Хоме маде фоие грас, кајсија ајвар, тост хлеб |
Манго и авокадо каменац са сцхримпс |
Парадајз са пужева, естрагон крем |
Цезар салата |
Винтерцресс Террине са црвеном ципал, Вакаме салатом и лемонграсс ЕСПУМА |
Буффет од стартери |
Гриловано јунеће месо, сечуан бибера сос, кромпир |
Печена патка, балсамикуе сос, мали поврће саутед на маслацу |
Цоалфисх са мирођијом и биља |
Телетина квази са, деми-глас сос са Портом, кромпир Моусселине |
Море смуђ филе, паприка и љускара крем |