Latour, Pauillac)

Цена : 491.00 €

 

Петрус, Померол

(Pétrus, Pomerol)

Цена : 1650.00 €

 

Палата Цхатеау, Саинт Емиллион Гранд Цру

(Château Pavie, Saint Emillion Grand Cru)

Цена : 580.00 €

 

Стакло (14цл)

(Le verre (14cl))

Цена : 4.50 €

 

Сирова боца (75цл)

(La bouteille brut (75cl))

Цена : 17.90 €

 

Цалвадос АОЦ

(Calvados A.O.C)

Цена : 10.50 €

 

Домфронтаис је остарио

(Domfrontais hors d’âge)

Цена : 16.00 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1989

(Christian Drouin Millésimé 1989)

Цена : 30.50 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1990

(Christian Drouin Millésimé 1990)

Цена : 28.50 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1980

(Christian Drouin Millésimé 1980)

Цена : 37.50 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1970

(Christian Drouin Millésimé 1970)

Цена : 42.50 €

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1958

(Christian Drouin Millésimé 1958)

Цена : 56.50 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1992

(Christian Drouin Millésimé 1992)

Цена : 20.50 €

 

Цхристиан Дроуин Миллесиме 1979

(Christian Drouin Millésimé 1979)

Цена : 35.50 €

 

Адриен Цамут, резерват Адриен (35 година)

(Adrien Camut, Réserve d’Adrien (35ans))

Цена : 35.00 €

 

Белуга леће веррине и сланине, танги винаигретте

(Verrine de lentilles Beluga et lardons, vinaigrette acidulée)

Цена : 7.90 €

Сеоски террин са зеленим бибером и корбонима, једноставно

(Terrine de campagne au poivre vert et cornichons, tout simplement)

Цена : 8.90 €

Филет скуше Троувилле-сур-Мер, јабуке Цхарлотте, старомодни виноград од сенфа

(Filet de maquereaux de Trouville-sur-Mer, pommes Charlotte, vinaigrette moutarde à l’ancienne)

Цена : 9.90 €

Рибља чорба како да Јеаннетте,

(La soupe de poissons à la façon de Jeannette,)

Цена : 11.60 €

  Рибља чорба како да Јеаннетте, кући Пиллет Саитер, риба продавница од 1887

Татаки од лососа са 3 сезама, мариниран у соји и васабију

(Tataki de saumon aux 3 sésames, mariné au soja et wasabi)

Цена : 13.90 €

Јуха од гљива и савршено јаје, млади изданци и пињоле

(Velouté de champignons et oeuf parfait, jeunes pousses et pignons de pin)

Цена : 11.60 €

Домаћа фоие грас, јабучни кромпир са Цалвадосом, традиционални тост

(Foie gras maison, chutney de pommes au Calvados, toasts tradition)

Цена : 16.20 €

Посуда са морском храном "Тхе Цлассиц" - 1 особа

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 1 personne)

Цена : 48.50 €

  4 козице 4 лангоустине, шкољке, остриге 4, 1/2 ракова, винклес

Посуде са морском храном "Ле Цлассикуе" - 2 особе

(Plateaux de fruits de mer "Le Classique" - 2 personnes)

Цена : 95.60 €

  8 козица, огрлица 8, шкољке, остриге 8, 2 1/2 рак, винклес

Платно са морском храном "Ле Роиал" - 1 особа

(Plateau de fruits de mer "Le Royal" - 1 personne)

Цена : 74.50 €

  Исти састав као и класик са 1/2 бретонског јастога по особи (према доласку)

Плодови мора тањир Роиал 2 особе

(Plateau de Fruits de Mer Royal 2 personnes)

Цена : 146.60 €

  Бретон јастога са 1/2 по особи (у зависности од расположивости)

6 Остриге бр. 3

(6 Huîtres N° 3)

Цена : 14.10 €

  Остриге Н ° 3, полусатни маслац из Исигни-сур-Мер-а и викин хлеб из ФОУРНИЛ ДЕ ЛА ТОУКУЕС

9 Остриге бр. 3

(9 Huîtres N° 3)

Цена : 19.90 €

  Остриге Н ° 3, полусатни маслац из Исигни-сур-Мер-а и викин хлеб из ФОУРНИЛ ДЕ ЛА ТОУКУЕС

12 остриге бр 3

(12 Huitres N° 3)

Цена : 26.80 €

Винклес, чинија

(Bigorneaux, le bol)

Цена : 11.50 €

Сијалице, посуда

(Bulots, le bol)

Цена : 11.50 €

козице (10 комада)

(Crevettes roses (10 pièces))

Цена : 15.90 €

цео оброк

(Tourteau entier)

Цена : 19.90 €

Козице (8 комада)

(Langoustines (8 pièces))

Цена : 34.50 €

Бретонски плави јастог са тежином (око 438 г), 100 гр

(Homard bleu Breton au poids (environ 438g), les 100grs)

Цена : 12.50 €

Вегетаријанска посуда:

(Bowl végétarien:)

Цена : 14.90 €

  Спелт (житарице богате протеинима) и вариво по избору

Поке посуда

(Poke bowl)

Цена : 21.90 €

  Сусам лосос, кисели лимун и еспелетте паприка, тајландско сирће од риже, вариво по избору и соја винаигретте

Посуда са говедином

(Bœuf bowl)

Цена : 21.90 €

  Сатаки маринирана говедина татаки, тајландско сирће од риже, поврће по избору и долазак од соје

Пилетина:

(Volaille:)

Цена : 19.90 €

  Пилећа прса на ниској температури са дрвеним мирисом, свјежим грахом и соком од перади

Тартар:

(Tartare:)

Цена : 22.90 €

  Мљевена мљевена говедина зачињена еспелетте бибером, помфритом и салатом

Телећи бубрези:

(Rognons de veau:)

Цена : 21.90 €

  Зачињено Цалвадосом, кремом од сенфа и здробљеним јабукама

Трипело Мицхела Руаулта:

(Tripes de Michel Ruault:)

Цена : 21.30 €

  Де Вире у њиховом соку, помфриту

Бургер Аугустине:

(Burger Augustine:)

Цена : 23.90 €

  Мљевена мљевена говедина, Томме де Савоие, парадајз, салата, кандирани лук и помфрит

Репица говедине:

(Côte de bœuf:)

Цена : 32.90 €

  Предивна соба за 1 особу (око 396 гр), Першун у персилу, салата

Лепак:

(Daurade:)

Цена : 24.50 €

  Печени филе, кремасти пармезан и рижото од ракова

Цод:

(Cabillaud:)

Цена : 23.90 €

  Једноставно бисерни паве, вок од поврћа, мирисни чорби од ђумбира и коријандер послужени испред вас

Лотте:

(Lotte:)

Цена : 26.70 €

  Управо уловљени медаљон, пиринач купуса, шаргарепа и растопљени бели путер

Рибљи тартар:

(Tartare de poisson:)

Цена : 23.90 €

  Лосос и морски пас укусни, танги вињегре, помфрит и салата

Саинт Јацкуес оф Троувилле-сур-Мер:

(Saint Jacques de Trouville-sur-Mer:)

Цена : 28.90 €

  Од октобра до средине маја, по инспирицији кувара

Гамбас:

(Gambas:)

Цена : 25.90 €

  Печени трио, кремасти пармезан и цхоризо рижото

Јединство наше обале:

(Sole de nos côtes:)

Цена : 39.90 €

  Око 412 г, млевећи начин, дробљене јабуке

Дагње, помфрит

(Les Moules marinières, frites )

Цена : 19.90 €

  Зависно од сезоне и доласка

Крумпир дагње "Борниамбуц" помфрит

(Les Moules à la crème fermière «Borniambuc», frites )

Цена : 21.90 €

  Зависно од сезоне и доласка

Тањир зрелих Норманових сирева, зелене салате

(L'assiette de fromages normands affinés, salade verte)

Цена : 8.90 €

  (Цамемберт, Понт л'Евекуе, Ливарот)

Баба са рум:

(Baba au rhum bouchon : )

Цена : 11.90 €

  Рум баба, сируп и кандирано грожђе, фармер крема из Борниамбука (напуњена пре вас)

Норманова рупа:

(Trou Normand :)

Цена : 10.50 €

  Троу Норманд (јабуков сорбет и Цалвадос) или пуковник (лимун сорбет и водка)

Пухава кућа чоколаде Мицхел Цлуизел са сладоледом од ванилије

(Moelleux maison au chocolat Michel Cluizel, glace vanille )

Цена : 10.50 €

Ицед Гранд Марниер суфле,

(Le Soufflé glacé au Grand Marnier,)

Цена : 12.50 €

  Ицед Гранд Марниер суфле, направљен у сарадњи са Пхилиппе Уррака, МФ 1993. године

Цреме Брулее кућа ванила Мексико

(Crème brulée maison à la vanille du Mexique)

Цена : 9.20 €

Јар пита тако лимун ревиситед

(Verrine façon tarte au citron revisitée)

Цена : 8.90 €

  Јар начин лимун пита ревиситед (лимун крем, кекс, домаћи шлаг и смањити црвене плодове)

2 куглице за сладолед од сладоледа

(2 boules de glaces dʼartisan glacier)

Цена : 6.90 €

  2 кашике сладоледа од сладоледа (бурбонска ванилија, кафа, чоколада Мицхел Цлуизел, рум грожђица, слани путер карамела, јагода, зелена јабука, лимун)

Француски тост, слани путер карамела и сладолед од ванилије

(Pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille)

Цена : 9.50 €

Бели сир Исигни-сур-Мер, редукција црвеног воћа и шпекула

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges et spéculoos)

Цена : 8.90 €

* Мени Стартер "Реине дес Плагес" + главно јело + десерт € 31,90

(* Menu «Reine des plages» Entré + Plat + Dessert 31,90 €)

Велоуте печурки и савршено јаје

(Veloute de champignons et œuf parfait)

6 Остриге из Нормандије бр. 3

(6 Huitres de Normandie n°3 )

Мини посуда вегетаријанска

(Mini bowl végétarien)

Маринирани филе скуше из луке Троувилле-сур-Мер

(Filet de maquereaux marinés du port de Trouville-sur-Mer)

Печени бакалар,

(Cabillaud rôti,)

  лангоустине крема, крем рижото

Карамелизована свињска кашица,

(Filet mignon de porc caramélisé,)

  смањење меда, зачина, гратин слатког кромпира и кромпира

Морски покривач с кремом на сеоским кућама,

(Blanquette de la mer à la crème fermière,)

  Дивљи пиринач и нежно поврће

Пухани говеђи образ,

(Joue de boeuf braisée,)

  Пире од пастрњака и мини поврћа

Троу Норманд (јабука шербет и Калвадос Пере Транкуилле)

(Trou normand (sorbet pomme et Calvados du Père Tranquille))

Мексичка ванила цреме брулее

(Crème brûlée à la vanille du Mexique)

Трио норманских сирева, салата

(Trio de fromages normands, salade)

Пахуљаста домаћа чоколада, сладолед од ванилије

(Moelleux maison au chocolat, glace vanille)

Бели сир Исигни-сур-Мер, редукција црвеног воћа

(Fromage blanc d’Isigny-sur-Mer, réduction fruits rouges)

** Једно јело: 14,50 € - Предјело, главно јело ИЛИ главно јело, десерт: 18,90 € - Потпуни мени: 23,90 евра

(**Le plat unique : 14,50 € - Entrée, plat OU plat, dessert : 18,90 € - Menu complet : 23,90 €)

Домаће домаће терине и кисели краставци

(Terrine de campagne maison et cornichons)

Јајо мајонез са паприком Еспелетте

(OEuf mayonnaise au piment d’Espelette)

Белуга леће веррине, сланина

(Verrine de lentilles Beluga, lardons)

Тањур волана

(L’assiette de bulots)

Класични хамбургер - помфрит

(Le classique burger - frites)

Вегетаријанска салата од здјеле - поврће са пирјаним поврћем и поврће

(Salade Bowl végétarien - Epeautre et assortiment de légumes)

Царпаццио од Цхаролаис говедине, пармезана, капрена, песто - помфрит и салата

(Carpaccio de boeuf Charolais, parmesan, câpres, pesto - Frites et salade)

Црна јагода, аугустински доказани сос - Дивљи пиринач

(Lieu noir, sauce provençale façon Augustine - Riz sauvage)

Креп слани маслац од карамеле и шпекули

(Crêpe caramel beurre salé et spéculoos)

Две лоптице за сладолед

(Deux boules de glaces d’artisan glacier)

Верина пита са лимуном

(Verrine façon tarte au citron)

Лосос, сервиран са:

(Saumon, servi avec :)

  Помфрит, здробљене јабуке или зелени пасуљ

Бакалар сервиран са:

(Cabillaud servi avec :)

  Помфрит, здробљени кромпир или пасуљ

Сјецкани бифтек, сервиран са:

(Steack haché, servi avec : )

  Помфрит, здробљени кромпир или пасуљ

Две кашичице сладоледа по вашем избору

(Deux boules de glace au choix)

Палачинка са шећером

(Crêpe au sucre)

Избор воденог сирупа

(Sirop à l'eau au choix)

Стартер + јело или јело + десерт

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Цена : 25.90 €

Стартер + јело или јело + десерт

(Entrée + Plat ou Plat + Dessert)

Цена : 18.90 €

Јединствено јело

(Le plat unique)

Цена : 14.50 €

Моет ет Цхандон Брут Империал

(Moët et Chandon Brut Impérial)

Цена : 79.00 €

 

Росе Руинарт

(Ruinart rosé)

Цена : 95.00 €

 

Себастиен Цхарвот, росе

(Sébastien Charvot, rosé)

Цена : 69.00 €

 

Дом Перигнон

(Dom Pérignon)

Цена : 229.00 €

 

Деутз бруто

(Deutz brut)

Цена : 72.00 €

 

Љубав Деутза Винтагеа

(Amour de Deutz Millésimé)

Цена : 159.00 €

 

Р од Руинарт брут

(R de Ruinart brut)

Цена : 89.00 €

 

Руинарт Бланц де Бланцс

(Ruinart Blanc de Blancs)

Цена : 139.00 €

 

Мумм Цордон Роуге Винтаге

(Mumm Cordon Rouge Millésimé)

Цена : 79.00 €

 

Моет & Цхандон Ице Империал

(Moët & Chandon Ice Impérial)

Цена : 99.00 €

 

ИЛЛИ Еспрессо

(Expresso ILLY)

Цена : 3.30 €

Без кофеина

(Décaféiné)

Цена : 3.40 €

Лешник

(Noisette)

Цена : 3.40 €

Дуги еспрессо

(Expresso allongé)

Цена : 3.40 €

Дуго без кофеина

(Décaféiné allongé)

Цена : 3.50 €

Доубле Екпрессо

(Double Expresso)

Цена : 6.10 €

Ирска кафа 2 боје као у Ирској

(Irish Coffee 2 couleurs comme en Irlande)

Цена : 13.90 €

Ирска кафа 3 боје

(Irish Coffee 3 couleurs)

Цена : 14.90 €

Црни, зелени чај или инфузија

(Thé noirs, verts ou infusion)

Цена : 4.70 €

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?

Create issue

  Значење икона :
      Халал
      Кошер
      Алкохол
      Алергена
      Вегетаријанац
      Веган
      Дефибрилатор
      БИО
      Домаћи
      крава
      Без глутена
      коњ
      .
      Може да садржи замрзнуте производе
      Свиња

  Информације које се налазе на веб страницама еРЕСТАУРАНТ НФЦ прихвата никакву компанију Деленате агенција. За више информација молимо да се обратите услове на нашем сајту ввв.е-рестаурантнфц.цом

  Да бисте резервисали сто


Кликните за потврду

  Да бисте резервисали сто





Назад на главну страницу

  Да бисте наручили




Да ли желите да га откажете?

Да ли га желите консултовати?

  Да бисте наручили






да Не

  Да бисте наручили




Нова поруџбина?