eRESTAURANT NFC

• Погледајте мени
• Више информација
• Пронађите нас
• Превод проблема?
• Помоћ

Да ли је потребно више информација?

• Ресторан Л'Орангерие - Хотел Акуабелла

Ресторан Л'Орангерие - Хотел Акуабелла

Стартер

• Пражене скољке, кавијар јајчевца, парадајз и Фоцацциа

  (21.00 €)

• Халф-цоокед фоие грас са четири шпицице, цхутнеи, бриоцхе

  (21.00 €)

• Фармер јаје кува теле "Флорентине", пармезански облак

  (19.00 €)

• Медитеранска рибља чорба, роуил и хљеб

  (17.00 €)

• 6 или 12 острига * гл. Цлаирес Мареннес д'Олерон * бр. 3

  (15.00 €)

Јело

• Печени турбот, поморанџа, спанаћ, АОП броуссе ду Рове

  (31.00 €)

• Пржена монкица са Цхоризом, баскис папром, шкољком облака

  (29.00 €)

• Гамбас Мадагаскара, цанароли рижото са лимуном и биљем

  (27.00 €)

• Пражено јагњетино, шаргарепа и цурри, полента, пистација и јогурт

  (28.00 €)

• Печена телетина, артичок и печеница, Паниссе и парадајз

  (29.00 €)

• Печени говеђи и говеђи стони Россини стил, печурке и Порто сос

  (30.00 €)

Цене пића

• Пола боце минералне воде

• Чаша шампањца

• Кафа

  (2.40 €)

• Чаша вина

  (4.50 €)

• Флаша вина

  (20.00 €)

Цене менија

• Ручак у недељи

  (21.50 €)

• Мени за ручак током викенда

  (21.50 €)

• Вечера радним данима

  (21.50 €)

• Вечерњи мени викендом

  (21.50 €)

Сиреви

• Плава сира, зелена салата, чаша вина (14цл) према избору Мастер оф Хотела

  (8.50 €)

• Кухињски сир из Ријана послужио је кремом или природом

  (4.50 €)

• Козарски сир свеж или рафиниран од Монтаигуета, фарма "Лоу Мисс", Аик ен Провенце

  (8.00 €)

Слаткиши

• Сва чоколада

  (8.00 €)

• Слив, сладолед од бадемовог млека

  (8.00 €)

• Француски хлеб, крушена крушка с црвеним вином, ванил сладолед

  (8.00 €)

• Егзотично воће са Цомбава, ванилин крем са карамелом

  (8.00 €)

• Гурманска кафа

  (7.00 €)

Мени «л'Орангерие»

• Мени

  (51.00 €)

Мени је служио за ручак и вечеру

• СОПРАНО: јело

  (17.00 €)

• МЕЗЗО: посуда са стартером или десертом

  (21.50 €)

• АЛТО: Један стартер, једно јело и један десерт

  (26.50 €)

• Примјер менија

Пражене скољке, кавијар јајчевца, парадајз и Фоцацциа

(Noix de Saint-Jacques rôties, caviar d'aubergines, suc de tomates et Focaccia)

Халф-цоокед фоие грас са четири шпицице, цхутнеи, бриоцхе

(Terrine de foie gras mi-cuit aux quatre épices, chutney de fruits du mandiants, brioche)

Фармер јаје кува теле "Флорентине", пармезански облак

(OEuf fermier cuit mollet façon "Florentine", émulsion Parmesan)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Медитеранска рибља чорба, роуил и хљеб

(Soupe de poissons de roche de méditérannée, rouille et petits croutons)

  (Алергена: Риба)

6 или 12 острига * гл. Цлаирес Мареннес д'Олерон * бр. 3

(6 ou 12* huitres fines de Claires Marennes d'Oléron n° 3)

  (Алергена: Мекушци)

Печени турбот, поморанџа, спанаћ, АОП броуссе ду Рове

(Turbot rôti, fenouil confit à l'orange, jeunes pousses d'épinard, AOP brousse du Rove)

  (Алергена: Риба)

Пржена монкица са Цхоризом, баскис папром, шкољком облака

(Rôti de lotte au Chorizo Bellota, piperade basquaise, émulsion d'étrilles)

  (Алергена: Риба)

Гамбас Мадагаскара, цанароли рижото са лимуном и биљем

(Gambas de Madagascar, risotto carnaroli au citron confits, et fines herbes)

  (Алергена: Ракови)

Пражено јагњетино, шаргарепа и цурри, полента, пистација и јогурт

(Carré d'agneau, purée de carottes rôties au curry, polenta crispy, pistache et fromage blanc)

  (Алергена: Ораси)

Печена телетина, артичок и печеница, Паниссе и парадајз

(Quasi de veau, artichauts rôti au jus, Panisse, tomates confites et roquette)

Печени говеђи и говеђи стони Россини стил, печурке и Порто сос

(Filet de boeuf et foie gras façon Rossini, pleurotes et jus de Porto)

Пола боце минералне воде

(Demi-bouteille d'eau minérale)

Чаша шампањца

(Coupe de champagne)

 

Кафа

(Café)

Чаша вина

(Verre de vin)

Цена :

4.50 €

 

Флаша вина

(Bouteille de vin)

Ручак у недељи

(Menu déjeuner la semaine)

Мени за ручак током викенда

(Menu déjeuner le weekend)

Вечера радним данима

(Menu dîner la semaine)

Вечерњи мени викендом

(Menu dîner le weekend)

Плава сира, зелена салата, чаша вина (14цл) према избору Мастер оф Хотела

(Assiette de fromages frais et affinés, un verre de vin (14cl) selon la sélection du Maître d'Hôtel)

  (Алергена: Млеко)

Кухињски сир из Ријана послужио је кремом или природом

(Faisselle de Rians à la crème ou nature)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Козарски сир свеж или рафиниран од Монтаигуета, фарма "Лоу Мисс", Аик ен Провенце

(Fromage de chévre frais ou affiné de Montaiguet, ferme "Lou Miss" Aix en Provence)

  (Алергена: Млеко)

Сва чоколада

(Le tout chocolat)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Ораси)

Слив, сладолед од бадемовог млека

(Tartelette aux figues, glace au lait d'amande)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Француски хлеб, крушена крушка с црвеним вином, ванил сладолед

(Brioche façon pain perdu, poire pochée au vin rouge et glace vanille)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Егзотично воће са Цомбава, ванилин крем са карамелом

(Tian de fruits exotiques au Combawa, crème vanille caramélisée)

  (Алергена: Јаја, Млеко)

Гурманска кафа

(Café gourmand)

Мени

(Menu)

  (Алергена: Јаја, Млеко, Мекушци)

СОПРАНО: јело

(SOPRANO : Plat)

МЕЗЗО: посуда са стартером или десертом

(MEZZO : Plat avec une entrée ou un dessert)

АЛТО: Један стартер, једно јело и један десерт

(ALTO : Une entrée, un plat et un dessert)

Примјер менија

(Exemple de menu)

Дневни јеловник

Догађај

Превод проблема?