| Баршунаст сеасоннал поврће супа Нормане |
| Нормане рибља чорба, рђа сос, и крутони |
| Океан салата, са, домаће-димљени лосос |
| Земља салата са топлом хрскавом цамемберт |
| Дагње пот мариниерес, помфрит |
| Пот од дагњи са крем, помфрит |
| Шкољка лонац са јабуковача, помфритом |
| Лосос Лингвини, и крем |
| Комад говедине, Беарнаисе сос, помфрит |
| Рерна печење јагњеће ноге, кромпир Гратин |
| Орада са Флеур де Сел, млади поврћа |
| Дебела лосос филе, лимун укусом уље, Басмати пиринач |
| Дуо камамберта и козјег сира |
| Гурмански ванила крем |
| Хомемаде чоколадни мус |
| Питу од јабука, пудинг |
| Ванила Цреме Брулее |
| Татин кисело, са, карамелизованим јабукама |
| Тирамису, слано маслац карамел |
| Точна чоколадна торта |
| Мелба сладолед са црвеним бобицама |
| Ицед ко ФФ ЕЕ, или, чоколада, са шлагом, |
| Норман сорбет јабука - Калвадос |
| Комплетна слане палачинке: јаје, шунка, сир |
| Бриттани слане палачинке, димљени лосос, киселу павлаку, лук |
| Вегетаријанац слане палачинке са пармезаном, парадајз, лук, печурке, пармезан |
| Палачинка са путером и смеђим шећером |
| Нутела палачинке |
| Палачинка карамел са сланом путером |
| Палачинка је уздрмана с Калвадосом |
| 9 Холлов остриге из Цанцале Н ° 4 |
| Земља салата са топлом хрскавом цамемберт |
| Рибља чорба, рђа и крутони |
| Салата од океана са домаћим димљеним лососом |
| Комад говедине, Беарнаисе сосу, или бибера сос, помфрит |
| Орада са Флеур де Сел, млади поврћа |
| Рерна печење јагњеће ноге, кромпир Гратин |
| Дебела лосос филе, лимун укусом уље, Басмати пиринач |
| Усољена путер карамел Тирамису |
| Татин кисело, са, карамелизованим јабукама |
| Ванила Цреме Брулее |
| Мелба сладолед са црвеним бобицама |
| 6 Цанцале шупље шкољке Н ° 4 |
| Океан салата, са, домаће-димљени лосос |
| Царпаццио од парадајза са свежим козјим сиром |
| Земља салата са топлим хрскавим Цамембертом |
| Лосос Лингвини, и крем |
| Филе од бакалара, уља прожет лимуна, басмати пиринча |
| Комад говедине, Беарнаисе сос или сос од бибера, и зарађени кромпир |
| Пећи печење пилетина, помфрит |
| Тат тартин са карамелизованим јабукама |
| Мелтингли чоколадна торта |
| Мелба сладолед са црвеним бобицама |
| Норман јабуков сорбет - Калвадос |
| Океан салата, са, домаће-димљени лосос |
| Сезонска салата вегетаријански |
| Цоунтри-стил салата са сланином |
| Дагње пот мариниерес, помфрит |
| Пот од шкољки, са јабуковача, помфритом |
| Пот од дагњи са крем, помфрит |